ごぼうのタグまとめ

ごぼう」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはごぼうに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ごぼう」タグの記事(21)

  1. 鳥もも肉とゴボウと人参のほっくり煮 - シジュウムの森 リフレ日記

    鳥もも肉とゴボウと人参のほっくり煮

    シラルガンミルクポットに鳥もも肉(一口大)春ゴボウ(斜切)、人参(半月切)を投入→強火で炒めつつ(鳥肉を下にして油代りに)オリゴ糖・料理酒を回しかけて更に炒。塩・醤油・めんつゆで味を整えフタして5分弱煮→放置して味がしみたら完成!旬世の根菜のクォリティが塩併用味付で引き立つ極上煮物♡

  2. ゴマ牛蒡:ごぼう+ゴマ - うちのごはん***

    ゴマ牛蒡:ごぼう+ゴマ

    我が家のお正月の定番になりつつあるものを備忘録的に。お正月でなくても食べたいものばかりなんだけど、お重に詰めたり、折敷に並べると違って見える不思議。+レシピ+1、ごぼうはタワシで汚れを落とすように洗い、汚れが強いところがあれば包丁の背でこそげ取る2、3センチくらいに切って水に放しておく3、その間にゴマを擦り、湯を沸かす4、沸騰したら酢を入れごぼうを好きな固さに茹でる5、茹であげたら熱いうちに...

  3. 毎回オールベジで作り置き - ミトンのマクロビキッチン

    毎回オールベジで作り置き

    毎回オールベジで作り置きを作ります。動物性のお料理は傷みやすいので基本的に作り置きはしません。揚げ物はたまにしかしませんが、今日は大学芋で揚げ油を使ったので、菊芋チップとゴボウチップも作っちゃっいました。玉ねぎはじっくりローストすると甘〜くなります。バラバラにならないように焼く前に楊枝でとめておくのがポイントですよ。蒸し野菜はドレッシングを工夫すると楽しく食べられちゃいます。スパゲッティーサ...

  4. ~~ ごぼうの甘辛揚げ ~~ - 拝啓 よねこさま

    ~~ ごぼうの甘辛揚げ ~~

     昨日から今朝の寒さはなんてこと。全国規模の寒波襲来に、このガチガチに凍った道路をどうやって運転していったらと・・・眠れぬ夜を、いや、寝てましたが。ま、朝になって道路見てから考えよ!なんて。全身緊張で運転していったもんだから、なんとか会社にたどり着いても体中がこりこり。都内では48年ぶりの-4℃と騒いでるようでありますが・・・・こちとら毎朝じゃ!!今朝なんて-9℃じゃぞっ。もっと寒さと雪の多...

  5. 「いつものと~ デカイブツ」 - そーすっこ2

    「いつものと~ デカイブツ」

    ごぼ〰!ゴボウは風味が抜けるからこれくらい皮を取れば充分やね。前はアルミホイルをぐちゃぐちゃにして擦ってゴボウの処理をしていたけど、面倒くさがりのおばさんは最近ゴボウの入っていたビニール袋をぐちゃぐちゃにしてエコしてる(笑)これで簡単にごぼうは裸になる。米より具材の多いいつもの炊き込みご飯。今回はこんにゃくも忘れずに入れた(笑)お焦げ ♪ 私は普通の作り方と違うから普通に炊飯してもこんなにお...

  6. 根菜サラダと言えば胡麻マヨ和え!「ゴボウと人参のゴママヨ和え」 - 野口家のふだんごはん ~レシピ置場~

    根菜サラダと言えば胡麻マヨ和え!「ゴボウと人参のゴママ...

    「ゴボウと人参のゴママヨ和え」時々、むしょうに食べたくなる根菜サラダ。私がまず作りたくなるのが、ゴママヨ和え。白すりごまをた~ぷり入れたマヨソースに少しばかりからしをきかせました。これが、さっと茹でた根菜によ~く絡むとこりゃたまらん!~作り方~1. 牛蒡と人参は、同じ太さぐらいの千切りにして水にさらす。2. 鍋にお湯を沸かし、お酢を回し入れ、1をさっと茹でる。歯ごたえが残るぐらいに。ザルに取...

  7. いわしのみぞれ煮 - 庶民のショボい弁当

    いわしのみぞれ煮

    白米ごはんいわしのみぞれ煮きんぴらごぼう水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかり

  8. たたきごぼう - LEAFLabo

    たたきごぼう

    お正月ぐらいしか作らないのだが、初めて食べたときごぼうの風味とゴマの風味が相まって、すごく気に入ったメニューだ。子供の時だったのでイマイチ、ゴボウが苦手というか、あえて好んで食べないものだったのに、このたたきゴボウを食べてからゴボウが好きになった。たたきゴボウ、お弁当のおかずにも良いし、ちょっとした箸休めにも良いので普段でも作ればいいん ...

  9. ごぼうの肉巻き - 庶民のショボい弁当

    ごぼうの肉巻き

    白米ごはんごぼうの肉巻きニラのしらす和えさつまいもの塩きんぴらだし巻き卵プチトマト鮭フレーク

  10. 今年も皆様と一緒に楽しいレッスンを! - ミトンのマクロビキッチン

    今年も皆様と一緒に楽しいレッスンを!

