イカのタグまとめ

マルイカ don't be BOSE

マルイカリベンジ！！今日は相模湾に行ってきた。船宿は志平丸朝一は活性高くてすぐ五ひき釣れた。そのあとは長く長く渋い時間帯をすごし～。上がる一時間前に一流しで二回つれた。最終的にはマルイカ１、ムギイカ２マルイカは一匹しかつれなかったけど、当たりに関してもすこし成長。去年の自分超えはできなかったけど、釣れたプロセスがいいのでやや満足！！旦さんは１８杯Ｉくん５杯Ｙくん７杯Ｋくん６杯旦さんだけ１人抜...

一人ご飯

今夜は久しぶりの一人ご飯。故人に聞いてみると、一人の夕飯は適当に簡単に済ませる派と、そこそこ豪華な好きなものを食べる派に分かれるようです。(笑)今夜の我が家は、やきたらこ、イカ納豆(もちろんアカイカ)、島アサリの味噌汁、かまぼこというラインナップ。一番大きな違いは洗いものを増やさない工夫です。イカ納豆はパックごと。かまぼこは、そのまま板の上。(笑)食後も自由に、のんびりすごし夜を楽しみます。...

烏賊の麹漬け

今宵はイカの麹漬けで一杯ちびりちびりと舐めるようにお酒を呑み時々麹漬け至福のひと時にほんブログ村山形県ランキング オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

日曜日電車釣行決定！

３／２４一人釣行予定、予約完了！！マルイカ今年初は一人釣行～♪初めての船宿だから勝手がわからないけど、楽しみ♪にほんブログ村

セロリとイカの炒め物

セロリが１本78円とお買い得お買い得、というのは旬の食材ということですねスルメイカもお買い得でしたエンペラとゲソだけの詰め合わせ実はイカの胴体よりもエンペラとゲソが大好物なんですむふセロリとイカの炒めものにしました下茹でしたセロリとイカを、ネギ、生姜と炒めて、調味は塩、ナンプラー、黒酢、砂糖少々薄味に仕上げましたが、イカのうまみとセロリの香りがたまりません食後は菊花茶意図したわけではなかった...

呼子のイカが素晴らしい

火曜に日本から戻りました。だいぶブログが滞ってしまいました。日本でバタバタしていたわけでもないんだけど、一度書かなくなると不精癖がついてしまいました。これから色々日本での出来事をお伝えしていこうと思います。今回九州旅行に行ってきたんですが、やっぱり九州は食い倒れでしょ。博多ってレストランの数半端じゃないですね。びっくり。しかもどれもこれも美味しそうな店ばっかり。旅行中車をレンタルして有田まで...

ホタルイカ釜揚げ

スーパーを覗いたらホタルイカの釜揚げが赤札だったので今宵の肴に決定です酢味噌で頂きますスルメイカが不漁と聞くがホタルイカは大丈夫なのだろうか？にほんブログ村山形県ランキングオラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

イカ～！！

先日お伝えしたとおり、12月14日、15日は指導医講習会でした。そこで、浜田先生が指導医講習会の打ち上げと、スタッフへのねぎらいをかねて、美味しいイカを食べに連れて行って下さいました～じゃん！！もういっこ～お刺身も～塩釜～他にも、てんぷらとか、お鍋とか、デザートとか、すごい豪華バージョンだったのに食べるのに夢中で写真撮り忘れるいつものパターンになりました浜田先生、ご馳走様でした！！by セン...

白菜と言えば

白菜と言えば？！私の好物は「中華丼」。白菜を買ったので、早速あんかけ料理にしました。冬になると、あんかけが増えます。片栗粉をよく使います。(^^)三宅島も寒い夜です。第三回プラチナブロガーコンテストを開催！「くらし部門」に応募しますランキングに参加していますよろしくお願いします

福岡移動日11月10日（土）6564

人気ブログランキング参加中です。今日は、ヨドバシカメラ福岡撮影会の為の福岡移動日でした。夜は恒例の天気祭りです。福岡は美味しい食べ物がたくさん有りますが、今日はイカの姿作り。新鮮です。他の刺身も最高でした。福岡に来ると、このイカ食べますが、最近は随分小ぶりになりました。やっぱり、どこかの国の乱獲が響いているんでしょうか？福岡空港、まだ、完全にできあがっていないようですが随分きれいになりました...

