イギリス菓子のタグまとめ

イギリス菓子」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはイギリス菓子に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「イギリス菓子」タグの記事(110)

  1. 8月1日(土)&2日(日)のイギリス菓子の出張製造・販売、終了しました。ありがとうございました! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    8月1日(土)&2日(日)のイギリス菓子の出張製造・販...

    2020年8月1日(土)&2日(日)、イギリス菓子の出張製造・販売 @ Bottega Mimosa(東京・品川区西中延)を開催しました。お越しくださったみなさま、梅雨明けの暑い中。ありがとうございました!4度目の開催週末となった今回。リピートしてくださった方、インスタグラム経由でお知りになり遠方からいらした方、今回もたくさんの方との交流が楽しくうれしい2日間でした。https://www....

  2. 次回のイギリス菓子の出張製造・販売は8月1日(土)&2日(日)です! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    次回のイギリス菓子の出張製造・販売は8月1日(土)&2...

    先月、2020年6月20日(土)・21日(日)からスタートした、イギリス菓子の出張製造・販売 @ Bottega Mimosa(東京・品川区西中延)。隔週末の開催で、次回は今週末、8月1日(土)&2日(日) 11.00〜15.00です今週末にお出しするお菓子はこちらです。これまで登場させて好評だったもの、新しく提供したいもの、お客さまからリクエストをいただいたものなど、あれこれ考えました(試...

  3. 暑い日もさわやかに! 〜レモンを使うお菓子のレシピ・まとめ〜 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    暑い日もさわやかに! 〜レモンを使うお菓子のレシピ・まとめ〜

    ]イギリスでクッカリースクールで学んだときに思ったことのひとつに、料理にしろお菓子にしろレモンをよく使うな〜、必須アイテムだな〜、ってことがあります。今では私も、酸味とさわやかさをプラスするのに欠かせないs、うちの基本食材になりました。とりわけ、夏の暑い時期は使用頻度がぐっと上がります。そんなわけで、当ブログでご紹介した私のレシピから、レモンを使ったお菓子を集めました(レモン汁を少量だけ、っ...

  4. 7月18日(土)&19日(日)のイギリス菓子の出張製造・販売、終了しました。ありがとうございました! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    7月18日(土)&19日(日)のイギリス菓子の出張製造...

    2020年7月18日(土)&19日(日)、イギリス菓子の出張製造・販売 @ Bottega Mimosa(東京・品川区西中延)を開催しました。お越しくださったみなさま、ありがとうございました!7月18日(土)は、日中次第に雨足はおさまったもののスッキリしないお天気、19日(日)は梅雨の晴れ間。そんななか、ご近所の方、Bottega Mimosaや日用品&ワイン喫茶 Kirin Store経由...

  5. 本日&明日、7月18日(土)&19日(日)は、イギリス菓子の出張製造・販売@Bottega Mimosaです - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    本日&明日、7月18日(土)&19日(日)は、イギリス...

    本日と明日、イギリス菓子の出張製造・販売 @ Bottega Mimosa(東京・品川区西中延)を行います。<イギリス菓子の会@Bottega Mimosa>○開催日:7月18日(土)&19日(日) 11.00〜15.00○場所:Bottega Mimosa(東京都品川区西中延2-9-4)○アクセス:東急池上線 荏原中延駅から徒歩4分/東急大井町線・都営浅草線 中延駅から徒歩10分/東急目黒...

  6. 次回のイギリス菓子の出張製造・販売は7月18日(土)&19日(日)です! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    次回のイギリス菓子の出張製造・販売は7月18日(土)&...

    先月、2020年6月20日(土)・21日(日)からスタートした、イギリス菓子の出張製造・販売 @ Bottega Mimosa(東京・品川区西中延)。隔週末の開催で、次回は今週末、7月18日(土)&19日(日) 11.00〜15.00です今週末にお出しするお菓子を決めました!これまで登場させて好評だったもの、新しく提供したいもの、お客さまからリクエストをいただいたものなど、あれこれ考えました...

  7. 『増補改訂 イギリス菓子図鑑』が増刷となりました! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    『増補改訂 イギリス菓子図鑑』が増刷となりました!

