アジア料理のタグまとめ

アジア料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはアジア料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「アジア料理」タグの記事(21)

  1. しょっぱいモノが食べたくて、アジア料理店へ・UMAMI@ロンドン・グロースターロード - カステラさん

    しょっぱいモノが食べたくて、アジア料理店へ・UMAMI...

    ロンドン2日目の夜ゴハン。しょっぱいモノが食べたくなって、さらには、お米か麺が食べたくなって、アジア料理のお店へ。クラウンプラザホテル1階にある「UMAMI」へ行ってみました。“UMAMI”、“ウマミ”ってことは、日本料理なのかしら??と思いきや、メニューを見ると、日本料理は、“udon”というモノだけ。中華料理や韓国料理もなく、東南アジアのお料理がほとんど。お酒は飲めないので、お茶をいただ...

  2. 6月の月例女子会はディナーーFood Terminal - アメリカ南部の風にふかれて

    6月の月例女子会はディナーーFood Terminal

    今月の月例女子会には、日本からアトランタに来てお子さんのところに泊まっている友人を囲み、夜の方が都合がいいと言うことで、丁度一年前にランチで集まった、Buford hwy沿いにある、アジアンレストラン、Food Terminalにてディナー会となりました。夜、一人で車を運転して出かけるのが苦手な私もギリギリ譲歩の場所で、頑張って行きました。途中で大雨になったのですが幸い濡れず、ただ雨が上がっ...

  3. なんちゃってグリーンカレーを作りました - 池袋うまうま日記。

    なんちゃってグリーンカレーを作りました

    なんちゃってグリーンカレーを作りました。でもこれグリーンカレーのペーストを使った訳ではなくて、別にアジア料理のペースト使ったらすごいしょっぱかったので、伸ばす為に冷蔵庫に入ってたケールとかほうれん草をペーストにしてぶち込んだだけなのです。だから野菜のグリーンなんですよね。でも見た目はなかなか、それっぽい。筍の細切り、ケールなどの野菜と、鶏肉を入れました。なんとなくグリーンカレーって鶏肉って感...

  4. 台北のパン屋さん。 - アクデニズ。

    台北のパン屋さん。

    台湾の旅の記録の続きです。トルコに居た頃、パン屋さんに行っても、売っているのは、ポアチャやアチマなどの定番ばっかりで、(ポアチャやアチマの具が何種類かあるけど)全く悩むことはなかったけれど、日本へ帰ってから、パン屋さんに行くと、あまりにも種類が豊富過ぎて、何を買ってよいのか??って、ぐるぐる周回しちゃいます。台北でも、何軒かのパン屋さんに行ったのですが、日本と同じで、目移りするぐらいいろんな...

  5. フルーツパーラーでマンゴーかき氷。 - アクデニズ。

    フルーツパーラーでマンゴーかき氷。

    台湾、旅の記録の続きです。朝から、小龍包のハシゴをした3日目。当然と言えば、当然ですが、お昼前になっても、ちっともお腹が空きません。なので、お昼ごはんの代わりに、フルーツパーラーへ向かいました。ショーケースには、ちょっと高級な感じのフルーツが並んでいました。ちょうど、マンゴーのシーズンだったので、愛文芒果もゴロゴロとありましたよ。1斤=400TWDってことは、マンゴー1個が400gぐらいだと...

  6. 金枝紅糟肉圓。 - アクデニズ。

    金枝紅糟肉圓。

    台湾の旅の記録の続きです。食べておきたい台湾グルメのひとつが、肉圓(バーワン)。台湾人には、こよなく愛されている(らしい)肉圓だけど、日本人的には、どうやら賛否両論だそうで・・・。今まで食べたことがなくって、味の想像が全くつかないのだから、これは、本場で味わっておかなければっ!!と、思うでしょ?金枝紅糟肉圓で、初めての肉圓。ピンク色した具をお米の粉の皮で包んだ物を、油で揚げて、器に盛って、適...

