ごはんもののタグまとめ

ごはんもの」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはごはんものに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ごはんもの」タグの記事(381)

  1. 309杯目:富士そば上野店でミニパプリカ丼セット - 富士そば原理主義

    309杯目:富士そば上野店でミニパプリカ丼セット

    富士そば「上野店」で「ミニパプリカ丼セット」(500円)を食べた。パプリカといえば、数年前に富士そばで販売されていた「ゆで野菜」を思い出す。刻んだブロッコリー、玉ねぎ、シメジ、パプリカなどを茹でてお椀に盛り付けたサイドメニューである。たしかPOPには「女性におすすめ」とあった。パプリカ丼は、ゆで野菜よりも一手間かかっている。細切りにした赤と黄色のパプリカを出汁で煮たててから玉子でとじ、ご飯に...

  2. 寝不足と巻き寿司と - sobu 2

    寝不足と巻き寿司と

    月曜日の夜10時から朝の5時まで断水の張り紙があり、予定通り10時にはピタリと水が止まった。しかし、10時からって・・・・早すぎじゃない?10時からは風呂も入れなければ歯磨きもできない、もちろんトイレも。なので息子は早々にお風呂に入り、きれいなお水を浴槽にため直した(トイレ用)んが、それだけじゃなかった。そうね、よく考えりゃわかるよね、夜から道路を掘り起こして水道管工事が始まったのだ。しかも...

  3. 307杯目:富士そば中野店でミニ納豆つつみ丼セット - 富士そば原理主義

    307杯目:富士そば中野店でミニ納豆つつみ丼セット

    とくに意識しているわけではないが、ここ数年大豆製品を毎日のように食べている。豆腐、納豆、油あげ、がんもどき……なにかしらを冷蔵庫に常備するのが習慣だ。ごはんの替わりに豆腐を一丁食べることもある。買いもとめるのは、いずれもスーパーで売っている手ごろな価格のものばかり。一丁200円を超える豆腐が気になりつつも、ついとなりの割安な商品に手が伸びる。好きだから食べている、というよりほとんど惰性に近い...

  4. カレーの壺でカレー - sobu 2

    カレーの壺でカレー

    年が明けてからずっと食べたかったカレー躊躇するのはいつも私の作ったカレーの出来である。私が作ったカレーは翌日も食べたくなるカレーではないレベルで息子は残っても見向きもしない。でも友達に貰ったカレーの壺というルーで作るようになって「うまいがな」と思えるようになったし、息子も翌日食べてくれる。なんなら「お弁当に入れてもいいか?」といっても「いいよ」と返事が・・・今まで牛筋や豚肉を使ったりしていた...

  5. リクエストは味噌汁とおにぎり - sobu 2

    リクエストは味噌汁とおにぎり

    どこにも行かないと言ってお昼もかなり過ぎたころまで寝ていた息子。起きてきて開口一番「今日のごはんは味噌汁とおにぎりにして」と。でも、私も朝風呂行ったり友達とお好み焼きを食べに行ったりしていたので出汁がない・・なので「出汁がないからすぐに作れないから夜でもいい?」と聞くと「うん」快諾。ランチはカルボナーラでごまかして夕食はお味噌汁とおにぎりね。息子が小さなころ、お味噌汁が大好きな子に育てようと...

  6. ガリバタ牛丼 - sobu 2

    ガリバタ牛丼

    お肉屋さんが空いている時間に家に帰ってきたので直行して買ったのは切り落とし。近所のお肉屋さんでは、この最低価格の切り落としか一番高いヒレやはねしたを買うので、上か下かのどちらかになっている。切り落としだけどいい感じ。中途半端な価格の牛肉が一番味も中途半端なんだな・・・これを使って丼にしました。あえてぶつ切りにした玉ねぎは最初に両面こんがり焼いて、牛肉を入れてササっと作っています。<材料>牛肉...

  7. 305杯目:富士そば田町店でイカしたエビ天丼 - 富士そば原理主義

    305杯目:富士そば田町店でイカしたエビ天丼

    「イカしたエビ天丼」(900円)は、富士そば「田町店」や「上野店」で販売されている独自メニュー。甘辛く煮こんだイカ天とエビ天二尾、さらに半熟卵をトッピングした豪勢な天丼である。ポイントは、盛りつけ方にある。ご飯に横たえたイカ天の上にエビ天をのせる。すると、イカ天が「下」でエビ天が「上」の状態に。つまり「イカ“下”エビ天」というわけだ。「新宿三光町店」の「カレーなる~」シリーズが途絶えたいま、...

