よるごはん。のタグまとめ

よるごはん。」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはよるごはん。に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「よるごはん。」タグの記事(518)

  1. ひやむぎ。 - 続・おおぐらい通信

    ひやむぎ。

    ・ひやむぎ茄子と鶏もも肉のあたたかいつけ汁で・つるむらさきのおかかマヨポン酢・水茄子糠漬け・きゅうりとトマトと鴨パストラミとチーズ・枝豆冷や麦を久しぶりに食べました。素麺ばかりでしたがもしかしてこっちの方が好きかも。うどんより繊細で素麺より存在感があるしつるつるしていていいかんじ。今日は夕立に合いました。激しい雨がおさまるまでコーヒーでも飲んで時間をつぶそうと思ったけれど考えることは皆同じ、...

  2. おでん。 - 続・おおぐらい通信

    おでん。

    ・おでん・鴨パストラミときゅうり・梅しそ風味のしゃくし菜漬け・ミニトマトの甘酢漬けこの暑いのにおでん。夏の大根は硬いので使わずユウガオの実を。むしろそのためにこそおでんにいたしましたのです。冬瓜よりつるりとした食感のユウガオは味付けを選ばないし存在感が薄いけれど(どこにあるか見てもわからないかも)食べると優しい喉越しにもうひとつ、もうひとつとあとをひきます。さて、我が家の白いお嬢。幽体離脱Ⅰ...

  3. ユウガオの実と絹揚げと豚肉の炒め。 - 続・おおぐらい通信

    ユウガオの実と絹揚げと豚肉の炒め。

    ・ユウガオの実と絹揚げと豚肉の炒め・水茄子・きゅうりのビール漬け・ミニトマトの甘酢漬け・枝豆・しそ味噌・サーモン刺まさかの冷蔵庫から出し忘れに気がついたサーモン刺、食べる前にイカンイカンととりだしたけれど写真を撮りなおすほどの余力はなくまあいっか、なばんごはん。ゆうべはこんなで。・まぐろのヅケ・きゅうりのビール漬け・水茄子・枝豆・トマト・ごはんのヒトへ納豆さみしいけれどもう熱源に近づくのが不...

  4. ユウガオの実と豚軟骨の煮もの。 - 続・おおぐらい通信

    ユウガオの実と豚軟骨の煮もの。

    ・ユウガオの実と豚軟骨の煮もの・枝豆・しゃくし菜の梅風味漬け・水茄子・トマトと玉葱のマリネ・しそみそ豚軟骨が久しぶりに手に入ったのでユウガオの実と一緒に煮てみました。角煮と一緒なのでダンナサマもお気に召すかと思いきや「プルプルしたのがちょっと。。」ですと。そこがおいしいところなのに!ま、また作るけれどね。ふふん燦がオレを「ニラむ、だそうです。夫に放鳥してもらっている時の燦。燦はワタシの耳をは...

  5. 肉詰めズッキーニ。 - 続・おおぐらい通信

    肉詰めズッキーニ。

    ・肉詰めズッキーニ・トマトと玉葱のサラダ・おいしい豆腐・枝豆2種・ユウガオの実のお味噌汁今日も今日とて福島のめぐみのばんごはん。ズッキはこれで2/3。写真に撮るのを忘れてしまいましたがゆうに30cmはある大物でした。なのに!¥140ですよ。肉厚でジューシィ、言うまでもなくおいしいです。ちなみにユウガオの実はこれで¥200。これが底値かと思ったら三島の道の駅ではさらに大きなのが¥100でした。...

  6. ぶりのお刺身。 - 続・おおぐらい通信

    ぶりのお刺身。

    ・天然ぶりのお刺身・糠古漬けおくらときゅうりのおかかみりん和え・ズッキーニとラムの焼肉味・しそみそ・枝豆2種の食べ比べかおりと湯上り娘・おいしいトマト・おいしい豆腐ちょっと出かけていただけなのに、家事がおぼつかなくなる。出かけるたびにそうなるのですがなぜなんだろ。ゆうべは出かけ先の福島から買ってきた野菜やらおいしいお豆腐でばんごはん。ここのお豆腐、おいしいのです。ワタシの前の方は五千円ぶんく...

