ちりめん山椒のタグまとめ

ちりめん山椒」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはちりめん山椒に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ちりめん山椒」タグの記事(6)

  1. 実山椒と新生姜仕込みました! - 登志子のキッチン

    実山椒と新生姜仕込みました!

    仕込みもの。実山椒いただきました。なんと!軸から全部はずしてあった!感謝!軽くゆでて、水にさらします。キッチンペーパーにのせて水気をふきとります。ジッパー付きの袋に入れて冷凍しておけば、いつでも「ちりめん山椒」が作れます。わたしは、あんまり茶色くないように仕上げています。できれば、実山椒の緑の色も残したいです。ちょっと小さめのおむすび最高です!冷奴にものせてます。塩漬けも作りました。仕込み物...

  2. ご飯のお供に - 健康で輝いて楽しくⅡ

    ご飯のお供に

    キュウリが美味しい季節になってきました♬3本100円ほどの新鮮な曲がりキュウリを買って、今年も自家製キュウリのQちゃん漬けを作りました。キュウリは3ミリから5ミリの輪切り。生姜は千切り、鷹の爪は輪切り、醤油75cc、みりん50cc、酢25ccを鍋に入れて火にかける。後入れて、少し混ぜながら1分煮る。このままさめるまで置く。冷めたらザルにあげ、汁だけ沸騰させる。キュウリを1分煮込む。もう一度、...

  3. ちりめん山椒 - Rose ancient 神戸焼き菓子ギャラリー

    ちりめん山椒

    新物の山椒を使ってちりめん山椒を焚きました。生前義母は「貴女、京都人より京都らしいことしてくれるなぁ」と、よく褒めてくれたものです。小さなじゃこは神戸ではなかなか手に入らないので、これを焚くときはわざわざでも京都の錦市場に出掛けます。色よく焚きあがったちりめん山椒は、熱々ご飯でもパスタでもお弁当にも重宝致します。

  4. ちりめん山椒 - Noriko's Photo  -light & shadow-

    ちりめん山椒

    A子さんから届いたちりめん山椒食欲が増すご飯のお供

  5. 早起きは三文の徳?得?。。。 - ひだりききの猫

    早起きは三文の徳?得?。。。

    最近の週末は早起きです年齢のせいではありません。。(^^♪今週も土曜・日曜とkouさんが4時半起床!!サイクル仲間と練習に出掛けるのでなんとなく起こされてしまいます。。。(^^;)起こされついでに。。草取りをしたり・・掃除をしたり・・読書をしたり・・ニャンちゃんたちと遊んだり・・今日は・・お料理しよう。。。(*^^)vまず、①丸パンを焼く準備です1次発酵を待つ間に。。②「ちりめん山椒」を作り...

  6. ちりめん山椒にtry! - ちゃたろうとゆきまま日記

    ちりめん山椒にtry!

    山椒をもらったのは、先日書きましたけど丁度、昨日の「ごはんジャパン」でちりめん山椒をやっていましたので急いで「観て録」スイッチ!!自信ないけどやってみましょう。。。材料はこの通りだけど冷凍してあった、ジャコが半分しかないしこの半分量でやってみました隠し味と色つけだそうです大徳寺納豆なんてありませんって!!(味噌でも良いと書いてあったけど)まず酒もみりんも半量20~30秒煮立たせ山椒の香りを酒...

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