さつま芋のタグまとめ

さつま芋」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはさつま芋に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「さつま芋」タグの記事(69)

  1. さつま芋2019 - 山脇農園ブログ

    さつま芋2019

    ついに2019さつま芋の登場!やや小ぶりながら形も色もいいぞー。お盆過ぎたら収穫開始だ。当然、さつま芋と夏野菜の天ぷら。

  2. 寝てる場合じゃないだろう!・・・動こうか - 化学物質過敏症・風のたより2

    寝てる場合じゃないだろう!・・・動こうか

    目の手術前も、農薬散布の影響で体調は良くなかった。それでも、手術と決まってから、極力スケジュールを減らし、治療は丁寧に、体力温存に努めて手術日を迎えた。手術中は、胸がキューンと痛くて、それが背中の方からも刺されている感じになったけど、目の麻酔も点眼麻酔のみで持ちこたえてくれた身体。手術中は、190と上がった血圧が、家で休んでいると夕方には106まで一気に下がって・・・これまた苦しい。血圧は数...

  3. 自家製芋ヅルを植えに走った(南国畑) - 化学物質過敏症・風のたより2

    自家製芋ヅルを植えに走った(南国畑)

    そんな無茶な!昨日、すぐ近くで農薬が散布されたと言うのに。小雨がパラつく中、南国畑に行った。マスク三枚重ねて、カッパにレインハットを被って・・・私の畑作業は、いつも崖っぷちと言うかゆとりがない。やっと遅ればせながら梅雨に入った。雨が続いたら農作業は出来ない。雨が上がれば、次々と直近で農薬が撒かれる。今しかないでしょ!∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞初めて芽出しに成功した、自家製サツマイモ♪手前の赤...

  4. 無肥料玉ねぎは小ぢんまり・・・古民家畑 - 化学物質過敏症・風のたより2

    無肥料玉ねぎは小ぢんまり・・・古民家畑

    日が傾いてから最後の玉ねぎを抜きました。葉っぱが倒れるまで待とうと思ったけど、これから雨の日が多くなるし、明日は雨なので、全部引き上げました。blogを繰っても、何の品種か?ですけど、最後まで畑に居た玉ねぎの畝は、タヌキ騒動もあって肥料を入れてません。実に小ぢんまり。ピンポン玉よりは大きいけど、テニスボールより小さくてキリッとしてて可愛い。欲を言えば、もう少し首が細いと良かったけど、無肥料で...

  5. エノコロ草畑になりそう!・・・玉ねぎ収穫(古民家畑) - 化学物質過敏症・風のたより2

    エノコロ草畑になりそう!・・・玉ねぎ収穫(古民家畑)

    週に1度しか来られない古民家畑。例年、7月8月は思うように動けないし、農薬散布で古民家にも来られなくなる。週1でも、もう既に草の勢いには完全に負け、私が立ち入れない区域が増えてきた。私がやらないと!・・・せっかく10年作ってきた畑が、耕作放棄地となり荒れ野になるのは嫌だ!プラスチックゴミが増えるのは嫌だけど、ほんとは適度に草がある畑が好きだけど、今年は黒マルチを活用しようと思う。∞ ・・・ ...

  6. サツマイモ・・・ササッと埋めてきた♪ - 化学物質過敏症・風のたより2

    サツマイモ・・・ササッと埋めてきた♪

    一月ぶり位の南国畑。菜花は収穫できず、花畑♪これだけ咲いたら、菜種油に出来ないか?と妙なことが頭を過ります。ミツバチがいっぱい来てました。∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞そうそう、サツマイモを埋めなくては!あんなにいっぱい掘ったのに、食べきれないと思ってたのに・・・残ってたのは、大きな土佐紅金時と細い安納芋。大きな安納芋も置いてあったけど、寒さで傷んでしまいました。とにかく、やってみよう!三度目の...

  7. イモ・ミモザ‥‥キミシグレ。 - rhizome2-地下茎-

    イモ・ミモザ‥‥キミシグレ。

    あと何時間かすると雪が降って来るらしい。気温の上がったり下がったりがそのまんま気分にも出ちゃう私‥‥予報の最高気温「2度」にため息つきつつ、でもどこかで「雪〜〜♪」とホクホクしていたりも。ホクホクといえばこの時期、さつま芋ですけど、先日甘く煮ようと出してきたのがたいそう大きくて、結局三分の一くらい残しました。もう皮剥いちゃったけど‥‥レンジでチンして焼き芋にして夕飯前に母と頬張りました。皮の...

  8. 野菜(大根、人参、さつま芋)の加工(?)中♪ - 化学物質過敏症・風のたより2

    野菜(大根、人参、さつま芋)の加工(?)中♪

    冬らしいカッラカラのお天気が続いてます。私の手作業では~はかどりませんが、大根をスライサーで切っては干してます。中位の大根3本で、干し網3段分位で、干し上がったら小さなジプロック1つ分になって、省スペースで長期保存できます。暑い季節まで残るようなら、冷凍保存します。今日は、切り干し大根用とは別に、さらに細く刺身のつま用のスライサーで、大根と人参もスライスしてみました。これは、みそ玉の具になら...

