すももジャムのタグまとめ

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「すももジャム」タグの記事(1)

  1. すもも ジュースとジャムになる - 宙吹きガラスの器

    すもも ジュースとジャムになる

    6月に漬け込んだすももがジュースになりました一回目、6月24日にすももを1㎏その後、7月4日、7月8日と足していき合計2.2㎏の果実となりました。そして一昨日の状態たくさんの水分が出ています。そろそろいいかなと、果実を取り出しました。ふたを開けると、すでに発酵していましたのでアルコール分を飛ばすため、漉してから鍋で15分位煮ました。取り出した実は、ジャムにします。このまま火にかけ、木べらで突...

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