あんこのおやつ

7月19日連日暑い日が続いています。今日も30度超え！。日差しが強くなる午後からエアコンを入れ、夜まで部屋の中で過ごしています。冷凍庫に作り置きしているどら焼きもどきが、そろそろ無くなってきた。あんこを無性に食べたくなる時はこれ一つで我慢する。どら焼きだと2枚の皮で挟むので皮が多すぎる。なので薄く小さく焼いて、あんこをたっぷり挟んで折りたたみ、ラップをして冷凍庫でつくり置き。色々レシピを試し...

料理をしない日々

先週の水曜日の夜から、土曜日の日中まで、台所を使うことができない事情があり、数日、デリバリー（ピザ）１回、コンビニ２回、スーパー２回くらいで、食事を調達していました。まっ、外国を旅している時も、テイクアウトで部屋食は全然普通なので、大丈夫かな～と思っていましたが、今、外食がまず出来ない状況だと、なかなか大変でした。昨晩は、数日ぶりに、炊飯器でご飯炊いて（数日間、洗うのが面倒なので、炊飯器も使...

【「ぎんざ空也」の「空いろ」のあれこれ】

さいか屋に空也最中の「空いろ」が出張販売で来ていました。ちょいと覗きに行くと、バラ売りもあったのでいくつかゲット。つき ほし はな だと宝塚ですが、つきはクッキーでたいようはどら焼きのようです。売り場には最中はなくて、皮ならありましたが、最中の皮１つが540円で瓶詰めあんこは別売りのため、びびって見るだけ🤣あんこパイも美味しそうでしたが、セットしかないので諦めました。...

ブランデーどら焼きのおやつ

今日のおやつはブランデーどら焼き凄いどら焼きです。どら焼きにv.s.o.pのブランデーが染み込ませてあり、ずっしり重く、ひとつで150g、ちょっと酔います。袋を開けると、ブランデーの良いかおりがして、手にもしっとりとブランデーがついてきて余韻に浸れるどら焼。本店は曙橋「大角玉屋」銀座、四谷にもあります。お酒好きな方は、是非一度、召し上がって見てくださいね。人気ブログランキング

うさぎやのどら焼き＆韓国のお茶

ご近所のグルメなSさんから、上野まで行ったので・・・と、うさぎやさんの「どら焼き」を頂き・・・キャー！貴重などら焼き～嬉し過ぎるーー！まるでホットケーキみたいしっとりフカフカ。柔らかい皮。北海道十勝産の小豆は、ツヤツヤ。粒がしっかり残ってるのが良い～美味しいな～どら焼きのお供のお茶は、会社でUさんに頂いた韓国の「ドゥングレ茶」。お好きなお茶なんですって！ワタシ初めてカワイイパンダ袋に入ってお...

どら焼き

初めましてのお菓子。笹屋伊織さんの「どら焼き」でオヤツ。ひさしぶりにお抹茶と。ダイエットしないといけない！と言って出かけた日に買ってしまったのは何故。いつも我に返るのは帰ってから。一度食べてみたかったのです・・・。だって毎月、月に3日間しか販売されないんだもの。一般的などら焼きとは全く違うお姿です。詳しいいわれなどについては笹屋伊織さんのHPなどでどうぞ。お坊さんのための副食として考えられた...

こだまのどら焼き「けっ（食べなさい）。」

「仙台弁こけし餅入りずんだどら焼」４月の上旬に販売され先日の古川の教室へモチーフにもっていったらウケマシタ♪。こだまのどら焼きは、有名だし、仙台弁は面白いし、お土産とか贈り物に使いやすい商品でした。しかしうちの夫は普通のだら焼きがいいと。。昔ながらの定番が良いそうですアハハ。昔かある和菓子屋さん、今も残っているのは美味しいからなんでしょうね。けっ→食べなさいいぎなし→とても※おまんじゅうと書...

【わらく堂】白どら レーズンバター

確かバローで見かけたはず。わらく堂ってなんだっけ、どっかで見たよなあと思ってその場でスマホから検索したんですけど、北海道展でおなじみのスイーツオーケストラの会社なのでした。美味しい北海道スイーツがいっぱい揃っている洋菓子屋さんなんですよ。白どら レーズンバター（200円くらい）白どらは全国で初めて「手焼き」で焼かれた、白い皮のどら焼きなのです。今となってはもうそんなに珍しくなくなってきちゃっ...

ヨガ 76

朝から LINE ヤフー Googleまでつながらない自分のスマホがおかしいのかいや Androidの機種が おかしいとききました今大丈夫ですので まだ治らない方はGoogleChromeとAndroidViewを更新すれば大丈夫ヨガ昨日今日とふくらはぎ つったので 軽めのコースで終わったら アミュぶら千々石の沖田製菓店さんが来てたのでどら焼き買いました

どら焼きとLAUSDの学校と*

リベンジ～(๑◡๑)パンケーキくまちゃんならぬ…どら焼きくまちゃんです♪ホットケーキMIXを使ってさらにハチミツとみりんを少々入れる事でめちゃくちゃしっとり焼けました！

昨日は、３月９日「サンキュー(Thank You)」

食べたいもの食べてリフレッシュ♪。昨日は午前中にバタバタ。なぜかというと午後にクール宅急便を受けとる予定だったから(笑)。江戸清のブタまん食べたくなりセットで購入♪してもらった。横浜中華街で食べるのが一番美味しいとは思うけど…。しばらくの間は、こういうのも楽しい♪。簡単に食べれて、美味しかった♪もやっとした気持ちも少し晴れてきた☆食事って大切よね。大切な「衣食住」もうすぐホワイトデー。バレン...