  9. 大洗まいわい市場 熟成したおいしいお芋はいかがでしょうか✨ - わいわいまいわい-大洗まいわい市場公式ブログ

    大洗まいわい市場 熟成したおいしいお芋はいかがでしょうか✨

    皆さまこんにちは✨寒い日が続きますねそんな時に焼き芋がとってもおいしいです!さつま芋といえば秋のイメージが強いですが今の時期は熟成した分、甘みも強くなり少ししっとりとした食感に変わります。ぜひご賞味ください!皆さまのご来店を心よりお待ちしております。=大洗まいわい市場公式ホームページhttp://www.oarai-maiwai.com/大洗まいわい市場オンラインショップStoresに引っ越...

  10. ケーキになって帰ってきました。 - 山脇農園ブログ

    ケーキになって帰ってきました。

    ケーキになって帰ってきました。山脇農園の安納芋。(^_^)

  11. えい太くん - M's Factory

    えい太くん

    今日はさつま芋をオーブンで焼きました。これは安納芋です、ねっとり甘くて、とっても美味しいです。さつま芋をアルミ箔で包み予熱無しで160度設定のオーブンに入れるだけです。小さいので45分、大きいので1時間焼けば出来上がりました。上の小さいのが安納芋下の赤いのが地元産のべにはるかです。途中で串を刺して柔らかさを確認したのですが(安納芋)その穴から蜜が滴り落ちています。左がべにはるか、右が安納芋ま...

  12. 山脇農園の冬 - 山脇農園ブログ

    山脇農園の冬

    山脇農園の冬。いよいよ仕事場に住み始めました。ストーブを焚き、焼き芋を焼き、お弁当もここです。おじ夫婦からフリーズドライのお味噌汁が箱でやって来ました。幾つになっても気にかけてもらって嬉しいです。(^_^)焼き芋のサイズは、それはもおビッグサイズが焼けます。

  13. さつま芋のケーキその3 - 『美味しいごはん』

    さつま芋のケーキその3

    今日は焼きあがったお芋のケーキを見て頂きましょうか。なかなかに立派に出来上がりました。もちろん美味しさもトビッキリ!作業時間は30分ぐらい?焼き上がりまで入れると約1時間ですね。でも、混ぜるだけって簡単でしょ? いい色に焼きあがりました冷めて来たら一度ラップで包んで口当たりの良い、シットリさんに粉砂糖でお化粧を(もちろん、ナシでもOK) 最後に手順の復習をしておきましょう。如何ですか?簡...

  14. さつま芋のケーキその2 - 『美味しいごはん』

    さつま芋のケーキその2

    前回の続きです。まずは手順の復習~。①お芋を千切りにしてバターで炒める②お芋をレンジ茹でしてマッシュする③バターを室温で溶かしたらお砂糖を(適宜)加える③までのタネに卵(大きさで1~2個)を加えて混ぜます次はホットケーキミックス200g(一袋)程度を加えて茹でたお芋を加えたら、最後にヨーグルト(カレー用の大きなスプーンで2匙程度)型に流して、上に千切りのお芋さんを敷き詰めてさぁ、焼きましょう...

  15. さつま芋のケーキその1 - 『美味しいごはん』

    さつま芋のケーキその1

    今回のお菓子。超簡単とは言えません。でも、おうちにある材料で出来ちゃう。あまり難しい手順がナイ。そういう意味では、やっぱり簡単。でも、ちょっと豪華ですよ! 使うのは中程度のお芋、一本 お芋の半分を千切りにしたら、バターで炒めます 残りの半分はレンジで茹でて、マッシュ バターを室温に置いて柔らかくしたら、お砂糖を 今回はここまで~。👇ここをポチッとお願いできれば嬉しいで...

  16. 月がおしえてくれたこと - 日々の皿

    月がおしえてくれたこと

  17. おさつグラッセ - 『美味しいごはん』

    おさつグラッセ

    いっぱい出来てしまった焼き芋。まずは出来立てをハフハフしながら食べましょう。そして翌日。少し味が落ちている?と思ったら、グラッセに。 マッチ棒の2倍の太さ(お好みでもっと太くても)に切ってフライパンでバターを溶かしたら、最後にグラニュー糖を振りかけて出来上がり! どう?美味しそう?グラ糖はカフェなどからの持ち帰りです。我が家ではアッと言う間になくなりました。超簡単で美味しいおやつ。是非、お試...

  18. 秋深し - 気まぐれ絵手紙

    秋深し

    この頃近所のスーパーで焼き芋が売られている。入口付近なので何時も一瞬買おうかな・・・と心が動くが、いや、待てよ、となる。この頃少し食べ過ぎると胸やけ症状がおこるので一つ丸ごとは無理かも。以前、さつま芋を頂いたのに、蒸かしそびれていつの間にか芽が出てきてしまったことがあったっけ。結局絵手紙のモデルになってもらったわけだけど。

  19. キズ芋、虫食い芋を食べる♪ - 化学物質過敏症・風のたより2

    キズ芋、虫食い芋を食べる♪

    めったやたらと作ってしまったさつま芋。今年は、虫食い芋が多くて・・・こんなのは、友達にもプレゼントできません。キズを大きく切り取って蒸したら、お芋全体が焦げ茶色で、これ食べても大丈夫?という感じになりました。恐る恐る食べら、エグミもなく美味しかったけど・・・ちょっとね。今日は、更に大きく切り取って、栗きんとんを作る時に、皮を厚く剥くのを思い出し・・・皮全体を傷んでないところも子削げてみました...

  20. 出発しまーす - 山脇農園ブログ

    出発しまーす

    出発しまーす。今日は朝まで雨が降りましたので、収穫は見合せ、個人のお客様宛てをご用意しています。今日は紅はるかをお送りします。

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