なますのタグまとめ

なます」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはなますに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「なます」タグの記事(6)

  1. 七色なます - LEAFLabo

    七色なます

    こちらもここ十年くらいの定番お正月料理のなます去年は頑張っていろいろお重につめる感じでお節を作ったが、今年はそんな気張らず、ちょこちょこっと作ることに。大定番だけつくり、あとは応用が利きそうな総菜でと簡単お正月料理にした。自分の中で外せないものとして、黒豆、なます、八つ頭の煮物があり、それだけは作ることにしている。七色なますはその名の通り、七つ以上の具材を入れて作るもの。手間はかかるがその分...

  2. 柿なます - Kitchen diary

    柿なます

    実家の母からもらった柿をもらいました。ややこしい言い方(笑)。その柿を使って、「柿なます」。普段は大根と人参で作りますが、柿の季節には柿を使って作ります。家族は料理に果物を使うことを好みませんが、私は好きだな~。今日柿なますをよそった器は義母が持っていたもの。 思い出して引っ張り出しました。久しぶりに使ったら、ちょっと新鮮な感じがしました。柿なますにしっくりした感じがします。器が好きで、器...

  3. 七色なます - LEAFLabo

    七色なます

    基本、お正月用に作るのだが(けっこう時間がかかるので)時間があったり、食べたいなぁと思った時に作る。大根、人参、椎茸、レンコン、干し柿、油揚げ、厚揚げ、柚子の皮等々とゴマたっぷりで作るなますと白和えの中間のような感じのもの。お正月はものすごくたくさん仕込んで、人に差し上げたりする。酢とたっぷりの砂糖(アガベ)で日持ちがするので結構長く食べることができるし、意外に飽きない。

  4. 夕食 - London tea

    夕食

    大根と人参と牛蒡とおあげさんを買ったら。献立が紅白なますと豚汁と炊き込みご飯になりました♪なますを一口食べたしゅんしゅんは「すっぱい~!!」「せやなっ!!」私もずいぶん大きくなるまで、酢の物は苦手だったなぁ

  5. デーツ(ナツメヤシ)を使って“柿なます” - 幾星霜

    デーツ(ナツメヤシ)を使って“柿なます”

    “柿なます”を作りました。と言っても、お得意のナンチャッテもんです。でも、引けをとらない美味しさです。(๑´∀`๑) うちの辺りは 大根が貴重なので、人参多めです。^^;(今年は 日本も大根が高いそうですね。)で、干し柿なんて売ってないので いつものように代用品!デーツ(ナツメヤシ)です。ドライフルーツのところに売っています。デーツは栄養豊かで健康食です。太古、クレオパトラもオヤツにしていた...

  6. ワインに合うおせちはいかが?柿と大根の洋風なます - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    ワインに合うおせちはいかが?柿と大根の洋風なます

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。今年も残すところあと2日なんですね〜早かったなぁ〜と思うものの、あんまり実感がなく…今年は東京と札幌を行ったり来たりの生活になり、本まで出版させていただくという大きな変化の年でした。来年はもっと充実した年になるよう、いろんなことをココロに決めようと思います。まず...

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