生胡椒をケーキに添えて＠アパッペマヤジフ

四連休いかがお過ごしでしたか？ティータイムには、ロブションのパウンドケーキをいただきました。小さいので半分をお皿に。桃とブラックチェリーも添えました。クラッシュしたピスタチオと一緒の黒い粒々は、アパッペマヤジフの「塩漬け生胡椒」。ブラックペッパーです。生徒様からのおしゃれなプレゼント。人気者になりそう…お肉料理や前菜などにも合わせていますが、お菓子のアクセントにも💕あ...

必要に迫られた朝散歩その15ー巨大稲の正体マコモダケ

2021年07月25日散歩コースの旧みかん畑一角に巨大稲を栽培してる畑がある。やっと生産者に出合い訊くと「マコモダケ、根元が芋化して食べれる」「道の駅で売ってる」とのこと。収穫されたら道の駅に直行ね。

フレンチスリーブのワンピース＆スノーフレーク

先月CHECK＆STRIPEで予約した生地が届いたので、早速ワンピースを作りました(*^^*)フレンチスリーブのAラインのワンピース。パターンはコアコアさんの「1日でぬえる！簡単楽ちんワンピースおしゃれなアッパッパ」からです。生地はsunny days stripeというしわ加工を施したコットン。さらっとしていて着心地がいいです。バックは後ろ襟ぐりにギャザーを寄せています。袖ぐりの始末はリバ...

日頃のご縁に感謝をこめて♪

昨日のお誕生日にメッセージをいただきありがとうございます♪これほどたくさんの方とのご縁に恵まれ過ごさせていただいていることに感謝します。一年前不安な気持ちで取り組んでいたオンラインが、むしろ心強い味方となり各地の方々と温かい繋がりとなっていることを感慨深く思います。まだまだできないことは多くありますが、少しずつできることが増え、微力ながらお手伝いをさせていただいています。チャレンジする機会が...

紫陽花の琥珀糖＆梅シロップ

お庭の紫陽花を毎日眺めていたら、琥珀糖を作りたくなって。今回は紫陽花のクッキー型で琥珀糖を作りました(*^^*)前回作った時は結晶化が早かったけど、今回は湿度が高くて完全に乾くまで1週間以上かかったかも💦こちらは作りたての琥珀糖。キラキラ透明感があって、色合いがなんとも美しい(*^^*)日ごと色が少しずつ変化していく姿は紫陽花と同じですね。そんな我が家のお庭の紫陽花も...

ツムツム・ヒトから人間への記録その60ー海は友達

2021年07月16日夏です。ツムツム+ニゴーの遊び場はここ。海に因んだ名を持つ母の子ゆえ。

ほんとに梅雨明け

ようやく梅雨明け？まだ？不安定なお天気が続いていますでもでも一昨日庭でセミが鳴き出しましたよ～と書きつつ、いま外は雨が降っていますが(^-^;可愛いヒマワリを飾りましたハンドメイドは「これ嫌なんだって」「マリンな男の子」「男の子とアイス」「お花を持つ女の子」今週、納品いたしましたもう梅雨明けですよね～（ひつこく言う(^^ゞ）

チョコミルクフランス

今日も、ハードパン(^^)ココア生地を配合したフランスパン生地でチョコミルクフランス。今受講しているレッスンの練習?復習?です。ミルクフランスといえば、クリームをポコポコと丸く絞るのが可愛いんだけど最近、私は丸い口金で一直線に絞るスタイルにはまっています。なぜなら…♪切り口の手前(見える側)だけでなく奥までしっかりクリームを絞ってたっぷり挟みたいから(ﾉ∇≦*)たーっぷり（≧∇≦）それからミ...

リウマチ快気祝ライブ＠MAKOTO TV

わくわくビジネス癒しのサポートコーチ榎本 真さんにfacebook liveにお招きいただきいただきました♪こちら昨年10月から患っていましたリウマチが回復したお話をさせていただきました。近くでリウマチでお困りの方の何かお役に立てましらと思います。リウマチのためにできないことがいっぱいありました。助けを求めること、助けること。全然できていなかったことに気づき、いろいろな視点を変えるきっか...

梅雨明け

雨続きの予報でしたが大阪は予報ほどは降らずそろそろ梅雨明けでしょうか・・・もう紫陽花もおしまいだな～と思いつつ可愛い紫陽花がお安く売られているとつい手を出してしまう(^-^;庭ではハイビスカスやヒマワリが咲き出しました( *´艸｀)咲き出したのが早かったのか雨量が多かったのか花びらが落ちたり元気がなかったりの夏の花たち梅雨明けと共に元気に咲いてほしいです♪販売用ではないのですがゆうびんやぎさ...

フレンチアールグレイ＠THE PROVIDORE

紅茶も爽やかなフレーバーがいただきたい季節♪シンガポールにお住まいの生徒様が素敵な紅茶をプレゼントしてくださいました。シンガポールの人気のティーショップ。THE PROVIDOREのFRENCH EARL GREYです。以前にも同じ方からいただいたことがあり、機会があれば購入したいと思っていたところでした。とても嬉しいです♪こちらは、ペニンシュラのガトーショコラ。先月ザ クイーンズフィニッシ...

