ごはんもののタグまとめ

ごはんもの」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはごはんものに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ごはんもの」タグの記事(29)

  1. 納豆巻きと茶碗蒸し - sobu 2

    納豆巻きと茶碗蒸し

    月曜日から帰宅が9時、10時。9時過ぎると、途中下車して寄る百貨店も自宅を通り過ぎて行くモールの食品売り場も閉店し、食べに行くにもラストオーダーは10時とかなので行っても焦って食べることになるからイヤだ。駅前のスーパーは死んでるし、かと言って自転車乗って最寄りのスーパーに行く気になれない。最後に残っているのは・・・家にあるもので賄う。まずは玉子を溶いて出汁を足して茶碗蒸し。いつもは具無しです...

  2. 気づけば新米の季節 - あすに架けるメシ ~Bridge to a brand-new day

    気づけば新米の季節

    ずっと元気でした!ころもはんも、例の怒涛のキャンプのあとも体調に変わるところはなく。毎日食べてましたよーこのブログ的にネタに困るようなことは全くないんですけどいや、、ありすぎて億劫になるのか!?毎度のことですけど、家で仕事をしていることと、子どものホリデーシーズンとの相性の悪さったら地獄…‼️そこに、いたりいなかったり早く出たり遅く出てって真夜中に夕飯を食べるメチャクチャ勤務の人もいるともー...

  3. 貝のピラフ - sobu 2

    貝のピラフ

    夏バテではないですが、最近作りたいものが全く思い浮かばないため、家にあるものベースに夕食を作っています。まず、ベーコンを消費したかったので、いつものピラフ。何でもかんでも、まずは玉ねぎとにんにく、ベーコンをオリーブオイルで炒めて、後はお米を洗ったら適当に食材を入れたら炊くだけなので実はかなり簡単だったりして。はっきり言ってチャーハンなんかより手軽である。今回はあさりにムール貝。ムール貝の煮汁...

  4. 鯛めし - sobu 2

    鯛めし

    友達から鯛をいただいたので炊き込みご飯にしました。刺身の柵は身が分厚いものが4枚も!ご飯には1/3使いましょう。<材料>米  1.5カップだし 180cc酒  大さじ1醬油 大さじ1あれば三つ葉など<作り方>1 お米を洗ったら水を切っておく2 土鍋に洗ったお米に出汁や調味料を入れて30分放置する3 鯛の切り身を並べて炊く4 炊き上がったら三つ葉を散らしてさっくり混ぜたら完成2人なのでお米少な...

  5. ルー無しカレー - sobu 2

    ルー無しカレー

    さて、わたしがサウナによく行っているのはこのブログをご覧になっている方はご存知だと思いますが、何処でもそうなのかサウナには主らしき人が居る。そしてその周りは彼女もしくは彼女達に気を使ったり媚びへつらったりする、サウナカーストが存在しているのだ。で、面白いのが主というか親分は時間単位で異なるのである。もちろんその人たちが主になるのは常に同じ時間帯に古くから通っているが故に主になっているのだろう...

  6. おいしい鶏飯 - sobu 2

    おいしい鶏飯

    汗を一杯かくので、ならばと2日続けて3時間サウナに入った。もうサウナ上がりはこれでもか〜っというぐらいサッパリ!だ、け、ど・・・家路に着くまでに汗が出まくり先ほどの爽快感は一瞬で消え、少し悲しい。それでも気持ちがいいし、水が超軟水なので髪の毛もツルツルのさらっさらになる。さらにストレス解消になるのでよい。(ストレスそんなに無いけど)さて、夕食は前日から準備していた鶏飯(けいはん)以前作った時...

  7. チキンのガーリックピラフ - sobu 2

    チキンのガーリックピラフ

    先週の木曜日、会議室が蒸し暑く空調の部分の羽の向きを変えようとテーブルに乗ったのはいいが、バランスを崩して膝から落下し顔面も壁に強打した。(会議も5分中断)そもそも机乗っても天井の空調には全く届かなかった。その日から2日間は、地下鉄の階段も横向きで手すりを持ったまま1段ずつしか降りれないような恥ずかしい状態になったが、土日になんとか足を引きずりながらも真っ直ぐ歩けるようになり、階段もなんとか...