  8. 豪華なキイロ - sobu 2

    豪華なキイロ

    年末大掃除の際に子供部屋の出窓の内側を掃除していた時、息子はiPhone片手にヘッドフォンをしてまったり過ごしていた。お正月休みになって「年内には何が何でも大掃除!」ってことでキーっとなっている時に見たその姿にイラっとして「あんたっ!自分の部屋の大掃除手伝うとかないの!」と言うと「えっ?手伝うよ」と、さも何も言わないから僕は携帯観ているだけですけどナニカ?といった感じの横柄な態度。その時折り...

  9. 303杯目:富士そば歌舞伎座前店でミニポークチャップ丼セット - 富士そば原理主義

    303杯目:富士そば歌舞伎座前店でミニポークチャップ丼セット

    富士そば「歌舞伎座前店」で見慣れないメニューを見つけた。「ミニポークチャップ丼セット」(550円)。歌舞伎座の真横に、関連施設ですよ、といわんばかりに店を構える「歌舞伎座前店」である。歌舞伎の殿堂から格式をおすそ分けしてもらっている店で「ポークチャップ丼」はすこし異質な存在に映る。注文からすこし時間をおいて、ポークチャップ丼は提供された。丼に敷かれたご飯の上で赤茶色をしたあんが湯気をたててい...

  10. とろとろ親子丼 - sobu 2

    とろとろ親子丼

    月曜日の朝起きたら左肩から首にかけてが痛い。会社に行くと更に痛くなり、すっかり寝違えて首と肩を痛めたのだと思っていた。しかしよく考えたら前日買ったスチームクリーナーを使った掃除が楽しくて、ずっと掃除していたからだと気づいた。いわゆる筋肉痛というやつですね。掃除して筋肉痛になるなんて初めてである・・・よほど使っていない筋肉を使ったのか、それともノズルを持つ手に熱がこもり過ぎ力んでいたからなのか...

  11. お肉の手巻きすし - sobu 2

    お肉の手巻きすし

    バタバタしていると、ゆっくり献立が考えられない。「あれ食べたい!」というものがない時は特に困ります。とりあえず酢飯でサッパリ手巻き寿司でも・・・なんて考えるけど美味しいい魚が売っているお店へ行くにも時間が足りない。そんな時は「肉」と「納豆」で賄う。納豆巻きは息子も大好きなので休日のお昼によく出したりしていますが、お肉も付けると夕食にもボリュームが出るし。しかも息子も喜んで食べるのでいい。コタ...

  12. 300杯目:富士そば三光町店でミニいくら風タピオカ漬け丼セット - 富士そば原理主義

    300杯目:富士そば三光町店でミニいくら風タピオカ漬け...

    「富士そば最大の魅力は、店舗限定メニューにある」この言葉を、方々でしつこくふれまわってきた。このブログ「富士そば原理主義」も発信手段のひとつである。開設したのは2014年。5年間にわたって、限定メニューとの出会いをおもしろおかしく綴ってきた。記事は素直な感想を書くと決めている。大げな表現は苦手だし、ほめたたえるのも嘘くさい。だから「イマイチ」「味が調和しない」「ヤバい」といったネガティブな言...

  13. 蕪とあさりの小鍋 - sobu 2

    蕪とあさりの小鍋

    さて、コストコで買った大きなサーモンこれ買ったら作るのは炙りチーズサーモンです。もう、小さなころからしょっちゅう作っていますが、これ出すと毎回「美味しい!めっちゃ旨いわーーー!!」と絶賛しながら食べるのもいつものこと。2回ほどスーパーで買ったサーモンで作ったことがあったが、サーモンの匂いが気になり(私がもともとサーモンがキライだった)ぜんぜんダメダメだった。やっぱりコストコのサーモンでなけれ...

  14. 【ふたり弁】おににり2種。クルマの保険、見直しました。 - あの日、あの味。

    【ふたり弁】おににり2種。クルマの保険、見直しました。

    今日の、ふたり弁もち麦ごはん おににり◆紅鮭、黒ごま、塩、焼き海苔◆ココふり、実家製 梅干&ゆかり+混ぜ込みワカメごま魅惑の、アップ♡ちぎり梅干これがイイのよ冷凍しといた紅鮭を凍ったまま魚焼きグリルの専用プレートに乗せて「焼き魚」と設定するだけでふっくら焼けちゃうほっとくだけで梅干おににり作っている間に焼きあがるのでらくちん♬さて昨日は私のクルマの保険を見直す日でしたこの夏オイラ君とイエモン...

