イタリアンのタグまとめ

イタリアン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはイタリアンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「イタリアン」タグの記事(3211)

  1. ローマ食堂〜ちょっと寒い日は、トロリが良い - ローマの台所のまわり

    ローマ食堂〜ちょっと寒い日は、トロリが良い

    肌寒い日が続くローマ。アパートのセントラルヒーティングは4月15日をもって稼働が終了するので、16日から家の中はどこかひんやりとしている。おまけに、朝にお日様が出ていると思いきや、この二日間は午後に冷たい土砂降りの雨が降っている。寒さに、身体が温かいものが食べたいと言っている。月曜日の冷蔵庫はガランとしているけれど、玉ねぎ半分と先週買って食べたモッツアレッラがほんの少し残っている。瓶詰めの裏...

  2. イタリアンの晩御飯 - Emptynest

    イタリアンの晩御飯

    スーパーにお買い物にいったら、きれいなめばるが安くなっていたので、アクアパッツァを作ることにしました。ということで、晩御飯はイタリアンぽくしてみました。毎回代わり映えしないサラダとアボカドとクリームチーズを混ぜたもの。これをリッツに載せていただきました。こちらは別の日の晩御飯。ポークカツレツですが、薄目のロース肉に紫蘇とチーズを挟んでフライパンで揚げ焼きしてみました。野菜は巨大なキノコ、ポル...

  3. 気ままな土曜日 - まほろば日記

    気ままな土曜日

    今、あちらこちらでハナミズキが咲いています。昨日は雨の土曜日でした。最近長時間外出することが続いていたのですが、昨日は久しぶりに終日自宅に居て、夫婦それぞれ思い思いに過ごし、夕方、まだ陽が暮れぬ時間から、飲み物を片手に、気ままに一品ずつ作っての自由な夕食時間を愉しみました。冷えたプロセッコを開けて、1週間ご苦労さまでした。乾杯♪まずは、本マグロの中トロで和風味のカルパッチョ付け合わせに赤から...

  4. ある日のうちごはん(ミートソーススパゲティ) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(ミートソーススパゲティ)

    ある日の夕食♥ミートソーススパゲティ♥サラダ♥オニオンスープ新玉ねぎがたくさんあるので、これを利用してミートソースを作りました。今回の新玉ねぎが生で食べるのにはちょっと辛かったので火を通して使っています。じっくり玉ねぎとひき肉を炒めるとよい脂と玉ねぎの水分が出てきて甘くなりました。久しぶりに自分で作ってみたのですが、オットがとても気に入っており作ってよかったです。サラダやスープは残っていたお...

  5. 久しぶりのおひとり様ランチ  ジェンマでパスタランチ🍝 - mama-koto

    久しぶりのおひとり様ランチ ジェンマでパスタランチ&...

    春休みが終わり、今週からようやく新学期、通常授業の次女長女は長い長い春休みが終わり、ようやく対面授業が始まる…と思っていたらオンラインに切り替わったらしく…コロナ禍で以前厳しい大学Life…涙今日は対面授業の予定だったので、友達とお昼ご飯を一緒に食べる約束をしていたので出掛けた長女久しぶりに…一人ですなので久しぶりにおひとり様をしてきました思いついたのはこここのお店のパスタが食べたくて一人で...

  6. 控えめな人〜蓬パスタのラザーニャ - ローマの台所のまわり

    控えめな人〜蓬パスタのラザーニャ

    今が旬!春を感じる食材ローマでは、春になると自生の春野菜が手に入る。野草らしく苦味があって、調理する前にまず茹でて灰汁をとることが必要になる。無農薬農家さんから野草ミックスを買うと、見覚えのあるものが入っていた。もしや、蓬?洗って一口味見してみると、やっぱり蓬。当たり前なのかもしれないけれど、イタリアで蓬に出会うなんて思ってもみなかった。さっそく湯がいて、絞って、細かく切ってから、パスタを打...

