ひよこ豆の味噌のタグまとめ

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「ひよこ豆の味噌」タグの記事(1)

  1. ひよこ豆の味噌とみやここうじ - お茶の水調理研究所

    ひよこ豆の味噌とみやここうじ

    ひよこ豆のカレーを作るとき少し多めにひよこ豆を茹でて、味噌を作ってみた。この2週間ほど仕事が忙しいので自家製糀を作る余裕がないので、何年かぶりに「みやここうじ」を買った。ひよこ豆の味噌が出来るのは来年の春過ぎだけど、どんなものになるのか楽しみだ。美味しかったらまた作ることにしよう。

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