ひやおろしのタグまとめ

ひやおろし」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはひやおろしに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ひやおろし」タグの記事(26)

  1. 仙禽ひやおろし赤とんぼ (速醸) - 地酒焼酎 岩井寿商店 Delicious Life!!

    仙禽ひやおろし赤とんぼ (速醸)

    今年は台風が多くてなかなか、秋を満喫出来にくいですがせめてもお酒と食で秋、満喫したいとしたいと思います。入荷したての仙禽ひやおろし赤とんぼ (速醸)と塩焼きした生秋刀魚の身をほぐして生姜茗荷ネギすだちを混ぜた旬のおにぎりで合わせました。

  2. 綿屋のひやおろしは川口納豆??? - 旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂!

    綿屋のひやおろしは川口納豆???

    宮城県栗原市にある金の井酒造さんが造る綿屋 特別純米酒 ひやおろしです。セカンドネームはなんと「川口納豆」!日本酒なのに納豆?酒造りには御法度なのに納豆?今年で3年目になる川口納豆ですが、毎年大人気のお酒なのです(^^)キラキラした酸とソフトな米の旨味、そして力強さがあります。酒だけではなく、食事しながら飲むと更に美味しさが増す純米ひやおろしですね!川口納豆の由来んを知りたい……?その意味は...

  3. 中島屋の秋上がり! - 旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂!

    中島屋の秋上がり!

    山口県周南市にある小さな造り酒屋の中島屋酒造さんが造る秋酒「中島屋 純米無濾過原酒 秋上がり」です!“秋あがり”と表示されていますが、“ひやおろし”の定義に従っていて実質は“ひやおろし”と言っても良いでしょう。味も“ひやおろし”らしく、フレッシュさと熟成感を感じるお酒に仕上がっています。ジューシーな酸とジュワッとした旨味、酸と膨らみのあるふっくらしたお餅のような旨味。原酒らしい力強さとコクが...

  4. 日本酒の日ってご存知ですか? - 地酒焼酎 岩井寿商店 Delicious Life!!

    日本酒の日ってご存知ですか?

    10月1日は、「日本酒の日」です。昭和53年以来、業界では、10月1日を「日本酒の日」に定めています。酒という文字は、「酉」(とり)十二支の10番目は「酉」で「酉」の文字は、酒壺の形を表す象形文字で、酒を示しています。酒造年度は『10月1日』からと定められていたこともあり、「酒造元旦」として祝っていました。また10月は和名で「神無月」。これは神を祭る月という意味があり、秋の収穫に感謝して秋祭...

  5. 豊の秋のひやおろしは米の旨味がたっぷり! - 旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂!

    豊の秋のひやおろしは米の旨味がたっぷり!

    昨夜は、島根県松江市は宍道湖のすぐ近くにある米田酒造さんが造る「豊の秋の純米ひやおろし生詰原酒」。地元の島根県産五百万石を65%まで精米し、9号酵母で仕込んだ純米酒で、ま〜さ〜に、「ひやおろし」と言う言葉がぴったりの熟度と生詰らしいフレッシュさ、原酒らしい力強さです❗️まいう〜(^^)上濱杜氏、良い純米酒を造りますね★豊の秋純米 ひやおろし 生詰原酒1,8L2571円(税込)

  6. この旨さ・・・ハンパ無い! - 旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂!

    この旨さ・・・ハンパ無い!

    この旨さ…ハンパない!地元 大阪でも、限られた酒販店にしか売っていない秋鹿。その秋鹿のひやおろしが凄い。柑橘系のフレッシュでジューシーな酸、じわっとした旨味が舌に染み渡り、柔らかな米の旨味と、まだ若さもあるほろ苦さが少し。後口の余韻とほのかに広がるふくよかな米の甘み。今年は、期待以上に旨い❗️そして、いつも以上に旨い😋★秋鹿純米吟醸 ひやおろし1,8L3240円720...

  7. ひやおろし続々入荷②&風の森DRY - 酒のきまた日記

    ひやおろし続々入荷②&風の森DRY

    【9月の連休】16日(日)・17日(第3月曜)ご不便をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。以下のひやおろしが今週入荷してきました~皆様のご来店お待ちしてます・醴泉ひやおろし純米吟醸山田錦1.8L3,700円720ml1,850円・七笑純米(吟醸)ひやおろし1.8L2,380円720ml1,200円・黒龍吟醸ひやおろし生詰原酒1.8L2,800円720ml1,300円・秋鹿純米吟醸ひやお...

  8. 人気のひやおろし! - 旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂!

    人気のひやおろし!

    毎年大好評で人気のひやおろしが入荷しました!秋田県仙北郡美郷町にある栗林酒造店さんが造る「春霞 栗ラベル 黄色 特別純米ひやおろし」です‼️旨々の「ひやおろし」を秋刀魚や茄子🍆などの、旬の食材と一緒にお楽しみください(^^)★春霞栗ラベル黄特別純米ひやおろし1,8L3240円(税込)

  9. 菊姫のひやおろしが良いね~! - 旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂!

    菊姫のひやおろしが良いね~!