  8. 【ふたり弁】サンドイッチ2種。今朝の、ふたり飯。 - あの日、あの味。

    【ふたり弁】サンドイッチ2種。今朝の、ふたり飯。

    今日の、ふたり弁◆コロッケサンドお惣菜コロッケ中濃ソース、白ごまレタス、きゅうり、マヨ◆たまごサンド茹で玉子、マヨハジッコきゅうり千切り地元スーパーのコロッケスーパーならではの工夫なのかしら揚げたての衣カリカリより冷めてちょっとしっとりした衣のほうがかえって美味しい気がする魔法のコロッケお弁当で支度が遅れた晩ご飯の「何かもう一品」のおかずで今まで何個 食べただろう冥王星っ子の体の何パーセント...

  9. オールジャパンでカオマンガイレッスン、はじまりました。 - 日本でタイメシ ときどき ***

    オールジャパンでカオマンガイレッスン、はじまりました。

    暑い厚い 連休最終日。「オールジャパンでカオマンガイ」レッスン、 初回レッスン、無事に開講いたしました。お集まり頂いた生徒さん達に 伺うとやっぱりタイの調味料は 使いこなせる気がしないだけど、美味しいタイ料理で定評があり、かつ、メールマガジンの記事がぶっ飛び過ぎているサクライセンセー が  日本の調味料で タイ料理が いとも簡単に作れるカオマンガイのレッスンをするというので、お申し込みくださ...

  10. かまどさん*梅とうもろこしご飯 - 小皿ひとさら

    かまどさん*梅とうもろこしご飯

    ブログのお友達のところで目にしていた噂のとうもろこしご飯を作りました^^*@スマホ撮影とうもろこしは芯の所も入れるのですね。出汁が出るそうです。NHK「食彩の王国」では梅干しも入れていたので梅干しも入れ、味付けはいつもの昆布水、塩麹とお酒。おこげも出来て、とうもろこしの甘さと梅干しの爽やかさを感じる美味しい炊き込みご飯でした^^*また作ろうっと(*´∀`)♪にほんブログ村いつもありがとうござ...

  11. おににり屋さんの、ふたり弁。モジモジこうめ。 - あの日、あの味。

    おににり屋さんの、ふたり弁。モジモジこうめ。

    雨の朝エアコン設定を除湿モードにして室温23度空気はひんやりちょうどいいでもこなちゃんはちょっと涼しかったのかことちゃんのオケツに鼻先ぴったんこ今日は月例ナントカ会議の日全国の事業所から冥王星(まさかの本社w)にエライヒトが集結するのです我が社には眺めのいい社員食堂もあるのですが数年前からこの日の会議用ランチは老舗おにぎり屋さんの「おいしいおにぎり」と決まっています写真はコチラw( ̄ェ ̄*)...

  12. 納豆手巻きとムール貝 - sobu 2

    納豆手巻きとムール貝

    夕方6時過ぎに息子から「ご飯食べて帰る」とLINE。わたしはというと、ソファで2時間ほど爆睡していたため夕食の買い物もしておらず「了解!」と快諾。実は朝から男友達にエアコンのリモコンを買いに大型モールに乗せて行ってもらったついでにショッピングに勤しみ、(だってバーゲンだし)「さ、ビール飲もか」と誘われるまま、昼は飲まない私だけど余りの暑さに生ビールを4杯飲んだ。その後、帰宅後は手動でスイッチ...

  13. 夏休み特別企画「オールジャパンでカオマンガイ」レッスン、 予約受付、開始いたします。 - 日本でタイメシ ときどき ***

    夏休み特別企画「オールジャパンでカオマンガイ」レッスン...

    まずは西日本の大雨、被害が最小限でありますように。そして、7月7日 七夕になりました。七夕って、 何でお願い事を笹にくくりつけるか、知ってます?元々、お裁縫の上達を祈願して、針などを祭壇にまつったそうな。それがだんだん、文字の上達とか、なんちゃらかんちゃら何でも上達を 天にお願いしてしまえ!となったらしいです。じゃ、サクライセンセーは、少しでも 料理のレパートリーを広げたい、なるべく簡単に ...

