ぶどうのタグまとめ

ぶどう」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはぶどうに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ぶどう」タグの記事(116)

  1. さわやか! シャインマスカットとモッツァレラのサラダ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    さわやか! シャインマスカットとモッツァレラのサラダ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。台風、すごかったですね。きのうの夜、Jアラートが鳴りました。聞いたことのない音を発したので、びっくり。雨風がひどい時だったから、手助けをする人がいないと高齢者の方の避難って大変だろうなぁ…なんかいろんなことを思った夜でした。そしてけさも多摩川が危険水位に達したこ...

  2. 台風の日 外の様子 -  one's  heart

    台風の日 外の様子

    台風なのにレオ君の大好きなカリカリが切れてしまい仕方なく大雨の中30分歩きスーパーへ途中の道でただ歩くのではなくお花を探しながら歩きました。その結果・・・ブドウや公園のハトと結構発見ありました。ハトは餌が欲しいのかに寄ってきます。帰り道にデニッシュが半分袋の中に入って落ちてたので公園にポイと投げてきました。食べてくれてるかな~。にほんブログ村

  3. そろそろ終わり - 葡萄と田舎時間

    そろそろ終わり

    袋がほとんどなくなりシャインマスカットの収穫もそろそろ終わりそうです。今週で収穫が終わる見込みです。シャインは宝石の様な葡萄で楽しかった袋詰めも作業も終わりと思うと淋しくなります。シャインの収穫が終わると2017年度初生りの収穫がすべて終了になります。その後、来年の収穫に向けての作業が始まります。

  4. 怖くて近寄れない葡萄 - 葡萄と田舎時間

    怖くて近寄れない葡萄

    葡萄園の端っこに一房だけ取り残されたピオーネこの房に近づくとどこで見ているのか黄色スズメバチがやって来るのです。スズメバチって肉食かと思っていたら葡萄も食べるんですね。食べるのに夢中粒をキレイにくり抜いて食べるのにはちょっと感心この房を落とそうと近寄ると刺されそうなのでスズメバチがいなくなるまでそのままにしておくことにしました。

  5. 葡萄ジュース作り - 葡萄と田舎時間

    葡萄ジュース作り

    今日も雨で気温も下がり肌寒くなって来ました。あの流しの下に保管した食用油も凍る寒~い冬がすぐにやって来そうです。今日こそはと、やっと衣替えをしました。衣装ケースから服を取り出している時・・・底に何やらいるギャー!カ・カ・カメムシが・・・それも2匹蓋をしてあるのにどこから入るのかそもそも家の窓は閉まっているのに窓枠にいたりするのです。もっとひどかったのは、服のポケットの中に入っていた事もそれに...

  6. ぶどう - London tea

    ぶどう

    「おやつだよ~!!」で、やって来た岡山県産種なしピオーネだよ~!!間違いなく美味しいに決まってる!!「いただきま~す」瑞々しくて、あま~いネ!!

  7. ネット販売終了しました。 - 葡萄と田舎時間

    ネット販売終了しました。

    残りわずかになりましたので昨日でシャインマスカット箱の販売を終了しました。これを持ちましてネットショップからの初生りぶどうの販売は終了いたしました。皆さん、ありがとうございました。

  8. ぶどうのデザート。 - Heaven's Kitchen

    ぶどうのデザート。

    栗、りんごに続き、ぶどうにもまみれておりました。この間の連休の最終日に山登りに行っていて、帰りに閉店寸前のぶどう園でピオーネ様を購入。(名産地 山梨県の勝沼で)シャインマスカットをはじめ、いろんな種類のぶどうを試食させてくれたけれど、どれもかなりおいしいけれど自分の心はひとつです。ピオーネ💛巨大な房を買ってきてボンとふたりで、うまー!!と叫びながら食べ。(オトーハンは基本、果...

  9. ブドウとヨーグルトと手作り器 - 宙吹きガラスの器

    ブドウとヨーグルトと手作り器

    今日は寒いです。昨日までの暑さは嘘のよう…慣れていないのでびっくりしますね。でも秋は美味しい季節です。すぐに寒いは寒いなりに、特に食に関してはパッと順応できてしまうのが人間。鍋にしようか、おでんにしようか、などと恐ろしいくらいの貪欲さです。笑それで何か暖かいものと思いましたが、残念!買ってあったブドウの話題です。(せめて秋つながりということでお許しを)毎年季節になるとブドウを買ってきてヨーグ...

  10. ハーブミックスサラダ - おいしい便り

    ハーブミックスサラダ

    ぶどう狩りの帰りに買ってきた上野原ハーブガーデンさんのハーブミックスからし菜・わさび菜・エンダイブ辛味・苦味のあるハーブバルサミコとオリーブオイルでシンプルサラダ偶然が重なってほろ苦いサラダに加えたのはぶどう狩りで初めて食べた本甲斐路🍇皮ごと薄くスライスこの皮、食べられない事もないので‥パリッと皮ごと食べた時の食感果汁が多すぎずべちゃっとならない適度な水分程よい甘酸っぱさバル...