    2015年3月発売された、自著『イギリス菓子図鑑』(↓)が、 4年の時を経て、64ページ増、32のアイテムを追加し、全部で135のお菓子を案内した、『増補改訂 イギリス菓子図鑑』となって(↓)、発刊されたのは、2019年5月のこと。 そして1年後、増刷となり、2020年6月10日に配本となりました!ご購入&ご拝読くださったみなさま、本当にありがとうございます!再度内容の確認をした...

  8. 当ブログでよく読まれた記事、2020年6月のトップ10 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    当ブログでよく読まれた記事、2020年6月のトップ10

    月初ということで、当ブログの月ごとの記事別アクセスランキング、2020年5月によく読まれた記事トップ10をご紹介します。01. 英語でレシピを読む!~食材 02:セルフレイジング・フラワー~イギリスでおなじみの、ベーキングパウダーがあらかじめ配合された粉https://ricorice.exblog.jp/23273881/02. <レシピ> コテージ・パイ【Cottage Pie】 ミート...

  9. 7月5日(日)のイギリス菓子の出張製造・販売、終了しました。ありがとうございました! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    7月5日(日)のイギリス菓子の出張製造・販売、終了しま...

    昨日、2020年7月5日(日)に行った、イギリス菓子の出張製造・販売 @ Bottega Mimosa(東京・品川区西中延), 無事終了しました。お越しくださったみなさま、ありがとうございました!開店の30分前ごろからお天気が怪しくなり、雨。。。それでもお見えになる方がいらっしゃり、午後になってしばらくして、雨が落ち着き、それに伴い、お客さまがお見えになる頻度も上がりました。中には、数年前に...

  10. 本日7月5日(日)は、イギリス菓子の出張製造・販売@Bottega Mimosaです - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    本日7月5日(日)は、イギリス菓子の出張製造・販売@B...

    本日、イギリス菓子の出張製造・販売 @ Bottega Mimosaを行います。<イギリス菓子の会@Bottega Mimosa>○開催日:7月5日(日) 11.00〜15.00○場所:Bottega Mimosa(東京都品川区西中延2-9-4)○アクセス:東急池上線 荏原中延駅から徒歩4分/東急大井町線・都営浅草線 中延駅から徒歩10分/東急目黒線 西小山駅から徒歩15分イギリス菓子の出張...

  11. 次回のイギリス菓子の出張製造・販売は7月5日(日)です! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    次回のイギリス菓子の出張製造・販売は7月5日(日)です!

    先月、2020年6月20日(土)・21日(日)からスタートした、イギリス菓子の出張製造・販売 @ Bottega Mimosa(東京・品川区西中延)。隔週末の開催で、次回は今週末の7月5日(日) 11.00〜15.00です(7月4日(土)はお休みです)。前回登場させて好評だったもの、新しく登場させたいものなど、あれこれ考える日々。ようやく、お出しするお菓子を決めました。○7月5日(日)〜〜 ...

  12. イギリス菓子の出張製造・販売、初回で登場したお菓子はこれ! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    イギリス菓子の出張製造・販売、初回で登場したお菓子はこれ!

    先週末、2020年6月20日(土)・21日(日)から、イギリス菓子の出張製造・販売 @ Bottega Mimosa(東京・品川区西中延), がスタートしました。お越しくださったみなさま、ありがとうございました!初回が終わり、よかった点、うれしかったことがいろいろあった反面、反省点もあれこれ。改善しながら、よりより“場”にしていきたいと思っています。反省点のひとつが、肝心のご提供したお菓子の...

  13. お菓子とパンでイギリス周遊 〜イギリスの地名がついたレシピ・まとめ〜 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    お菓子とパンでイギリス周遊 〜イギリスの地名がついたレ...

    新型コロナウイリスの影響で、遠出がしづらい2020年初夏、外国は遠くなっちゃいましたね。そんな状況の中、お菓子やパンを作って食べて、イギリスを巡ってみてはどうでしょう。当ブログでご紹介した私のレシピから、イギリスの地名やスポットがついたものを集めました。<ロンドン><イングランド><スコットランド><ウェールズ><北アイルランド&アイルランド>の5つのエリアに分けて、ご紹介します。味覚のイギ...

  14. イギリス菓子の出張製造・販売、いよいよ本日スタートです! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    イギリス菓子の出張製造・販売、いよいよ本日スタートです!