  7. 心を鷲掴みにする「cenci」坂本健シェフの創造。 - Kaorin@フードライターのヘベレケ日記 

    心を鷲掴みにする「cenci」坂本健シェフの創造。

    京都遠征続く。この日は平安神宮近くにある「cenci -チェンチ-」へ。いつ以来?ってググったら、ちょうど3年ぶり。坂本シェフとは、しょっちゅうやり取りさせて頂いてるものの久々に味わうシェフの料理。それは驚嘆の連続でした。レモングラス、エルダーフラワーはじめ8種のハーブを用いたハーブティー。花粉症でツラい時期に、これは嬉しい。「Seconde Nature Rosé de Macératio...

  8. RISTORANTE IMAI - しんみりと

    RISTORANTE IMAI

    Sの誕生日祝いに久しぶりに吉祥寺の リストランテ イマイ へランチに行く。私は大好きなイタリア料理店なのだが、吉祥寺が苦手で、なかなか来られず、10年ぶり位。店は改装され、以前とは全く違う雰囲気になっていた。コースは前菜、パスタ、メインをメニューから選ぶものにする。スープは淡路島新玉ねぎのスープで、素晴らしく美味しかった。写真の前菜はサラダの下にカルパッチョが。Sは生ハムを選ぶ。私のパスタは...

  9. ローマ食堂〜カルボナーラ愛無限 - ローマの台所のまわり

    ローマ食堂〜カルボナーラ愛無限

    4月6日はカルボナーラの日。誰が決めたのかは知らないが。この日は、新聞にローマで一番美味しいカルボナーラを作るレストランの紹介や正統派のカルボナーラの作り方なんかを紹介する記事が出る。グアンチャーレとペコリーノ・ロマーノチーズ、卵と簡素な材料ながら、毎年、飽きもせず似たような記事が出てくるところに、ローマっ子のカルボナーラへの無限を愛を感じる。店で食べれば、一皿に卵は最低1個と卵黄1つぐらい...

  10. トラットリアラストロでランチ - LOVEおいしいものとつぶ

    トラットリアラストロでランチ

    家人の誕生日プレゼントを買う前に、ランチ。コースになってました。ホリデーパスタコース。デリプレート、パスタ、デザートかチーズ、ドリンク付き。釜揚げしらすと新玉ねぎのトマトソース胸肉のグリルとたけのこパスタデザートとチーズ

  11. Trattoria BiCOLORE Yokohama(横浜、平沼橋) - OL食べ歩き☆DiaryⅡ

    Trattoria BiCOLORE Yokohama...

    先日の休日ランチ。横浜のトラットリアビコローレさんへ。ランチコースをいただきました。どのお料理も美味しかったです♪また伺いたいと思います。★Trattoria BiCOLORE Yokohama★住所:横浜市西区平沼1-40-17 モンテベルデ横浜 101

  12. イタリアの郷土料理を世田谷で - Lovely! in London

    イタリアの郷土料理を世田谷で

    帰国の挨拶もできずにいた友人に会う機会が、ようやく持てるようになってきました。我が家が「家族ぐるみ」でお付き合いしている友人の多くは、海外駐在中に出会ったご家族。お互い日本を出たり入ったりする生活なので、「行ってらっしゃい!」「お帰りなさい!」の会を開くことが多いです。趣のあるインテリアの中で、イタリアの郷土料理が食べられるお店「ズッペリア・オステリア・ピティアリーノ」で待ち合わせ。同じ東京...

  13. 群馬の老舗イタリアン・シャンゴ * 噂の高崎パスタ・シャンゴ風スパゲッティ♪ - ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~

    群馬の老舗イタリアン・シャンゴ * 噂の高崎パスタ・シ...

    古くから小麦の生産が盛んで粉ものの郷土料理が愛されている群馬!イタリア料理店の多い高崎市では、毎年キングオブバスタというイベントが行われるほどパスタ愛の強い町なんですねー中でも老舗のシャンゴさんは群馬県民なら誰でも知っているらしいキングオブパスタ第2回・第4回で優勝しているそうですシャンゴ倉賀野に初訪問ゆったりした店内、早めの時間に来たので、まだ空いていて良かったシャガールの絵が沢山飾られて...

