なすのタグまとめ

なす」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはなすに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「なす」タグの記事(145)

  1. 山盛り甘長唐辛子と塩豚の焼きそば - 鴨志田農園のおいしい毎日

    山盛り甘長唐辛子と塩豚の焼きそば

    山盛り甘長唐辛子と塩豚の焼きそば🌶使ったのは、私のおばあちゃんの住む富士宮の名物、富士宮焼きそば。コシのある蒸し麺が、他の焼きそばとはまるで別物でたまらなくおいしい。(三鷹のあたりでは、武蔵境のクイーンズ伊勢丹で手に入ります👩‍🌾)今日は甘長唐辛子を種ごとたっぷり使って、中華風焼きそばに。たっぷりのみじん...

  2. なすが爆発??と庭の花 - ひとり言

    なすが爆発??と庭の花

    今朝は長袖のTシャツ。それでもなんとなくサムッ、外に出る時は一枚羽織った。生協のあとはスーパーへ。その前にトマトをご近所さんにおすそ分け。ピーマンもいいサイズがあったので3個添えて。気を良くして買い物したら、え・・99円のはずの生姜がレジで128円の表示。いつもなら言うけど、今日はスルー。(言った方が後の人のためにも良かったけど)帰り道、咲いてた花に癒されて、まあいいか。雨が上がったので庭い...

  3. 鮭弁 - 美味しい贈り物

    鮭弁

    ある日のお弁当鮭弁当どーんと鮭をのっけちゃいました王道なお弁当な感じで嬉しくなりますシラスを入れたいり卵ナスとひき肉炒めチーズ入りささかま野菜のマリネ毎日残さず食べてくれてあるのが、うれしいです♪

  4. 菜園の恵みを有難く - ひとり言

    菜園の恵みを有難く

    雨は降ったりやんだり。風も時折強く吹き、荒れた一日。強風の中トマトは頑張ってくれてる。トマトの重みで茎が下がり、風にも揺らされ、トマトが何個か、地面に付いてたけど。ミニとミディトマトが沢山収穫できるので、ご近所さんにおすそ分け。そこのお孫ちゃんも大好きとか、今夜食べてくれたかな?姫と王子も大好き、また一緒に収穫出来たらいいな。夕方、見回りしつつ、ピーマンが大きくなりすぎ。先日の巨大ピーマンは...

  5. ぼ~~の土曜日と絶品なす - ひとり言

    ぼ~~の土曜日と絶品なす

    いつもの土曜日、直売所→ドラックストア→図書館雨だったからか、お野菜少な目、今日はシイタケ、とうもろこしもなかった。チンゲン菜ときゅうりとズッキーニ購入、夫はメロンを選んた。(私はアレルギーでNG)幸い菜園にはナストマトピーマンが出来てる、インゲンもそろそろ収穫できるので、それらは買わずに済むのは有難い。昨日はあれこれ考える事やる事があって、あっという間に過ぎたけど、今日は長い~~雨だからど...

  6. 夏野菜のあんかけ焼きそば - 鴨志田農園のおいしい毎日

    夏野菜のあんかけ焼きそば

    今日は夏野菜のあんかけ焼きそば。昨日の残りの干しきゅうりと、干しズッキーニ、ピーマンがたっぷり🥒蒸し麺がなく、生麺だったので蒸したあとにさっと茹でてから、ごま油でカリカリに焼いて。焼きそば用の麺なら、多めのごま油で焼くだけで大丈夫のよう。アンは、にんにくを入れたごま油で豚肉を炒めて、火がとおったら野菜を入れて強火で一気に炒める。お水に醤油、オイスターソース...

  7. 干し野菜のタイ風炒め - 鴨志田農園のおいしい毎日

    干し野菜のタイ風炒め

    今夜は干した夏野菜をいろいろ使って、新しいメニューに挑戦🍆🍅びっくりするほどおいしかったのが、干しきゅうりと、干しピーマンのタイ風の炒め🥒みじん切りにしたにんにく、生姜をたっぷりごま油で炒めて、豚肉を炒めて。出てくる油を取りながら、火が通ったところにきゅうりとピーマンを投入。ナンプラーとオイスターソース、てんさ...

  8. めんつゆで!揚げ野菜のおろし玉ねぎあえ - うひひなまいにち

    めんつゆで!揚げ野菜のおろし玉ねぎあえ

    レシピブログさんよりヤマキお塩ひかえめめんつゆをモニターでいただいたので、作ってみました♪レシピ:2人分いんげん4本なす2本かぼちゃ100gピーマン1個たまねぎ1/4個(50g)ヤマキお塩ひかえめめんつゆ大さじ2(塩分約1.3g)砂糖小さじ1米油適量【1】たまねぎはすりおろしまたは細かいみじん切りにしてヤマキお塩ひかえめめんつゆと砂糖とともに混ぜておく【2】野菜を食べやすい大きさに切る【2】...

  9. 夏野菜の焼き浸し! - まるちゃんのシンプルお家ごはん@シンガポール

    夏野菜の焼き浸し!

    夏野菜の焼きびたし!おはようございます!またまた久しぶりの更新になってしまいましたが、いかがお過ごしですか?シンガポールでは、先週金曜にようやくいろいろな規制が解除されて、レストランでの店内飲食や、小売店の営業が再開しました!ヒャッハー😍一部のエリアでは、ヒャッハーな人たちが酒を飲みに集まりすぎて、めっちゃ密、、、という話も聞きましたが、(目をつけられた店はそっこー営...

