ほたてのタグまとめ

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「ほたて」タグの記事(1)

  1. ベターホーム お魚基本技術の会 1月 - 日々の記録

    ベターホーム お魚基本技術の会 1月

    今月のベターホームお魚基本技術の会は・かれいの姿揚げ・ほたてとグレープフルーツのサラダでした。かれいの姿揚げ作るのも食べるのも初めて。(かれいは煮付けくらいしか食べたことがなかったです。)かれい丸々1匹を油で揚げました。ほたては、貝殻から身を外すところから実習しました。かれいもサラダも美味しかったです。かれいのひれの部分がぱりぱりしていて特に美味しかったな。お魚基本技術の会の良いところは、魚...

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