  7. 魚のあっさりスープ(魚羹湯)。 - アクデニズ。

    魚のあっさりスープ(魚羹湯)。

    台湾の旅の記録の続きです。民宿の朝ごはんを抜いたとはいえ、朝から、ちょこちょこ、いろいろ食べていたら、さすがに・・・。気になるお店は、まだまだあったのですが、最後にひとつ選んだのは、魚のスープ。小さなお椀に入っているから、きっと食べきれるハズって思って。注文すると、小さなお椀に盛り付けて、調味料を入れて、香菜を入れて・・・。予想以上に、あっさりとしたお味。朝には、こういうスープが良いですね。...

  8. 基隆廟口夜市で見たもの、食べたもの。 - アクデニズ。

    基隆廟口夜市で見たもの、食べたもの。

    年を越してしまいましたが、引き続き、基隆廟口夜市。基隆廟口夜市は、グルメ夜市。老舗が多く、おいしいものがいっぱいってコトなので、魯肉飯の夜ごはんの後、さらにふらふらと散策しました。ちょうど、夜市はL字型になっているので、仁三路から入って、愛四路に抜ける感じで、ひととおり、歩きました。世盛一口吃香腸。ほんと、一口のソーセージ。お好みで、にんにくと一緒に。。。海鮮やら、カエルやら・・・。牡蠣、大...

  9. 天一香肉焿順の魯肉飯(基隆廟口夜市)。 - アクデニズ。

    天一香肉焿順の魯肉飯(基隆廟口夜市)。

    台北から九份に向う途中、基隆廟口夜市で途中下車&夜ごはん。事前調べで、いろいろ気になるお店はあったけど、お休みのトコもあったりで、結局、天一香肉焿順という、魯肉飯のお店に入りました。近くに座っていた台湾人のおじさんにも、「ここ、おいしいよ~」って片言の日本語で話しかけられたし、食べる前から期待が膨らみます。魯肉飯の他にも、筍絲。スパイシーなタレ(ソース?)がおいしかったです。久し振りの中国語...

  10. 【新大久保情報】日光アジア物産 - 池袋うまうま日記。

    【新大久保情報】日光アジア物産

    韓国食材だけではなく、別の国の食材も置かれているので見ているだけでも楽しいお店です。日光アジア物産。しばらく工事をしていましたが、現在はリニューアルしてスッキリ。1Fと地下1Fが店舗になっています。以前見かけた猫ちゃんはどこへ行ったのかな~。ベトナム食材、タイ食材など主にアジア料理の調味料や食品が沢山置かれているので、そっち方面の国が好きな人には嬉しいお店です。値段もまあまあ安い。今回は台湾...

  11. (台中:アジア料理)ベトナム?カンボジア?何料理だろう!?リーズナブルで美味しい「金邊」さん♪ - メイフェの幸せいっぱい~美味しいいっぱい~♪

    (台中:アジア料理)ベトナム?カンボジア?何料理だろう...

    毎回お店の分類をするときにこのお店はどういう分類に入るんだろう~というお店が時々ありますがこちらのお店も・・・お店の名前は「金邊」さん。金邊とはカンボジアの首都プノンペンの中国語です。カンボジア料理なのかな~と思うのですがメニューには「越南」「泰式」の文字も多く・・・ちなみに越南はベトナム、泰はタイです。なので今回は「アジア料理」としました。私はベトナム料理のフォーが大好きなので牛肉フォーを...

  12. チキンカレーと野菜室掃除 - HAMAsumi-Life

    チキンカレーと野菜室掃除

    先日ケララフィッシュもどきで挑戦したインドカレー。その時はミックスされたカレーパウダーを使いましたが、とうとう個別のスパイスを買ったので今度はそれらを使ってチキンカレーに挑戦です!チキンは骨つきの方がだしが出て美味しいだろうと大地で注文したら、2本セットがくっついた状態の冷凍で、1本だけ取り出せず、スーパーでカットしてあるモモ肉を買いました(^^;お手本にしたのはこちらのレシピ。レシピではス...

  13. アジアンマルシェでバインセオランチ♪@福岡・高砂 - a day in my life

    アジアンマルシェでバインセオランチ♪@福岡・高砂

    身体の「中」をお掃除したい気分になったら福岡・高砂の「アジアン・マルシェ」さんへ。川辺農園さん直営なので新鮮なアジア野菜やアジアの食材、クロックヒンなど調理道具もある楽しいお店です。こちらのハーブたっぷりのランチを頂くとバチッと体内をクレンジングした気分になれます。何ごとも「気」から。大事なんです。バインセオのランチを頂きました。まずはエゴマの前菜から。エゴマの葉に豚肉と玉ねぎを炒めたもの、...

