さつまいものタグまとめ

昭福のアイスクリーム。

ソウル駅からA'REXで仁川空港第一ターミナルに到着して（所要時間43分）さっそく４階フードコートにある昭福（ソボク）へ行って来ました。昭福 弘大本店｜弘大(ソウル)のグルメ・レストラン｜韓国旅行「コネスト」昭福（ソボク）のコグマ（さつまいも）アイスクリーム5,500₩（550円）ソウルではなぜかソフトクリームをアイスクリームと呼びます。コーンの部分がセミドライの干し芋のようで豆乳...

やっぱり！

秋だから、君が好き！

お芋

三宅島は土がいいのか太陽がいいのか、イモ類が美味しいです。地元で「アカメ」と呼ばれている、「サトイモ」です。大人気、高級品です。親戚のかたが、初堀り・・・ということで差し入れてくれました。最初なので味噌汁にしていただきました。里芋にはどーも赤芽と白芽があり、赤芽のほうはポクポクとした感じがあって味に深みがあります。「サツマイモ」の生産も盛んで、一般家庭でも作っている方が多いです。ちょっとお手...

おいもがザクザク

何回か霜が降りたのでさつまいもを掘ってみることのしました。ベニヤ板半枚程度の狭い場所に苗を挿して置いた（たしか、さくらんぼの走りの頃買った苗でした）のですが、初めての栽培なので、できているかな？数だけはたくさんありました。ｓｔｏｖｅでの焼き芋に手頃な大きさです。芋ポタージュなんかにも使ってみたいですね。畑には遅すぎた感もあるほうれん草の芽が出ています。（灰を撒いたので白く見えるところ）いちじ...

さつまいも収穫

今年、初めて挑戦したさつまいも栽培。長い間ずっとずっとこんな風に青々と茂っておりました。収穫時期を調べてみても、葉が黄色くなってから、と書かれており、なかなか収穫できませんでしたが、さすがにこの寒さ、もういいんじゃない？・・・となりまして(笑)期待を込めて引っ張ってみました！！芋づる式になってるかな？と思ったのですが、するするするっと根っこが取れてしまい、収穫ならず（泣）が、ひとつだけ、なん...

さつまいものプリン

おはようございます。チセのユキヒラです。こちらは埼玉県産の紅はるかを使ったプリンです。冬が駆け足で近づいていますね。でも、秋をもう少し楽しみたいので、冬！まだお待ちくださいっ！雪！ しばらく待機しててください！そんな気分です。Cafechise mina mina カフェチセミナミナ札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7レッドハウス1F 011-595-7799営業時間 10時〜18時（LO17...

サンマの蒲焼き

白米ごはんサンマの蒲焼きさつまいもの甘煮小松菜のお浸しだし巻き卵プチトマトゆかり

鶏の唐揚げ

白米ごはん鶏の唐揚げ温野菜プチトマトのりたま

いただきもの

兵庫県丹波篠山黒大豆の枝豆昨日友人から届きましたさつまいも今年の夏は暑かったので、いつもの3分の１しか実がならなかったとの事『痩せてるけど食べる？』といつも美味しいトマトを頂く知り合いから頂きました☆食べ易い大きさで私は好きです☆そして柿ですとーちゃんの同級生から頂きましたたくさんの頂物、感謝ですお友達にもお裾分けをして頂きます有難うございました

おはよう、紅はるか

おはようございます。チセのユキヒラです。今日24日は水曜定休日です。埼玉県産の寝かせたさつまいも。こちらは「紅はるかと青森産クルミのタルトタタン」です。バニラアイスと一緒に。ホクホクのお芋と香ばしいクルミの相性はぴったりです。ほろ苦カラメルソースを少ーしかけてお召し上がり下さい。Cafechise mina mina カフェチセミナミナ札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7レッドハウス1F 01...

