11月15日開催！「大洗まいわい市場よ、我らが助太刀い...

皆様こんばんは！店長佐藤です！来る11月15日（日）10時半より（予定）各商品なくなり次第終了。場所：大洗まいわい市場前にて・山形県新庄市本場芋煮1杯200円・山形県新庄市新庄そば工房もりそばぶっかけ山菜そば各500円・涸沼産しじみ汁1杯200円を召し上がれ本当なら11月15日はみんなが楽しみにしている「大洗あんこう祭」の予定でしたが、今年は中止その知らせを聞いて、いつもお世話になっている山...

ランチ。

大雨が続いてあちこちで河川の氾濫や崖崩れが発生してます。毎日の雨が続いて気分は落ち込み気味です。気分を変えて久しぶりに外食ランチをしました。すき家のうな丼としじみ汁のセットを注文。久しぶりの外食で久しぶりにうなぎを頂きました。ではまたね。

eveの朝飯

イブの朝は・・・和風寄り

しじみ汁とおかゆで胃腸を労わる

今朝は夫婦揃って遅めの朝食でした。オットさまは出張先で毎晩ワインやお肉料理をいただいて、少々が胃が疲れているようです。寒いと胃の働きも低下するのかもしれませんね。簡単ですが、体に優しい朝食を用意していただきました。今朝の朝食風景温かいものをいただくと、やっぱり心がほっこりします。しじみ汁我が家はしじみ汁には必ずといっていいほどおろし生姜を用意します。熱々のしじみ汁にお好みの量でおろし生姜をお...

【12/14～】吉野家 豚スタミナ丼 並盛 しじみ汁 ...

2017年12月14日から吉野家では、”豚スタミナ丼”と”しじみ汁”の販売が開始したということで食べてきた復活らしいけど、今まで食べたことがなかったせっかくなんで味わうことにする入り口にもポスターはなく、入店してメニューを見てもなく・・・間違えたか？スマフォで確認、間違いないけど10：00からだった・・・店員さん呼んで「スタミナ丼10時からでしたっけ？10時過ぎたらお願いしますしじみ汁も」あ...

1528けちったな味が違うよしじみ汁

お寿司屋さんでおいしいあら汁いただきました！「けちったな味が違うよしじみ汁直美」（けちったなあじがちがうよしじみじる）〔季語：しじみ汁（春）]

お盆にちょこちょこのせての夕食

昨晩は、夜中のフライトで再び出張にでかけるオットさまのために、彼ご所望のものをちょこちょことお盆にのせて、大きなラップをして、冷蔵庫でスタンバイしていました。左奥から時計回りに、鯖の水煮と大葉の千切り、白ごまをかけた納豆、きゅうりと新生姜の甘酢漬け生姜のすりおろし、茄子の揚げ浸し蒸し暑い日でしたので、よく冷やしておいて正解でした。ご飯1膳とともに喜んで食しておりました。茄子の揚げ浸しは、切り...

レバニラ炒め/グリーンアスパラガスのグリル焼き/焼き塩...

昨晩も夫婦二人での夕食でした。わたしの帰宅が遅くなってしまい、少しお待たせして遅めの夕食となりました。レバニラ炒め最近しばらく食べていませんでした。ニラとレバーの組み合わせは元気が出るので作ってみました。豚レバーは、水で良く洗って水けをふいて、軽く塩コショウして片栗粉をまぶし、少量の油で揚げ焼きして、油をよく切っておきます。ニラは、ボールに水をためてよ～く洗い、３～４センチ長さに切りそろえて...