まぐろのタグまとめ

秋まつり開催しま～す

毎年恒例秋まつりを 11月5日（日）9時から13時 まで開催いたしま～す今回は秩父鉄道協賛により、秩父物産展も開催！！マグロの解体ショー ＆ 即売会炭火焼さんま無料（先着1,000名様）みかん無料食べ放題（お持ち帰り無し） イベント盛り沢山ですよ！また、各店舗お得な商品をご用意して皆様のお越しをお待ちしてま～す。活きのいい食材で作った海鮮丼、お得で美味しいマグロなどなど… お友達、お知り合い...

清水でまぐろ丼

モーニングを食べた後は帰路につきました。しかーし！これで帰るのはまだ早いww静岡には美味しいものがあるはず、ということで、清水魚市場へ寄りました🐟漁港だわ、寂しいww河岸の市という魚市場の２階に、まぐろ館という食堂があります。こちらのお店にしました。ここはよくテレビにも出ていて、まぐろのブツを目の前で盛り付けてくれて、ストップ！と言うまでいくらでも盛ってくれるどんぶりが有名で...

１０月６日（金）

昨夜は休肝日ならず(｀・ω・´)/言わなくてもわかるか。まぐろ。うまーーー残り物と空芯菜炒め私空芯菜好きじゃないけど、もらったので水っぽくならず、意外と美味しいかも。夫はカレー減らないプチトマトとピーマンたっぷり入ってるよー！今朝のお弁当手を抜きすぎ。でもうちの子はこういうの結構喜ぶよヽ( ･∀･)ノ おつまみ ブログランキングへにほんブログ村和食器　選べる6カラー！小皿にもなるカトラリーレ...

刺身

刺身の盛り合わせ赤白光物が嬉しいにほんブログ村山形県 ブログランキングへ オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

まぐろのステーキ

今日は、終日 仕事をしていました。月半ばからの 恒例の私の仕事ですが、今日やっと 目処がつき、一段落しました。仕事の合間に 冷蔵庫の中にあるもので 副菜を作りながら過ごしました。ササミ、鶏もも肉、茄子など野菜が少々…。これらを使って、 主人と二人分くらいは 何か出来そうですが、夕方、主人の肴に何かと思い、近くのお魚屋さんまで出かけました。まぐろの短冊がお安くなっていましたので、 それだけ買い...

アメ横の魚

魚屋のお兄さんにね、5000円の値が付いたマグロがあったから小さな声で「1000円」って言ってみたの。 「そんなの無理無理できるわけねーよ」って即答たんだけど、しゃべってるうちに「じゃあもう中トロ1000円で買ってくれるんだったら2こで2000円でいいよ」って結局1000円になってるし。上野アメ横

☆マグロのグリル☆

ストックしていたマグロカマからの削ぎ身どのようにしようかな？と思ったところでハーブソルトを思い出し、グリルにしました。マグロ+大根おろし+上新粉+マスタード+オニオンソルト+塩レモン+ナツメグ+胡椒ソースはジンジャーシロップとマスタードお海苔を添えていただきましょ。小さな緑は紫蘇のちびっこです。セルクルで焼くとタルタルみたいですよね。アイランド・ヴィンテージのハーブソルトオニオンとスモークを...

マグロー

昨日は、久しぶりにスシローへ。マグロ祭りをやっているとゆうことで、行ってきました。中トロ大トロあおさとあさりの赤だし。スシローのマグロー！堪能しました。100円ネタのマグロの味が落ちたように感じましたが！？上ネタ食べたからかな(^^)何を食べるかより、誰と食べるかです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶今日の朝ごはん。イングリッシュマフィンにバターとメープル。グレープフルーツがみずみずしくて美味しい♪今日もお...

マグロステーキ

白米ごはんマグロステーキ肉じゃが小松菜の韓国のり和えだし巻き卵プチトマトゆかり

☆あの日の本マグロ☆

この日に求めたマグロのカマほんとうに色々、楽しみましたよ。↓☆マグロのカマ・すごくラッキーな買い物☆http://gayasan.exblog.jp/26866781/お寿司も作りましたし、ヅケ丼にもしましたし、衣を付けて揚げ焼きにしたりソテーにしたりも。手を加えて冷凍した分もあって何回にも分けて何日も楽しみました。本当はそんな時、おいでおいでーー美味しい物が入ったよ～のプチパーティーなんか...

