きりたんぽ鍋のタグまとめ

きりたんぽ鍋」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはきりたんぽ鍋に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「きりたんぽ鍋」タグの記事(6)

  1. 秋田比内地鶏できりたんぽ鍋 - que sera 日々の美味しいものと楽しいこと

    秋田比内地鶏できりたんぽ鍋

    ある日の晩ごはん。秋田比内地鶏をいただける機会があったので、まずはテッパンのきりたんぽ鍋で!せっかくの美味しいお肉なので、秋田在住の友人につくり方を指南してもらいました♪まずはスープ作り。地鶏のガラは茹でこぼして流水で軽く洗って血などの汚れをとりますが、綺麗にし過ぎたり脂を取り過ぎたりしないように注意。比内地鶏は黄色の脂がスープにたっぷり出るのが美味しいのです!そうじした鶏ガラを鍋に入れ、か...

  2. 2019/2 ちょこっと秋田旅 - ジョージ3のぐうたら日記 2

    2019/2 ちょこっと秋田旅

    今日は秋田出身の友人が”最高のきりたんぽ鍋を食べさせてあげる”と秋田旅!日曜午後、羽田空港へ!そしてフライト。離陸したと思ったら、雪をかぶった鳥海山が見えてきました。そろそろ着陸態勢、と言う感じ!あっという間に秋田空港( ̄ー ̄)空港から車で30分足らずで秋田市内です。秋田美人のポスター確かに、美人揃い!!!さて今日のお目当のお店に到着。北洲・・・友人曰く、ここが秋田市内では最高。と言うことは...

  3. 2018自然の会新年会 - ゆうゆうタイム

    2018自然の会新年会

    13日は、自然の会の「新年会」だった。お弁当を注文したのだが、なにか温かいものも・・・そういうスタッフの声に、「きりたんぽ鍋はどうでしょう・・・」秋田出身の友人がいるので作り方も教えてもらい、毎年お正月にはほとんど必ず食べているので、そのための買い物や前日に準備のだし汁も用意する。新年会オークションに必要なお菓子を焼いたり、おからの煮物なども大量に仕込み、前の日はとても忙しい1日だった。新年...

  4. からだいじめーその2・・北側軒下編。 - あいやばばライフ

    からだいじめーその2・・北側軒下編。

    ナマステ!今日も疲れました・・・。一日中暖気に支配されていたのもあるんだけど、それより体力の無さを痛感。北側の軒下の除雪はけっこう困難を極めました。タイムリミットは午前中。午後は低気圧の通過で強風吹き荒れる天気になる・・との予報が出ていたからです。まずは山のピークから外して1m以上右側から攻めていきました。というのも、背丈以上に積み重なった落雪は雨だれも含んでかなりしまった状態になってると思...

  5. きりたんぽ鍋 - 食いしん坊イノキチとカイトの日記

    きりたんぽ鍋

    今日は三田行き、仕事の日でした。夕方帰宅は忙しい、昨日ちゃんとお出しを取っていたので今夜はお鍋です♪きりたんぽ鍋鶏モモ肉、ささがき牛蒡、舞茸、白菜、セリ、絹揚げ、葛切りも入れました。味付けは日本酒、薄口、濃口醤油、味醂に塩少々。鶏や牛蒡、絹揚げ、白菜から入れ始めた頃、きりたんぽは未だこの状態。温かいご飯をすり鉢に入れて、少しつぶして割りばしに巻いて、少しの油でフライパンでさっと焼きます。きり...

  6. 初秋の天王山 - 書家 髙野こうじのつれづれ日記

    初秋の天王山

    秋の天王山第三戦ですよ。強敵タイガース、一戦目の福留選手のベテランならではの冷静なホームランに負けを覚悟しました、二戦目の中谷選手の日本人離れしたド派手な一発にどんな攻め方をすればいいんじゃい、と思いました。しかしなんとか地の利も活かして勝ちました。(もちろんカープの選手もすごいものを見せてくれました)夕方にはきっちり所用を終え、きりたんぽ鍋仕込み完了で三戦目を応援。夏場は焼肉でした、そう、...

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