  10. ねぎらいの焼き豚🐖 - 鴨志田農園のおいしい毎日

    ねぎらいの焼き豚🐖

    農園長さん大仕事が無事におわったので、今夜はねぎらいの焼き豚🐖なにを作ってもほんとうにおいしい、#高山なおみ さんのレシピで作りました。なすが採れ始めたという、うれしい知らせ🍆今夜は素揚げにして、熱々のうちにマリネに。マリネは、醤油、お酢、てんさい糖を合わせたもの。焼き豚がこってりなので、思いつきですりおろし生姜も入れてみたらさっぱり...

  11. なすのたらこ蒸し - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    なすのたらこ蒸し

    もう一品っていう時、おつまみ、お弁当にもぴったりの簡単料理です。なすのたらこ蒸し材料(2人分)なす1本(150g)わかめ20gたらこ20g酒大さじ1めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1バター8g作り方1なすはへたを取って、6~7mm位の輪切りにする。2たらこはほぐし、酒、めんつゆと合わせておく。3わかめは、食べやすく切る。4フッ素加工のフライパンに1のなすを並べ、2、バターをのせ、上に3をのせ、蓋を...

  12. とろとろ牛すじカレー - 鴨志田農園のおいしい毎日

    とろとろ牛すじカレー

    今夜は2色カレー🍛ひとつは、おいしい牛すじが売っていたので、スパイスたっぷり牛すじカレー。牛すじも、圧力鍋を使うとあっというまにとろとろにやわらかく。もうひとつは、畑で採れたズッキーニ、茄子、甘長とうがらしをたんまりと入れた、夏野菜カレー🍆ココナッツミルク、タマリンド、スパイスで、南国風味の酸っぱおいしい味🍍...

  13. ナス収穫です! - わたしの好きな物

    ナス収穫です!

    昨日、採り入れごろかなと思っていたナス、2個目も程よかったので収穫!綺麗な茄子紺色ですね。きゅうりがどうもうまく育ってくれません。下膨れになってしまう。追肥が足らなかったかな?ピーマンは順調。昨日友達がお土産をくれました。戸塚の中継所ではグッズがたくさん売っているそうです。今年売ってたのは前年の順位のものだから買わなかったけれど、昨年の買ってあったからって。今度の駅伝はできるかな?沿道が密に...

  14. 旅行荷物ではありません、「なす」です! - ムッチャンの絵手紙日記

    旅行荷物ではありません、「なす」です!

    今日は絵手紙教室。旅行ではありません。。いつもは紙袋だけなのになすがたくさんあり、重くて、キャリーも使用。紙袋にも、なす入れて移動♪。「なす送りますね」に甘えて1つよろしくお願いいたします♪。1つの基準が違っていた。私、山形のブランドなすのサファイア1箱をイメージ。ピンポーン♪ドアをあけてビックリ。たくさんのなすにビックリ。すぐ近所の人にお裾分けし、夜は素揚げしてだしにジュッ♪。ニンニクと生...

  15. 懐かしい絵手紙「なす」いろいろ - ムッチャンの絵手紙日記

    懐かしい絵手紙「なす」いろいろ

    暑くなるとおいしくなる茄子。もっと描いたと思うけどスキャンする前に出しちゃうからデータで残っているのは少し。描いた時期は違うのに同じ言葉でした。ああ~温泉に行きたい!!コロナが治まったら温泉に行きたいな~~いろんな茄子をアップしてみました。シンプルに焼いたのに、おろししょうがと醤油で食べるのが好き。ただ素揚げして、だし醤油(ニンニクとおろしようが)に漬ける。。シンプルなのが一番おいしい♪。

  16. 自家製麺讃岐うどん新井製麺@桜上水 - 食いたいときに、食いたいもんを、食いたいだけ!

    自家製麺讃岐うどん新井製麺@桜上水

    甲州街道使いならその存在を認識してるかも実は俺もその口だからだもんで気にはなっていた然れどもタイミングが合わず今日を迎えているというわけ結論から論じますと完全に参りましたってやつ超激俺好みの一杯でしたようどんも出汁も天ぷらも恐ろしいまでのハイクオリティもちもちタイプのうどんも堪らん旨すぎだ((((;゚Д゚))))ろうがっ!!!新たなる良店との邂逅のために新規開拓というフロンティアスピリッツこ...

  17. 思い出の「小林カツ代のなす大好き」 - 粉工房通信

    思い出の「小林カツ代のなす大好き」

    「思い入れのある料理本を勝手に熱く語るコーナー」第2段は、小林カツ代さんの著作から、「小林カツ代のなす大好き」(講談社・1995年6月発行、ちなみに初版を所有♪)です。子どもの頃は苦手な野菜がいくつかあって、「なす」もそのひとつでした。中学3年生の頃にやっと、苦手を克服して、高校生になる頃には「むしろ好き」に変わりました。思えばあの、アクの感じとか、皮と身の食感の差が子どもには苦手要素だった...

  18. 夏野菜の花が咲き出しました - わたしの好きな物

    夏野菜の花が咲き出しました

    夏野菜の花が咲き出しました。まず、きゅうりなすピーマンミニトマト定番です。あとつるなしインゲン。枝豆があります。そして地元の高島屋が地下以外も少しオープン。服売り場は復活!人は少ないですが、(元々ね)ウインドーショッピングは楽しい!

  19. 長~~いガブリエル - のんびり街さんぽ

    長~~いガブリエル

    長さ26㎝の、細長いピーマンみたいなガブリエル色どりも食感も良く、とてもおいしかった!長~~いこれは何? オオナガナス(大長茄子)です長さ52㎝、これも 珍しいので買いましたフライパンで転がしながら焼いてしょうが醬油で食べました。おいしかった!

  20. 今日の楽しみ - Handmade でささやかな幸せのある暮らし

    今日の楽しみ

    今日のぬか漬けはなす。いい色に漬かりました。今日の朝ごはん、楽しみです。

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