もやしのタグまとめ

もやし」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはもやしに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「もやし」タグの記事(64)

  1. もやしのひげ根と枝豆の鞘 - 笑顔がいちばん ♪

    もやしのひげ根と枝豆の鞘

    「苔」しつこい?w枝豆が美味しい季節ですねビールとの相性は抜群で夏場は特に欠かせませんで、いつのころからか・・多分枝付きの枝豆がきっかけだったと思うんですけど豆の鞘の両端を切って茹でるようになりましたこれがいいのかどうなのかもわからずただなんとなくついてしまった習慣一説には鞘の両端を切ってから塩もみをして茹でると塩味がより沁み込んで美味しいらしが定かではない一方で鞘を切らずに茹でた方が豆本来...

  2. 鶏の #照り焼き と #オケミス 。(Cooked #Teriyaki #Chicken and I started preparing 4 the upcoming #gig . ) - ベーシスト高橋竜奮闘記!

    鶏の #照り焼き と #オケミス 。(Cooked #...

    色々な動画で勉強した事を守って、今日は「鶏の照り焼き」を作った。いや〜、今まで一番美味しかった。皮もパリパリ、そして肉はジューシー。もう本当今までに作った全ての照り焼きに謝りたいぐらい。ちゃんと作ると、最後鶏肉を切るときにまな板の上で皮が「サクッ」と音を立てて切れるのですなあ。とまあそんな事もしつつ、僕は切り替えてオケミスの自主トレも開始した。こちら、今年に入ってからもう2回目なので、何と無...

  3. 豆もやし作りは、ほぼ失敗 - always over the moon

    豆もやし作りは、ほぼ失敗

    フアヒンでは、なかなかお目に掛かれないモヤシ。好きなんですけれど。そういえばハンガリーで、自家栽培したのでした。また作ろうかと思いたって、買ってきたのが乾燥大豆。しまった!モヤシを作るなら、緑豆が良かったんだっけ。ま、いっか、大豆で豆もやしでも。物は試しじゃ。写真二日目写真三日目あまりうまくモヤシ部分が伸びてくれないので五日目まで置いてしまったら、モヤシの先からヒゲのようなものが伸びてきてし...

  4. ないのなら育ててみようーもやし編 - MotoのNY料理教室ライフ

    ないのなら育ててみようーもやし編

    日本やと一袋30円とかで買えるもやし、アメリカだと3ドルする事も珍しくありません。さらにすでに腐ってる?みたいなどろっとした状態のもあったりと残念なもやし。でも時々食べたくなるんですよね。でもあの値段払ってまで食べんでもええわってなるのが通常。そんな時見つけたのが自家栽培もやしレシピ。もやしは基本豆が発芽したものなので別になんの豆でもいいらしい。でも基本は緑豆らしいのでそれをゲット。作り方は...

  5. もやし団子汁 - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    もやし団子汁

    もやしたっぷりの汁物を考えました。是非作ってみてくださいね。もやしだんご汁材料(2人分)もやし1袋200gトマト中1個(100g)豚ひき肉150g塩少々塩小さじ1/4水菜20g片栗粉小さじ1おろししょうが小さじ1/3めんつゆ(3倍)大さじ2 水3カップ作り方1もやしは洗ってざるに上げる。トマトはざく切り、水菜は2cm長さに切る。2もやしはボウルに入れて手でつぶしながら混ぜ、ひきにく、塩、おろ...

