そら豆のタグまとめ

そら豆」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはそら豆に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「そら豆」タグの記事(62)

  1. そら豆は茹でて冷凍?生で冷凍? - Kitchen Paradise Aya's Diary

    そら豆は茹でて冷凍?生で冷凍?

    また実験熱がふつふつと湧いてきてしましました。そら豆の季節がそろそろ終わるでしょう。いま(2019年6月18日)は九州のそら豆は収穫がほぼ終わり、宮城や秋田など北のほうのそら豆が福岡でも販売されています。いまのうちに買って冷凍しておこうと思いました。ググると、「そら豆は茹でて冷凍がおすすめ」「そら豆は生で冷凍がおすすめ」と、どちらももっともらしく書かれてあり、どちらが良いかわかりません。確か...

  2. 醤油そら豆 - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    醤油そら豆

    赤道スーパーにて、日本からの空輸そら豆を発見。今年はそら豆にありつけないかと思っていたので、狂喜乱舞して購入^^;もちろんさやごとトースターで焼いたり、皮をはいでペコリーノロマーノといただいたりもしましたが、最後の数さや分は、醤油味に。さやからだして黒いヘタのところを少し取り除いて、醤油と白だしに2時間ほどつけておきました。調味料ごと圧力レンジバッグで3分。シミシミの豆、皮ごといただけます。...

  3. そら豆 - おうちやさい

    そら豆

    毎日新聞の日曜版で、いつも海原純子さんのエッセイを楽しみにしてるんですが。昨日は「そら豆のクッション」というタイトルでした。「殻の中でふんわりとした白い綿のようなクッションに包まれたそら豆を発見するといつもすごいなあ。と思う。」って書かれておられて「わぁ、私と一緒ね(≧▽≦)」と嬉しくなりました。忙しい時はパック売りの殻を剥いたそら豆を買われるそうで、そうか~、殻のままのそら豆を使うって気持...

  4. 豚丼弁当と真夏日とそら豆♪ - ☆Happy time☆

    豚丼弁当と真夏日とそら豆♪

    今日のお弁当^^豚丼すなっぷえんどう新生姜の甘酢漬けスクランブルエッグきんぴらごぼうにんじんしりしりトマト今日は、豚丼( ̄∇+ ̄)vキラーンご飯焼のり豚肉新玉ねぎの甘辛ソテーを順番にのっけて出来上がりがっつりいってみよ(* ̄ー ̄*)本日のお弁当^^もうさ毎日毎日半端ないよねこの暑さ><愛知県は34℃。日曜日も真夏の様な暑さってΣ( ̄ロ ̄lll全国的に半端ない暑さ。熱中症には気を付けないとね。...

  5. 生食できるそら豆! - 料理教室 あきさんち 

    生食できるそら豆!

    こんにちは。料理教室あきさんち 講師杉本亜希子です。昨日のレッスンにお越し下さった生徒さんに、生食できるそら豆『ファーベ』をたくさん頂きました!!そら豆を生のまま頂くのは初めて!!チーズやオリーブオイルと合わせると美味しいとの事だったので、早速頂きましたフレッシュなファーベはえぐみが少なく、とっても美味しい!!お昼からワインが欲しくなります笑今回初めてファーベを教えて頂いて、とても勉強になり...

  6. マメに暮らす - 暮らしのおともに

    マメに暮らす

    スナップエンドウもいよいよ終わりに近づきもう今残ってるのは、とうがたってしまったのでもう抜いてしまうらしい。今度は、えんどう豆にシフトしてこれまた小家族では食べきれないほど。大きなボウルいっぱいに剥いたエンドウ豆が。軍手をして、サヤを外す事1時間半、軍手の指先は緑色に染まり、軍手ごと手を洗う。やーれやれ、と振り返れば大きなカゴを手に家人が畑からご帰還。さっき剥いた量の3倍はあるエンドウ豆の山...

