【シャトレーゼ】特撰よもぎ香る草餅

初夏ですねえ。昼間、暖かいを通り越して暑いな、と感じる日も増えてきました。特撰よもぎ香る草餅（税込 108円）シャトレーゼで購入したのは、今の時期しか食べられない季節限定の草餅です。子供の頃は野山でヨモギを摘んで、おばあちゃんと一緒に草餅を作った事もあるのですが、今は綺麗なヨモギが少ないので作る事もなくなってしまいました。排気ガスとか浴びてるからなあ…みたいな（笑）。生地は国産米にシャトレー...

マスクでたこパ

ずーっと、ずーーっと、前からの約束。ぽこせんせいが、「たこ焼きの出張シェフ」として機械携行で来る企画。誕生日が3月の人3人と、11月の人1人、の合同誕生会として、「マスクして」静かに開催しました。朝、庭でよもぎを摘む。食べ頃。茹でて刻み、水とガー棒して「よもぎ水」を作り、それでもち粉と米粉に少しお砂糖を加えたものを溶く。たこ焼き器で焼く。入れたのは甘納豆。小豆や白インゲン、金時豆。もち粉米粉...

春は楽し♡2

春にはいろいろな山菜が芽を出します。ふきのとう・のびる・せり・タラの芽・田畑のくろのツクシ・蓬などなど。昨日は、畑仕事終わりにその畑のくろの蓬摘みをしました。これまでは、蓬といえば 実家の母がつくる草餅が定番でしたが、母が亡くなって自家製の草餅を食べる事が出来なくなったので、自分でも出来そうなよもぎ団子を作ってみよう❗️と思い立って、数日前に団子粉や重曹を買い込んでいたのでした^ ^そして、...

おやつ～ 桜よもぎ蒸しパン ～

朝はひんやりしますが、日中はポカポカ陽気が続く今日この頃・・・歩行訓練でいつも歩かせていただいている小学校脇の桜並木歩道の桜も、数日中には咲き始めそうです♪そんな本日は、調理員山野が、桜の塩漬けをお乗せしたヨモギ蒸しパンをお作りさせていただきました。

ヨモギが効果的

韓国のカンファ島（江華島）に住んでるネーサンから荷物が届きました。ありがたい荷物。お願いしていたものがタップリ入ってるのですが、韓国発の荷物にはパッキンの代わりに海苔が入っている事がたびたび。(*´艸`*)うふふ韓国に行き来ができるようになったらカンファにはすぐに行きたいと思ってますが、その前にあきこさんに送ってもらいしまた。こちら！ヨモギの入浴剤。カンファといえばヨモギです。韓国のよもぎ蒸...

小鳥と暮らす Vol,4

＜よもぎちゃん！＞呼ばれて、いつものお気に入りの場所から偶然可愛いお顔を出したのは＋oneの家族のよもぎちゃん。時々体調を崩す娘にとっても大切なお友達です。よもぎがいることで癒され随分と元気をもらっているようです。娘にはいつも”なでなで”を催促しています。イサナもなでなではお得意でとっても上手（笑）。この日は娘の掌のなかで眠ってしまったよもぎ。。。娘が小さな頃には＜ぐーちゃん＞という仲良しの...

小鳥と暮らす Vol,3

出張から戻って久しぶりに会ったヨモギちゃん。久しぶりといっても数日なんですけれどね。一段と甘えん坊になって胸の上で一緒にお昼寝をしてくれました。この＜してくれました＞というのは何とも飼い主目線。お喋りはあまり上手ではないコザクラインコですが朝はいつも＜おはよう＞と言ってくれます。夜は時々ですが＜おやすみ＞。。。まだまだ暑い奈良ですが夜は小鳥用のベットですやすやと眠っています。札幌のお友達から...

よもぎにもミラクルな力

先月の終わりに書いた、スギナとケイ素の記事。もしまだご覧になってない方がいらっしゃいましたらば、手前味噌ながら、お勧めさせて頂きます。このスギナに含まれる、意思や知性を持った最小生命体、ソマチッドとタッグを組んで「生きる力」を発動する、ケイ素のことを書きました。このケイ素は、特に日本の皆さんには慣れ親しんだ、よもぎにも入っています。5月くらいに、WHO の悪を暴露したマダガスカル大統領が、こ...

帯状疱疹とヨモギ石鹸

初めて帯状疱疹を経験しました。湿疹が出たので、市販の軟膏を塗ってましたが治らない・・・だんだん醜い痛みが出てきて・・・・我慢出来なくなる今の時期の病院に、躊躇しながらも伺うと、「帯状疱疹」ですねと言われ・・・びっくり雅子様が前に罹られたことで、名前は知ってました。「過労やストレス」が原因との事。とにかく安静にして身体を休めて下さいと心当たりはないのですが、知らないうちに疲れが溜まっていたのか...

