わさび鍋のタグまとめ

わさび鍋」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはわさび鍋に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「わさび鍋」タグの記事(2)

  1. 秋もやっぱりわさび鍋 - 白壁荘だより  天城百話

    秋もやっぱりわさび鍋

    お鍋が恋しい季節になりました。厳選された湯ヶ島のわさびを使ったわさび鍋はいかがですか。 天城シャモと野菜で煮込んだお鍋です。すりおろしたわさびをふんだんに使い、わさびが持つ、旨み、風味が味わえ、しかもおいしくてヘルシー。 女性にやさしいお鍋です。 紅葉も色づき始めて来ました。 秋の天城へどうぞお越しください。

  2. 日本一のわさびを、夏でもやはりわさび鍋 - 白壁荘だより  天城百話

    日本一のわさびを、夏でもやはりわさび鍋

    わさびは、平安時代天皇献上の記録も残るほど古くから大切に食されてきました。 天城湯ヶ島のわさび栽培は徳川吉宗の頃より(1745年)、 湯ヶ島の板垣勘四郎がしいたけ栽培の指導に安部郡有東木村を訪れた際にわさびの栽培方法を持ち帰り移植した事に始まります。 天城の澄んだ空気や懇々と湧き出る美しい水が育んだ天城わさびは昔から変わることのない辛味と甘み香りそして旨味があります。今では天城のわさびは質量...

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