  6. 【もやしシャキシャキ焼きそばっ】 - たっちゃん!ふり~すたいる?ふっとぼ~る。  フットサル 個人参加フットサル 石川県

    【もやしシャキシャキ焼きそばっ】

    【もやしシャキシャキ焼きそばっ】もやしシャキシャキでめっちゃうめかったー!ソースのコクと深みがとってもおもしろいむっちゃまた食べたいのです。たっちゃんP

  7. 日田焼きそばとナスと豆腐の揚げ出し - KICHI,KITCHEN 2

    日田焼きそばとナスと豆腐の揚げ出し

    12月の出し忘れ記事クリスマス前に夫のリクエストで作った日田焼きそば。キャベツではなくもやしをたくさん使う。本当はもっとパリパリに焼く方が正しい日田焼きそばの作り方なのだそうだけど…(笑)これはこれで、十分美味しい。レシピには書いてありませんがうちは自家製ごぼうのピューレや、先日cocoちゃんが教えてくれた「菊芋パウダー」なんかをこっそり入れちゃってます(笑)同じ九州内、焼きそば一つでも違い...

  8. ホットプレートde浜松餃子! - ワタシの呑日記

    ホットプレートde浜松餃子!

    浜松餃子が手に入ったので昨日はまた(笑)ホットプレート餃子。浜松式は、どうやら茹でたもやしわ添えるらしいが、物臭なワタシは餃子と一緒にホットプレートで蒸すついでに椎茸も一緒な蒸し焼きしよう!ピリ辛おつまみキュウリも作って餃子をとことん食うぞ!的食卓(笑)にほんブログ村

  9. もやし - 鶏のいる生活@メルボルン

    もやし

    コロナが始まって、毎日食べている物がある。それは、もやし。フェイスブックの「海外に住む日本人料理編」だったか?そういう名前のグループに入っているといろんな情報が入ってくる。このコロナ禍でグループ内で流行りだしたのがもやし作りだった。よし、私もやってみよう!ともやしの種を探してみたら意外とあちこちで売っていた。初めは、バケツの様な容器で作っていたが何かがおかしい。いつも茶色のもやしが出来る。こ...

  10. お昼ご飯に、センレクナーム - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    お昼ご飯に、センレクナーム

    先日フォーの在庫がなかったので、買い置きしようと思ったら、成城石井もカルディも品切れ。なので、かわりにセンレクを買ってきました。タイのセンレクもベトナムのフォーと同じく米麺だし、麺幅も似た感じです。で、鶏むね、もやし、エリンギ、豆苗をいれて、汁麺にしました。スープは金華ハム顆粒スープをベースに、ナンプラーとポッカレモンで調味。スープが煮えたところで、センレクを投入して3分ほどで茹であがります...

  11. フォーガー風のスープ、と葛きり - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    フォーガー風のスープ、と葛きり

    マルちゃん焼そば 塩についてくる粉末調味料。半量だけで使ったりしていたので、いくつか余りました。で、この調味料ベースで魚醤とポッカレモンを加え、もやしと鶏むね割いたのを具にしたら、ちょうどベトナムのフォーガー(鶏肉のフォー)っぽいスープに。フォーの買い置きがないので、葛きりを茹でて入れてみました。いい感じにアジアのスープ麺。パクチーもたっぷり乗せました。紫玉ねぎもいれたらよかったかな。「ヘル...

  12. なんかわからんキムチとナムルと。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    なんかわからんキムチとナムルと。

    引きこもりは元々なんで辛くない。粛々と備蓄をして備えて来た日々。ただ、近頃見られる「買占め」の心理は「餓鬼道」のマインドではないですかね。まあいいや、キムチにモヤシのナムル、オキアミ塩辛と大葉山盛り、胡麻油と塩。キムチには糠漬大根を漬け込んであります。滅法美味い、血中塩分濃度を上げます。ただし本物の塩でないと結果は真逆ですよ。<いちろメシ>https://ichiroblog.exblog....

  13. 余りモノdeインゲン肉巻きニンニク醤油ソテー! - ワタシの呑日記

    余りモノdeインゲン肉巻きニンニク醤油ソテー!

    昨日も書いたが、ミゾレは積もるし終日小雪は舞うしで、寒かったので必要最小限のワンの散歩以外は引き籠り決定!パチパチパチ・・冷蔵庫の中、寂しい・・けど、有言実行引き籠ると決めた以上買い物には行かないのであーる(笑)まずは、豚バラ薄切り肉と干からびそうになってたインゲンでいつもな肉巻き味付けは自家製ニンニク醤油で、なんの工夫もコツも要らない簡単味付け一昨日の焼きそばで余ったもやしとニラにし...

