イタリアンレストランのタグまとめ

イタリアンレストラン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはイタリアンレストランに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「イタリアンレストラン」タグの記事(7)

  1. ジアミストオーナーシェフのブログです - ジアミストオーナーシェフのレシピ日記

    ジアミストオーナーシェフのブログです

    今日からブログを始めることにしたイタリアンレストランのジアミストです。開業してからおよそ5年となったジアミストですが、今回初めてブログを開設してみようと思いました。ブログを書くのは主に、人からは人付き合いがよく、誰とでもすぐに仲良くなれるところが長所と言われる経営者の私です。海外へ渡航し、イタリアンを極めようと奮闘していた頃、本場イタリアのとあるレストランで修業していた際、イタリアの方々の明...

  2. <マンマ>お別れライブ - 青木純の歌う食べる恋をする

    <マンマ>お別れライブ

     2011年のオープン以来何度もライブや食事会をやらせて貰った青山のイタリア家庭料理店<アッドゥ・マンマ>が、入居している建物が老朽化し、取り壊しのため立ち退き、6月いっぱいで閉店することになりました。目下新店舗の物件を捜しているそうですが、想い出多い今のお店で最後のライブを閉店直前にさせて頂く事になりました。キャパが約20名と狭いのでお早めにご予約下さい。

  3. もう一度、ありがとう! - ゴローザ通信

    もう一度、ありがとう!

    「ロワール産ホワイトアスパラガスのヴァポーレと生ハム プロセッコ風味のベアルネーゼソース」ホワイトアスパラの季節です。毎年楽しみな一品です。【ファロ資生堂】もう一度行きたい… という衝動にかられました。母を誘ったら「いろいろ話したいこともあるでしょうから、ひとりで行ってらっしゃい」クローズしてしまう訳ではないけれど、「ここが好きだったからもう一度」同じように考えるお客様が多いそうです。「ca...

  4. ありがとう『FARO』! - ゴローザ通信

    ありがとう『FARO』!

    本多さんセレクトのイタリア、アブルッツォのワイン「CERASUOLO チェラスオーロ」。濃い桜色をしています。14年来のお付き合いの銀座イタリアン『ファロ資生堂』わたしの人生で一番長く通った店です。家族とは何回も、おともだちやイタリア関係の仲間たち、知人など数えきれないくらいの人たちをお連れしたものです。ここ数年はあまり行けませんでしたけど…4月29日をもってリニューアルの為、休業することに...

  5. 新年会@バー・アンブロージア - うまこの天袋

    新年会@バー・アンブロージア

    今日はNPO長唄講習会の長唄仲間さんの新年会です。昨年と同じバー・アンブロージアさんです(クリック)最初は色々野菜たっぷりのサーモンサラダ、次はナスのコロッケそしてラザーニアでも、おしゃべりに夢中、盛り上がりすぎで写真を思い出したのは・・・・既にデザートになってから・・・(^^;)コーヒー(エスプレッソ?)の海におぼれたバニラアイスつまりアフォガートです。(アホガードじゃ無いよ)あぁ、楽しい...

  6. ビスマルク風。 - ゴローザ通信

    ビスマルク風。

    ウィルキンソンのジンジャーエールを飲みながらアンティパストを待ちます。サングリアをサービスしてくれました。近所のピッツェリアに「ひとりCena チェーナ(晩ごはん)」行ってきました。17時半でしたから一番乗りでした。他のお客さんは誰もいませんでした。店主の方はわたしの顔とか覚えていてくださって、イタリアのことやイタリア語、イタリア食材のお話など、いろいろできて楽しかったです。オリーブオイルは...

  7. 鮮魚が美味しい!麻布十番のイタリアン「トラットリア ケ・パッキア」 - イタリアワインのこころ

    鮮魚が美味しい!麻布十番のイタリアン「トラットリア ケ...

    見るだけで又食べたくなってくる、この新鮮な魚介たち。麻布十番のイタリアンレストラン「トラットリア ケ・パッキア」でいただいた前菜です。シェフの岡村さんとは外でお会いするばかりで、お店へはまだ1度も伺ったことがなかったのですが、ようやくこの待ちに待った機会が訪れました。フィレンツェで知り合った友人からたまたま前日に「今度イタリアに行くんだけど」という連絡が入り、『今こっちに来ているよ〜』と返事...

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