かぼす素麺のタグまとめ

かぼす素麺」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはかぼす素麺に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「かぼす素麺」タグの記事(1)

  1. かぼす素麺、はじめました。 - Darjeeling Days

    かぼす素麺、はじめました。

    この季節になると素麺の季節がスタートする。もちろん素麺にはさまざまなバリエーションがあるのだけれどいちばん手軽にできて好きなのは「かぼす素麺」だ。我が家で重宝している白だしを分量通りの南アルプス天然水で薄めかぼすを細く輪切りにする。かぼすは小さくて皮が硬めなので、直前に包丁を研ぐのがルーティンだ。一人かぼす2つ分だ。端っこ部分は汁に絞って入れる。それだけでは柑橘系が若干不足するので、かぼすを...

総件数:1 件

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