サーモン＆キュウカンバーサンドイッチ

ペニンシュラのシリアルブレッドにサーモンを挟んでフィンガーサンドイッチを作りました。以前から佐藤よし子先生がおすすめされていたので、是非にと思っておりましたところ、いつも売り切れでしたのでなかなかシリアルブレッドにであえませんでした。キューカンバーとサーモンのサンドイッチ。繰り返しいただいてもまたいただきたくなります♪ ストアカ 磯部 ...

ツムツム・ヒトから人間への記録その59ー虫が一杯

2021年07月08日セミ見に行こう!に乗って数カ月ぶり朝散歩参加のツムツム。虫にどんどん食い付く。アメンボ、おたまじゃくしとカエル、バッタにスクモリンゴガイにアブもどきにトンボトンボは両手の虫籠で家まで運び虫籠に。見る目があるのだから外に興味を持って欲しいよね。次は植物観察といこう。

紫陽花

6月のあじさい・・・・アップしていませんでした(*_*;アナベルは人気ですよね～とってもキレイでした( *´艸｀)このプックリとふくらみのあるおたふくあじさい（ウズアジサイ）も好きです紫陽花の品種はホントに多いですね～夏のブローチも作っています( *´艸｀)昨日はレジン加工をしましたのでプックリとふくらみのあるツヤツヤ作品になりました♪スイカとセットで( *´艸｀)昨夜、コレで夫を驚かせ大笑...

蜜蠟ラップつくってみました

こんにちはblogを訪問していただきありがとうございます手作りは苦手な方ですが以前使って残っていた蜜蝋と生地があったので繰り返し使える蜜蠟ラップを作ってみましたこの生地は思い出のあるものでこのお店を0penする時に記念としてお客さまにお渡ししていたサシェを作った時に使ったもの^^まだ残っていたのでその生地を使いました懐かしく感慨深いです初めてなのでまだまだですがうまくできたらサロンに置いてみ...

鎌倉・鶴岡八幡宮＆銭洗弁財天へ

先日の鎌倉散策、明月院を後にして、てくてく歩き←北鎌倉から次の銭洗弁財天まで歩いたの。一駅以上歩きました(^^;でも全然体重は変わってなかったわ～💦銭洗弁財天と鶴岡八幡宮へ散策です(*^^*)順番は違うけど、まずは鶴岡八幡宮から。鶴岡八幡宮へお参りするのは数年ぶりかも。本宮。舞殿。本宮の階段を降りるときに、バックからパシャリ。境内には至る所に七夕の吹き流しが飾られてい...

PC設定ってなんでこんなに厄介なの？

2021年07月03日2台PCを使ってるので、3・4年周期でやってくるPCの買い替え。初期設定に費やす時間とお金を考えるとうんざり。年々容量増量するも、機種価格は下がっていたのに、今回のノートPCは八年前のメモリー4GB→二乗の16GBで、価格は1.3倍に。結構高いのにHD容量が512GBって少なくない？！故障の原因になる接続端子やDVDドライブは外すって、理屈は解るけれど、ハブも必要だし、...

大人気の「ヘルシーチーズクリームのマリトッツｵ」のレシ...

先日Facebook Liveでお話を伺いました料理研究家小野孝予先生のライブをご覧になり、明日7月2日に行われるレッスンに予約された方へのプレゼントヘルシークリームチーズのマリトッツォのレシピで大人気の「マリトッツォ」を作ってみました♪子どもたちも大喜びです💕大人気の「マリトッツォ」がおうちで作れるなんて感激です✨しかもお年頃の私たちの為に孝予先生が考案されたヘルシ...

梅ヶ島の煎茶「隠れ茶」と水無月

早いもので今年も折り返しですね。そして、今年も静岡県梅ヶ島のお煎茶「隠れ茶」が届きました。昨年に続き今年も梅ヶ島を訪れることができませんが、こうして有機栽培された「隠れ茶」いただけて嬉しいです。生徒様と茶摘み体験に訪れて、齊藤雅子さんご夫妻や茶農家の秋山さん、梅ヶ島の方々に温かく迎えていただいた楽しい思い出を思い起こしています。香りのよい「隠れ茶」をいただくと気持ちまで清められていくようです...

福岡の商業ビル寿命は短い

2021年06月29日福岡天神は天神ビックバン、博多駅周りは博多コネクティッド、高さ制限67mから115m、容積率1400％となり再開発を即す、とか。経済優先で、慣れ親しんだ風景が変貌していく。博多駅前 旧福岡相互銀行解体現場は、市松模様の仮囲いは既に無く、低い仮囲いから、躯体ハツリが覗く。天神ど真中、福岡ビル、天神コアの姿は既に無く、イムズ側面が輝く。そのイムズも8月一杯で閉館解体へ。イム...