  7. ししとうとピーマンと砂肝のにんにく黒胡椒炒め。 - 続・おおぐらい通信

    ししとうとピーマンと砂肝のにんにく黒胡椒炒め。

    ・ししとうとピーマンと砂肝のにんにく黒胡椒炒め・ツナたまトマピーのサラダ・枝豆・モロヘイヤとオクラと納豆・つるむらさきのおかかポン酢・茄子のペーストとバゲット、ゆうべのつづくのまき冷蔵庫の整理、完了!なばんごはん。今晩からちょこっとおでかけすることになりました。あれ?なんかもしかしてウチ、天使いるんじゃない?新しい遊びを見付けた!そんな天使chanは別荘ごと病院ホテルに。帰りはさみしい気持ち...

  8. 豚肉の味噌漬け。 - 続・おおぐらい通信

    豚肉の味噌漬け。

    ・豚肉の味噌漬け・茹でピー・枝豆・きゅうりのビール漬け・茄子のペースト・ビゴのバゲットゆうべは明るいうちから白い泡を呑み、足りずにビールなんてことをしていたので更新しそびれてしまった。夏休み初日、リラックスしすぎです。その前の日はこんなで。・豚肉とキャベツのお好み焼き風・焼き茄子、梅酢醤油・きゅうりのビール漬け・きゅうりのパリパリ煮チーズものせたいところでしたが深い時間だったのでガマン。キャ...

  9. 鶏ささみときゅうりの中華炒め。 - 続・おおぐらい通信

    鶏ささみときゅうりの中華炒め。

    ・醤にんにく漬け鶏ささみときゅうりの中華炒め・トマト・焼きもろこし・茹でピー&枝豆・しゃくし菜漬け胸肉も好きだけれどたまにささみ食べるとふわふわでおいしいなあと思います。大きなきゅうりの種をとったのと炒めると夏らしくてビールがすすむ。ゆうべはこんなで。・鶏団子と茄子と玉葱のスープ・きゅうりのビール漬けと梅干し・きゅうりのぱりぱり煮・枝豆・蒸しとうきびきゅうりばっかり。貯まりゆく梅干し(おカネ...

  10. ゴーヤチャンプルー。 - 続・おおぐらい通信

    ゴーヤチャンプルー。

    ・ゴーヤチャンプルー・ポテトサラダ・枝豆・糠漬けきゅうりのおかかみりん和えもやし買い忘れましたが改めて外に出るのはちょっと。。なくても全然問題なし。むしろかつお節かけ忘れた方がアイタタタ。にんじんが甘くてびっくり。ゴーヤは今夏初物。なぜか全然地場産が出てこないので食べそびれていました。こんなにゴーヤがないのって珍しいな。暑いけれど風が吹き、湿度が低かったので過ごし易かった本日。ま、汗ダラダラ...

  11. ジェノベーゼ素麺。 - 続・おおぐらい通信

    ジェノベーゼ素麺。

    ・枝豆と鶏胸肉のジェノベーゼ和え素麺・トマト・焼き茄子、梅酢醤油早速作ったばかりのジェノベーゼを使うばんごはん。胸肉はにんにく塩麹で漬けこんでおきレンチン蒸しにして裂いたら枝豆と一緒にジェノベ和えに。食べる時に飽きたら麺つゆをちろりとかけるとこれがフシギにバジルの風味とよく合うのです。ヴェニスブルーはブルーじゃなくてパープルでした。ここのところ毎日結構な数が咲くのですがいかんせん遅起きの西洋...

  12. 豚とザワークラウトのマヨ醤油炒め弁当と土用干し2019。 - 続・おおぐらい通信

    豚とザワークラウトのマヨ醤油炒め弁当と土用干し2019。

    ・豚肉とザワークラウトのマヨ醤油炒め・味噌あじ卵焼き・きゅうりのビール漬け・パープルクイーンの塩漬け・桃とヨーグルト今日も暑くなるらしい。心配。小鳥chanと梅干しが。ああ、どうかにわか雨が降りませんように。ゆうべはこんなで。・茄子と豚肉の生姜いっぱい入り炒め・トマト・茹でピー・ビール漬けきゅうり・ところてん超高速で帰ってこなければ。小鳥chanはなぜだか水玉模様が大好き。白い水玉部分と色の...

  13. 肉詰めズッキーニ。 - 続・おおぐらい通信

    肉詰めズッキーニ。

    ・ズッキーニの肉詰め、トマトソースとチーズたっぷりで・枝豆・サラダ・きゅうりのビール漬け焦りすぎて、いつも以上におかしな写真しか撮れませんでした。案外焼きに時間がかかってしまったズッキーニ。それだけ大きくて肉厚だったのです。結局不安でレンチンしちゃった。あんは昨日のうちから醤と刻みにんにくで醸しておきました。甘酒にしろ醤にしろ、ひき肉に混ぜて寝かせるとタネがもっちりとしてドリップも出ないしつ...

