さつま芋のタグまとめ

さつま芋」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはさつま芋に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「さつま芋」タグの記事(59)

  1. 山脇農園の冬 - 山脇農園ブログ

    山脇農園の冬

    山脇農園の冬。いよいよ仕事場に住み始めました。ストーブを焚き、焼き芋を焼き、お弁当もここです。おじ夫婦からフリーズドライのお味噌汁が箱でやって来ました。幾つになっても気にかけてもらって嬉しいです。(^_^)焼き芋のサイズは、それはもおビッグサイズが焼けます。

  2. さつま芋のケーキその3 - 『美味しいごはん』

    さつま芋のケーキその3

    今日は焼きあがったお芋のケーキを見て頂きましょうか。なかなかに立派に出来上がりました。もちろん美味しさもトビッキリ!作業時間は30分ぐらい?焼き上がりまで入れると約1時間ですね。でも、混ぜるだけって簡単でしょ? いい色に焼きあがりました冷めて来たら一度ラップで包んで口当たりの良い、シットリさんに粉砂糖でお化粧を(もちろん、ナシでもOK) 最後に手順の復習をしておきましょう。如何ですか?簡...

  3. さつま芋のケーキその2 - 『美味しいごはん』

    さつま芋のケーキその2

    前回の続きです。まずは手順の復習~。①お芋を千切りにしてバターで炒める②お芋をレンジ茹でしてマッシュする③バターを室温で溶かしたらお砂糖を(適宜)加える③までのタネに卵(大きさで1~2個)を加えて混ぜます次はホットケーキミックス200g(一袋)程度を加えて茹でたお芋を加えたら、最後にヨーグルト(カレー用の大きなスプーンで2匙程度)型に流して、上に千切りのお芋さんを敷き詰めてさぁ、焼きましょう...

  4. さつま芋のケーキその1 - 『美味しいごはん』

    さつま芋のケーキその1

    今回のお菓子。超簡単とは言えません。でも、おうちにある材料で出来ちゃう。あまり難しい手順がナイ。そういう意味では、やっぱり簡単。でも、ちょっと豪華ですよ! 使うのは中程度のお芋、一本 お芋の半分を千切りにしたら、バターで炒めます 残りの半分はレンジで茹でて、マッシュ バターを室温に置いて柔らかくしたら、お砂糖を 今回はここまで~。👇ここをポチッとお願いできれば嬉しいで...

  5. 月がおしえてくれたこと - 日々の皿

    月がおしえてくれたこと

  6. おさつグラッセ - 『美味しいごはん』

    おさつグラッセ

    いっぱい出来てしまった焼き芋。まずは出来立てをハフハフしながら食べましょう。そして翌日。少し味が落ちている?と思ったら、グラッセに。 マッチ棒の2倍の太さ(お好みでもっと太くても)に切ってフライパンでバターを溶かしたら、最後にグラニュー糖を振りかけて出来上がり! どう?美味しそう?グラ糖はカフェなどからの持ち帰りです。我が家ではアッと言う間になくなりました。超簡単で美味しいおやつ。是非、お試...

  7. 秋深し - 気まぐれ絵手紙

    秋深し

    この頃近所のスーパーで焼き芋が売られている。入口付近なので何時も一瞬買おうかな・・・と心が動くが、いや、待てよ、となる。この頃少し食べ過ぎると胸やけ症状がおこるので一つ丸ごとは無理かも。以前、さつま芋を頂いたのに、蒸かしそびれていつの間にか芽が出てきてしまったことがあったっけ。結局絵手紙のモデルになってもらったわけだけど。

  8. キズ芋、虫食い芋を食べる♪ - 化学物質過敏症・風のたより2

    キズ芋、虫食い芋を食べる♪

    めったやたらと作ってしまったさつま芋。今年は、虫食い芋が多くて・・・こんなのは、友達にもプレゼントできません。キズを大きく切り取って蒸したら、お芋全体が焦げ茶色で、これ食べても大丈夫?という感じになりました。恐る恐る食べら、エグミもなく美味しかったけど・・・ちょっとね。今日は、更に大きく切り取って、栗きんとんを作る時に、皮を厚く剥くのを思い出し・・・皮全体を傷んでないところも子削げてみました...

  9. 出発しまーす - 山脇農園ブログ

    出発しまーす

    出発しまーす。今日は朝まで雨が降りましたので、収穫は見合せ、個人のお客様宛てをご用意しています。今日は紅はるかをお送りします。

  10. レンジで焼き芋 - 『美味しいごはん』

    レンジで焼き芋

    秋も深まり、お芋の季節になりましたね~。最近はめっきり焼き芋屋さんを見かけなくなって。スーパー等で簡単に手に入るからですかね。でも、自宅で作れば経済的。そしてお菓子やサラダ等にも応用出来るんですよね。まずは、レンジで焼き芋を作りましょっか。 中程度のお芋さんを洗って二つに切り、軽く塩と水を振りかけて(塩加減はお好みで小さいスプーン1~2杯) 途中でひっくり返しながら、800Wでレンジ8分(竹...

  11. 人参さんありがとう♪・・・収穫の秋は忙しい - 化学物質過敏症・風のたより2

    人参さんありがとう♪・・・収穫の秋は忙しい

    さつま芋を掘ってホッ♪玉ねぎ植え終わってホッ♪まだ生姜と里芋が、畑に残っているけど一段落という気分です。季節は待ってくれないから、マイペースでは上手くいかないことも多い畑作業。ホッとしたけど、用事はいっぱいありました。急に冷たい風が吹いてきて、数日前は半袖Tシャツだったのに寒い!段ボール箱3箱のさつま芋は、大丈夫でしょうか?何やかや忙しくて放ったらかしでした。大急ぎでチェックしたら腐り始めて...

