すし善のタグまとめ

すし善」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはすし善に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「すし善」タグの記事(9)

  1. すし善大丸店で連れがブチ切れ。 - rodolfoの決戦=血栓な日々

    すし善大丸店で連れがブチ切れ。

    さて連休です。連れは先発して妹さんと久しぶりにランチを取る約束です。空港はまだがらがら。ラウンジもがらがら。機内は密々。もうソーシャルディスタンスはやめたみたいですね。さて到着。すし善札幌大丸店です。ビールでかんぺ~。これが問題の板前です。この人は、以前の書き込みでも指摘したことがあるのですが、まずいのに妙に料金が高いのであまり前に座りたくなかった板前なのです。しかしこの日は選択の余地がなか...

  2. すし善 - Gallery I

    すし善

    すし善Photo : Gallery I

  3. すし善 - Gallery I

    すし善

    Photo : Gallery I

  4. 646、大隅良典さん夫妻の来訪 - 五十嵐靖之 趣味の写真と短歌

    646、大隅良典さん夫妻の来訪

    Visiting of Dr. and Mrs. Ohsumi大隅さん夫妻が、北海道テレビの招きで札幌や旭川に呼ばれてやってきた。ノーベル賞騒ぎから2年経ちやっと少し落ち着いてきたみたいだ。この機会にと思い、時間をとっていただいて一緒に大学構内やスキージャンプ台など札幌を案内してまわり、旧交をあたためた。大学のポプラ並木の下にコルチカム(親知らず子知らず)の群生を見つけた。ご夫婦とも花好き...

  5. すし善、札幌大丸店にランチにお邪魔。 - rodolfoの決戦=血栓な日々

    すし善、札幌大丸店にランチにお邪魔。

    この日は連れの札幌の親友とランチの予定でした。すし善札幌大丸店。大変に混んでいる上にランチの予約は2時から。並ぶ。やっと入れる。連れは小ビール。お友達はお茶でかんぺ~。お友達はつまみを食べない。握りからスタート。まずは松川カレイ。すし善通いももう15年目です。15年間変わらない寿司を出すというのも大したものかもしれないが、他の寿司屋が斬新な進歩を遂げていく中、時代遅れ感が大変強い。シャリも相...

  6. 握り編。すし善札幌大丸店にお邪魔。 - rodolfoの決戦=血栓な日々

    握り編。すし善札幌大丸店にお邪魔。

    では握り編。まずはひらめから。ときしらず。ホッキ貝。いわし。本日のおすすめのネタ。中トロ。脂が甘い。薄く切って二枚重ねてあります。こうすると筋を切らずにすむんですかね。工夫ですね。雲丹軍艦。北海道はやはり雲丹でしょう。ボタンエビ。やはり昨日のまるだい亭とは雲泥の差ですね。編みコハダ。職人仕事です。アナゴ。ほくほく。トロタクを巻いてもらいました。じゅんさいの赤だしで〆ました。ごちそうさまでした...

  7. すし善札幌大丸店ですしリベンジ。つまみ編。 - rodolfoの決戦=血栓な日々

    すし善札幌大丸店ですしリベンジ。つまみ編。

    さて、見事に宮川にふられた私たちでしたが、どうにも腹の虫がおさまらない。ということでこちらにお邪魔。朝の11時から並べば入れるのはわかっている。すし善札幌大丸店にお邪魔。ビールでかんぺ~。ここは一人だけ変な板前がいて、若くて下手なくせに値段だけはぼったくるとい困った人なのです。幸い居なかった。幸い店長さんの前に座る。この人は上手くて仕事が丁寧でしかも値段が安い、というこれまた実に変わった板前...

  8. ランチにすし善大丸店にお邪魔。 - rodolfoの決戦=血栓な日々

    ランチにすし善大丸店にお邪魔。

    さて、朝食があまりにひどかったため、こちらにお邪魔。ランチは長蛇の列なのですが、11時までに入ればたいてい座れるのです。すし善大丸店にお邪魔。ビールでかんぺ~。ここには大変腕が悪い上にぼったくる若い板前が一人いるので警戒していたのですが、もう辞めになったとのことでした。ありがたいありがたい。さて、まずは黒カレイ。いつもの松皮は入荷しなかったそうです。ホッキ。さすがに昨日のホッキとは違うが、さ...

  9. 2017年6月。すし善札幌大丸店にお邪魔。つまみ編。 - rodolfoの決戦=血栓な日々

    2017年6月。すし善札幌大丸店にお邪魔。つまみ編。

    かつて頻繁に札幌に通っていた頃、日曜日の暇のつぶし方としては映画とブックカフェとここだったのでありましたが、今日見ますとブックカフェはどうもつぶれた雰囲気です。こうも本屋が無くなるのは困ったものであります。すし善札幌大丸店。昼は予約を取らなくなりましたので、小一時間待ってやっと入店。ビールと麦焼酎でかんぺ~。ラッキーなことに鈴木店長の板前。この人は実に良い仕事をされる人なのですが、この人の隣...

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