スイートポテト

おはようございます。チセのユキヒラです。本日22日(月)は都合により14時ラストオーダー、15時閉店とさせていただきます。明日23日(火).24日(水)は定休日です。先月いただいて1ヶ月寝かせた安納芋を使ったスイートポテトです。少し温めたスイートポテトと冷たいバニラアイスを一緒にいかがですか？Cafechise mina mina カフェチセミナミナ札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7レッドハ...

鶏の唐揚げ

白米ごはん鶏の唐揚げ温野菜プチトマト鮭フレーク

さつま芋シーズンイン

試し焼きのシフォンケーキをお裾分けしたらさつま芋が帰ってきました。正味1㌔のさつま芋でスイートポテト餡を作りました。卵白5ヶ残るので焦がしバターを入れたフィナンシェを作ります。準備はここまで、オーブンにはたどり着けませんでした。明日はまとめて焼き仕事、オーブンで部屋も暖かくなる良いシーズンになりました。にほんブログ村

10/16ママ・プレママ・クッキング

ママ・プレママ・クッキング１０月１６日（火）10:00～12:00天気：晴れ参加：１３組（１７名）+ボランティアさん１名今日はとてもよいお天気に恵まれて、朝早くのイベントでしたが、たくさんの親子さんが参加してくれました。今日のメニューは、「さつまいもとりんごの重ね煮」「具だくさんスープ」準備ができた方から順番に野菜を切ってもらいました。具だくさんスープは、有機のブイヨンを使って、たくさんの野...

さつまいものポテトフライ

KINTOのティーポットで三年番茶を淹れて、おやつにいただいたのは...さつまいものフライ。おやつも食べたいけど、材料とかにこだわっていたらなかなか口にできるものが見つからなくて💦いろいろ考えた末に、さつまいもをいつもと違った形に加工してみることにしたんです。いもきんとんなんかも考えたのですがね...お砂糖を使うのも極力避けたかったので。フライにして、お塩をパラッとふ...

フライパン1つで！さつまいもとベーコンのワンポットパスタ

日中は暖かくても、朝晩は肌寒くなりましたね。遂に、毛布を出してしまいました(;´∀｀)そして、チビが発熱で学校をお休みしました。というか、帰ってきました( ;∀;)これからの季節、子どもの体調管理が難しいです。布団をかけてもかけてもすぐに逃げるし、こちらも寝不足で体調を崩さないように、親子ともども健康第一!!!対策を練らなくては！やっぱりぐるぐる巻き？(笑)さて、今日はまたまたテレビの時短企...

さつまいもの詰め放題

ちょうど通り掛かったので野菜を買って帰ろうと立ち寄るとさつまいもの詰め放題が200円であるではありませんか！！鳴門金時をはじめ、数種類の産地のさつまいもが詰め放題(o^^o)テレビで詰め放題のリポートは見ていたのでその知識が役立ちます縦に2本入れると、その隙間に細いものを詰めていきこんなにも詰める事が出来ました(^○^)数えてみると11本もあります╰(*´︶`*)╯♡これから秋の味覚存分に味...

明治エッセルスーパーカップ スイートポテト味＠明治

また出たー、エッセルスーパーカップの新商品。スイートポテト味（98円）。秋ですね。でもこれは去年も食べた事があるフレーバーなんだよね。蓋にも書かれているように、アイスにさつまいもが練り込まれております。この写真ではわかりにくいのですが、サツマイモのツブツブが潜んでいるのです。アイスは全体的に優しい芋感に溢れていて、クリーミーさもあいまって確かに焼き芋というよりもスイートポテトという感じの仕上...

蝶野秀紀さんの白漆ーシチューはいかが？

蝶野秀紀ー木と漆のうつわ展ー2018年10月5日（金）～10月17日（水）11:00→18：00会期中無休とっても珍しい白漆の鉢！和食だけではなくこんなシチュはいかがでしょう？秋のきのことさつまいもをたっぷり！！！体に優しい季節です。

鶏の唐揚げ

白米ごはん鶏の唐揚げ温野菜プチトマトのりたま