  14. フォーシーズンズホテル東京大手町ピニェート - jujuの日々

    フォーシーズンズホテル東京大手町ピニェート

    3月の終わり友人とのランチはフォーシーズンズ大手町イタリアンピニェートこちらはホテルに伺うのもお初でした少し早く着いたのでホテル内を散策あらっ?すらっとされた美しい方・・とっても前になりますがブログを通し私信を頂いたことがある方?そっとその場を離れ座って待つことに致しましたランチコースは前菜メインデザートのお気軽コースでしたがパスタもなかなかのボリュームです最近流行り?の隠し撮り油断している...

  15. 井の頭公園「stream」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    井の頭公園「stream」へ行く。

    懇意にさせてもらっている井の頭公園の人気カウンターイタリアン「stream」(ストリーム)で食事。まずは、「stream」名物のクロスティーニ。大量のモルタデッラ(ボローニャソーセージ)と、濃厚なタレッジョチーズと自家製パンの組み合わせ。1品目は氷見のメジマグロと金柑の前菜。白いフロマージュソースと緑のハーブソースの組み合わせ。2品目は、茨城のハマグリと菜の花と大麦のリゾット風。風邪ひいた時...

  16. 吉祥寺 『NERORI(ネロリ)』 - 食べたものなど

    吉祥寺 『NERORI(ネロリ)』

    今日は久しぶりに奥さんと吉祥寺にやって来ました。ちょうどお昼時だったのでランチにしようとマルイの裏辺りにあるイタリアン「ネロリ」に初訪問です。並びはなかったんですけど、満席だったので店内で10分くらい待ちました。昼でもアラカルトメニューは頼めるようですが、ランチメニューのパスタとサラダのワンプレートセットがお得っぽくみんなそれを頼んでいるので僕らもそれから選びます。メニューは4種類から選べま...

  17. ピッツェリア・サバティーニ - おいしい便り

    ピッツェリア・サバティーニ

    ピッツェリア・サバティーニ先月下旬、習い事の帰り久し振りに美味しいパスタを頂きました♪ここの店舗ではないですが、幼少期の娘はおとなしい子でしたのでサバティーニへは時々ランチでパスタを頂きに家族で出かけていました。間違いなくその頃以来の訪問前菜・パスタ/ピッツァ・デザート・飲み物を選べるコースを頂きました。前菜お昼間にぴったり。濃厚過ぎず軽くいただけます。私も今度鶏肉で作ってみよ♪あさりと新玉...

  18. ある日のうちごはん(ミートソーススパゲティ) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(ミートソーススパゲティ)

    ある日の昼食♥ミートソーススパゲティお昼は簡単にでき合いのソースでミートソースを。パスタは茹でて温めたソースをフライパンに移してパスタと一緒に和えました。ちょっとニンニクをプラスしたのでコクがでましたが、具がほとんどなく、ちょっと寂しいパスタになってしまいました。グルメブログランキングに参加しています。1日1回クリックしていただけると幸いです。人気ブログランキングへグルメランキングにほんブログ村

  19. ローマ食堂と去年の今頃〜アスパラガスでグリーチャ - ローマの台所のまわり

    ローマ食堂と去年の今頃〜アスパラガスでグリーチャ

    アスパラガスが無農薬農家さんから届いた。これから先、アスパラガスを見るたびに思い出すだろう去年の春。感染拡大を阻止するための外出規制で、手近なスーパーか市場でしか買い物ができなかった去年の春。家に篭っているから、ことさら季節感のあるものが食べたくなってアスパラガスを適当に手に入る所で買ったら、なんの香りもない代物だった。香りのしないアスパラガスの入ったパスタにちょっとビックリしてがっかりしな...

  20. 【京都】念願かなって「monk」初訪問 - 晴れた朝には 改

    【京都】念願かなって「monk」初訪問

    京都へ行く度に、こちらの予約に挑戦していたのですが、なんせ日程が決まるのがいつも直前のため、なかなか予定が合わず。。。何度目かの正直で今回ようやくお邪魔することが出来ました。「monk」カウンターの中の白い釜と、壁にはこの日の素材メニュー。ディナーで伺いましたが、まだ早い時間だったので外が明るい。今日はカウンターではなく、テーブル席。まずはグラスシャンパンで喉を潤します。さてさてお料理が始ま...

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