  11. 遂に成功\(^o^)/自家製酵母のパン - 葡萄と田舎時間

    遂に成功\(^o^)/自家製酵母のパン

    ピオーネのプチブール野生のブラックビートで酵母を起こし元種を作る事3日、元種作りは上手く出来ました。さて、ここからが問題で柿の酵母、酒粕酵母、干し葡萄酵母も元種までは成功しましたが元種をピンから出して生地作り、そして1次発酵いつもこの辺から怪しくなるのでした。発酵の見極めが悪いのか、空気中に納豆菌もしくは酢酸菌が浮遊していてそれに酵母が侵されるのか、それとも温度か・・・今回、園主の納豆を厳禁...

  12. 活動報告/高級ぶどう食べくらべ企画(10月9日開催) - 野菜ソムリエコミュニティ 札幌

    活動報告/高級ぶどう食べくらべ企画(10月9日開催)

    10月9日(月・祝)に札幌エルプラザで「今が旬!高級ぶどうを食べ比べよう企画」を開催しました。実感がこもった感想と共に振り返ってみたいと思います。「一人ではなかなか食べ比べできないので、とてもよい学びになりました。好きなぶどうが増えました」「種類が豊富で子供達も喜んで食べてました。産地、皮、甘み、色々と勉強になりました。お取り寄せする際に種類を覚えれて良かったです」「たくさんの高級ぶどうの試...

  13. ラフランスとぶどう - illustration note

    ラフランスとぶどう

  14. 赤ぶどうのゴルビー - 葡萄と田舎時間

    赤ぶどうのゴルビー

    赤ぶどうのゴルビー糖度はのっているのですが、色付がまばらで黄緑色が混じっていたりで、色が付いていたのは数房でした。なので今年の出荷は見合わせる事になりました。来年はゴルビーとブラックビートもちゃんと作りこなせるようにしたいと思います。

  15. デラウェアの取り木 - ヨガと官足法で素敵生活

    デラウェアの取り木

    8月の初めに来年の緑のカーテン用に買ったデラウェア。要らない脇枝があったので、ミズゴケとビニールですぐに取り木をしました。1か月が過ぎ、開けてみたら根っこが出てました。まだ根は少ないので、ちょっと心配ですが、丈夫だからいいだろうと、親株から切り離しました^^そしてよく見ると、本当にまだ根が少なくて、また早まったかも。あなたはいつも早すぎるのよ、と友人に言われるのです。すくない根に負担をかけな...

  16. ラムピオーネのバニラアイスクリーム - 葡萄と田舎時間

    ラムピオーネのバニラアイスクリーム

    先日作ったピオーネの干し葡萄の残りをラム酒に漬けてありました。干し葡萄と言ってもピオーネは粒が大きいので中の果汁が完全に抜けきらずラム酒に漬けると半生干し葡萄になりました。ラム酒に漬け込んだピオーネで目指すはハーゲンダッツ意気込みすぎてど~んと大容量で作ってしまいました。卵1個に砂糖を40~50g加え混ぜ、そこに牛乳200mlを入れて混ぜとろみがつくまで火にかけカスタードを作りました。出来た...

  17. ピオーネの収穫終了しました。 - 葡萄と田舎時間

    ピオーネの収穫終了しました。

    今週末まであると思っていたピオーネですが確認するとほとんどありませんでした。今日最後の収穫はこれだけで、大阪の直売所の方に送りました。今日でピオーネの収穫は終わりになります。ありがとうございました。袋がなくなって淋しくなったピオーネゾーン初生りのピオーネを最初に味見した時の喜びはひとしおでした。今日は樹にありがとうと声をかけての収穫でした。こちら今日の箱詰めで収穫したシャインですが大き過ぎて...

  18. 手作りぶどう酢    2017 秋 - Hawaiian LomiLomi ハワイのおうち 華(レフア)邸

    手作りぶどう酢 2017 秋

    先日、恒例お水汲みの 鷲沢風穴で 1パック 250円のお得なぶどうを買ってきました。結構たくさん入っていて 食べきれなかったので、お酢に漬け込んでみようかと。酵素ジュースみたいな感じです。:材料 ぶどう 皮を剥く白砂糖 つけるときは 白いものでいいそうです。理由は忘れてしまいました。。お酢 リンゴ酢やきび酢 黒酢でもいいかと思います。全て 同量。消毒した瓶に入れて 混...

  19. お初と葡萄 - どれみつうしん

    お初と葡萄

    久しぶりにココをのぞいたら、新しくなってるー!!アプリも使いやすくなってる?アカウントだけ作ったまま、放置してたので…^^;試しに投稿してみましたー🤗(アプリから絵文字もはいるのかしら?)なにを載せようか迷ったあげく…コレ笑職場で葡萄をいただき、家でも葡萄を食べまくった日だったので笑甘くて美味しかったぁ〜😆さぁて、うまく投稿できてるかな?

  20. 初めての直売 - 葡萄と田舎時間

    初めての直売

    昨日、「旅のレストラン 西の屋 美作店」さんの一角をお借りして初生り葡萄を直売をさせていただきました。インドア派の2人が思いっきりアウトドアなぶどう農家になりどちらかと言うと口下手な2人が葡萄を直売する事になりどうなる事か・・・初めてなので緊張気味の園主おつり、試食、レジ袋、準備万端で直売所オープン心配は他所に、試食では美味しい、甘い、濃厚と嬉しい感想が飛び交い多くの方に葡萄を購入していただ...

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