なすのタグまとめ

なす」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはなすに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「なす」タグの記事(77)

  1. お盆ですね。大豆の花が咲き始めました。 - 週刊「目指せ自然農で自給自足」

    お盆ですね。大豆の花が咲き始めました。

    今年も大豆の白い花が咲き始めました。かれこれ、7年ほど育てていますが、収量は毎年波があります。昨年は花が咲き、実になる間はなるべく大豆の畝に入らないようにしました。白いかわいい花ですから、ちょっとしたことで散ってしまうのではないかと考えたのです。その甲斐あって、昨年は大収穫でした。今年もこれから、大事な時期を迎えるので、遠くから見守っています。台風が近づいているので、その影響がちょっと心配で...

  2. つぶやき♪♪ - NONKOの絵手紙便り

    つぶやき♪♪

    先日のプレバト才能ランキングは絵手紙と俳句でした。花城先生の着物は自前なのだそうです。毎回素晴らしいですね。絵手紙普及のため頑張っている花城先生は輝いています。*^^*絵手紙の講評は難しいです。説明を聞くとなるほどと思います。講師もいろいろなカラーがあっていいのかも・・・そう思いながら楽しませていただきました。=^^=にほんブログ村 絵手紙に参加してます。https://illustrati...

  3. 呉豆腐と夏ご飯 - KICHI,KITCHEN 2

    呉豆腐と夏ご飯

    呉豆腐/ごどうふ佐賀有田の郷土料理今年も夏が来た!と…相変わらず我が家は呉豆腐を練る。基本の材料は豆乳と葛粉。塊の葛粉の場合はすり鉢で微細の粉状にすりつぶしてから、使用ください。美味しくなめらかな生地に仕上げるにはとても大切な工程です。今回使用した材料無調整豆乳200cc抹茶のデミタスカップ2個(抹茶粉なら大1)葛粉大さじ2半大納言豆適量(ここはお好みで)作り方・上記豆以外の材料を鍋に入れて...

  4. 茹だるような暑さがやってきました。 - 週刊「目指せ自然農で自給自足」

    茹だるような暑さがやってきました。

    夏本番、野菜たちも本格的に収穫期を迎えました。特に今年はピーマンの実付きが良いようです。里芋の葉が大きくなってきました。大量収穫できそうです。パクチーが実をつけています。来年は自家採種した種を育てたいですね。ズッキーニも雌花を沢山つけるようになりました。受粉し損なうと、実が大きくならず萎びてしまいます。花が咲く前に食べるという方法もあるようですが、やはり、大きく育てて食べたい。ズッキーニはか...

  5. 西洋なす・みんなおいしい - 北川ふぅふぅの「赤鬼と青鬼のダンゴ」~絵てがみのある暮らし~

    西洋なす・みんなおいしい

    みんな違ってみんなおいしいふぅふぅAの絵手紙です。このなすは水ナスではなく、イタリア原産のなすだそうです。今日はホルベイン画材ワークショップ「楽しい絵手紙」でした。教えるのがあまり好きでない僕が、ボランティア以外で教えているのはこの教室だけです。今日は前半にいま絵手紙仲間で流行っている(笑)下駄の絵手紙と切り絵をしました。皆さんわいわいと楽しんでいましたよ。絵手紙は楽しいのが一番です。後半は...

  6. なすなめろう - たなかきょおこ-旅する絵描きの絵日記/Kyoko Tanaka Illustrated Diary

    なすなめろう

    twitterで見たなすのなめろうを作ってみたらとってもおいしい。なす大葉生姜ミョウガ味噌かつおぶし。家でご飯作って食べるのが結局一番体調もいいし何だかんだバランスもいいという。外食で胃が疲れた時は丸一日何も食べないと一気に回復するよ!バランスの取り方も上手になってきた。

  7. 野菜たち - 閑話休題

    野菜たち

    あうれしいな収穫ちょっと中休み状態だったキュウリ次の子たちが出てきてるなすびもプランター菜園まだ楽しめそうです今日はとてもいいお天気で暑くなりそうな気配です「梅雨が明けたら水やりがまたたいへんになるあー、、」公園管理のほぼボラおとーさん

  8. 母はわがまま! - わたしの好きな物

    母はわがまま!