  14. もやしのナムル風 簡単ごっつ美味い。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    もやしのナムル風 簡単ごっつ美味い。

    もやしをサッと茹でて、塩と胡麻油のみで。これがシンプルに美味いんやなあ。コチュジャンなぞ添えても良いかも。<いちろメシ>https://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろYoutube (登録お願いします)https://www.youtube.com/user/ichirogtp竹内いちろライブ予定https://ichiroblog.exblog.jp/2148...

  15. やっちまったサザエなワタシとカレイの煮付け! - ワタシの呑日記

    やっちまったサザエなワタシとカレイの煮付け!

    暮れの大掃除はしない我が家だが風呂や台所の水回りと玄関先、ベランダだけは気合いを込めて掃除する風呂は先日大掃除済み昨日は換気扇を分解して綺麗に洗ってさぁてと元に戻すぞ…。…。あれ?アレレ?おや?なんで?ちっ!ヲイ!このヤロー!最後のネジしきの部品がどうしても締まらないじっくり部品を観察でも、締まらないもう半泣き状態なんたるちーやどーしたもんだと、30分以上格闘もう一度部品を明るいところで確認...

  16. 紫蘇梅奴と大葉包み納豆の天ぷら! - ワタシの呑日記

    紫蘇梅奴と大葉包み納豆の天ぷら!

    ミゾレの早朝雨より濡れないけどいっそ雪になると濡れない、ワンもヨロコブのにね。今は気温も上がり曇り空ワン待望の雪はまだ暫くお預けかなさて、元気になってきた昨日買い物に行く気は全くしないのでやっぱりありモノ仕様で絶対コレなら食べれる紫蘇、梅干し、牡蠣醤油で冷や奴大葉包み納豆、レンコン、かぼちゃの天ぷら少しならワタシも食べれるかも?もやしとニラ、豚肉の辛味噌炒めコレは、まだワタシは食べたく無い昨...

  17. もやしとキュウリのポン酢炒め - LEAFLabo

    もやしとキュウリのポン酢炒め

    簡単な箸休めとしてたまに作るのがもやしとキュウリのポン酢炒め。キュウリは火を入れると独特な歯ごたえが出て意外に美味しい。生ばかりではないのだ。ただ、火を通しすぎないことが肝心で、ごま油でもやしをさっと炒め、時間差でキュウリを入れて皮の緑が鮮やかに変わってきたらポン酢を回し入れ、塩少々で調整し、完成。ラー油を入れてもよいし、胡麻を最後に振りかけても美味しい。短時間でできて沢山食べられるので便利...

  18. 豚ニラもやし炒め - 庶民のショボい弁当

    豚ニラもやし炒め

    豚ニラもやし炒めれんこんサラダひじきの煮物だし巻き卵プチトマトふりかけごはん

  19. 冷たいピノグリ、と鶏もやし。 - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    冷たいピノグリ、と鶏もやし。

    ピノグリを冷やしておきました。イタリア。なので、ピノグリジョですかね。スッキリ&ドライな白で気持ちが良い♪皮なしの鶏胸肉を酒蒸しにして割いておいたのを、甘酢もやしを下敷きにして、ごま油とラー油をかけました。あとはコールスロー。先日は買ってきた小玉なキャベツの1/5ほどを千切りにして使ったのですが、その後結局、残りのキャベツも千切りにしてコールスローに。小玉とはいえキャベツ丸々一個分のコールス...

  20. 豚ニラもやし炒め - 庶民のショボい弁当

    豚ニラもやし炒め

    豚ニラもやし炒め切り干し大根の煮物れんこんサラダだし巻き卵プチトマトふりかけごはん

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