ゆず庵@3

お正月の夜は大好きなゆず庵にしゃぶしゃぶしに行こう！＼(^o^)／まず夜のメニューから載せますね〜！元旦は家でおせち料理を食べたので、2日からは食べログ活動しまくりです。1月2日の夜、家族で行きました。それほどお腹すいていなかった事もあり、メニュー見て夜は全員食べ放題にしないとダメなのか？とちょっとビビりましたが、しゃぶしゃぶ膳1680円なるものがあり助かりました。ドリンク付き。ここはゆず庵...

近江牛しゃぶしゃぶ御膳DEくいっとな～(*^-^*)

こんにちは～(*^-^*)今日のおばちゃんとこの気温最高気温８℃/最低気温０℃曇り時々晴れ今日は、朝からお日様が、おはようさんって～顔をのぞかせて、ちょっと暖かい一日になりそう～今日は、蕗の薹の日語呂合わせで、お店屋さんの販売促進のための記念日ですけど～春だね～蕗の薹やらタラの芽に、うるいやこごみが、美味しい季節山菜のええ匂い～上手にお料理して春を感じるってええな～日本の四季は、美味しいもん...

釣り人の食卓・・・今週も助っ人

今週は・・・というより、今週も釣行はボーズ・・・.人間様どころか、猫達の分も無い、パーフェクトボーズでした!!.そういう訳で、今週も我が家の釣り人の食卓は、近所のお魚屋さんに助っ人願いました.近所といいましても、なかなか評判のいい大型店で、大分各地のお魚が揃っております..狙いは、今が旬の寒ブリで、シャブシャブでいただこうという計画です!!.大分はブリの養殖が盛んですので、いろんなブリを楽し...

12/29 豚韮しゃぶ@自宅

落ち着いた年末年始休みだな。リラックス出来るって良いな～。ゆっくりCDでも聴きましょうかね～。昨晩の夕飯です。冷たいヱビスビールを飲みながらの久々の豚韮しゃぶです。にんにくとしょうがを入れて豚肉を茹でてあくを取って韮を投下して90秒蒸せば出来上がり。簡単で美味しいです。〆はラーメンを入れます。大根おろしとポン酢が合うね！〆の〆で男梅サワー追いレモンが美味い！