  15. ツナとしめじの炊き込みごはん - sobu 2

    ツナとしめじの炊き込みごはん

    ごはんナニ作ろうかと思っている時に大根の煮物を作る際に取った出汁の残りがあるので炊き込みご飯にしました。目についたしめしにツナ缶これで炊き込みごはん缶ごと土鍋に入れたけど究極のツナというのを使っているのですが、油は綿実油なので大丈夫。その時の記事はこちら二日酔いの日の夕食と究極のツナツナを入れたのは初めてでしたが、出来上がりは、なかなかいい感じの炊き込みご飯になりました。息子も「んっめー!」...

  16. 下味冷凍パスタ*ベーコンとキャベツと干しえのき - 小皿ひとさら

    下味冷凍パスタ*ベーコンとキャベツと干しえのき

    ひとりの時の簡単ご飯に助かる下味冷凍パスタです^^*「野菜たっぷり!下味冷凍パスタ」のアレンジ。マカロニは50グラム。普通100グラムだと思うので半分、ヘルシー^^*水に10分浸けた後、水を捨て顆粒だし。ジップロックMに野菜やベーコン等を入るだけ詰め込みます。キャベツ、100グラム入りました^^*軽く干したえのきも入れてこのまま冷凍。食べる時は凍ったまま調理可能です。私は豆乳、仕上げに味噌を...

  17. キムチとバターの炊込みピラフ - sobu 2

    キムチとバターの炊込みピラフ

    日曜日は起きてルーチン家事をこなしてからサウナへ最近体調もスッキリしないので温泉を中心に2時間ゆっくり入り12時に帰宅さて、お昼ごはんは何を作ろうかしばし考え家にあるもので賄うことにした。家にあるものというよりも残り物の片づけっぽい、まったくの思い付き料理になりましたが、これが思いのほか美味しかったので備忘当初考えていたのとは全く異なり、作っている最中に目につくものをポンポン入れて行ったので...

  18. 本日、初雪。 - あの日、あの味。

    本日、初雪。

    全国的に寒い朝ですね冥王星も昨夜から一気に冷え込んで今朝こんなです薔薇ちゃんさ~~~っぶぅうう~~~~!!!!凍えております初夏はこんな感じだった場所も今朝はこうクルマの上にも5cmほど積もっていたのでスノー・スクレイパー初出動!タイヤは既にスタッドレスに交換済みですがまだ早いと思ってたワイパーも今朝オイラ君から「雪用」に取り替えてもらいましたそして私も今シーズン初水色ダッフルオーバーで出勤...

  19. 【オイラ君弁】おににり弁。鮭とコンロと、シュトーレン。 - あの日、あの味。

    【オイラ君弁】おににり弁。鮭とコンロと、シュトーレン。

    今日の、オイラ君弁もち麦ごはんで、おににり2種◆焼きたて紅鮭&煎りたて黒ごま+焼き海苔◆ココふり(しそ昆布・鰹節・白黒すりごま)入り混ぜ込み若菜ワカメごま魅惑の、アップ♡ゴマも、ご飯もつやつや☆今年 買い換えたガスコンロの水無し両面焼きグリルが素晴らしいグリル専用プレートに切り身を置き「焼き魚」と指定するだけで余熱もナシで自動的にちょ~~~~どいい焼き加減にふっくら焼きあがる魔法のようだ魚や...

  20. 〆のひとさら*大人の贅沢 海苔の佃煮 - 小皿ひとさら

    〆のひとさら*大人の贅沢 海苔の佃煮

    新米の美味しい危険な季節がやってまいりました(笑)そのお米をさらに美味しく食べたい!欲張り^^;近所のスーパーにも置かれてましたこちらの細切り昆布を水に漬けて昆布だしを取りました。昆布の老舗。まずはこれを水に漬け十分に出汁が出たら弱火で温め、すっきりめに仕上げたかったのでお酒とお醤油。仕上げにかえし。思いついて冷凍してあった山椒も。海苔は細かくちぎった方が食べやすいみたいです。海苔全形 3枚...

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