  12. 11月の山脇農園 - 山脇農園ブログ

    11月の山脇農園

    11月の山脇農園。さつま芋を掘ってます。寝かせてます。送ってます。味見もします。お待たせしている皆様、程なくお手元に届きます。m(__)m今日の鹿児島は快晴です。半袖です。

  13. 重量級のさつま芋・・・1kg超え♪ - 化学物質過敏症・風のたより2

    重量級のさつま芋・・・1kg超え♪

    お友達も復活してくれて、娘も手伝ってくれて、南国畑のさつま芋も収穫収量しました。自然の恵みに感謝です。古民家畑の上畑は、小さなお芋が3個と・・・草に覆われた結果、どうなるのか教えてもらいました。放ったらかしでは育たない!(笑)忘れてた訳ではなく、猛暑と農薬の影響で、体力無かっただけですが。いろいろあったけど、古民家畑と南国畑(友達と半分こ)のさつま芋を合わせると、林檎の入ってた10kg用段ボ...

  14. 南国畑のさつま芋掘り・・・へとへとバタンキュー - 化学物質過敏症・風のたより2

    南国畑のさつま芋掘り・・・へとへとバタンキュー

    さつま芋、さつま芋・・・ぶつくさ言ってたら、娘が手伝ってくれることに♪早朝治療と長距離運転で疲れてたけど、南国畑のカチンコチンの土と格闘。娘にまで、土壌改良せないかん!と言われる。。。はい!重々承知の2年目の畑です。これでもマシになったと言い訳しながら・・・ほんとに固い!エイヤッと掘るとさつま芋を傷つけるし。それでも、土佐紅金時(さつま芋)は、むくむく大きく育ってて、本数も少なかったのに、こ...

  15. フツーのサツマイモを、しっとり甘い、簡単焼き芋に? - 新 LANILANIな日々

    フツーのサツマイモを、しっとり甘い、簡単焼き芋に?

    今日は朝から、全身発汗→冷えてゾクゾクを繰り返したので、これ以上悪くなると帰宅できなくなる、と早退しました。で、帰宅して熱をはかったら、35.9度!(笑なんだったんだろう?元気だけど、とりあえず今日は安静にしておきます。それで、昨日食べて、美味しかった焼き芋の作り方を紹介します。facebookで仲良くなった、ナホ吉さんのレシピです作り方はこちらのblogをどうぞ→☆簡単にいうと炊飯器に洗っ...

  16. 安納芋(さつま芋)の展覧会・・・古民家畑 - 化学物質過敏症・風のたより2

    安納芋(さつま芋)の展覧会・・・古民家畑

    今日は薄曇り♪直射日光により、体力を消耗し易い私には、絶好の畑日和♪なんですが・・・ちょっと寒くて、動き始めたのは10時過ぎ。農家失格です(笑)昨日に続いて玉ねぎの苗を植えた後、安納芋(さつま芋)の収穫。先週の土佐紅金時(さつま芋)掘りの時のように、ささっと掘れると思ってたのに、西の端の畝は・・・表層は手で掘れるのに、下層は粘土質でお芋はなかなか抜けてくれず。。。南国畑よりはマシですが、お昼...

  17. 農業体験と夜のイワシ料理 - 島暮らしのケセラセラ

    農業体験と夜のイワシ料理

    芋掘りを体験しないかとお誘いを受けシゲ爺の畑に行く先に葉を鎌で刈り根を残す爺さん2人もっと腰を下ろしてがんばれ~シゲ爺の奥さんも加わり大人三人で掘ると早いこと・・・ゴロゴロ出てきた程好い大きさだ傷をつけないよう鍬入れに爺さんたちは慣れている私は大きなさつま芋よりも細いおやつ芋が好み「大きいのよりも細く小さいのが欲しい」とお願いした私は芋づるを切るのと写真を写すのに徹した(芋づるはキンピラにし...

  18. 来るぞ、台風24号 - 山脇農園ブログ

    来るぞ、台風24号

    本日快晴。風強し。来るんですね。やっぱり来るんですね。チャーミーちゃん。夕方になり雲も広がり、台風臨戦態勢です。明日もさつま芋の配達あり。日曜も仕事場で荷造りか。怖いぞ。(*_*)

  19. じゃが芋の畝作り・さつま芋の試し掘り(南国畑) - 化学物質過敏症・風のたより2

    じゃが芋の畝作り・さつま芋の試し掘り(南国畑)

    昨日は、雲が多めの畑作業日和。お腹を壊して力が入らなくなってからも忙しく、体調面では不安だったけど南国畑へ!畑作業は、私にとって心のメンテナンスに必要です。◇ ◇ ◇9月は、畑作業がいっぱいあるのに、終わりが近付いてます。じゃが芋の種芋も買ってあるのに、植える予定の畝は、夏草が居座ってます。大きな切り株のような根っこも除けて、畑の回りから侵入して来るススキの根っこを除けて、ちょっと畝の高さが...

  20. ドラえもん直伝セサミスィートポテトで朝ごはん - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    ドラえもん直伝セサミスィートポテトで朝ごはん

    さつま芋があったので、それを見ていたら、大山さんに教わったさつま芋料理を思いだし、作ってみました。7〜8cmに切って、油で焼いていきます。火が通ったら、バターを入れて、バターを絡ませ、塩少々、仕上げにすりごまをたっぷりかけます。大山さんは黒ごまをかけてらしたのですが、白しかなかったので、白ごまです。大山のぶ代さんは、いも類や豆類大好きです。沢山教わりました。懐かしの味で朝ごはんにしました。是...

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