  14. 愛されるお店は、何処までも愛されるという事。 - 日本でタイメシ ときどき ***

    愛されるお店は、何処までも愛されるという事。

    横浜中華街って、 行った事ありますか?修学旅行生?が わんさか散らかって、肉まんとか ほおばっていて、甘栗売りの兄ちゃんがしつこくって(最近、減ったな、そういえば)、食べ放題の点心やさんの呼び込みがしつこくって(こっちは増えた気がする)手相見のおばちゃんたちが てぐすね引いて待ち構えていたり、(このあたりは、余り数の増減なし?)超絶高級中華コースから、The,薄利多売的なお店から、中華的エン...

  15. 日本のある材料で、 ちょこざいなお店よりも全然美味しいカオマンガイが出来てしまうこと。 - 日本でタイメシ ときどき ***

    日本のある材料で、 ちょこざいなお店よりも全然美味しい...

    試作は、ばっちりです。Monthly Lessons, Private Lessonsでは めっちゃ丁寧に 完璧に美味しいカオマンガイをお教えしていますが、オール・ジャパンのカオマンガイは とにかくスピード命で 試作しました。カオマンガイ評論家、娘からは「ご飯は ちゃんとしたやつのほうがいいけど、タレは絶品」との、お墨付きを頂きました。あ、オールジャパンは、ご飯もジャパンです。 日本米。これ...

  16. 梅干と鍼 - sobu 2

    梅干と鍼

    木曜日はハードロックカフェで飲み過ぎたせいできのうは4時前に起床。もともと早起きなのでそれはいいが、ウトウト2度寝したのが悪かった・・・・めっちゃしんどいやん・・・・。これにより金曜日は眠気で死亡。友達はというとトイレで寝ていたらしい・・・そりゃあれだけチャンポンしたら酔っ払うわな。掃除機をかけずに会社に行ったので、会社から帰ってみっちり2時間掃除した・・・・雨が降って湿気がありジメジメして...

  17. 自由に作って、美味しく食べよう  横浜タイ料理教室 - 日本でタイメシ ときどき ***

    自由に作って、美味しく食べよう  横浜タイ料理教室

    タイ料理は 辛いの、難しいの、家族に出しづらいの、色々聞きますけれど。それ、いっていたら、 まじ、何も作れなくなります。料理のマンネリ化に悩んでいる人は、まず、家族がどうとか、 そういうのより、 ご自分が食べたいものを 優先して そこから 味付けとかを組み立てなおすと、結構、新しいレパートリーが出てくると思います。ということで、 参考までに、 今日の私の 超ずぼらランチ。包丁なし。 お皿さえ...

  18. 料理がへた というのは、単なる思い込みだということ 横浜タイ料理教室 - 日本でタイメシ ときどき ***

    料理がへた というのは、単なる思い込みだということ 横...

    週末ランチ。めっちゃ、手抜き というか。 めっちゃ スピードランチです。作り方は 上のインスタ記事に書いてあります。超目分量です。でも、料理苦手を公言する人は、こういいます。「その、目分量とか、適量っていうのが、分からない。」分かります。某・フリーのレシピサイトで 材料の隣の計量が 全部「適量」となっているのを見て、ぶっ飛んだ事、 少なからずあります。全部適量じゃ、レシピちゃうやろ!ただ、普...

  19. 何もない夜 - あすに架けるメシ ~Bridge to a brand-new day

    何もない夜

    少し前の週千葉の南東部、東部で震度3、4の地震が頻発していて、気をつけるようにという情報も出ていてちょうど週末に大原に行くという時で実際に滞在中にもちょこちょこあってそしたら群馬で大きめのがあってドキドキしてたら大阪であの地震。皆さん怖かったと思います。関東圏も本当に他人事でなくいつどこに来るかわからない…気をつけられることは気をつけておかないとな、と思います。物のストックができない性格とか...

  20. 結局炙ればごちそう - sobu 2

    結局炙ればごちそう

    昨日の記事のタイトルは鹿児島料理なんてタイトルにしましたがそもそも鹿児島料理、それなんじゃ?と、よくよく考えたら薩摩郷土料理ですよね。笑友達に「鹿児島料理のお店に行こう!」とLINEするも「鹿児島料理ってそんな言い方あるのか?」と指摘され「う………確かに」そして今夜も同じ店に友達と行くことになり(実は来週の金曜日も別メンバーと行く)お店に予約するときに「薩摩郷土料理」と書いてあった・・・・。...

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