大阪市福島区のやきとり六源です！

週末は16:00から営業してます‼️テイクアウト🥡も最短16：30までにお渡し出ますので宜しくお願いします🙇‍♂️

大阪市福島区のやきとり六源です！

ゴールドステッカー安心して来てや❗️

ワクチンの帰りは・・・

『18～64歳で基礎疾患を有する方』枠で、１１日にモデルナ社製ワクチンを打ってきました。次回は４週間後です。６０歳の夫は、８月からの予約が始まる予定ですが、、、ワクチン不足な現状でどうなりますか・・・・私のかかりつけの循環器は、最初の予約でも１０月以降と言っていたので、家から５０分かかる集団接種会場へ行ってきました。日曜日なので、夫が送迎をしてくれたので助かりました。感謝です＾＾受付から接種...

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まだまだ遠い普通の生活…普通が物足りなかった自分がこの一年半で普通が一番に有り難く感じる…身近に足元にいっぱいある普通に感謝しながら明日からまた頑張ります。今日ワクチン2回目終了‼️

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6月もあっという間に過ぎ去り今日から7月。緊急事態宣言が明けまん延防止に移行し酒類が19時まで提供できるようになりお得意先と再会する度に嬉しい気持ちになる。そしてお得意様も同様に自然と笑顔になる。今月も出来ることを精一杯やりながらお客様の笑顔をたくさん見れますように🎋🌌

恵庭やきとり・ぶるちゃんTAKE OUT

金曜日が夜勤だったので、土曜日の午後からゆっくりと・・・「遠いなぁ」と言いながらも、我が家から５０分かかる道の駅へと♪「えにわ道の駅」と言っても、夕方４時なので野菜は全然残ってないのです。一応、ズッキーニ２本と、苗を購入。私の本当の狙いは、道の駅に来ているキッチンカー「恵庭やきとりぶるちゃん」です。何度か、狙って行ったけど、冬～春だから？コロナ禍だから？キッチンカーは居なかったのです。次男達...

大阪市福島区のやきとり六源です！

お知らせです‼️6月11日(金)、12日(土)、13日(日)テイクアウト営業🥡です‼️16:00〜20:00（LO 19:30）お電話、ご来店お待ちしております🙇‍♂️

大阪市福島区のやきとり六源です！

久しぶりに金、土、日テイクアウト🥡営業だけだったけど思っていた以上にお得意様、新規のお客様がご来店頂き感謝、感激の3日間でした。1ヶ月ちょと非常事態宣言で休んでたんで開けてもどうなるかなあと不安でのスタートでした。しかしたくさんの笑顔を頂くと体も心も元気になったような気がした。やって良かった

大阪市福島区のやきとり六源です！

NHKの番組「サンドのお風呂いただきますに」にさださんが出ててバイオリン🎻を勉強する為に故郷長崎から中学生の時に上京、そして色々な苦労話やお世話になった方々との出会いなど見て感激！故郷を愛し、人を愛し沢山の名曲を届け続けるさださんが益々好きになった😊同県人としてさださんは神だ！ちなみにさださんはうちの皮塩は神だ！と書いてくれた&#128...

暑くなると塩味が好まれますね

前日はたれも好評でしたが本日は見事に全員塩味塩といえば旨味塩手羽先です焼き鳥とセットでご注文いただきました昨日は鰈のから揚げももちろん薄く塩味です暑くてもざる中華でなく熱いら～めんこれは塩に見えますが醤油味です来週は畑仕事もないのでやきとりの種類を豊富に仕込みます特に火曜金曜とガッツリ仕込み致しますのでご期待ください

アッという間に4月も終盤本来ならGW観桜会で忙しいのだが

本来ならすぐにこれくらい仕入れできるのだが問屋さんも部位単位で販売してるので1頭分のホルモンは入手しずらくなりました当店はレバーが圧倒的に人気なのでレバーだけ発注だと高くつきますが今週も確保しますレバーは食堂や中華屋さん茹でたレバーやきとりの引き合いが強いので早めに注文入れてと言われてます家飲みにやきとりいかがですか？

からあげグランプリ

数日前に、2021年 からあげグランプリの発表がありましたが、揚げたてが買えて、食べれるのが一番美味しいと思う。買いやすい場所とか、混みすぎてなくて時間がかからないとかも大事。リピートするには、買いやすい価格もそうですね。やきとりの美味しい、時々通る道沿いの鶏肉屋さんがある。やきとりは、昼からなんだけど、唐揚げは、午前中から販売開始。この日は、10時頃で大きな手羽の唐揚げが揚げたてだった。寄...

明日金曜日は人気串を重点に仕込みますホルモンファンにお...

新鮮ジューシーなレバー骨付きぼんじり豚軟骨当店のやきとり人気ベスト3ですお知らせ味付けホルモン販売終了致します在庫ハーフ4袋塩ホルモンこちらも販売終了在庫なしもつ煮込みこちらは販売継続在庫6袋

大阪市福島区のやきとり六源です！

新入荷の日本酒たち🍶

大阪市福島区のやきとり六源です！

時短営業の延長のお知らせです。◉期間…３月1日(月)〜３月21(日)までが31日(水)まで延長になりました。◉時間…17時〜21時(酒類提供20時20分)までの時短営業引き続き感染症対策をしっかり行いお客様のご来店お待ちしてます。

仕入れ過ぎました

今週末やきとり用のお肉仕入れ過ぎました（お肉問屋応援）天気も荒れる予報ですが家飲みにいかがですか？

明日まで食感楽しめます

新鮮だからこの食感茹でたてのウインナーみたいな感じです昨日も食べたのに骨付きボンジリ癖になった見たいで本日はボンジリ多めに注文タンも厚切りですポテトを揚がるまで待ってたお客様に予約者が次々（ちょっと大げさ）来るのでやきとりのメニュー札見ていろいろ質問焼きたてのレバー1本サービスであまりの美味しさにびっくりレバーだけ10本注文大丈夫ですか？もちろん大丈夫ですこの食感は明日までですレバーは金・土...

よくあること

本日はやきとりが売れる日です新鮮な豚肉鶏肉が入荷するからです豚は内臓1頭分仕入れましたそれと別にノド軟骨ボンジリも入荷してます内臓洗っていつもの作業が少ない？？？心臓が入ってませんでしたよくあることです肉屋さんも暇なので単品で捌けるのを先に売りたいので車で云うところのニコイチで1頭分にして来るので今の状況だとクレームも入れるのが可哀そうで本日は豚ハツは欠品です人気のレバー軟骨ボンジリはガッチ...