お餅

お昼は、昨日道の駅で買ってきたよもぎのお餅です。よもぎは主人の大好きなお餅です。前回に行った時は、ボロ餅か無かったのでボロ餅買いました。今回は両方ありましたので、よもぎのお餅買いました。

虫除け

夏に向かって嫌なもののひとつが虫さされ。その一番の敵は蚊。ヨモギにはシオネールという虫が嫌う成分を持っているらしい。そういえば虫に食われたヨモギなど見たことない。効果はありそう。自然に勝るものなしと、畑でとって、ヨモギを乾燥させておいた、試しに点火してみた。しばらくは燻るがすぐ消える。。。もっとくるくる固めたらよいのか？工夫が必要。がんばる！

小鳥と暮らす Vol,2

小鳥との暮らしは3年になります。クリスマスの寒い時期に予測外にやってきたコザクラインコ。。。ちょっと寒がりで夏でも小鳥用のベッドを使っていますが日中はほとんど放鳥していて眠る時にだけ鳥籠に戻るのです。性格もあるのでしょうけれど自由に飛び回っているのがお気に入りのようです。この頃は娘のイサナの合図にあわせて囀ったり歌に合わせてご機嫌で鳴くことも。個人的には猫派だったりなのですが娘の幼い頃にはプ...

電気圧力鍋で無水カレー

電気圧力鍋料理の真骨頂はなんといっても無水カレーじゃないかと思うのです。セロリ1本、玉ねぎ1個、人参1/2本をみじん切り+トマト缶1缶+冷蔵庫にある肉（今回は手羽元）+ローリエ（・・が理想だけど切れてたから今回はセロリの葉）これらを入れて、加圧15分でスイッチＯＮ1時間後くらいかな？スイッチが切れたらセロリの葉っぱを取り除いてカレールーをＩＮ。写真のカロリーオフジャワカレーだったら二袋。固形...

よもぎ白玉

垣根に生えたよもぎを摘んできました青々としていい香り白玉粉に練り込んでお団子に黒蜜も作りました昨年、台湾で買ってきた生姜黒糖の塊を煮溶かしたのですが生姜がピリッと効いて美味しいよもぎ白玉の黒蜜がけもちもちで、噛みしめるとよもぎの香りがふんわり春だなぁと感じるおやつとなりましたよもぎは古くから日本人に馴染みのある植物ですね食用としてお料理やお菓子、お茶、それからよもぎのお風呂やもぐさ(お灸)な...

小鳥と暮らす Vol,1

3年前のクリスマスにやってきたよもぎちゃん。体重も増えて随分と大きくなりました。この頃は＜おいで＞のお喋りの他に隠れんぼをして遊んでいます。いないないばぁ～の声にあわせて大好きなスパイス棚の陰に隠れては、こんにちは😊朝には＜おはよう＞の可愛いお喋りも。おねむの時には＜おやすみ～＞＜ねんね＞とお喋りもしています。小鳥のとの暮らしは16の頃以来久しぶりですが以前、飼ってい...

今週のいただきもの

金曜日の夕方、母からの宅配便が届いた…これ以外に、缶詰や野菜が入っていましたが…賞味期限が明日まで…とは…義妹さんが以前「豆餅、好き☆」と言っていたので、メールで「もらってくれませんか？」と聞いてみる。OKとの回答をいただき、明日早朝に届けようと誓って就寝。おやすみなさい…。

ぼろ餅

先日買ってきてあった、よもぎぼろ餅お昼に食べました。冷蔵庫に3個残っていました。主人が2個、私が1個でした。私は1個では物足りなので、他の物も食べました、お菓子類です。

よもぎ11歳

本日4月10日、よもぎは11歳になりました。あいかわらずのムチムチわがままボディです。最近、キャットタワーがブームらしく窮屈そうに寝ていることが多いです。ふふふ。すまん寝♡

もぐるよもぎ

毛布にくるまれてご満悦なよもぎさん。おやすみにゃさい。

今日は

ワンフェス開催日でしたが、色々あって参加を断念しました； ギリギリまで迷ってたんだが。まあなかなか仕事の休みと上手く重ならないですわなー。春くらいから有給貰えるみたいなんで、もう少し余裕出来るかも。替わりって訳でもないですが、ちょうどお気にレイヤーさんの撮影会枠でキャンセル入ったみたいなんで、久しぶりに有料撮影会に申し込んでみた！ここでもイベで何度か撮影＆公開させてもらってるんで、速報を楽し...