鮪匠とろや。

大ぶりでサクッとまぐろカツ。わたくし的には、オプションのマグロの漬けも。今度は照り焼きだー。2017夏＠熊本市。Android

沼津港で500円で買ったマグロの尾っぽはこうなった

沼津港で500円で買ったマグロの尾っぽこうなりました。マグロとゴボウの煮つけとシーチキン。フライパンいっぱいの煮つけに、瓶いっぱいのシーチキン。これで500円だからね。もっと買ってくりゃ良かった。マグロシーチキンは、白ワインとイタリアンパセリで風味づけしてパスタ。

まぐろのソテー・マスタードソース

お安いまぐろのサクにちょっと手を加えた一品まぐろのソテー・マスタードソースサクのまぐろをオリーブオイルで４面焼きます。焼いたらすぐに火からおろして氷水で冷やします。食べやすい大きさにスライスしてお野菜をトッピング。この日は豆苗とクレソンベビーリーフでもサラダほうれん草でも♪ハニーマスタードソースはマスタードとハチミツと醤油 同量を合わせたら最後に白ワイン少々を加えるだけのオリジナル簡単レシピ...

☆マグロのカマ・すごくラッキーな買い物☆

マグロのカマ。本鮪、天然、宮城産、刺身用　と記してある。いつも行くスーパーの隅っこに一つだけ。ちょっと手がかかるけれど美味しいのは確実。（写真を撮る前に庖丁で切り込み入れちゃった）そして何より、4500円くらいを線で消してあってこんなに大きいのに1990円。嬉しい価格。前日と続けてこのスーパーを訪れていたのでマグロのサクが今日並んだお買い得商品であることがわかる。カマも今日切り出されたもの。...

築地のマグロ

飽きもせず懲りもせず美味しいマグロを探しに築地場外市場をうろうろ。 これ本マグロのいっちばんおいしいトコロだよ。ラスト１パックだよ、どーお？ジャスト1000円！見るからに美味しそうだし値段もキリ良くちょーど。今まで見てきたお店は大体4～5000円してたから迷わず買いました。その夜、このマグロを食べながら、マグロはまぐろ屋で買うのが一番いいんじゃないかとゆう結論に至りました。スーパーのと全然違...

Eye force

前回に引き続き、オガン(西表島）の磯マグロです。私は今まで、何回もマグロを撮影していますが、これほど、目力が強いマグロは初めてです。夢中でシャッターを切りました＾＾I had eye contact with the first Tuna of a school. He has very strong eye force, I became crazy and click away shat...

dogtooth tuna

このマグロは磯マグロで鋭い歯を持つために英語名でdogtooth tunaと呼ばれているそうです。この写真が先月西表沖のオガンで撮影しました。むれの先頭左のマグロは背中に傷があります。ひときわ大きい個体で、日を変えても何度も見ることができました。毎回、彼は先頭を泳いでいたので、きっとボスなのだと思います。This picture was taken in Ogun of IIriomote ...

【PARIS】【マグロを食す】マグロのタルタルとセロリ

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はじめての場外探訪。──「築地場外市場」

梅雨明け前なのに、うだるように暑い日々が続いています。朝からピーカンのこの日もたまたま近くにいたこともあって、ふと思いついて「築地場外市場」まで足を伸ばしてみることにしました。本家の「築地市場」は豊洲への移転問題ですったもんだしていましたが、結局、「築地」も「豊洲」も両方活かすという不思議な意見に今のところはなってしまったようです。身体に有害なものがたくさんある場所に無理矢理引っ越すなどとい...

しゃりとろ　まぐろの山かけ

こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。デザイナーをしていた頃は、よく訪れていた新宿伊勢丹。バイトおわりの歯医者さんまで時間があったから、ぶらりと行ってきました。地下の食品フロアにはたまに行っていたんですが、ファッションフロアに上がるのは本当にひさしぶり。いやあ、ぜんぜん変わっててびっくりした！浦島太...