ごはんのタグまとめ

ごはん」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはごはんに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ごはん」タグの記事(1938)

  1. 鶏そぼろチーズオムレツ - めでこのゴハンノオト

    鶏そぼろチーズオムレツ

    ある夜、鶏そぼろがあったので、鶏そぼろチーズオムレツ(卵6個分)を作ったら、えらく喜んだ中1男子が、わざと残して、翌朝、丼にして食べて、部活に出かけて行きました。私は、たまたま、朝まだ寝ていまして、その朝食を見ていないのですが、上の画像は本人撮影です。撮りたかったらしい。こっちも。そして、翌日のお昼もリクエストされ、再現。鶏そぼろ。今回はモモのひき肉で。正しい情報ってなんだろう?と思います。...

  2. 夕方飲み - まいにちノート(2冊目)

    夕方飲み

    午後6時です。日暮れが早くなったなー富沢駅にて。写真には写ってないけど、細い三日月が見えました。久しぶりに外飲みです。結構混んでいたのでのんびりとはいかなかったのですが、久しぶりに羽伸ばしました。お酒もはらこ飯もうまかったー。

  3. うちのきゅうり - みーこの日記

    うちのきゅうり

    今日のメインはきゅうりうちで取れたきゅうり3本をポテトサラダと冷しゃぶサラダに使ったの肥料もやらずにただ水だけあげてるんだけど、もう少し手をかけてれば素人でももっと収穫できるんでしょうね今日は野菜率高いアボカド人参ラペには巨峰を少しブロッコリーにつけるのはマヨネーズ、柚子胡椒、梅味噌をミックス

  4. 背伸び月間「魚を煮る」 - cocott+

    背伸び月間「魚を煮る」

    こんばんは、景気はいかがですか?藍原はまあまあです。今日のお題は「魚を煮る」昨日栗の渋皮煮をあげたら、お返しとばかりに魚をいただきました。カサゴの仲間の赤い魚!煮付けにするといいとのことで、今夜煮ます♪煮付け自体は作ったことあるものの、納得できた試しがないんですよね……。ちょっとレシピ調べて美味しさUPチャレンジです!

  5. 位置が不思議なサンマ定食 - ののち幾星霜

    位置が不思議なサンマ定食

    北米の中西部にて、サンマ定食です。日本食店からテイクアウトサンマの塩焼き、秋サンマです。たぶん冷凍ですが…いつもながら、ご飯の位置が不思議です。この定食には左側にあるお味噌汁とサラダが付きます。右側にあるイカ納豆と味付けタコ?はサイドで購入。ワタクシの指が痛いと、相方が買ってきてくれます。それでも家で待っている間に一品だけ作りました。薄味で切り干し大根ウマイヨ〜有り難く有り難〜く、いただきま...

  6. クラシコみたいな、トマト&バジル - めでこのゴハンノオト

    クラシコみたいな、トマト&バジル

    後ろをぼかす必要なかったけど、いろいろなやり方で撮ったらこれがいちばんパスタがよく撮れたので。笑トマトジュースからのトマトソース、ニンニクと塩とオイルとバジル。中1男子、「パスタはこういう味のが一番好き」って、本当にトマトソース好きだね!肉の味も、魚の味も、野菜の味もしない、この味が好きなようです。よくわかる。ところで、某アメリカンレストランチェーンでは、その昔、トマト&バジルのこのパスタを...

  7. 砂肝コンフィ - みーこの日記

    砂肝コンフィ

    タンドリーチキンが食べたいというので今日はタンドリーチキンとパエリアスパークリング冷やすというから砂肝のコンフィも作っちゃった久々に作ると改めておいしいと思う敬老の日もあることだし、また作ろうかしらコンフィにはカンパーニュよねほかはトマト煮、人参ラペ、赤城大根甘酢漬け

  8. 生カツオ - めでこのゴハンノオト

    生カツオ

    炙り鰹も良いけれど、やっぱりカツオは生がおいしいなー!息子のために、薬味は乗せず。大抵の海の幸は、鮮度やモノが良ければ良いほど、焼くなどして火を通して食べるのが好きです。天然とらふぐも、刺身より火を通した料理の美味しさに感動した。この時は確か食べなかったけど、その前に行った時にいただいた白子の天ぷらは、まあ、特殊というか別格でしたが・・でも、マグロとカツオだけは生がいいなあ。あと、光り物もか...

  9. ラーメン好き一家なのよ♡ - hatsugaママのディズニー徒然と日常いろいろ

    ラーメン好き一家なのよ♡

    ご覧いただきありがとうございます!子どもって麺類好きですよね☆お家でも袋麺作るけど、食べにも行きます( ̄▽ ̄)b山田うどんって平日のみ日替りセットやってるんですが、五日間あるうちの月曜だけが肉じゃない丼なの!しかも私の大好きなエビフライを玉子でとじた丼( 〃▽〃)麺をうどんorそばからラーメンに変えるのは+100円。この日は前々から「ランチは絶対日替わり食べに行く!」と息巻いていたのに、早朝...

