アメリカ料理のタグまとめ

アメリカ料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはアメリカ料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「アメリカ料理」タグの記事(22)

  1. 12年間のアメリカ生活〜ありがとう〜 - クローバーのLife is cozy

    12年間のアメリカ生活〜ありがとう〜

    サイモン&ガーファンクルのボクサーアメリカを想うときにしっくりくるのはやっぱりサイモン&ガーファンクルかなアメリカに来てからちょうど12年経ってしまいましたおお!そうか干支一回りだな(笑)その当時、細木和子さんの占いが流行っていて来た当時は多分大殺界だったようなまた帰りは大殺界(汗)降り立ったのは、アメリカ南部ジョージア州白人と黒人とちょっとメキシカンアジア人は数パーセント言葉もおぼつかなく...

  2. いきなりチートデイ〜カリフォルニア食堂〜 - クローバーのLife is cozy

    いきなりチートデイ〜カリフォルニア食堂〜

    昨日のブログでダイエットを公言しておきながら今日の記事はフレンチ実はダイエットを始めて3週間足らず(時間差あるの)たまには息抜きも’必要よねとううことでチートデイ(オサボリの日)美味しいお料理教室行ってきました前菜は和のバーニャカウダスモークダックとネギのサラダ黒酢豚にピーチのガスパチョロブスターのアメリケーヌソースパスタメインは牛フィレ肉のマッシュルームシェリーソースに付け合わせにサンタア...

  3. ケトジェニックダイエット始めました - クローバーのLife is cozy

    ケトジェニックダイエット始めました

    私、ダイエットを始めましたあまりにもたるんだ脂肪アメリカ生活10年で体重4kg増体脂肪に至っては8%増!人生初めてのダイエット中年になって基礎代謝の落ちまくり同じ量でも脂肪がつくほとんど動かない毎日!そりゃ太るよねということでケトジェニックダイエット糖質を厳しく抑えます厳しく制限すると1日30g以下糖質は砂糖はもちろん炭水化物も糖に変わりますね野菜や、調味料にも入っていますということは炭水化...

  4. R66ミニトリップ~バグダッドカフェ〜 - クローバーのLife is cozy

    R66ミニトリップ~バグダッドカフェ〜

    アメリカ大陸といえばR66ですよねというのはもはや私たちの世代まででしょうかその昔、30年ほど前?バイクに乗っていたこともあってアメリカ大陸の真ん中を横断するアメリカ国道66号線憧れたものですアメリカ第二次世界大戦後のFWYの整備によりいつソ連と戦争が起きてもいいように、セスナ機がいつでも着陸できるようなアメリカ国内中に幅広の道路を建設新しく取って代わったFWYにより1985年にR66も廃線...

  5. うまいよポテト - 思い出すのは荒野の果てに消える道(アメリカの旅その他)

    うまいよポテト

    伊丹十三訳によるポテトだけのレシピブック。その名も「ポテトブック」1976年の発行。本の冒頭で、伊丹十三がこう言っている。「アメリカの料理はまずいと誰しもが言う。感の悪いひとが旅行するとそうゆうことになる。アメリカの料理はうまいんです。」僕もこの意見に全く同感。にほんブログ村にほんブログ村

  6. 新年一発目のESL - アメリカ好きになれるかな〜MBA留学したダンナについてきた@North Carolina〜

    新年一発目のESL

    今日は新年一発目のESLでした^ ^みんなに会うのも一ヶ月強ぶり!とっても嬉しかったのだけど、この一ヶ月ほっとんど日本語ばかりの生活だったせいで明らかに英語が退化してる、、、😱我がダンナは海外生活が長いお陰で、英語はほぼ問題ない状態です。(一応トリリンガル)一方の私は今まで日本から出たことはなく今回が初の海外暮らしですが、英語の勉強と旅行するのが好きだったので日常的な...

  7. Happy Thanksgiving ! - クローバーのLife is cozy

    Happy Thanksgiving !

