ごぼうのタグまとめ

ごぼう」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはごぼうに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ごぼう」タグの記事(12)

  1. 麻婆豆腐と初夏の風 - KICHI,KITCHEN 2

    麻婆豆腐と初夏の風

    中華鍋で肉を炒める。とにかくしっかり、こんがりの手前まで…ここで手を抜くと、豚肉の嬉しく無い臭みが気になる仕上がりになる。ほんの数分の作業なのに、つい「もういいか〜」と、なりがち。春の初めに見つけた葉にんにくが、まだ少し残っていたので、仕上げにしっかり熱を加えて、山椒と一緒に放り込み、香りを立たせる。作っていると、強烈なはずの匂いはさほど感じなくなるけれど、ご近所さんにはもろバレだろう(笑)...

  2. サバの味噌煮 - 庶民のショボい弁当

    サバの味噌煮

    白米ごはんサバの味噌煮きんぴらごぼう水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかり

  3. いわしのみぞれ煮 - 庶民のショボい弁当

    いわしのみぞれ煮

    白米ごはんいわしのみぞれ煮きんぴらごぼうかぶの浅漬けだし巻き卵プチトマトゆかり

  4. サバの味噌煮 - 庶民のショボい弁当

    サバの味噌煮

    白米ごはんサバの味噌煮きんぴらごぼうほうれん草のお浸しだし巻き卵プチトマトゆかり

  5. ~~ 幼なじみ ~~ - 拝啓 よねこさま

    ~~ 幼なじみ ~~

     一昨日の日曜は、お母様がお亡くなりになり帰省中の幼なじみのSちゃんとお話しすることができました。昔、昔、いっしょに幼稚園に出かけたまではいいけれど、途中、田んぼの土手で二人してお昼のお弁当を食べてしまったという逸話が残る2人です。何度この話を母よねこさんから聞かされたことでしょう(汗)悲しいことがきっかけだったけれど、懐かしい話や、今までのあれやこれやのこと、そしてこれからのこと。。。とっ...

  6. ごぼう茶 - 池袋うまうま日記。

    ごぼう茶

    ごぼう茶、飲み始めました。食べ物ブログで書くとちょっとアレかもなんですが、私はすごい便秘性で薬は飲まないようにしているけれど「お通じにいいよ!」と言われる食材とかお茶は割とすぐ手を出すほうです。3月前半頃までお通じの調子が良かったんだけど(たぶん納豆)最近また滞って来てしまいまして…。でも、もうすぐ会社の健康診断があるしお通じがないと「アレ」を提出できないし困ったな、という事でごぼう茶を投入...

  7. ごぼうの揚げ焼き(唐揚げ) - kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■

    ごぼうの揚げ焼き(唐揚げ)

    ごぼうの揚げ焼き(唐揚げ)です。春ごぼうの美味しい季節になりました。サラダやきんぴら、煮物など、ごぼうの調理方法はいろいろありますが、個人的には唐揚げが一番好み^^ほど良い歯ごたえがクセになる美味しさです。いつもの唐揚げはたっぷりの油で揚げますが、今回は油の在庫が少なかったので、深めのフライパンに少量の油で揚げ焼き風にしています。しっかりした味をつけてから、小麦粉または片栗粉をまぶし、少ない...

  8. 泥付きゴボウ - 池袋うまうま日記。

    泥付きゴボウ

    デパ地下のお惣菜コーナーでゴボウサラダを見かけ、無性に食べたくなったのだけど意外と高い…。ならば作りましょう!という事でゴボウを買いました。泥付きなんて洗うの面倒くさいから、やる気がある時に一気にやっておかないと!こんなに太くて立派だったけど198円。青森県産です。特に好きでも嫌いでもないけど、ゴボウのサラダは好きだな~。キンピラゴボウより好きかも。頑張って洗ったらこんなに綺麗になりました。...

  9. いわしのみぞれ煮 - 庶民のショボい弁当

    いわしのみぞれ煮

    白米ごはんいわしのみぞれ煮きんぴらごぼうほうれん草のお浸しだし巻き卵プチトマトゆかり

  10. 鳥もも肉とゴボウと人参のほっくり煮 - シジュウムの森 リフレ日記

    鳥もも肉とゴボウと人参のほっくり煮

    シラルガンミルクポットに鳥もも肉(一口大)春ゴボウ(斜切)、人参(半月切)を投入→強火で炒めつつ(鳥肉を下にして油代りに)オリゴ糖・料理酒を回しかけて更に炒。塩・醤油・めんつゆで味を整えフタして5分弱煮→放置して味がしみたら完成!旬世の根菜のクォリティが塩併用味付で引き立つ極上煮物♡

  11. ゴマ牛蒡:ごぼう+ゴマ - うちのごはん***

    ゴマ牛蒡:ごぼう+ゴマ

    我が家のお正月の定番になりつつあるものを備忘録的に。お正月でなくても食べたいものばかりなんだけど、お重に詰めたり、折敷に並べると違って見える不思議。+レシピ+1、ごぼうはタワシで汚れを落とすように洗い、汚れが強いところがあれば包丁の背でこそげ取る2、3センチくらいに切って水に放しておく3、その間にゴマを擦り、湯を沸かす4、沸騰したら酢を入れごぼうを好きな固さに茹でる5、茹であげたら熱いうちに...

  12. 毎回オールベジで作り置き - ミトンのマクロビキッチン

    毎回オールベジで作り置き

    毎回オールベジで作り置きを作ります。動物性のお料理は傷みやすいので基本的に作り置きはしません。揚げ物はたまにしかしませんが、今日は大学芋で揚げ油を使ったので、菊芋チップとゴボウチップも作っちゃっいました。玉ねぎはじっくりローストすると甘〜くなります。バラバラにならないように焼く前に楊枝でとめておくのがポイントですよ。蒸し野菜はドレッシングを工夫すると楽しく食べられちゃいます。スパゲッティーサ...

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