みそづくりの会のタグまとめ

みそづくりの会」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはみそづくりの会に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「みそづくりの会」タグの記事(2)

  1. 今年も味噌作り - おうちやさい

    今年も味噌作り

    昨年、味噌作りに挑戦しましたが。今年も参加させてもらおうって思ったら講師さん(若いママさんです。)がお勤めに出るようになって土日しか教室がないとの事で諦めて・・・材料だけ調達して頂いて、うちで味噌を作ることになりました。うちと娘と嫁ちゃんちの3家族分です。大豆を前の朝から漬けてました。大量~💦今朝の6時半から4時間かけて炊いて・・・すごい灰汁・・・(◎_◎;)前は全部...

  2. 味噌作り - おうちやさい

    味噌作り

    今日は「みそづくりの会」に行って来ました。茹でておいてくれた大豆。いい香りがします。コレをマッシャーで潰していきます。これが結構大変(^▽^;)100均のマッシャーを使ってた方もおられましたが、やはりへしゃげてました。無印のマッシャーを買っておいて良かった。(´▽`) 頑張って、滑らかにしました。塩と麹で混ぜます。空気を抜いてお団子にしてそれをタッパーに詰めていきます。空気が入るとカビが生え...

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