    お久しぶりですそしてHappy Thanksgiving !今日はアメリカ合衆国の感謝祭一年の’糧に感謝し家族がともに食事をする日ですターキーの丸焼きを食べるのもお馴染みはっきり言って淡白であまり美味しいとは言えませんがやっぱりこの日はターキーですターキーじゃないといかん他の定番のお料理も、前から準備できるもので日本でいうおせち料理ってとこですねこの逞しい胸なまめかしい御み足毎年、同じ料理で...

  8. サンクスギビングパーティ - アメリカ好きになれるかな〜MBA留学したダンナについてきた@North Carolina〜

    サンクスギビングパーティ

    今日はいつもお世話になっている教会でサンクスギビングのパーティでした❣️ターキーはもちろん、インゲンのキャセロール、ブロッコリーサラダ、マッシュポテト、スタッフィング(ターキーの中に入れる詰め物)、スイートポテトパイ、パンプキンパイ、アップルパイ…サンクスギビングにいただく伝統的なお料理がズラリ⭐︎すべてオーガナイザーの方々がお家で準備してきてくれたお料理です。本当にありがたい!体重激増中グ...

  9. 香港のアメリカン・クラブのバー♪ - 香港極妻日記 ー極楽非凡なアメリカ人妻日記 in 香港ー

    香港のアメリカン・クラブのバー♪

    セントラルでちょっと軽く飲んでつまむことになり、アメリカン・クラブのバーへ。ビールに合うおつまみとして、フライド・オニオン@衣カリカリさくさくも分厚くて衣の1割が玉ねぎで、玉ねぎをしっかり噛み切らないと、衣だけになる恐れあり(笑。チキン・ウィングのマスタード・ソースとチリ・ソース@どちらもちょっと微妙。ナチョス@これこれ!アメリカのダイナーやバーにある系でビールにぴったり♪

  10. サンディエゴでの料理 - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    サンディエゴでの料理

    サンディエゴについて数日。週末から仕事だったので、曜日の感覚がずれてしまって困りました。でも仕事自体は楽しく進んでいます。アメリカの良いところは、食事。もちろんハンバーガーやファーストフード、ジャンクフードもありますが、創造的で新しいメニューもあります。お店を選べば、ですが。このサラダ、グリルした魚も美味しかったし、マイルドなゴートチーズも最高でした。別の日のディナー。ツナをパイ生地で焼いた...

  11. テキサスキャビア デビュー - アメリカ好きになれるかな〜MBA留学したダンナについてきた@North Carolina〜

    テキサスキャビア デビュー

    今日からまた通常運転です🔙娘はプリスクール、私は教会のESLへ。今日のクッキングは私のリクエストしたテキサスキャビア💕この手前で混ぜ混ぜしてるやつ↓この辺りが南部だからかお料理に豆を使うことがポピュラーですが、テキサスキャビアもその一つ。豆(今日の豆はblackeyedpeas)以外にトマト、パセリ、ネギなどを入れてドレッシングで和えたお料理で...

  12. 今度はハマチタコス - クローバーのLife is cozy

    今度はハマチタコス

    What's the most popular food in each states?とググるとカリリフォルの場合アボガドかFishTacosがヒットしますメキシカンレストラン、今やアメリカ中にあれどFish Tacosがメニューにあるのはやはり西海岸でしょうかこちらでメキシカンに行くと必ずFish Tacosをオーダーしてしまいます普通は白身の魚、Cod Fish(タラ)やRe...

  13. アメリカンポテトサラダ - クローバーのLife is cozy

    アメリカンポテトサラダ

    さあ、今日は久しぶりに料理記事母の味といえば何を思い浮かべますかポテトサラダって冒頭に上がりませんか?昭和時代に子供時代を過ごしてきた方ポテトサラダって家庭の味ですよねうちは今でもしょっちゅう作るし、子供たちも大好き方やアメリカ、夫の育った南部でもポテトサラダは母の味(おばあちゃん)なんですよ最近、南部にもご無沙汰急に懐かしく思い立って作って見ましたサイコロに切ったポテトを(アイダホポテト)...