  14. 茄子とベーコンのスパゲティ。 - 続・おおぐらい通信

    茄子とベーコンのスパゲティ。

    ・茄子とベーコンのスパゲティ・ガスパチョ・ツナ玉ピーのサラダランチみたいなばんごはん。遅い時間にはこれくらいが丁度いいのかな。生トマトを使ってソースを仕込みました。茄子ってどうしてこんなにおいしんだろ。台抜きでもいいくらいだナー。関係なく呑んじゃっているけれど。先週、お休みの日に。まだ病院帰りで右足イタイタな燦と夫。これだけでもかわいいけれどこんな風にされたらメロメロの骨抜きーぬ、だよね。

  15. 鍋。 - 続・おおぐらい通信

    鍋。

    ・キャベツと豚肉の蒸し鍋・おいしいトマトと玉葱のマリネ・蒸しとうきび・梅しそあじのしゃくし菜漬けゆうべはこんなで。夫が「この暑いのに鍋?!」と非難してきましたが暑いからこそ、なのです。昼間エアコンのないところで持参しているお茶を飲みつつ働いているのですが、冷たい飲み物を一日飲み続けると胃が疲れてしまい(かと言って温かいのとか常温は。。ちょっとムリ)熱いもので胃袋を満たしたくなるのです。夫も「...

  16. 新生姜の佃煮お寿司弁当。 - 続・おおぐらい通信

    新生姜の佃煮お寿司弁当。

    ・新生姜の佃煮入り酢めし・あじたま・モロッコいんげんベーコン巻き・梅しそしゃくし菜漬け・すももジャムと杏ジャムとヨーグルト新生姜の佃煮を作りました。ジンジャーエールを飲みたかったから!カナダドライのジンジャーエールも大好きなのですが、夏になると自家製のシロップを使ってレモンをきかせたのがほしくなります。佃煮はシロップを作った後の残りの生姜を使う、もうひとつのお楽しみなのです。今年手に入れたキ...

  17. 鰹のヅケ。 - 続・おおぐらい通信

    鰹のヅケ。

    ・鰹のヅケ・油焼き茄子・トマトときゅうりと玉葱と生ハムのサラダ・コリンキーの糠漬け・枝豆・キャベツと玉葱のお味噌汁何あじのヅケにしようか迷って結局定番、生姜醤油+みりんのヅケにした鰹。次は焼き肉のたれでユッケ風のにしよう。鰹おいしいなあ。ちょっとアニサキスが怖くて腰が引けちゃうのですけれど。珍しくおやつなど。昨日のうちに仕込んでおいた寒天と小豆で抹茶アイスのっけのあんみつ。黒蜜もたっぷりかけ...

  18. スペアリブ。 - 続・おおぐらい通信

    スペアリブ。

    ・スペアリブ、ザワークラウトと・醤油バター焼きもろこし・冷奴・あじたま・トマトときゅうり・切干大根煮前日が仙人ばりの清いごはんでしたのでガツンとお肉デーだったゆうべ。スペアリブは2日前に仕込んでおきました。なのでゆうべは焼くだけ。日が残る時間からピンクの泡空けて楽しむばんごはんでした。とれたて新鮮キャベツをいただいたのでザワークラウトを作ってみました。実は初めて。一回作ってみたかったのです。...

  19. おいしい水茄子。 - 続・おおぐらい通信

    おいしい水茄子。

    ・水茄子とトマト・枝豆・納豆・ゆうべの続きのお味噌汁水茄子といえば泉州、が有名ですがここ神奈川県にも「サラダ紫」という品種がありますのです。ここいら川崎でも手に入るのですが今日、夫が秦野のJAで買ってきてくれました。去年川崎産のものを食べて「おおおおお。。!」とびっくりするくらいおいしくて以来大ファンなのです。帰宅してすぐでしたので冷やす間もありませんでしたがジューシィであくがなく、はくはく...

  20. ベーコンきゃべつ弁当。 - 続・おおぐらい通信

    ベーコンきゃべつ弁当。

    ・ベーコンとキャベツの炒め・切干大根煮・ビール漬けきゅうり・あじたま・しそひじき佃煮(市販品)・すいか終末もとい終末的弁当。食べたいものがわからなくなってしまうと途端にメニュウに困る。そんなときもあーる。しかし、こんなに気持ちの良い朝はいつ以来だろう?さわやかな風が吹き抜け、空は青く木々の緑が輝いています。あ、、昨日の燦。「手の上あっちい」と逃げていきました。おなかをダブつかせ、半分寝ながら...

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