ポルチーニ風味のクロケッタ

ポルチーニ風味のコロッケ。中からチーズがとろ～。9月レッスンのメニューを写真用に作りました。夫が「うまいっ」って言いながら３つ目食べてる横でブログかいてます

『ラ・カンティーナ』 シェフのお任せアンティパスト

『ラ・カンティーナ』シェフのお任せアンティパスト「夏野菜の透明トマトゼーリー寄せ」「花ズッキーニのフリット」タコのカルパッチョ焼チーズパプリカソースきんかんイベントの打ち合わせ？聞き込み調査宴会の予約もろもろご相談に伺いつつトマトを裏ごしたエキスで夏野菜を食べる涼やかなカルパッチョの手の加え方タコの素材を活かしながら美味しく涼しくズッキーニはゲランド塩の「スモークソルト」と「ジェノベーゼソー...

ANTIPASTのワンピース✿

身頃の切替部分に今シーズンのソックスニットをあしらったワンピースです。付属でリボンがついており、ウエスト部分に通して使用することが可能です。肩まわりや身幅はゆったりとしています。リネンのナチュラルな風合いと、それぞれの繊細なニットとの組み合わせが素敵なひと品です。《ブラック》ブラックのリネンワンピースに”LINEN KILIM”のニットをあしらっています。落ち着きのある印象に・・♪続きはこち...

【お見逃しなく！】SALE情報です♪

あけましておめでとうございます。本年もsurdをどうぞよろしくお願いいたします♪1月2日より初売りスタートしております！！早速SALEのオススメアイテムをブランド毎にご紹介です(*^_^*)まずは【ANTIPAST】≪＊・ラスト1点・＊≫続きはこちらから⇒ 【お見逃しなく！】SALE情報です♪通信販売をご希望の方はWEB SHOPをご利用くださいませ。〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓...

8月のサマーイベント①アンコールメニューレッスン

8月は通常レッスンは夏休みですが、夏のイベントを2つ開催いたします。まずは【夏のヒットメニューアンティパスト祭】過去のレッスンで人気だったアンティパストを5種類＆パスタ8月4日(金)11:30～14:30残38月5日(土)⒓:00～15:00満席とうもろこしのブランマンジェ天使の海老のグリルオレンジサラダ添えカラブリアの揚げドーナツ(塩味)クッドゥルリアドゥリ万願寺唐辛子のサルシッチャ詰焼き...

腹違いの３（４）姉妹*2017SS

お久しぶりの靴下3姉妹ネタですサリーはスニーカーソックスの洋ナシです。脱がないと柄が出てこないケド・・ミナはいつも靴下のみ～左のお花に付いてるビーズは早速取れたっ！！最後はアンティパスト二つ折りがクラシカルか感じでしょうか・・？まだまだ寒いですが気分だけでも春を感じたい今日この頃。