イカ料理

久しぶりに登場の、島の「アカイカ」です。お刺身や揚げ物もいいですが、炒め物は簡単で美味しいですね。ピーマンと合わせて、塩味でさっぱりといただきました。＾＾今夜は早めの夕飯だったので、少しゆったりした気分です。ランキングに参加していますよろしくお願いします

島ご飯

先日の食卓～島食材メニューは、なんだか落ち着きます。(笑)ときどき変わったものが食べたーいと思う時もありますが、それは贅沢と言うもの。野菜と魚でバランスもよし。あとは量を食べ過ぎなければ・・・ということになります。とうとう9月が終わってしまいます。10月になると、三宅島もさすがに涼しいと感じる日が多くなります。そして1年が終わる…少し早いか？！(笑)台風の影響で風が強まっています。気を付けま...

揚げ物～

日頃は野菜と魚が中心の我が家ですが、若い人たちを招くとなると途端に揚げ物か？！となります。で、先日は久しぶりに天ぷらにしました。久しぶりだったのにＵＰし損ない、今日になってしまいました。＾＾：「アカイカ」「アシタバ」「カボチャ」と、例によって島食材オンパレード。あ～！！！この日は冷凍しておいた、とっておきの「トコブシ」もありました。美味しいですよ～「トコブシ」の天ぷら。お肉料理もあるといいな...

＜イギリス料理・レシピ＞ イカのカリカリ焼き【Frie...

ビールや冷たく冷やした白ワイン、微発砲ワインによく合う一品。この手の料理は、イカを使うし、スペインとかポルトガルとかにありそうだけれど、whitebait（小魚）のフライは、イギリスのパブでおなじみのメニューで、これに通じるような、イカをカリカリに焼いたものは、確かに好まれるかもな、と元ネタになったレシピを見ながら思った次第です。これ、イカをくぐらせた卵白もフライパンで焼くのがポイントで、香...

しあわせパン教室～ラ・フィグ＆大納言ブレッド他～

本日は昨日に引き続き、JHBS師範：柴田秋子先生の定例講座「しあわせパン作り」が開催されました。詳細は後日ブログアップいたします(*- -)(*_ _)Ｈ30下期（10～３月開催）受講生募集中！！！定例講座の申込み締切は9月9日（日）1日講座の申込み締切は開催日の10日前・申込み多数の場合は抽選とさせていただいております。・締切以降も空きがある講座については、受付できる場合がありますので、お...

食卓

少人数でのんびりもよし、大勢の食卓も又よしです。食べられるというのは、いろんな意味で健康の証です。先日の食卓から。メインはいつものとおり(笑)島魚のお刺身ですが、「島あさり」の味噌漬けなどは変わり種で喜ばれます。イカ料理も色々ありますが、これは内蔵も使ったソテーです。友人からいただいた「ゴーヤ」でサラダも作り、お魚と野菜で健康メニュー。(^^)なにより。ランキングに参加していますよろしくお願...

イカスミパスタとイカスミライス

頂き物のイカ数杯、冷凍保存する際に、イカスミだけを別に取り分けて冷凍しておいたものを使用。イカスミパスタの翌日はトマト缶の増し増しでイカスミライス♪コウイカ１杯（半分輪切り、半分細切り）イカスミ３杯分使用玉ねぎ1/2個（みじん切り）セロリ１本（みじん切り）にんにく１個（みじん切り）ナス１本（みじん切り）トマト缶１缶鷹の爪少々白ワイン50ccポルチーノソルト適量魚介のブイヨン６g無煙バター１５...

小浜のイカとくずまんじゅう

７月21日余りの暑さのためバイクは止めて車で小浜までイカを食べに行きます♪姉夫婦と小浜で合流若狭フィッシャーマンズワーフ内にあるお店「とれとれ寿司」に来ました値段に比例して大きい岩がきお目当てのイカが売り切れていたのでお願いしてアカイカを3杯お刺身にしてもらいましたご飯200円とお味噌汁無料でイートインでいただきます小さいふぐのから揚げも美味しい～大変美味しくいただきました小浜といえば伊勢屋...

簡単で美味しいです

これ簡単で美味しくて、いいですよ。野菜が中心の、夏のスープです。温かくても、冷たくてもOK！フレッシュトマトを使っているので、抜群の美味しさです。ちなみに使っている材料はすべて三宅島産。「アカイカ」「じゃがいも」「玉ねぎ」「トマト」「ミント」です。味付けはコンソメと塩コショウのみで、簡単です。ここにズッキーニとか茄子とか加えたら、なお美味しいでしょうね。＾＾ランキングに参加していますよろしく...

独自の芸

四本足のイカ！ひょっこりはんに対抗する独自の芸です。カッパの形がイカの頭みたいなので・・・（笑）毛深いイカですがご容赦を。ふふふ人気ブログランキング