    今日もミストのような雨が降り続いていました。シニアの会の配布物を配り、畑チェック。トマトがまた色づきましたが新しい花は付いていないかな?なすもね。この間採ったなすはパスタです。ベーコンと炒めてトマトジュースで煮込みました。発表会の私が弾く曲を練習しましたが、弾くたびに難しくなります。私も欲が出てくるのかな?そして」母の夕食の時間に合わせていただいたうなぎを温めて差し入れ。あらか極め電話をして...

  9. なすピーマン - いげたゆかりブログ

    なすピーマン

    ベランダでなすとピーマンを育てています。苗を買ってきて土と肥料をしいてあとはお水をあげているだけなのですが。すくすく育った!いい子たち!わくわくしながら収穫してみました。かわいい・・・。トマトとチーズのパスタになりました。

  10. ナポリの夏 おそうざい - ROSTICCERIA MASSIMO (ロスティッチェリア マッシモ)

    ナポリの夏 おそうざい

    なすのスカルポーネとっても簡単なナポリの夏の味。なすをくりぬいてなすの果肉とトマト、ケイパー、黒オリーブ、アンチョビ、バジル、オレガノで味を調えなすの器に乗っけてオーブンで焼くだけ。仕上げに美味しいオリーブオイルをたっぷりと!強い日射しの夏の最中でも、なすとトマトの瑞々しさに夏もいいものだ、と救われる!?

  11. トロトロづくしのおぼろ豆腐 - KICHI,KITCHEN 2

    トロトロづくしのおぼろ豆腐

    大きなザルの容器に入ったおぼろ豆腐、大好きなのですが、たま〜にしかお店に登場しない。出会えた時は迷わず買う!!王道の鰹節とお醤油も好きですが、夏のお楽しみとして我が家に定着しているのが、これ!!なすとパプリカの揚げ浸し。漬け汁はめんつゆベースのゴマたっぷりの甘辛味、どか〜んと乗っけて、トロトロなすとトロトロ豆腐を大口を開けてレンゲで頬張る夏の醍醐味。6月中盤の週末…食材の買い出しの際に急に「...

  12. どくだみ茶、飲んで見ました - わたしの好きな物

    どくだみ茶、飲んで見ました

    先週に収穫したどくだみが乾きましたよ。煮出して見ました。飲めなくはないけれど、独特です。暖かい方が飲みやすいと聞いたので暑いまま飲みましたが、独特です。小さな畑ではなすとスナップエンドウが採れました。スナップエンドウは何やら虫に食べられていますが。なすは色が綺麗ですね。明日はキュウリが採れそうです。今週はゴミ当番。夜にゴミのかご「からすイケイケ」をセットしておきますよ。忘れないようにしなきゃ!

  13. 「くろわし」を定植した - 自然農☆☆☆菜園日記

    「くろわし」を定植した

    ニゲラの種も可愛い。花についているお洒落なカメムシ去年小玉スイカを立体栽培していたところに、育苗していた「くろわし」と、復活した「ニューカプリス」と「大長黒ナス」を定植した。両側にイタリアンパセリとレモンバジルを植え付け、支柱を立てた。少し小ぶりだが、ポットより伸び伸びできそう。今まで結構適当にトマトの脇芽かきをしてたので、本格的にチェックした。ぷちぷよやキラーズなど、脇芽が大きくなり過ぎて...

  14. なすの揚げ煮 - そらいろのパレット

    なすの揚げ煮

    5月22日(水)わたくしのブログも11年目に入りましたなんて言ったばかりですが、きょうは特に書くこともなかったりするのよね。別に毎日更新とうたっているわけでもないから早速だけどお休みにしちゃおうか。でも、何かしらあるでしょ、ほら、今晩のおかずとか。というわけで、お魚献立の日の今晩の副菜のひとつ、なすの揚げ煮です。栗原はるみさんのレシピ。なすを揚げ、煮たてた煮汁に入れてさっと煮、仕上げにネギ、...