    今年の初レッスン。長く通って下さっているメンバー様達と丸ごと野菜料理クラスのごぼうの会。久しぶりにお会いできて嬉しかったです今年も楽しいレッスンでスタートできました。さて、明後日は前半グループの味噌作りの会。明日から大豆を浸水して準備しますね~

  11. ウィンナー - 庶民のショボい弁当

    ウィンナー

    白米ごはん/玄米ごはんウィンナーきんぴらごぼう小松菜のお浸しだし巻き卵プチトマトゆかり

  12. 【赤いきつねのB級グルメ】おやつにもつまみにもOK! ごぼうの簡単レシピ3選 - 赤いきつね

    【赤いきつねのB級グルメ】おやつにもつまみにもOK! ...

    【赤いきつねのB級グルメ】おやつにもつまみにもOK!ごぼうの簡単レシピ3選きんぴらごぼうや煮物などに大活躍のごぼうは食物繊維が豊富でも、ニオイや味にちょっとクセがあるのが困り者。そこで、食べやすくておいしいごぼうの活用レシピを紹介します。サクサクごぼう揚げサクサクの食感と甘辛タレの組み合わせはおつまみにもおやつにもぴったり!【材料】・ごぼう…2本・マヨネーズ…大さじ3・水…100cc・薄力粉...

  13. 人参のポタージュ/お惣菜3種の盛り合わせ - まほろば食日記

    人参のポタージュ/お惣菜3種の盛り合わせ

    なんとなく、今年のカウントダウンが遠くから聞こえてくるような気がします。25日の昨日、私はお昼にたくさんいただいたので、夜はあまりおなかが空かず。オットさまも同様のようでしたので、いくつかお惣菜を作って、それぞれ好きなだけお皿に盛っていただくようにしました。人参のポタージュ昨日の分量は、人参3本、玉ねぎ2個、じゃがいも1個、にんにく2かけです。いつも通り、玉ねぎ、にんにくのスライスをローリエ...

  14. ニムラサラダスナップを定植 - 自然農☆☆☆菜園日記

    ニムラサラダスナップを定植

    毎朝霜が降りて、辺りは真っ白。マーガレットも軒下に避難している。11月24日にポット蒔きして発芽したまま停止状態のニムラサラダスナップを、タイゴーヤの後に定植した。無事に冬が越せるかな?もう少し早く種まきした方がよかったかもしれない。菜園の白菜とタアサイは寒くても少しずつ成長中。巻かない白菜は、かきとり収穫している。菜の花が食べたいので、アブラナ科はかきとり収穫にしてしまうことが多い。10月...

  15. ごぼうの肉巻き - 庶民のショボい弁当

    ごぼうの肉巻き

    白米ごはんごぼうの肉巻きさつまいもの塩きんぴら水菜の白和えだし巻き卵プチトマト鮭フレーク

  16. サバの味噌煮 - 庶民のショボい弁当

    サバの味噌煮

    白米ごはんサバの味噌煮小松菜のお浸しきんぴらごぼうだし巻き卵プチトマトゆかり

  17. 11月21日(火)  晴れ  12/4℃     冬の肉 - 日々の皿

    11月21日(火)  晴れ  12/4℃   冬の肉

    今日も高層ビルの横手からピカーッと太陽が差し込んで午前中は、部屋が温室になった。札幌から帰ってきた髭の人は「暑い、暑い」といって襟を首から離す仕草をして窓を開けた。しばらくすると、ぴゅーっと晩秋の風が流れこんできて、足先をこすり合わせずにはいられないくらい冷たい。灰色のもふもふのスリッパに足をうずめる。「髭の人がね、鶏の足先のコラーゲンがいいって教えてくれたから買いに行ってみたけどなかった...

  18. またサツマイモ掘り、ゴボウ掘り - にじまる食堂 & にじまる農園

    またサツマイモ掘り、ゴボウ掘り

    きょうもひと畝紅乙女掘った。ほんとに今年のサツマイモはできが良い。ゴボウもちょっと掘った。サラダゴボウ。掘りやすい品種みたいだけどやっぱりゴボウは掘るのが大変だ。美味しいけどね。ゴボウ大好き。大浦牛蒡が一番好き。

  19. 噛むこと - ことりごと2

    噛むこと

    しっかり噛んでゆっくり噛んで何度も何度も咀嚼してその本当のところが解りそうで解らなそうでまた、咀嚼する

  20. マニキュアフラワーとゴボウチップス - 風に吹かれてフォトタイム

    マニキュアフラワーとゴボウチップス

    今日も孫1名の子守。寄りによって一番手の掛かる一番下を置いていった(。>д<)検索していたらマニキュアフラワー???古くなったマニキュアがあるので早速、挑戦。なるほど~~今度落ち着いたときにもっとやってみましょう。ゴボウを何となく購入。きんぴらごぼうデモ…と思いながらこちらもレシピ検索。ゴボウチップス?作ってみることに(^○^)これはおつまみに最適!

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