べーグルのタグまとめ

べーグル」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはべーグルに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「べーグル」タグの記事(111)

  1. アーモンドチョコベーグル - My Sweet Diary

    アーモンドチョコベーグル

    アーモンドチョコベーグルトップのアーモンドスライスが見た目と食感のアクセント♬もっちもち生地にとろりんチョコが 美味しかった~~ (≧▽≦)焼きたてを切ったから中のチョコが断面にもナイフにもべっとり(^-^;おうちでカンタンに作れる! 『自家製酵母パン』のレシピ (おうちBAKERY) 話変わり先日 京都に連れて行ってもらいましたおいしいお昼や鴨川をどりなどを日帰りで楽しんできました【一部色...

  2. ミルクティーベーグル!と、悩めるケトリングの温度 - Takacoco Kitchen

    ミルクティーベーグル!と、悩めるケトリングの温度

    ミルクティーベーグル♪濃いめに淹れたロイヤルミルクティを、仕込み水として使います。生地は、しっかり紅茶色~(*´ω`*) ↓ティーバッグの茶葉も入れたので、つぶつぶが紅茶っぽいね♪焼きたて~! ↓ふっくら。ちょいむち♡(*´ω`*)ゆめきらり×セミサフ甘味にはきび砂糖ちょろ。油脂ナシ。お肌の質感、こんな感じ。 ↓ベーグルをケトリングする時の、お湯の温度って、80℃くらいがイイって習ったんです...

  3. ベーグルばかり - ゆず空パン工房

    ベーグルばかり

    お多福空豆、ベッドで寝てるように見える。お多福空豆を使ったベーグルを焼きました。本日は、ベーグル連続焼き・・・中に、マスタード、ベーコンブロック、空豆が入ってます。空豆、ほくほくして美味しい!!前回、シラスベーグルが美味しく出来たので、友人にも食べて貰いたくて焼いたよ。しょっぱい系があると、甘い物も食べたいよね。チョコチップベーグル。チョコめっちゃ入れたった。1個めっちゃ焦げたし、、、きんか...

  4. バリバリチーズのウィンナーベーグルと王子のストレス!? - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    バリバリチーズのウィンナーベーグルと王子のストレス!?

    こんにちは。昨日は何とか仕事はこなしたものの…やっぱり気持ち悪いのが抜けなくて内科を受診してきました。たぶん王子の胃腸炎をもらってしまったのかなぁ~ってことで薬をもらってきたので少し様子を見て行こうと思います。。。早く治りますようにヾ(;´Д`●)ノ**お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ~(人´ω`*)♡こちらのニャンコとお花のバナーをポチっと押し...

  5. かぼちゃベーグル - My Sweet Diary

    かぼちゃベーグル

    かぼちゃベーグルしっとり~もちもち(≧▽≦)美味しいです♪断面かたくなくてふっくら食べやすいベーグルが好きです^^ほんのり甘いベーグルが好きです^^かぼちゃコロッケを作ったときのかぼちゃ(やわらかく火を通したもの)の一部をとり置きベーグルにこね入れましたコロッケはチーズ入り(´▽`*)最近、揚げ物をするときは こめ油 を使ってますこめ油苦手な揚げ物は コンパクトフライヤー を愛用してますこれ...

  6. チップルソンちえさんのレシピで「プレーンベーグル」 - Takacoco Kitchen

    チップルソンちえさんのレシピで「プレーンベーグル」

    「プレーンベーグル」引き続き、ちえさんの本から。ある程度の発酵を取って作るレシピです。硬すぎない、みちみちむちむち過ぎない、ワタシ好みのベーグル。粉は、何を使おうか悩みました。レシピの「石臼挽粉(強力粉タイプ)」というのが、どれのことやら。何の銘柄を石臼で挽いたものを使ったらいいんだろう。結局、キタノカオリ単体で仕込みました。成形したところ~。 ↓ベーグルの生地って、硬くて成形しにくいことが...

  7. 穴の向こう - ことりごと2

    穴の向こう

    誰かが、穴の向こうに行ってみたいと思った瞬間からその冒険は始まる。その前の腹ごしらえはベーグル♪

  8. 板橋いくべー!HIGUベーいくべー!! - パンある日記(仮)@この世にパンがある限り。

    板橋いくべー!HIGUベーいくべー!!

    2018.4.29大学時代のマブ友母娘と板橋のトランポリンランドに行くことに。その前に、バスでひたすら北上し、育休ぶり?! のヒグベー実店舗へ! あのとき赤ちゃんだったチビ子ももう小学生!友達へのおみやげも調達、しばらくヒグベー尽くしにできるくらいしっかり購入!!トランポランドはあいにく定員だったので、そこから徒歩圏のこども動物園併設の公園へ。そこで…三時間以上、全力で二人は遊び倒し!(笑)...

  9. しらすチーズベーグル - ゆず空パン工房

    しらすチーズベーグル

    たまには、魚も食わんとな~って事で、しらすチーズベーグル作ったよ。随分前に、ちりめんじゃこを生地と一緒に練り込んで作った事があるけど、焼き上がりに、ちりめんじゃこの存在があまりなかった。今回は、シンプルにプレーンベーグルの生地の上にしらすをのせて、チーズ、青海苔をのせてみた。焼き上がり♬良い感じに焼けたと思う!!しらすの存在感ある!!しらすがチーズと一緒にパリパリになってるの!!これ、めちゃ...

