かつおぶしのタグまとめ

かつおぶし」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはかつおぶしに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「かつおぶし」タグの記事(5)

  1. 海鮮丼と鰹節~ - Walk Up! Walk Up!!

    海鮮丼と鰹節~

    静岡で食べた海鮮丼~麦酒が中トロ何とか丼~麦が漬けとしらす丼~そして、お初で焼津産鰹節を購入。ふー子さんから鰹節セットを頂いて以来、すっかり我家では鰹節が欠かせない存在に。もうね、顆粒ダシは使ってないし購入もしてない。出汁としては勿論、いろんな食材、豆腐やこの時期は焼き茄子にもトッピング。そうそ、大好きなラーメンのトッピングにも削り鰹は欠かせない!サラダにも混ぜる。ご飯作るぞーってなったとき...

  2. おひたし - doppler

    おひたし

    春らしくおひたし鰹節に覆われる

  3. プレミ本舗さんの「まるごとキューブだし」で、青じそ、冷麺のタレ! - 初ブログですよー。

    プレミ本舗さんの「まるごとキューブだし」で、青じそ、冷...

    今回は、プレミ本舗さんのまるごとキューブだしをご紹介させていただいています。プレミ本舗ショップさんのまるごとキューブだしは、取り出すとこんな感じです。ぎっしり詰まっているんです。旬の青じそをたっぷり刻んで、お湯をかけて、まるごとキューブだしをほぐしました。いい香りが広がってきます。おしょうゆを少しと、みりんを少し。冷麺の上に、ゆでた鶏肉をほぐしておきます。青じそのタレをかけて、さっぱりとした...

  4. 2017年度最後の産地研修旅行 - 共同購入スタッフのつぶやき

    2017年度最後の産地研修旅行

    人気のかつおの天ぱく(三重県)。昔ながらの製法にこだわり、いぶしかつおを作っています。テレビやデパートなどでも紹介されてるようでなかなか見学日が取れませんでしたが、やっと2月に行ける事になりました。先着申込限定で募集した所、あっという間にいっぱいになってしまいました。募集の件は、事後報告ですが・・・・・取り扱い物品かつお節産地見学と交流

  5. ON THE UMAMI - 彩色生活

    ON THE UMAMI

    旅するように日本各地の「だし文化」を体験できるだしパック【ON THE UMAMI】のご紹介。『UMAMIの旅』は鰹と昆布、合わせ、いりこ、あご、本枯鰹節の5種類のだしパックがセット。国産素材のみを使用し、化学調味料は無添加。素材本来の味わいを感じていただくために作っただしパック。好きなだしを見つけてお楽しみ。それぞれのだしパックを使ったおすすめレシピも添付。化学調味料は使用してないので、子...

総件数:5 件

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