    石川県の銘酒「菊姫」のひやおろしが入荷しました!入荷後数日おいて試飲すると・・・流石は菊姫さん‼️ほぼ完璧と言っていい熟度と旨味のひやおろし‼︎に仕上がっています。店頭に並べて2日で半分が無くなりました。わかる人にはわかるんですね、この旨さ❗️ひやおろしの時期に合わせて、ここまで持っていける菊姫は、やっぱり凄かね〜(^^)★菊姫純米ひやおろし1,8L3888円720ml1944円(税込)

  10. ひやおろし続々入荷 - 酒のきまた日記

    ひやおろし続々入荷

    ご無沙汰で、更新できず、すみませんでした・・・。さて9月になり日中は暑いですが、夜は少し風が涼しくなってきたような気がします。今週から来週にかけて秋の日本酒“ひやおろし”が続々と入荷してまいりますのでお楽しみに~♪以下、今日入荷済のお酒・英君特別純米ひやおろし1.8L2,700円720ml1,350円・無窮天穏ひやおろし生酛純米吟醸生詰原酒1.8L4,000円・宗玄八反錦純米原酒ひやおろし1...

  11. 秋の酒、入荷中~! - 旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂!

    秋の酒、入荷中~!

    少しずつ暑さが和らいでくる今日この頃、秋の酒が続々と入荷してます!

  12. 【篠峯<秋色 生・原酒>&<ろくまる雄町 秋あがり>】 - Kandaya de blog ~神田屋・ど・ぶろぐ~

    【篠峯<秋色 生・原酒>&<ろくまる雄町 秋あがり>】

  13. 【坤滴<ひやおろし>】 - Kandaya de blog ~神田屋・ど・ぶろぐ~

    【坤滴<ひやおろし>】

    小さなメーカーゆえに知名度は高くありませんが、根強いファンが多いのがこの「坤滴」。詳細はホームページをご覧頂くとして…、ひや(常温)、ぬる燗から熱燗まで、いずれの飲み方でもそれぞれの旨さを発揮する優れものの「ひやおろし」です。☆原料米:鳥取県・田中農場産 特別栽培米「山田錦」100%☆精米歩合:60%☆日本酒度:±0☆酵母:自社酵母「吟醸1号」☆酸度:1.5☆アミノ酸度:1.8☆アルコール度...

  14. 【大典白菊<トリプルA>ひやおろし】 - Kandaya de blog ~神田屋・ど・ぶろぐ~

    【大典白菊<トリプルA>ひやおろし】

    岡山県・白菊酒造さんの看板酒の一つ「トリプルA」。酒造好適米ではなく、「朝日」「アケボノ」「アキヒカリ」という3種類の食米を原料米に使用したことから、それぞれの頭文字を取って「トリプルA」と名付けました。真冬の厳寒期に仕込んだ新酒を上槽後すぐに火入れし、蔵内にてひと夏寝かせたこの「ひやおろし」は、里山の風景を想いおこさせるような昔ながらの素朴な日本酒の香り、やや酸の効いた程良い旨味が味わえま...

  15. 週末は・・・ - 写心食堂

    週末は・・・

    月見で一杯夢見で一杯秋にしか味わえないお酒注がれれば注がれただけ飲み干します。(笑)酒のあては自家製スモーク盛りどす。みんなで乾杯~!そして・・・コロ姫は明け方までお父さんの帰りを待ってたらしい。帰ってからの出来事は怖ろしくて書けません。 人気ブログランキングへ

  16. 明日9月23日(土・祝)は祝日営業です - 酒のきまた日記

    明日9月23日(土・祝)は祝日営業です

    明日9月23日(土・祝)は祝日営業です♪祝日営業の場合は午前9時から午後6時までどうぞよろしくお願いします(_ _)9月22日現在ひやおろしの在庫のお知らせ※表示価格は全て本体価格です。別途消費税がかかります。・小左衛門純米吟醸ひやおろし1.8L2,600円720㎖1,300円・英君特別純米ひやおろし1.8L2,850円720ml1,450円 ・秋鹿純米吟醸ひやおろし1.8L3,000円7...

  17. 安定した旨さ! - 旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂!

    安定した旨さ!

    吟醸王国の静岡県を代表する開運さんのひやおろし純米です。まったりして柔らかく、それでいてフレッシュでメロンの風味がありつつ、ふくよかな旨味があって、流石は開運さん!ってくらい上々の出来栄えですね(^^)純米に吟醸香は不必要。皆様に、開運が訪れますようにumazake Saves The Earth‼️

  18. ひやおろし試飲できます!! - 旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂!

    ひやおろし試飲できます!!

    今日(16日 土曜日)と明後日(18日 月曜日)の敬老の日は、酒庫なりよしの店内にて「ひやおろし」の無料試飲をしとります!車や自転車を運転されない方のみ試飲できますumazake Saves The Earth‼️

  19. 「28BYひやおろし」タンク直汲み社長と仲良く???タンク直汲みしました笑 - 日本酒biyori

    「28BYひやおろし」タンク直汲み社長と仲良く???タ...

    今日は「ひやおろし」のタンク直汲み・・・社長と並んで仲良く?????????タンク直汲みしました笑1本ずつタンクから直汲み・・・社長から「泡立てるな」とかいろいろ言われて・・こぼさないように頑張りました・・・社長はけっこうこぼしてくれましたけど・・・お昼をとらず、2時前に終わって片づけをして・・・2時過ぎに終わってやっと休憩・・・そのあとはパソコンの打ち込み作業・・・今年の「ひやおろし」もと...

  20. 「ひやおろし」など瓶づくり - 日本酒biyori

    「ひやおろし」など瓶づくり

    今日は朝から「ひやおろし」の瓶づくりをNさんと・・・11時くらいに終わって・・・銀行にお金の振り込み・・・午後からはパソコンの打ち込み作業・・・なかなか思い通りに進まず・・・明日はいよいよ「ひやおろし」のタンク直汲みです・・・蔵人募集採用情報ただ今、長珍酒造ではやる気のある方をを蔵人として採用しています。お酒造りに興味のあるかたはぜひお問い合わせください、よろしくお願いいたします。お問い合わ...

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