  7. そら豆の花咲く(No.33) - 薪窯冬青犬器

    そら豆の花咲く(No.33)

    寒さを乗り切ったそら豆の花が咲いています。散歩道にある古道具屋さんの店先にすみれが咲いていました。林の中ではテンナンショウがつぼみを伸ばしています。(ちょっと気が早くないかな?)曇り空だと、肌寒い?のかな、ロックは毛布の入った箱の中にいます。最近、珍しくも、立て続けに2頭の若いビーグルと遊ぶ機会がありました。三分一湧水公園に来た都会の飼い主さんだったので、一会も一期ですが、嬉しかったようです...

  8. 長芋とそら豆の味噌マヨ和え - LEAFLabo

    長芋とそら豆の味噌マヨ和え

    そら豆が店頭に出始めた。本当に一瞬の間で買いそびれると来年を待たなくてはいけないくなる。もちろん値段と相談するが、大概は見た時点で一度は買うようにしている。長芋があったのでそれと合わせることにした。生の長芋も捨てがたいが火を入れてホクホクさせ、茹でたそら豆と合わせ、味噌マヨネーズ和えに。長芋のほくほく感と空豆の食感がマッチして美味しく頂けた。

  9. 八十八夜が過ぎ立夏へ:4月30日〜5月6日 - 週刊「目指せ自然農で自給自足」

    八十八夜が過ぎ立夏へ:4月30日〜5月6日

    夏も近ずく八十八夜〜♪菜園の境界に植えてあるお茶の木が葉つみの季節を迎えました。いつかお茶も焙煎してやろうと思っているのですが、未だ手付かずです。ゴールデンウィークになると夏野菜の苗が出回ります。気温も暖かくなり、冷害の心配も少なくなるので、畑に定植するには良い季節。なす、ピーマン、ミニトマト、唐辛子の苗を買ってきて、定植しました。ただ、ここ香取では稀に、5月中旬に霜が降りることもあり、油断...

  10. ★久しぶりの晴れ - * 雫 * 

    ★久しぶりの晴れ

    5日ぶりの晴天まもなく穀雨も終わります。そして立夏の始まりたっぷり降った雨庭の花々も生き生き。。★★★海山人さんに教えて頂いたレシピ(嬉)でメンマ作り。我が家の連休、客人が多く人気のメンマ作ること数回保存しょうと思うけど大人気で出来ない(笑)

  11. 謹賀新年:あけましておめでとうございます。 - 週刊「目指せ自然農で自給自足」

    謹賀新年:あけましておめでとうございます。

    昨年の暮れにようやく大豆をすべて脱穀することができました。晴天が続いたので、さやもカラカラに乾き、とても脱穀しやすくなっていました。来年は効率を考えて、2週間近く晴天が続いたころを見計らって脱穀しようと思います。収穫量は過去8年間でもっとも豊作のバケツ5杯分となりました。味噌づくりをはじめ、豆腐づくり、煮豆など、いろいろ作ってみたいと思っています。さて、香取の菜園も最低気温が零度を下回る時期...

  12. 今年もあと一ヶ月 - 週刊「目指せ自然農で自給自足」

    今年もあと一ヶ月

    大豆の天日干しも十分に進んだので、脱穀を始めました。4時間ほど作業しましたが、なかなかはかどらないです。年内は毎週脱穀作業の日々となりそうです。カブが一部収穫期を迎えたようです。カブはいつもぬか漬けにしていただきます。二十日大根も食べ頃です。ソラマメがだいぶ伸びてきました。脇芽を伸ばすためにそろそろ詰める時期です。収穫:二十日大根、かぶ自家採種:赤しそ鉢上げ:なし種おろし:なし苗の植え付け:...

  13. 立冬が過ぎました。:秋野菜がすくすく育っています。 - 週刊「目指せ自然農で自給自足」

    立冬が過ぎました。:秋野菜がすくすく育っています。

    そら豆が芽を出しました。しかし、これは買った種。今年、自家採種した種は、乾燥が足りなかったのか、すべてカビてダメにしてしまいました。ショウガに続いて、大失敗が続いています。スナップエンドウが芽を出しました。今年は暖冬になるようで、育ちすぎて越冬できるか、ちょっと心配です。9月下旬に植えつけたキャベツは、まだまだ小さいですが、来年の5月には収穫できそうです。葉物野菜が、野草の中ですくすく育って...

