ぬか漬けのタグまとめ

ぬか漬け」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはぬか漬けに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ぬか漬け」タグの記事(6)

  1. 『ぬか漬け』その2 と おうちごはん♪ - おだやかなとき

    『ぬか漬け』その2 と おうちごはん♪

    ぬか漬け昨日紹介させて頂いたぬか漬けセットで → ぬか漬けセットとっても簡単に美味しくできたので違う食材でまたまた試してみました(^^)/昨日の記事はこちらです ↓こちらの色んな食材の漬け方マニュアルを参考に漬けました!*アボカド半分にし 皮をむき ぬかを周りにつけラップで団子に (団子って(^▽^;) 笑) *マニュアルにはうずらのゆで玉子と書かれてましたが私は にわとりさんのゆで玉子で!...

  2. 『天然酵母入り 手作りぬか漬けセット』を試してみました♪ - おだやかなとき

    『天然酵母入り 手作りぬか漬けセット』を試してみました♪

    ぬか漬けお好きですか?漬けられてますか?体に良くて 美味しいのは分かっているけどぬか床を作ったり 管理が大変ですよね私も自分で漬けるのですが今までに何度もぬか床をダメにしてしまってます^^;この夏もどうしても 祖母が漬けていたようなぬか漬けが食べたくて祖母をまねて 冷蔵庫に入れずに漬けていました今年の異常な暑さの中 無謀だとは分かっていたんです(*ノωノ)案の定 発酵がどんどん進んであっとい...

  3. ぬか漬け - sakurairo

    ぬか漬け

    冷蔵庫で漬けるぬか漬けは何度かしていましたが常温でのぬか漬けは初めてです。毎日 夏は2回 冬は1回 かき回したり 足しぬかをしたり…美味しいぬか漬けを作る為の工夫が色々 奥が深いな〜丸一日漬けたもの。半日漬けたもの。黄色っぽい仕上がりになってしまうけど丸一日漬けた方が美味しかったです。そしてこちらが ぬか床と アクのある茄子などを色良く仕上げる為の鉄です。続けられるように頑張りま〜す...

  4. なぜか今 - フレンチライフ・パリ郊外→千葉郊外日記

    なぜか今

    18日の早朝の地震速報にはびっくりしました。テレビからも、携帯からも緊急地震予報のベルが。。。慌てて京都の母、滋賀の妹、そして大阪の友達にメール。たまたま母は病院だったので、かえって大丈夫かなと安心感があったのですが、何が起こるか分からない。幸いみんな大丈夫でしたけど、大阪の友達は震源に近かったせいか、「怖かった。家の中めちゃくちゃ」と。。。お子さんも小さいので、心配なことです。ライフライン...

  5. 糠漬け始めました - 赤星たみこの戯言・放言・虚言日記♪

    糠漬け始めました

    ここ一か月くらい毎日自家製糠漬けを食べている。おいしいわ~。初日は、スーパーで売っている発酵済みの糠床を買ってきて、それにキュウリと人参をつけてみた。買ってきたばかりなのでまだ味が練れてなくて、塩気が立ちすぎていたけど、次第に味が良くなってきた。糠を買ってきて始めるのはちょっと面倒だけど、こうやってすでに発酵している糠床を買ってくると、なかなか便利。今はプラスチックの大き目の容器にぬか床を入...

  6. その後・・・(^_^;) - まったりゆっくり過ごす日々

    その後・・・(^_^;)

    今日は、冷たい雨が降ってきましてとても寒いです(^_^;)バラに牡丹の花達が咲き始め色どり豊かな庭になってきました薔薇 ブラウン・ブルームーン・ディスタントドラム・テッセン・エゴノ木などフェンス全体花盛り楽しみです(^_-)-☆足を骨折しまして時間が止まったような私でしたが・・・!偶然のように実際に全ての時間が止まってました こわぁーい!!『あなた!この時計変よ・・・。』軽井沢のかあさん曰く...

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