ごはん・麺のタグまとめ

ごはん・麺」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはごはん・麺に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ごはん・麺」タグの記事(9)

  1. 手延半田めん - HAMAsumi-Life

    手延半田めん

    あるブログで美味しそうな素麺を見かけ買ってみました。徳島の小野製麺の「手延半田めん」美味しそうに見えたポイントは太さ。我が家の定番「揖保乃糸」が0.7〜0.9mmなのに対してこちらは1.4〜1.6mmもあるそう。噛み応え重視の私は期待が膨らみます^^1回目は、先日のさば缶つけだれのアレンジで味噌味にしたもので食べました。麺の太さ、伝わりますでしょうか?「ひやむぎ」を自分で買ったことがないので...

  2. さば缶でそうめん - HAMAsumi-Life

    さば缶でそうめん

    そうめんの時は、だいたいいつも蒸したササミや鶏ハムを合わせるのですが、この間ストックがなかった日にさば缶を使うレシピを見つけチャレンジ^^さば水煮1缶を汁ごとボウルにあけてさばを崩す。野菜を食べやすい大きさに切って入れる。そうめんに合いそうなものだったら何でもいけると思います。紫蘇、ネギ、キュウリ、葉物など。この日は茹でてあったモロッコインゲンとミニトマト。すりゴマもたっぷり入れて味付けは麺...

  3. サラダうどん - HAMAsumi-Life

    サラダうどん

    元気がいいサンルームのサラダバー♪溢れてくるので付け合わせにせっせと消費していましたが取っても取っても伸びてくるので山盛り収穫してサラダうどんにしました^^サラダバーばんざい!ブログ村ランキングに参加しています。こちら↓をクリックしていただけるとポイントが入ります。1日1クリック応援よろしくお願いします!にほんブログ村

  4. 間引き菜花で - HAMAsumi-Life

    間引き菜花で

    先日は、間引き小松菜でパスタでしたが、菜花もかなり混み合ってきましたので間引いてトマトパスタとオイルサーディンのパスタ週末2日続けてのパスタに彩りを添えてくれました^^ありがたや〜♪ブログ村ランキングに参加しています。こちら↓をクリックしていただけるとポイントが入ります。1日1クリック応援よろしくお願いします!にほんブログ村

  5. 牡蠣のアヒージョ→鯖缶パスタ - HAMAsumi-Life

    牡蠣のアヒージョ→鯖缶パスタ

    次の週末が来てしまう前に先週末の話(笑)先週金曜日の夕食は牡蠣とマッシュルームのアヒージョでした♪ごはんのお供^^アヒージョの残りの美味しいオリーブオイルで土曜日のランチはパスタ!鯖缶、しめじ、いんげん。牡蠣風味の美味しい鯖缶パスタとなりました^^リメイクや再利用があまり得意じゃないのでちょっとお料理上手になった気分(笑)ブログ村ランキングに参加しています。こちら↓をクリックしていただけると...

  6. なめこおろし蕎麦 - HAMAsumi-Life

    なめこおろし蕎麦

    夏の間、よく食べていたそうめんと冷やし中華もなんとなくそろそろ終わりかなという雰囲気。あったかい麺はまだ早いし・・・休日ランチも季節の変わり目で悩ましい(笑)そんな時に大地のカタログで見かけ久しぶりに十割蕎麦を買いました^^大根おろしを汁ごと、なめこ、ねぎを入れためんつゆにつけて食べました〜♪この組み合わせは最高!!普通の大根を使ったのですがけっこう辛くてびっくり!永平寺の近くで食べた辛〜い...

  7. ジェノベーゼ - HAMAsumi-Life

    ジェノベーゼ

    お盆ごろになると、畑の夏の片付けを始めます。この日はバジル。玄関横の鉢にも生えてます。80gありました。にんにく・オリーブオイル・塩と一緒にクイジナートでペーストにします。松の実なんて洒落たものがないのでゴマを少し入れて(笑)216gできました。半分はジップロックに平たく入れて冷凍。もう半分を使ってベビー帆立入りジェノベーゼ♪ペーストの方にはチーズを入れていないので食べる時にパルメザンをたく...

  8. お休み中のお昼ごはんとおやつ - HAMAsumi-Life

    お休み中のお昼ごはんとおやつ

    休み前に作ったトマトソースでフィジリのパスタ。ベーコン、しめじ、お庭のナス、ピーマン^^ピーマンが入るとナポリタンみたいで美味しい♪夫の両親とうちでランチ。買ってきたもので^^鶏ハムで冷やし中華前夜のカレーのリメイク、カレーうどん。お庭のニラがいいアクセント♪お庭のバジルでジェノベーゼ。(後で別記事にします)2年ぶりぐらいのくら寿司。ますます普通のお寿司が減っていてあまり食べるものがなかった...

  9. カニ棒 - HAMAsumi-Life

    カニ棒

    規格外の刺身用帆立貝柱で(規格外好きww)久しぶりに手巻き寿司をしました^^帆立だけではつまらないのでもう一つ用意したのがカニカマ。私の実家では「カニ棒」と呼びます(笑)子供のころ大好きだった記憶と、実家の手巻き寿司には必ずカニ棒があった記憶から、10年ぶりぐらいに買いました。お庭のキュウリと一緒に巻いて♪生協のだからか、随分あっさりしたカニ棒でしたがあぁこの味♪という懐かしい味でした^^少...

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