    いよいよ本日、6月20日(土)より、Bottega Mimosa(東京・品川区西中延)の工房をお借りして、隔週末の毎月第1・3土・日曜にイギリス菓子の出張製造・販売を行います。自著 『イギリス菓子図鑑』でご紹介したお菓子、ヴァージョンアップさせたもの、未掲載のアイテムを、日替わりで登場させます。試作を繰り返し、あれこれ迷いつつ決めた、お出しするメニューは以下のとおりです。○6月20日(土)〜...

  15. 出張製造・販売でお出しするイギリス菓子が決まりました! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    出張製造・販売でお出しするイギリス菓子が決まりました!

    今週末、6月20日(土)・21日(日)から、隔週末、基本第1・3土日曜 11.00〜15.00に、Bottega Mimosa(東京・品川区西中延)で、イギリス菓子の出張製造・販売を行います。自著 『イギリス菓子図鑑』でご紹介したお菓子、ヴァージョンアップさせたもの、未掲載のアイテムを、日替わりで登場させます。現在、試作を繰り返す日々、あれこれ迷いつつ、当日お出しするメニューをようやく決めま...

  16. スコットランドのお菓子、ダンディーケーキ - Cucina ACCA(クチーナ・アッカ)

    スコットランドのお菓子、ダンディーケーキ

    2020年5月17日(日)今日の東京は昨日と打って変わって、よく晴れ、気温もうなぎのぼり!7月の暑さに逆戻りしましたが、暑さに負けず、オーブン全開で焼いたお菓子、ダンディーケーキ(Dundee Cake)スコットランドにあるダンディーという町発祥でドライフルーツがぎ~~っしり!!クラシックでなつかしい味わいのフルーツケーキです。焼いた当日より、2日目、3日目のほうが味がなじんで美味しくなって...

  17. 絶対太るシリーズパート2 - Table & Styling blog

    絶対太るシリーズパート2

    真夜中にまたまた作ってしまいましたバナナブレッド。黒くなったバナナを使って作ると美味しいんです!!イギリス菓子ですが、ブレッドというだけあって朝食にいただいたりもします。焼き立ての甘ーい香りの誘惑🤣🍰またまた午前2時半Netflixで映画見ながら、娘と2人でパクパク。朝食に残っていたのは一切れでした…😂今日はジュリア30...

  18. メイン材料はたった2〜4つ、でお菓子を焼く 〜シンプル焼き菓子のレシピ・まとめ〜 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    メイン材料はたった2〜4つ、でお菓子を焼く 〜シンプル...

    専門店のお菓子はおいしい。コンビニやスーパーマーケットのお菓子もおいしい。そして自分で作るお菓子もおいしい。それぞれ違ってそれぞれよさがあります。今回まとめたのは、いつも台所にある(であろう)シンプルな材料で作る焼き菓子。あっ、ベーキングパウダーとか塩とかお水とか、間にはさむジャムとか、といったちょっとした副材料以外でね。それでも、そもそも私のレシピはなるべくシンプルを目指したものが多いので...

  19. <イギリス菓子・レシピ> ミリオネア・ショートブレッド【Millionaire Shortbread】 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    <イギリス菓子・レシピ> ミリオネア・ショートブレッド...

    日本語にすると“億万長者のショートブレッド”。なんとも大仰な名前ですが、見て、そして食べてみて納得!というのも、ショートブレッド、カラメル、そしてチョコレートが層になった、なんともリッチなショートブレッドだから。ミリオネア・ショートブレッドは特徴であるこの層を作るのに、それぞれの層を重ねたときに、冷めるのを待つ必要があり、手間自体はさほどかからないものの時間がかかるので、気持ちに余裕がないと...

  20. 「料理王国」ウェブマガジンへの寄稿が始まりました - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    「料理王国」ウェブマガジンへの寄稿が始まりました

    「料理王国」ウェブマガジンに寄稿した記事が、2020年3月14日(土)を皮切りにアップされました(↓)。実は(でもないか)、現在のものは会社もスタッフも内容もまったく異なりますが、2000年代〜2011年代はじめまで、私は「料理王国」で仕事をしていました。ライター(企画によっては、企画の絞り込み、構成・編集込みだったことも)からはじまり、後半は外部委託編集スタッフという形で約10年関わった媒...

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