わかめのタグまとめ

ついつい買っちゃうのね☆

ワ-ルドカップ、何か終わっちゃった感じがしますけどこれから準決勝、決勝戦があるんですよね(笑)

アジの干物

白米ごはんアジの干物かぼちゃの煮物わかめとキュウリの酢の物だし巻き卵プチトマトゆかり

決して迷わない青春の性シャキシャキわかめサラダ

久ぶりに、潮干狩りに行って来ました。潮の香りがいっぱいの中で、掘って掘ってあさりがザックザク宝探しをしているようで、童心に返り楽しみました。新緑の緑が鮮やかな若布を使ってサラダを作っています。ぜひ、お試し下さい。

鰯梅肉焼きBENTO

Grilled Sardine with Umeboshi■ Japanese food今日のお弁当・鰯梅肉焼き・イカと里芋の煮物・切り昆布の煮物・新わかめと胡瓜ジャコの酢の物・わさび菜の胡麻和え・南瓜煮物今日もお味噌汁付き。悪寒が体中を激走しております。（たぶん）発熱。体温計は電池切れ（二本も持ってるのに）また風邪を引いてしまったようでございます。とにかく部屋が広くなりベッドルームがシベリ...

理研ビタミンさんの「わかめスープ」に、ちょい足ししてみたら。

理研ビタミンさんの「わかめスープ」シリーズは、簡単にひと品ができあがります。今回は、これに、ちょい足し！ということで。レシピは、材料理研ビタミンさんの「スパイシーねぎ塩スープ1袋絹豆腐１パックお湯カップ１あればごま大さじ１あればえごま大さじ１豆腐を１パック使うことで、かなりのボリュームになります。ごまと、エゴマは、体にいいので、足しています。そのままでは、食べにくい、ごまやエゴマも、スープに...

理研ビタミンさんの「わかめスープ」に、ちょい足ししてみたら。

理研ビタミンさんの「わかめスープ」に本わさびをちょい足ししてみたら。わかめスープのアレンジ料理レシピ少し大人の味わいのある味に変身。。少し、お茶漬けを連想させてくれる味です。ちなみに、レシピは、ひとり分チューブの本わさび１せんちこれをスープ1杯分にとかします。冷蔵庫で、ついつい期限切れになりやすいわさび！ぜひ、スープに活用してみてあげてください。理研ビタミンさんの「わかめスープ」のシリーズ。...

タラと野菜のわかめフリット

今日から８月。早いですね～。さて、“わかめ”が入った夏のおうちごはん♪理研ビタミンさまのモニターレシピ第３弾です。 ほたての旨みとコクが味わえる「わかめスープレギュラー」を使って・・・揚げたてアツアツを頬張りたい！タラと野菜のわかめフリット。衣に、お湯で溶く前の状態のわかめスープ（の素）を砕いて入れているので、ほんのり磯の香り～？ タラと野菜のわかめフリット ●材料＜３人分＞鱈の切り身３切れ...

つるるんしゃきっ わかめの茶碗蒸し

こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。なんだかバタバタして、ブログのアップが大変遅くなりました。これを書いているのは、飛行場。東京に戻る飛行機の待ち時間に書いちゃおってなワケです。そんなこんなでちょっと巻き気味で参ります。茶碗蒸しが大好物な父のために作った今宵のおつまみは、わかめの茶碗蒸し。いろんな...

若芽ご飯ときゃら蕗

若芽ごはんを炊きました。山で採った細ーい蕗いっぱいと友達のお父さんが海で採ってきた若芽をいっぱい送って下さいました。若芽の旬てあまり考えた事なかったけど今まさに旬なんですねこれが、ビックリな美味しさ。ご飯に炊き込んでも、スープに入れても肉厚でグニャッとしないんですよ。若芽ご飯は、しらす、新生姜、を一緒に炊き込んで仕上げに白胡麻。お米３合（水１８０×３弱）塩小匙１酒大１昆布１０㎝圧力鍋、弱で5...

春BENTO

Spring■ Japanese food今日のお弁当・ピースおこわ・鶏胸肉とインゲンの炒め物・クレソンと新玉葱のココナッツチャンクサラダ・南瓜煮物・茎若芽の胡麻酢炒め・セロリと人参の金平・煮物（大根、フキ、桜人参）・人参グラッセピースおこわに、桜人参。春。福岡の桜もようやく開き始めた。皺なし。ふっくら。私は、皺あり。ぼんくら。私、脱いだら凄いんです。まさかの豹柄。春ですね。にほんブログ村■...

後期高齢者には危険な煮込みハンバーグBENTO

Stewed Hamburg Steak■ Japanese foodワカメ職人、今日はワカメご飯。炊き立てご飯に、味付けした刻みワカメと胡麻。味付けは、醤油、塩、砂糖少々。ワカメの味付けは朝のうちにし、味をなじませておきました。とっても美味でございます。今日のお弁当・わかめご飯・サルサソースで煮込みハンバーグ・紫蘇カニカマ卵焼き・山芋ピクルス・ササミ金平牛蒡・人参グラッセ・パプリカマリネ・...

新わかめ三昧BENTO

Fresh Seaweed■ Japanese food今日のお弁当・炊き込みご飯・赤魚煮付けエノキと新わかめの煮付け添え・春菊胡麻和え・南瓜煮物・大根皮金平・新わかめの酢の物・大根なます・スナップエンドウ花人参破片を使って炊き込みご飯。人参、椎茸、蒟蒻、薄揚げ。お客様に「新わかめ好き？」と聞かれ「大好きです～♡」と言ったあの日から隔週のように大量にしかもメカブも茎ワカメも丸のままデッカイ『...