  14. そら豆のしょうゆ豆は、ボリューム満点。ほくほく食べられます! - 初ブログですよー。

    そら豆のしょうゆ豆は、ボリューム満点。ほくほく食べられます!

    今回は、そら豆のしょうゆ豆をご紹介させていただいています。ジャンボなパックになっています!四国高松では、おなじみのしょうゆ豆ゲッティーズさんからの情報提供をさせていただいています。

  15. もうすぐ霜降:大豆の収穫はじめました。 - 週刊「目指せ自然農で自給自足」

    もうすぐ霜降:大豆の収穫はじめました。

    先週種おろしした二十日大根の芽がでました。一月ほどで収穫できるようです。からし菜などの種降ろした畝です。そろそろ、間引きをしないと、育ちに影響しそうです。間引きをした葉はもちろん頂きます。とりあえず、ひと畝収穫し天日干ししました。一部茹でて枝豆として冷凍保存しました。カマキリがソロソロ出産の時期ですかね。収穫:なす、トマト、大豆 自家採種:なし鉢上げ:なし 種おろし:そら豆⇒4・5・6番畝、...

  16. 燻製明太子とそら豆のポテサラ - ポテサラ道場

    燻製明太子とそら豆のポテサラ

    去年のちょうどこの時期に開催しようと思っていた中学の同級生との集まり。入院騒動で流れてしまい1年越しにようやく開催することができました。嬉しいものですね。【材料】・燻製した明太子(ほうじ茶燻製)・そら豆・クリームチーズ・お酢・スパイシー醤油・マヨネーズ【感想】なにか燻製したものでポテサラをと。明太子やたらこはほうじ茶燻製が本当によく合うなあと思いますし、癖が出すぎないのでいろいろ合わせやすい...

  17. ニンニクの芽とそら豆、プチドライトマトの炒め物 - LEAFLabo

    ニンニクの芽とそら豆、プチドライトマトの炒め物

    ニンニクの芽とそら豆があったので炒め物にすることにした。イタリアンっぽくしたいと思い、オリーブオイルと塩、風味づけにバルサミコ酢を少々。保存食材のドライプチトマトも彩りに加えてみた。お皿が和なので、イタリアンぽく見えないが、味はしっかりイタリアン、満足満足。

  18. 15分でささっと昼ごはん 2日分 - Hawaiian LomiLomi サロン  華(レフア)邸

    15分でささっと昼ごはん 2日分

    バジル、畑で摘んですぐ使える。今年もこの季節がやってまいりました。ああ、料理写真がたまってしまう。ので15分ささっと作ったお昼ごはんを ささっと書きます。1日目そら豆とベーコンと玉ねぎ炒め 左はぬか漬け。これで一品が嬉しい。そら豆は今の旬。柔らかいので 私は剥かずにそのまま食べてしまいます。バジルとトマトライス 玉ねぎは 細切りし、フライパンにオリーブオイルで 塩して ささっと炒めてから 弱...

  19. 一汁三菜。豆ごはん、鮭のムニエル、肉みそ入り卵焼きなど。 - Cache-Cache+

    一汁三菜。豆ごはん、鮭のムニエル、肉みそ入り卵焼きなど。

    田舎に住んでいると、いつのまにか玄関(門のところ)に野菜が置いてある・・・ということがよくあります。家庭菜園をされているかたからの嬉しいお裾分けなので、ありがたく、美味しくいただいております。この日は、なにやらお豆のようなものが入った袋がかけてあり、中を見てみると、そら豆よりもやや鞘は小ぶりで、剥いてみると中は紫色?赤い色?のお豆だったので、豆ごはんにしてみました。 ~この日の献立~鮭のムニ...

  20. 豆、おいしいね。 - がちゃぴん秀子の日記

    豆、おいしいね。

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