アウトドアクッキングのタグまとめ

アウトドアクッキング」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはアウトドアクッキングに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「アウトドアクッキング」タグの記事(9)

  1. 平成最後の山サイ、並びに第30回記念山鍋・スッポン丸鍋その5 - 昭和な日々

    平成最後の山サイ、並びに第30回記念山鍋・スッポン丸鍋その5

    昨日4月24日の水曜日組は平成最後の山サイ、そして記念すべき第30回山鍋をしてまいりました元々この山鍋シリーズは2012年11月に私がスッポンを捕まえ、山里のキャンプ場に自転車で行き、調理したことに起源を発したものですそれから最近の山サイではほぼ毎回リュックに鍋と食材を詰め、昼食は山で鍋をするようになりましたスッポン鍋としては通算5回目、5回目にして初めてキャンプ場以外の山ですることになりま...

  2. 第26回山鍋・北神戸帝釈山〜丹生山 - 昭和な日々

    第26回山鍋・北神戸帝釈山〜丹生山

    昨日の水曜日組は4人で山鍋をしに北神戸の帝釈山〜丹生山山系に行って来ました早朝激しい通り雨があったりビックリしましたが,出発後は雲一つない青空にでもお昼時にはまた雲が出て来たり,強風が吹いたり天気の変化の激しい一日でした淡河(おご)町の公園に車を置き,出発今回のコースはまたまた新川さんの「関西MTBツーリングブック」を参考にプラス「やまあそ」さんのブログのコースをプラスして決めました民家の庭...

  3. 山鍋シリーズ・その23金剛山頂でボタン鍋 - 昭和な日々

    山鍋シリーズ・その23金剛山頂でボタン鍋

    昨日の水曜日組は毎年恒例の金剛山へ行って来ました雪のある時期に行くのが通例ですが,今年は暖冬傾向に加えタイミングも悪くベストな状態ではなかったですね雪の多いときですと登山口に行くまで道端に積雪がありますが、今年は完全ドライ例年ならここからアイゼンを装着することもありますが・・・乾いた坂道を押していきます念仏坂の始まるところまで来ても雪はなしここでコーヒー休憩以前はここで金剛山名物「ぜんざい」...

  4. 山鍋シリーズ・その22東播-松尾山東尾根 - 昭和な日々

    山鍋シリーズ・その22東播-松尾山東尾根

    2月の6日、水曜日組は昨年末に東播-白髪岳へ行った際に時間切れで、後半行けなかった松尾山から篠山口に至る東尾根をコンプリートしに行って来ました本当は金剛山へ行きたいのですが,遠日の雨で山頂の雪がなくなり、またこの日も雨模様で少しでも北に行った方が天気が良さそうなので、スマホで雨雲レーダーを確認しながらの出発となりました(まあ,便利な世の中になったもんです)雨の中、国道372沿いの車のデポ地に...

  5. 焼きリンゴ - Lock-design.

    焼きリンゴ

    ども。気温もグッと下がって娘も体調を崩しがち。そんな娘が果物をたべたーい!!!と言うのでキッチンに行くとリンゴのみ。しかもちょっと悪くなりそうなリンゴ。。。という事で久しぶりに焼きリンゴを作りました。スキレットにバターを入れて少し薄めに切ったリンゴを両面焼いていきます。いつもは砂糖を使うんだけど、今回は丁度手元に有ったコチラを使ってみました。メイプルシュガー!パラパラっと振りかけながら両面焼...

  6. 山鍋シリーズ・その21猪名川山脈縦走 - 昭和な日々

    山鍋シリーズ・その21猪名川山脈縦走

    昨日も水曜日組はふたりで近所の山へ近所では未訪問の新たな山も少なくなって来たので27年前に新川さんが出されたに紹介されてる「猪名川山脈縦走」に行って来ました基本高圧送電線の「南大浜線」にそった巡視路です巡視路ですので、基本的には昔も今も大差ないはずなんですが、今は旭が丘住宅地から伸びる新しい道もできていて27年前とは相当環境が変わっていることになります取りつきは猪名川変電所南側の栗畑栗畑を抜...

  7. 山鍋シリーズ・その20奥池〜横池 - 昭和な日々

    山鍋シリーズ・その20奥池〜横池

    1月16日水曜日今回もふたりで近所に山鍋です鷲林寺からせせらぎコースを担ぎ上げますそこそこの担ぎです奥池に向かう途中の谷川で,本日の食材のタコ(ゆうとさんが大澤しょうへい丸で明石沖で釣った正真正銘の明石ダコ)を解凍、ナイフで切るというミッションを敢行なんせ手袋も付けず、冷たいのなんのって!川の中で揉んでヌメリを取って、倒木の上でナイフで食べやすい大きさに切る切った尻からまた凍っていく・・・タ...

  8. 久々の山鍋シリーズその16高岳 - 昭和な日々

    久々の山鍋シリーズその16高岳

    11月7日のことです7月以来、4ヶ月振りに水曜日組で山に行ってきました山鍋シリーズその16高岳編久しぶりなので、手軽に登れてサッサと下って来れるところにしましたいつものところに車を置いて、中山峠から最短の谷コースで林道を登る途中でコーヒー休憩、今日もよい天気上りの途中で薬味に使う山椒の葉を使う分だけ採集林道から外れ、谷を詰めていきます稜線に出ました鞍部から単車に掘り返された激坂を押し上げて高...

  9. 山のごちそう~山戸ユカさんのアウトドアクッキング・レシピ本~ - YUKKESCRAP

    山のごちそう~山戸ユカさんのアウトドアクッキング・レシピ本~

    気さくなストーブ屋さんが、「この近所に仕事に来るとね、必ず行っちゃうレストランがあるんだよ。すごく美味しいよ。アウトドア・クッキングの料理研究家さんがやってるんだ。森を歩いていけばすぐだよ。」と、絶賛リコメンドしてくれたDill eat,life。アウトドア雑誌などのお料理、玄米やお野菜料理レシピで活躍している山戸ユカさんのレシピ本を買い求めました。男性のアウトドア・クッキング本はたくさんあ...

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