  10. 2020 6月お好み焼き - くのさんち

    2020 6月お好み焼き

    こどもたちの最近のお好み焼きの食べ方。細かく切らないでっとの要望がある。細長いのをパクパク食べるのが楽しいようだ。・

  11. 赤城大根 - みーこの日記

    赤城大根

    赤城大根、初めて食べる…サラダや甘酢和えにとパッケージにあったので、昨日の甘酢和えの残りにもっと足してとりあえず甘酢漬けに甘酢和えよりも時間を置いたから色がきれいに出たわサンドイッチに入れても美味しそうサラダで食べるとパリッとしていて、ちょっとピリッと辛い気に入ったので見かけたらまた買いそう

  12. さばみそ、玉子焼き、全裸監督 - めでこのゴハンノオト

    さばみそ、玉子焼き、全裸監督

    相変わらず不格好ですが、卵6個をフライパン(平底中華鍋ですが)に一気に流す玉子焼き。息子がものすごい勢いで食べます。この、中に空気が入った感じも良いんじゃないかと思っている。そろそろ巻き巻き方式で作ってみようかなー自分の飯碗を新調しまして。小さいんです。私の手のひらにこうやって乗るくらい。(私の手は小さい方)メインは、さば味噌でした。あさりの吸い物もね。遅まきながら、Netflixで「全裸監...

  13. 鯛カブト煮 - みーこの日記

    鯛カブト煮

    かぼちゃのサラダがおいしかったからまた作っちゃった豚軟骨のトマト煮は昨日のメインだったので、軟骨はほぼ食べ尽くして入ってない普段は醤油ベースで煮るんだけど、昨日は大豆も入れたかったからトマト味に今日のメインは鯛のカブト煮ゴボウと生姜でさっぱりと薄味に仕上げたので、残ったつゆは明日以降炊き込みごはんにするのがお楽しみ赤城大根の甘酢和えキャロットラペかぼちゃ煮

  14. 残暑に!手羽と大根のさっぱり煮 - 『with F』わたしたちの日常にたくさんのwithを...お花で癒やされ、発酵やさしいごはんで自分をつくり、旅で楽しむ☆

    残暑に!手羽と大根のさっぱり煮

    手羽と大根のさっぱり煮1.手羽に醤油麹をぬって一晩漬ける。2.鍋に大根と生姜と手羽とお酢ひと回し、ひたひたになるくらいの水を入れて中弱火で、大根と鶏肉が柔らかくなるまで火にかける。(落とし蓋をするとよい)3.味をみて、醤油で調味する。醤油麹に漬けることで発酵のパワーをお借りしてお肉柔らか!お酢も入って夏バテにも◎今日は、これにキノコたっぷり玄米炊き込みご飯とぬか漬けをいただきましたよ。今夜も...

  15. 空見上げて幸せになれる - 今日のN家

    空見上げて幸せになれる

    朝、テニスに行くときも、昼、なつのおトイレタイムも、雨が降って、今日は、夕方の散歩も、雨かな~😅と思ってましたが、綺麗な空に癒されました。なんか、大海を泳ぐジンベイザメみたいじゃないですか?グリーンヒルズのてっぺん、一周実際は、もっと綺麗な夕焼け家に帰って、玄関横の窓からの空。これは、実際よりも写真の方が綺麗なんですよね~🥰群青色の空。今日は、...

  16. 夫が茄子を20本近く持ち帰ってきたからねー - hatsugaママのディズニー徒然と日常いろいろ

    夫が茄子を20本近く持ち帰ってきたからねー

    ご覧いただきありがとうございます!今日は長男の病院の付き添いでした。聞いて驚いて!←全身麻酔で親知らずの抜歯するための事前検査と入院説明だったのー!!紆余曲折あって行くまでは「静脈鎮静法」とか言う酩酊状態にしての抜歯予定だったのが、担当医がいろいろ面倒であろう総合病院のアチコチの予定をこじあけて「全身麻酔」に切り替えてくれました(uωu*)こちらのほうが断然負担が少ないそうです♡そのための事...

  17. 青いキンカン - みーこの日記

    青いキンカン

    この間食べたスダチうどんがものすごーく私好みでおいしかったまだ青いキンカンで同じことできるんじゃない?見た目は同じっぽいしなーんて思って実家からとってきたキンカン、すごーく良い香りでびっくりした熟したキンカンとは違うさわやかな感じでもねー、やはり味は熟してるのがおいしかった…青いキンカンは苦味が強くてあまり味がない感じ当然うどんの相手になるわけもなく、仕方なくキンカン酵母を起こすことにする香...

  18. タピオカカメラとスマホデビュー - めでこのゴハンノオト

    タピオカカメラとスマホデビュー

    鶏肉、煮椎茸、ささがき牛蒡のおろし煮。お昼に一人だったので、冷蔵庫からどんどん出してきて、あ、これ入れようか、これも… と作って、こうなりました。***iPhoneを、しぶとく使い続けた「6」から「11 Pro」に変えまして。ソフトバンクショップの担当さんに、「よくこんなキレイに!ここまで使い切ってもらえて、6も本望だと思います!」と言われたけど、そんなにレアか・・(いや、世の中には、「5」...

  19. タイカレーとイワシ焼き - みーこの日記

    タイカレーとイワシ焼き

    タイカレー食べたいとのリクエストがあり、カリフォルニアのチブリッツさんのレシピで自家製タイカレー辛いのが食べられない人もいるので、一味唐辛子はそれぞれでこのカレー、ホントにおいしくて私好み市販のカレーペーストをほとんど買わなくなったわカレーの左側はカスエラでイワシのガーリック焼きタレに漬けておいたイワシと、ゴボウと玉ねぎとピザチーズと一緒にトースターオーブンで焼いただけだけどおいしい尻尾以外...

  20. かぼちゃサラダ - みーこの日記

    かぼちゃサラダ

    久しぶりにかぼちゃを買った全部煮ようかと思ったのを考えなおして半分はサラダにしたらおいしかった〜写真にするとイマイチねぇ切り干し大根サラダ鶏のトマト煮切り干し大根煮かぼちゃ煮トマト煮も久しぶりだったわ

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