  14. ケララフィッシュもどき - HAMAsumi-Life

    ケララフィッシュもどき

    KALDIで買ったケララフィッシュカレー(レトルト)がとても美味しかったので、それっぽいものを作ってみることにしました。とは言え、まだスパイスを揃えていない我が家。大地のカレー粉よりもスパイスの種類が多いこちらのカレー粉を買いました(@KALDI)。作り方はいくつかのレシピを参考にして・・・(1)たっぷりのオリーブオイルでにんにくと生姜の香りを出す。(2)玉ねぎ小2個をスライスし、色が変わる...

  15. 暑い時に無性に食べたくなる辛い物♡「いなかむら」@新御徒町 - 晴れた朝には 改

    暑い時に無性に食べたくなる辛い物♡「いなかむら」@新御徒町

    無性に「タイ料理」が食べたくなり、いつものメンバーに声を掛けて早速訪問。新小岩にある「いなかむら」が新御徒町付近にもオープンしたというのでそちらの店舗に行ってみることに。もう夏の終わりだったけど、ムシムシしてたからやっぱりこういう日は辛い物だわ(笑)それと、ビールね☆ヤムウンセン定番中の定番だけど、これがめちゃ辛くて好きw☆ヤムアボカドアボカドたっぷりなので、辛みは抑えられてるかも。☆トート...

  16. バインゾー - 東京の居候

    バインゾー

    先日、オルレアンに住む友人に頼まれて朝早くベトナムサンドイッチのバインミーを買って、オステルリッツ駅にいる家主まで届けに行った。朝8時30分オープンなのに20分に着いた時には既に開いてて行列。私も頼まれた8本!と自分用に1本、朝食用に肉まん1個、そしてちまきが売ってたからちまきを2つ買った。相変わらず中毒性のあるサンドイッチ。しかし、何がおいしいんだろ。と調理場を見てたらマギーのaromaソ...

  17. Hawker Chan@アソーク - ☆M's bangkok life diary☆

    Hawker Chan@アソーク

    ターミナル21の5階にオープンしたHawker Chan。シンガポールでミシュラン一つ星を獲得した屋台がバンコクに進出。メニューはこちら。ご飯・米麺・中華麺、チキン・チャーシュー・ローストポーク・ポークリブから組み合わせを選びます。値段は100B前後。土日の夜に行くと行列で30分くらい並びました。先にカウンターで注文と支払いを済ませると番号札が渡されます。電光掲示板に番号が表示されたらカウン...

  18. pho 食べたい^ ^ - +++ jakoko oekaki  +++

    pho 食べたい^ ^

    新しい仕事をはじめて毎日ではないのですが慣れるまで落ち着きません…この年になると新しいこと覚えるのはなかなかハード(笑)家でも復習しないとすぐ忘れるし (_)絵を描く時間がなかなかとれず…(T-T)さあ久しぶりに何描こうかっ♡今 欲してるものにしよーそしてそれは pho でした。ベトナム食べたいな。見て下さってありがとうございます(^-^)

  19. 夜クラス空きあります! - ベトナム料理ときどき日記

    夜クラス空きあります!

    前の記事で告知をした、アジア料理ユニット「ヤミーズディッシュ」の5月14日開催のクッキングクラスの夜クラスに空きがございます!「なす」を使った、タイ、インド、ベトナム料理が一度に習えるレッスンです!詳しくはこちらをご覧ください!

  20. 【新規OPEN】Rue du Sabot  Paris(サンジェルマン界隈) - フランス美食村

    【新規OPEN】Rue du Sabot Paris...

    Rue du Sabot....2012年10月5日P3300776 posted by (C)naoparisP3300778 posted by (C)naoparis▼PHOTO画像を【フォト蔵】で見るMore Photo....▼PHOTO画像を【写真管理・写真共有サイトの写真ラテLatte】で見る▼PHOTO画像を【Picasa】で見る▼PHOTO画像を【imgbox】で見る ...

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