ぶどうのタグまとめ

ぶどう」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはぶどうに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ぶどう」タグの記事(279)

  1. ご予約開始は7月末予定です。 - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    ご予約開始は7月末予定です。

    今年度のブドウのご予約のお問い合わせを複数いただいております。ありがとうございます。今年度のブドウのご予約受付ですが、7月末頃を予定しております。ご予約開始はホームページトップ、ブログにてお知らせ致します。よろしくお願いいたします。

  2. 今日から袋かけ - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    今日から袋かけ

    シャインマスカットこの先、袋かけをするにはお天気がイマイチの予報で困った。もうテルテル坊主にお願いするしかない。テルテル坊主、テル坊主、明日天気にしておくれ~♪今日から袋かけ作業をはじめました。今はどの品種も緑色の房ですが、収穫までに袋の中で黒葡萄は黒くなり、赤ぶどうは赤く、青ブドウは黄緑色になります。ぶどうの袋かけ作業が滞りなく終わりますように・・・因みにテルテル坊主はレジ袋で作りました。

  3. 袋かけ前のぶどうの様子 - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    袋かけ前のぶどうの様子

    シャインマスカット7月7日撮影ゴルビー7月7日撮影ブラックビート7月7日撮影ピオーネ7月7日撮影今年は、昨年より1週間遅れの開花そこから、ピオーネは咲き揃いが遅かったので更に1週間遅れ、その間にシャインが一気に開花もう何もかも一色淡の作業になり、忙しさに面食らってしまうでも後少し、袋かけのゴールが見えて来ました。今は、房の仕上げ玉直し作業を行っています。それが終われば、防除をした後に全品種袋...

  4. 疲れる摘房作業朝日とネムの花 - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    疲れる摘房作業朝日とネムの花

    シャインマスカット摘房中葡萄園の方は、やっと袋かけの手前の摘房作業までこぎつけました。やれやれです。園主、この作業一番疲れるそうです。今迄、作り込んできた房ですが樹に全部を生らす事は出来ないのです。勿体ないようですが枝に出来た房を全部生らせると、味がのらなかったり色付きが悪かったりと結局は全滅します。出荷する事の出来ないブドウが出来る事間違いなしです。ブドウ農家はそれを分かっているので日本全...

  5. かぼちゃ果たち - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    かぼちゃ果たち

    秘境の売れない葡萄農家、西田葡萄園です。就農5年目、あまりにもの忙しさに2人でかぼちゃ果を集めて遊んでいます。大人2人で何やってんでしょうね。笑シャインマスカットの粒の中に、かぼちゃのような形の粒が混じっている事があります。取り除かれるのですが、かぼちゃの形をしていて可愛いので集めてみました。トマトに牛の心臓という品種があるのですがそのトマトの形にも似ています。

  6. シャインが好きなアマガエル - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    シャインが好きなアマガエル

    昨年は、よく見かけたアマガエル今年は、雨が少ないせいかついこの前までは見かけませんでした。いないのかなと思ったらいましたよ。こんなところにピオーネの房では見かけないのですがシャインの房でよく見かけます。居心地が良いのか、アマガエルはシャインの房が好きなようです。

  7. ぶどうの作業も終盤ですが、今年は大きな問題が - 信州ピース&ナチュラルだより

    ぶどうの作業も終盤ですが、今年は大きな問題が

    九州などでは記録的な大雨が続いています。大きな災害につながらないといいですね。こちらでも大雨ではありませんが、雨降りが例年より多くなっています。その雨続きの中でぶどうの作業を進めています。なのですが、房切りから摘粒の作業に入って大きな問題が明らかとなってきました。今までになかったことですが、「シャインマスカット」の開花がなかなか進まず、開花するとキャップがはじけるはずが茶色のキャップが粒につ...

  8. シャインマスカットの粒間引き - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    シャインマスカットの粒間引き

    曇り、雨、晴れたかと思うと急激に蒸し暑くなりハッキリしないお天気で予報も曇りと雨で、見るところで予報が違い迷って今日もジベ処理を見送りました。今年は、ゴルビー以外は全部同じになりてんやわんやです。そうこうしているうちに、数日の雨でシャインマスカットが大きくなってきました。今、まだ粒間引きをしています。園主が、粒抜き過ぎと指摘した房ちょっと抜きすぎたかなと自分でも思ったところ園主に見つかってし...

  9. お天気待ち - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    お天気待ち

    ヒメジョオンとピオーネ粒間引きがやっと終わり、ジベ処理に進みたいところですがお天気が悪いと出来ないので、お天気待ちです。ピオーネの枝早朝は雨、お昼は青空がのぞきました。何時もシャインマスカットの写真ばかりなのでたまにはピオーネの枝葉も・・・ブラックビート今年も、一筋縄ではいかぬヘンコさを発揮ブラックビートもジベ処理待ちです。もう少し、粒を抜いても良かったかも・・・仕上げの粒間引きで調整します...

  10. シャインマスカットの幼果 - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    シャインマスカットの幼果

    シャインマスカットの幼果シャインお嬢様軸が伸び粒も大きくなって来ました。これからますますキレイに宝石のような美しい葡萄になります。目が回る忙しさですが、ブドウ達の幼果に癒されています。今、シャインマスカットの副梢管理を行っています。シャインが植わっている場所は、枝が枝垂れてジャングルになりました。副梢管理は房に養分を送り粒を大きくする為に行いますがうちは副梢管理というか・・・ジャングルを切り...

