ほたてのタグまとめ

ほたて」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはほたてに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ほたて」タグの記事(2)

  1. わらびおこわ - 登志子のキッチン

    わらびおこわ

    あく抜きしたわらびを、おこわに仕立てました。水につけておいたもち米をせいろで10分蒸していったん取り出して塩水にどぼん。再び蒸し布にのせて、わらびものせて,さらに10分蒸しました。お嬢その1が「水煮のわらびじゃないよぉ~~~」と感動しておりました。やっぱ、歯触りが全然違います。ツブ貝ともみじガがさ、たけのこの姫皮のおひたし冷や奴(きのこの旨煮と花山椒のせ。白ごま油)ひじき煮だし巻き(枝豆)お...

  2. キュウリとキノコ、ホタテの南蛮ダレ - LEAFLabo

    キュウリとキノコ、ホタテの南蛮ダレ

    北海道からのホタテが手に入り、せっかくなので豪華につくってみた。ホタテは一応、火を通し塩コショウ、きゅうりとキノコも軽く炒め(きゅうりは火を通すとパリッとなる)、醤油ベースのピリ辛南蛮ダレを作って和えた。粗熱がとれる段階で味が浸み込む。私はめったに飲まないが、ビールやお酒によく合う一品だ。

総件数:2 件

似ているタグ