  10. ケーキの届く日 - ダイドコ帖

    ケーキの届く日

    今月の alimna さんのケーキの届く日は、23日(水)です。今月5月のケーキは、チーズケーキのジャム添えです。※写真のジャムは、完熟レモンのジャムですが、ジャムは未定です。

  11. マコッサさんの移動販売車 - 熊本の看板屋さん伊藤店舗企画のブログ☆ぶんぶん日記

    マコッサさんの移動販売車

    昨日、とうとう完成しました中のカーテンを取付けて完成 可愛くていい感じです外装を貼り終えた時近所の小学生の女の子達が「マコッサの車だぁ」って言って集まってきたので手応えは感じていたけど色んな所で人気者になってくれるといいなって思います^^

  12. Loop bagel worksさん。 - ぱんのみみ

    Loop bagel worksさん。

    Loop bagel worksさん。・小さなお店に入ってびっくり。ベーグルどれでも200円!5個買うと800円!!・・焼き立てブルーベリーは即食べ。トップがカリカリしていておいしかった~。・・プレーンと全粒粉。パリッと薄めの皮で、甘みがあるけど味は薄め。柔らかめだけど、弾力があってもぉっちり。色々つけたり、サンドの方がいいと思われます!・・シナレズ。ゴツゴツした形にそそられ、カリッカリッで...

  13. ココナッツミルクベーグル - Takacoco Kitchen

    ココナッツミルクベーグル

    「ココナッツミルクベーグル」!ココナッツミルク入りのベーグルではなく、ココナッツとミルク(牛乳)入りのベーグルです。横山純子さんの本、「しっとり、もっちりベーグル」より。あら、楽天では、購入できないようですね。絶版されちゃったのかしら。アマゾンでは買えるかな?→ こちら本では、パネトーネマザーを使っていますが、ワタシはセミドライイーストで。成形したところ~。↓ココナッツファインが入っているの...

  14. 5月のお知らせ - HIGU BAGEL もちもちベーグルとアメリカンスィーツ

    5月のお知らせ

    5月突入してからのお知らせで申し訳ございません!5月2日、3日は、コクーンシティ(さいたま新都心)でパンタスティック!!というパンイベントがあり委託販売させていただきました。ご来店いただきました皆様、主催者様にお礼申し上げます。4日以降のお知らせ<5月のお休み>8日(火)、15日(火)、21日(月)、22日(火)、29日(火)<GWの営業時間>4日(金)9:00~18:005日(土)9:00...

  15. ベーグルを焼きました。 - 遅ればせながら・・・

    ベーグルを焼きました。

    初めてベーグルを焼きました。生地まではホームベーカリーの力を借りて、ふわふわの柔らかい生地を手にし丸めベンチタイム、成型、発酵はベランダに出しました。パン生地を触るのは久しぶりです、耳たぶのように気持ちよい感覚久しぶりです。茹でてから180度のオーブンで20分焼きました。茹でるときの手際が悪く綺麗にはできませんでした、ドーナツのように成型したのですが・・・・焼き立ては美味しい、そのまま一つ食...

  16. よもぎベーグル@ブーランジェリーケン - まるまるecoLife

    よもぎベーグル@ブーランジェリーケン

    ブーランジェリーケンさんで買ったよもぎベーグル購入したのは確か3月・・・・・・・解凍後、レンチンで焼き戻してから頂きましたうーん、ケンさんのベーグルの中で一番好きかも♥よもぎの風味がたまりません中にはあんこと何故か白玉が入っていますおいしー冷凍していてもおいしーはー、冷凍庫にあるケンさんのベーグルも残り1個となりました(3月に買ったものですけどねっ)はー、ベーグルマンデー、次はいつ行けるかなー

  17. ベーグル - ゆず空パン工房

    ベーグル

    本日は、プレーンベーグルとベーグルドッグ元種をまた最初から作ったから、生地の感触も良い感じやった。2個だけベーグルドッグにしたのは、中途半端に残ってるチーズを使いたくて。良い感じにやけたね!!羊と鋼の森  宮下奈都 読了しました。調律師を目指す青年の話。めっちゃ、良かった。本当に良かった。温かいお話でした。これ読んで、私も少しずつ頑張ろう!!と思った。本屋大賞獲っただけの事は、あるな。私は、...

  18. こんがりベーグル - My Sweet Diary

    こんがりベーグル

    こんがりベーグルやや高め温度でしっかり焼き色を付けてみました♪♪中央に穴がない・・・ (^-^;ふんわりクラム♪♪おいしい~~野菜やタンパク質素材をサンドしたらバランスいいだろうけどパンそのものが好きなのでいつもこのままパクパク食べてしまう・・・(≧▽≦)強力粉 キタノカオリ 2.5kg 北海道岩見沢産限定 小麦粉【国産小麦】レシピブログに参加中♪

  19. 明太子とクリームチーズの茹でないベーグル、ビアリー! - Takacoco Kitchen

    明太子とクリームチーズの茹でないベーグル、ビアリー!

    明太子とクリームチーズのビアリー!茹でないベーグルというものがあると知ったのは、昨年のこと。ビアリーっていうんですって。(*´▽`*)初めて作った時は、明太子バターとクリチで作ったけれど、バターって要るかな?明太子でいいんじゃない?と思ったんですよ。で、こう。↓これを手前からくるくる巻いたら、向こうから明太子がでろでろ出たわ。(-"-)成形してすぐに、飾りクープ。 ↓ゆめきらり×酒種+微セミ...

  20. オレンジ紅茶ベーグル - 太陽のおやつ

    オレンジ紅茶ベーグル

    オレンジ紅茶ベーグルいつものベーグル。お友達からの頼まれものです♪ルヴァン×ホップ。(レシピ→★)出かける用事があったのでイーストを減らしていつもよりゆっくり発酵させ、帰ってきてから焼きました。ツヤピカに出来て嬉しい。さて。途中平日を挟むとはいえ、明日からゴールデンウィークな気分じゃないですか?娘は「今日が終われば~っ♪」とめちゃウキウキしながら登校してゆきました(-▽-;)私はといえば...

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