  11. ゴルビーのジベ処理(2回目) - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    ゴルビーのジベ処理(2回目)

    今朝、ゴルビーのジベ処理なのに寝坊して目が覚めたら7時過ぎでした。園主の軽トラはすでに出発して、置いてきぼり遅れて葡萄園に到着、もう半分ほどジベが終わっていました。1回目のジベ処理は小さなカップですが2回目は、ビールジョッキくらいのカップにジベ液を入れこの中に粒間引きした房をチャッポンと浸けます。花カスがキレイに取れるよう洗うようにしてカップの中で房をシャバシャバ揺らます。ブドウをお風呂に入...

  12. ゴルビーの粒間引き - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    ゴルビーの粒間引き

    粒間引後のゴルビー一番にジベ処理を行ったゴルビー今日、粒間引きが終わりました。間引きの前後まだまだ修行中なので下手ぴです。使用していたハサミの切れが悪くなったので新しいハサミに変えました。私は目盛り付きが使いやすいので右側左は園主が使っているハサミです。

  13. 今のぶどうの様子 - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    今のぶどうの様子

    シャインマスカットシャインお嬢様の原型、これから更にキレイになります。ゴルビー1番はじめにジベ処理をしたので大きいです。美しい花穂で気品のあるゴルビーまだ何もしていない状態ですが、すでに形がキレイです。赤いブドウになりますように。ブラックビート今はボソッとしていますが、2回目のジベ処理後の房作りで収穫の時には漆黒色したイケメンぶどうになると思います。ジベ処理が最後なので粒がまだ小さいです。ピ...

  14. 枝の整理と摘芯ワルナスビの花 - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    枝の整理と摘芯ワルナスビの花

    6月13日撮影1回目のジベ処理が終わり、ホッとしたのもつかの間次から次へとやる事が一杯花切、ジベ処理に追われているうちに棚の中の枝は好き勝手なところに伸び放題葡萄園もジャングルに様変わりしつつあります。特にピオーネ外に枝が伸びるように誘引したのがくの字に曲がってトンネルの中で伸びているのです。この枝を外に出しながら、摘芯を行っています。ピオーネの新葉ピオーネの新葉の色合いが奇麗です。ナス科ワ...

  15. 梅雨空のもとでぶどうの作業に追われています - 信州ピース&ナチュラルだより

    梅雨空のもとでぶどうの作業に追われています

    暑い日があったかと思うと、一転雨降りで肌寒い日が続いています。今までは梅雨入り宣言があっても空振りが多いような気がしますが、今年は「まさに梅雨」という感じです。この梅雨空のもとで、連日ぶどうの作業に追われています。まだ序盤のぶどうの房切り(房の先端の3センチから3.5センチを残して余計な部分を落としていく作業です)ですが、これから7月半ばまではほぼ休みなしで走り続けます。雨の中でもやっていま...

  16. ジベ日和 - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    ジベ日和

    夕日に輝くシャインマスカットの葉ジベ処理ラッシュ今年は、ピオーネの花が満開に咲きそろうのが遅くその間に、シャインがそれ行け!と一斉に開花シャインの花切が終わりかける頃に、ピオーネが咲きそろいジベ処理に追われています。ジベ処理は、気温が高く日差しが強い昼間に行うと日焼けして房にシミができるので早朝か夕刻にしか行えないのですが今日は有難いことに気温が下がり日差しも緩かったので丸一日ジベ処理が出来...

  17. シャインマスカットの花切 - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    シャインマスカットの花切

    シャインマスカットの花穂休憩はシャインマスカットの棚の下枝葉が影を作ってくれるので軽トラの中で休憩するより快適です。棚下から見上げたところを撮影シャインマスカットの美しさに癒されます。今、シャインマスカットの花切を行っています。ブドウは自家受粉ですが、毎日クマンバチがブンブン飛び回り受粉のお手伝いをしています。ホバリングに急旋回ずんぐりした巨体に小さな羽でよくと飛べるものだと感心シャインマス...

  18. 最後の花切ピオーネ - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    最後の花切ピオーネ

    寝ても覚めてもブドウ「おい!そこのピオーネの花切ってくれ!」昨夜の園主の寝言でした。ピオーネ花切前今日、今年最後になるピオーネの花切が終わりました。これで来年までピオーネの花切がないと思うと淋しいような・・・花切でどんな房が出来るのか、初めての時は分からず永遠と思えるほどの花切が苦痛でした。今は、花切でどんな房が出来るのか分かるので花切も面白くなってきました。ピオーネ花切後小さくした花穂、花...

  19. 蒲萄の花 - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    蒲萄の花

    6月2日ピオーネ一まだピオーネの花切をしています。ゴージャスな花穂なのですがぶどうの房になるのは花穂の先の3cmほどなのでこの花穂も、上部の肩の広がった部分は全部切ってしまいます。ピオーネの花7部咲き蒲萄の花には、花びらがなく蕾の花冠がとれて白い5本の雄しべが線香花火のように開きます。ご覧の通り、蒲萄の花は地味なのです。それを3cmまで切り詰めると何だかな~ってほどしょぼくなってしまいますが...

  20. 花切(花穂成形) - ~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ

    花切(花穂成形)

    今日から花切(花穂成形)を始めました。ピオーネ小さかった花穂も伸びて大きくなりました。大きな花穂の全部がブドウの房にはならず絵に描くような房の形にするには大きな花穂を切り詰めて小さくします。↑画像の花穂を3~3.5cmにします。この小さくした花穂の部分が、絵に描くような房になります。へぇ~そうだったのか・・・ブドウを作る事になり、はじめて知りました。ゴルビー、ブラックビートの花切が終わり今は...

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