  15. 庭の花 - わたしの好きな物

    庭の花

    草抜きをしてから畑を見るとなすに花がついていましたよ。ピーマンはすでに小さな実が!さやえんどうにはやっとね。フェンス近くには昔の名残のバラが咲き出しました。玄関脇のプランターのミニバラが咲き出しました。そろそろ紫陽花も咲きそうですよ。これは冬に植えたジュリアン。うまく根が張ったものはこんなに大きくなりました。買ってきてきちんと根をほぐさないとダメなんですね。こんなに違うんだもの!

  16. 八十八夜が過ぎ立夏へ:4月30日〜5月6日 - 週刊「目指せ自然農で自給自足」

    八十八夜が過ぎ立夏へ:4月30日〜5月6日

    夏も近ずく八十八夜〜♪菜園の境界に植えてあるお茶の木が葉つみの季節を迎えました。いつかお茶も焙煎してやろうと思っているのですが、未だ手付かずです。ゴールデンウィークになると夏野菜の苗が出回ります。気温も暖かくなり、冷害の心配も少なくなるので、畑に定植するには良い季節。なす、ピーマン、ミニトマト、唐辛子の苗を買ってきて、定植しました。ただ、ここ香取では稀に、5月中旬に霜が降りることもあり、油断...

  17. 納豆茄子味噌 - KICHI,KITCHEN 2

    納豆茄子味噌

    先日テレビから、ちらりと「茄子味噌の肉を納豆にしちゃうんです」と聞こえて、なるほど〜!と自己流で作ってみました。ただ、肉食獣のいる我が家は豚のひき肉大さじ2程度を使用しました。■白ネギのみじん切り1本分■ひき肉大さじ2■生姜のみじん切り大さじ半程度■ニンニク醤油大さじ1■顆粒鶏ガラ大さじ半■は全部事前に混ぜ合わせて、多少揉み込んでおく茄子3本(食べやすい大きさにカットしておく)納豆1P(あら...

  18. 止まらない美味しさ!麻婆茄子 - cafeごはん。ときどきおやつ

    止まらない美味しさ!麻婆茄子

    先日、なすが大量にあったため、麻婆茄子を作りました。結構たくさん作ったのに、なすが大好きな娘よりも、チビが気に入って食べる食べる!どちらかと言えば好きではないはずのピーマンまで食べまくり、今日はどうしたっていうくらいの大食い(-_-;)子どもって、こういうところがあるから読めないんですよね~そして、次に作ると全く食べなかったりするから、気分なのか、お腹の減り具合なのか…読めない!!!どちらに...

  19. 麻婆茄子とリベンジタタン - KICHI,KITCHEN 2

    麻婆茄子とリベンジタタン

    秋茄子って…何月までの茄子?(笑)ここは九州、気温はさほど下がって無いけど、さすがにもう冬だよね。茄子は体を冷やすというけど、この程度の量での冷却パワーはほぼないらしい。それより、生姜や唐辛子をふんだんに使用しているので、食べてると案外ホカホカしてくる。参考にしたレシピはこちらの「みんなのきょうの料理」ですが、茄子は揚げずに使用しています。中華料理と思いきや、麻婆茄子は日本で生まれた中華風の...

  20. あっという間にできちゃう!なすハンバーグ - cafeごはん。ときどきおやつ

    あっという間にできちゃう!なすハンバーグ

    時短レシピの一つむとして、テレビでご紹介したなすハンバーグ‼どの辺りが時短かといいますと・・・玉ねぎのみじん切り→加熱→冷ます工程をなくし、代わりになすを加えたこと。一番面倒くさいところを全部なしにしました。そして、火通りの悪い真ん中になすを入れることで、火通りをよくして加熱時間を短縮しました。なすが肉汁を吸ってくれるので、とろとろジューシーに仕上がります♪周りに巻いた豚肉も、肉汁を閉じ込め...

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