  14. おしゃれメキシカンVS  地元メキシカン - クローバーのLife is cozy

    おしゃれメキシカンVS 地元メキシカン

    久しぶりにメキシカン料理食べて来ました1週間のうちに2件どれも割と家から近くなんですがそれぞれ特徴があってTPOに応じて利用したいレストランちょっと比較してみましたまず最近ぐんぐん発達しているオフィスコンプレックスにできたおしゃれなメキシカンレストランPuestoソフィスケートされた店内このエリアは、ここ10年の間にみるみる発達したところで清潔で、セキュリティ抜群のオフィスビルディングが立ち...

  15. グリルドベジタブル - クローバーのLife is cozy

    グリルドベジタブル

    ここ最近、、4〜5年中年太りが半端なく体重はそう変わらないのにお腹の脂肪がすごいことになっています以前より多分少なめの食事をしているにもかかわらずお腹にタプタプと脂肪がついて行く、、明らかに代謝が悪いんですねこれが中年太りというものか!?有酸素運動、無酸素運動はもちろんのこと食事も、炭水化物、資質控えめしかし、たんぱく質はしっかりそして酵素をつくる野菜を多くとりましょうとな野菜、、サラダは体...

  16. 週末ブルーベリーマフィン再び - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    週末ブルーベリーマフィン再び

    この週末もブルーベリーマフィン作り。今回もアメリカのレシピです。圧倒的に簡単で作りやすく、失敗がない。さすがアメリカだな〜。ちょっと小さめのマフィンが10個できました。上に砂糖をかけて焼くと、美味しいんだよね。とは言え、これは全部Damian用。。。糖質制限の私は遠慮します。最近は、こういう焼き物系、食べるのではなくて、レシピを実験するのと焼くのが趣味となりました。

  17. 全粒粉ブルーベリーマフィン - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    全粒粉ブルーベリーマフィン

    ストーム(雪)だった昨日とは打って変わって、落ち着いた天気となった今日。朝から活動ムードの私は、ブルーベリーマフィンを作りました。糖質オフではないアメリカのレシピなのですが、砂糖がそれほど入っていなかったり、ヨーグルトを入れたり、と以外にヘルシー。こちらも、私が食べるのではなく、Damianや滞在しているちかちゃんに食べてもらおうかなと思い、焼きました。やっぱり普通のレシピだと、きれいに焼け...

  18. アメリカのブラウニーを焼いて見た - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    アメリカのブラウニーを焼いて見た

    先日はアメリカのチョコチップクッキーを焼きました。この週末は、ブラウニーに挑戦。同じシリーズのパッケージです。こちらはアメリカで一番ヘルシーなスーパーというキャッチ文句のWhole Foodsというスーパーで買いました。このお店、確かにいい物が揃っていますが、普通の庶民派スーパーと比べるとちょっとお値段お高め。取り扱っているのはほとんどオーガニック製品ですが、それに加えて最近は「流行り」の地...

  19. 簡単ピーカンパイレシピ - クローバーのLife is cozy

    簡単ピーカンパイレシピ

    昨日はそれはそれは暑〜いサンクスギビングデーでした気温が33度だなんてしかも料理はほとんどオーブン料理汗だくになって料理してましたさて、昨日のデザートの写真を載せ忘れてましたサンクスギビングのデザートはパイアップルパイかピーカンパイピーカンパイというのはアメリカ南部地方の伝統的なパイ南部で多く生産されるピーカンナッツを使ってのパイなんですピーカンナッツはくるみとアーモンドの真ん中くらいのマイ...

  20. mac & cheese - Simple Living

    mac & cheese

    海外生活の経験があるのですが、帰国してもずーっと食べてるマカロニ&チーズ。太るよねーと思いながら食べてます

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