ありがとうございます＊

生徒さんのお母様からとらやのお団子頂きました。蓬団子、初めて食べました！なんか「春の味」って感じで、ほんわかしました〜♪お義母さんから息子たちへ、葡萄が届きました。バレンタインにチョコを送れなかったから、と。めっちゃ喜んでおりました！友人からのお福分け。スズキの刻印入りどら焼き！ジムニーLoveの旦那がおおっ！と歓声あげてました(笑)そして一人で平らげました。いつもありがとうございます＊

解けた、解けた「啓」

朝、近所の駐車場、随分雪が解けていてビックリ。裏道もアスファルトがチラホラ、踏み固められた雪はテッカテカに。また、スッポリ収まりそうな水溜りも。バンカーの多いコースで飛ぶ球の気持ちがわかる。笑。さ、気をつけて歩きましょう。(^O^)「啓蟄」画仙紙にオリジナル墨。今日の一服は、台湾烏龍茶、ミニどら焼きで。本日も、整骨院で1日締めくくり。(^_^;篠田桃紅さん、亡くなられたのですね。昨晩、Ins...

“あまおう”って何だっけ？

到来モノです。私の大好きなどら焼き❤️でも、あまおうって書いてある。“あまおう”って、ドラ焼きだったっけ？違うよね。確か果物の…美味しい品種だったような…異国にて、どら焼き前にブレインストーム。桃だったか🍑？いや、ブドウ🍇か？食べてみました。色がちょっと薄い餡子で甘くて美味しい。わずかに酸味も感じ、それが甘さを引き立ててGood。そして仄かにフ...

京のおやつ

おいしいどら焼きいただいたのでいっぷくですあっさりとした餡に皮は、もっちりすうっと口の中から胃袋へ行っちゃったこれなら何個でもいけちゃうよカステラどら焼きお団子目がないごちそうさまでした今日もおだやかな日で…^ ^

日本橋うさぎや

週半ば３年半ぶりのMRI で朝早くに日本橋思いの外早く終了してしまい高島屋も開店前・・それまでぷらぷらお散歩開いていたうさぎやさんで和菓子を頂きました日本橋うさぎや中央通り店以前友人から上野のうさぎやさんのどら焼きを頂いたのですがもっとずっしりしていた印象日本橋店は三男が開かれたお店だそうです千疋屋さんもそうですが老舗の相続は色々あるのでしょうね(虎屋さんは一子相伝とTVで拝見しましたがそれ...

手作りどら焼き♪

和風ガレット・デ・ロワで残った手作り粒あんを使って、どら焼きを作りましたあんこをたっぷり挟んだどら焼き💕こんな簡単に作れるって知りませんでした💦どら焼きの皮だけでも美味しくて、多めに焼いておいたら、子供達が競って食べていました(*^^*)今まで日本から羊羹などの和菓子が送られてくると、私が独り占めしていましたが、今度からそれもできなくなりそうです

沖縄そばとどら焼き

冷凍の沖縄そばを近くのオリエンタルストアーで見つけた時は懐かしくて嬉しくてすぐ手に取ってカゴに入れたソーキそばにして食べるとおいしいのだけどソーキは時間がかかるのでこの次にしよう今日はかまぼことネギと紅生姜で美味しくいただきました炭水化物を控えている私だがたまにはいいかインスタントではなくて冷凍になっているので麺がおいしいアメリカでおいしい沖縄そばが食べれて感謝そしてたまに作る“どら焼き“砂...

やっと作ったミニどら焼き/HBでのパン作りが出来なくなった

1月9日曇り1℃/-8℃どら焼きを作ろうと、小豆餡を作ってはそのままおやつに食べてしまい、なかなか作れずにいたのですが、、、。今回やっと着手❣見つけたレシピの一つでやってみたが、皮が甘過ぎ！。レシピよりかなり砂糖の量を減らしたけど、それでも我々には甘かった。次回は別のレシピでやってみよう。栗も入れて見ようかな〜。最近どら焼きも色々と進化してるみたいですね。焼き方ももう少し練習が必要だわ…。か...

セブンイレブン栗と抹茶くりーむの生どら

セブンで見つけました♪上から見ると普通のどら焼きだけど、、横から見ると、この厚み！！！わー♡つぶあんと栗もトッピングしてあります。抹茶クリームが苦すぎなくて、つぶあんと栗もおいしかったです。このシリーズのどら焼き、おめでたいタイミングで何度か登場してます。新年とか、改元のときもありました。抹茶クリームだったり、いちごミルクだったりしたけど、わたしは何年か前のあずきクリームのがいちばんすきだっ...