ひき肉のタグまとめ

ひき肉」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはひき肉に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ひき肉」タグの記事(8)

  1. シシカバブ風つくね - Minha Praia

    シシカバブ風つくね

     あまりに暑い日が続き過ぎて、さすがに夏バテ気味なので、スタミナ付けに、やっぱり肉を喰おう!(Ⓒ吾妻光良)、ってな訳で、前から気になってたシシカバブ的な料理を、作成。鶏挽き肉で、シシカバブ風つくね。スキレットでジュージュー焼きました。ミントを入れる式もあるらしくて、ってシシケバブなのか、ミートボール的なキョフテなのか、よく分からないけど、そういうレシピをどこかで見たので、ちょうど家のミントが...

  2. 残り物しゅうまいナイト - あすに架けるメシ ~Bridge to a brand-new day

    残り物しゅうまいナイト

    流しそうめんの昼はまあまあ遅い時間だったので軽く、あるもので夕飯。ころもはんが「あれ食べたい」「これがいい」と言ったものを買いに出て、帰ってきたら寝ていたので珍しく二人で。前回シュウマイ作った時のタネと皮を取ってあったのでキャベツがなくてレタスを敷こうと思ったけどサラダに使うので、生協さんから毎週届いてしまって余り気味なにんじんをスライサーで薄くして敷いてみました。色も可愛いかなーと。ほろよ...

  3. 2018/07/21(土) 今日の晩ごはん - 今日の晩ごはん

    2018/07/21(土) 今日の晩ごはん

    マーボー豆腐カボチャのサラダ千切りレタスしらすとおろしキュウリ笹かまぼこ

  4. 枝豆と鶏つくねのスパイシー炒め - Minha Praia

    枝豆と鶏つくねのスパイシー炒め

     枝豆をサヤから出して、何か肉と炒めたら美味しかろうと思って、作成。クミンとガーリック、唐辛子をスパイシーに効かせて、おつまみにぴったりな1品になりました。最近、枝豆にハマってるので、枝豆が安かったら、とりあえず買っておきます。が、そろそろ、枝豆の固くなる時期。茹でても固い枝豆にあたったら、こうやって炒めて香ばしくすると、わりと食べやすくなります。 本当は、ソーセージと枝豆を炒めようかと思っ...

  5. 夏麻婆の誘惑の謎 - KICHI,KITCHEN 2

    夏麻婆の誘惑の謎

    暑い夏、体をクールダウンしたくて冷たい物を飲むくせに、やたら「熱くて辛い物」を欲したりする欲望の矛盾(笑)毎回、四川料理に使用するピーシェン豆板醤をネットでまとめ買いするのですが、今年は無くなる時期が早い。やはりこの暑さ続きで刺激的な味を体が欲しているせいかな?調理中、汗をかきながら、この暑い日に限って「辛い物を食べたくなる」のはなぜ?とか今更思う。そう思って改めて調べてみたら、いくつかのサ...

  6. 朝晩のごあいさつ - あすに架けるメシ ~Bridge to a brand-new day

    朝晩のごあいさつ

    おはよう とおやすみなさい と、その日の一枚、だけでも。あっ、それで一日2投稿になっちゃうし!今日の夫の、お帰りなさいごはん。おやすみなさーい

  7. スキレットで、鶏つくね - Minha Praia

    スキレットで、鶏つくね

     スキレットで、次に何を焼こうかな?、と考えていたら、暑くなってきたし、焼き鳥が妙に食べたくなったので(暑くなると、なぜか焼き鳥が食べたくなるのです…)、串にさした鶏モモ肉を、焼こうかと思ったのですが、スーパーでモモ肉が高かったので、鶏挽き肉でつくね串を作ることにしました。食べたかったんですよね~、焼き鳥と、串焼きの鶏つくね。が、スキレット料理が、ひたすら続いてます…(笑)。今さらながら…。...

  8. ちょこちゃん畑のじゃがいもでコロッケ - KICHI,KITCHEN 2

    ちょこちゃん畑のじゃがいもでコロッケ

    先日、ちょこ家の菜園で収穫された色とりどりのじゃがいもが届きました♡このお野菜を作ったのはkaoruさんのご主人。シャドークィーンにノーザンルビー、もちろん普通のコロコロじゃがいもも♪一緒に人参や、kaoruさんのお住まいのご愛用のこんにゃく食材がたくさん詰まったグルメ便の中から、まずはじゃがいも3種を使ったコロッケを作りました。個人的な思い込みかもしれませんが…じゃがいもは日本の北に行けば...

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