イタリア野菜のタグまとめ

イタリア野菜」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはイタリア野菜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「イタリア野菜」タグの記事(7)

  1. 結局追いついた? - ぬるぅい畑生活

    結局追いついた?

    今年のズッキーニは昨年までの種が発芽せず。それはどうやら種が古くなったからかもしれないので今年は種を新しくしたのですが昨年までの種はもう完売で新しく「ステラ」という種を使ってみました。ブロ友さんに育てた方がいらっしゃって「ほぼロマネスコ(昨年までの種)と同じ出来映え」と伺っていたのであんしんして育てられました。出来たズッキーニです。確かにロマネスコと同じ形、でも味はどうなの?って思ったのです...

  2. 遅ればせズッキーニ - ぬるぅい畑生活

    遅ればせズッキーニ

    数年持ち続けていたズッキーニの種がどうやら寿命?って分かったのが先週初めの頃。そこで種を注文しようとしたらいつもの種とか主立った種はみんな売り切れ!そこでこの「ステラ」という花ズッキーニを購入しました。撒いてみたら2日で発芽しかもこの堂々とした双葉今日はもう本葉が出てきていました。花ズッキーニなので実はそれ程大きくならないかもしれないけどこれでひとまず安心。なのですが実は先週末から「ウィルス...

  3. プンタレッラ三昧 - 楽子の小さなことが楽しい毎日

    プンタレッラ三昧

    プンタレッラと言う野菜をご存知でしょうか。ローマの冬野菜の代表的なもののひとつだそうで、一度食べてみたいなーと思っていたところ、伊東のいで湯っこ市場で見つけ、喜び勇んで買って来ました。少し前まで「なんて品揃えの悪い産直なんだろう…」と思っていたいで湯っこ市場ですが、朝早く行くと沢山野菜があることがわかり、伊豆の家に行ったときには必ず寄っています。プンタレッラに巻かれた帯を見ると、何と「伊東イ...

  4. 【お料理レッスン】イタリア冬野菜を食べ尽くす! - casa del sole

    【お料理レッスン】イタリア冬野菜を食べ尽くす!

    美しすぎて食べるのがもったいない! イタリア冬野菜 タルティーボとフィノッキオを山盛り食す会 @美補子先生 ピアチェーレ♡タルティーボ、正式にはRadicchio rosso di Treviso Tardivo I.G.P (トレヴィーゾ産の赤ラディッキオ晩成種)、美しい見た目から冬の花と呼ばれているそうです♡ フィノッキオは日本では葉の部分のフェンネルの方をよく見かけますが、その根元が肥...

  5. 2018年はイタリア野菜がいっぱい♪ - 8階のキッチンから   ~イタリア料理教室のことetc.~

    2018年はイタリア野菜がいっぱい♪

    寒い寒いと言っているうちに節分も終わり、立春。新しい1年の始まりですね。教室のHPに2018年のレッスンテーマとスケジュールを記載したページを作りました。スケジュールは7月までですが、年間のテーマは決まりました!ご覧になってみてください。2月のレッスンもまだお席があります。インフルエンザや風邪が大流行、体調を崩されている方も多いようですがご都合のつくかたはぜひいらしてください♡美味しいイタリ...

  6. 台風一過。 - グルグルつばめ食堂

    台風一過。

    台風が去った割に曇ったり晴れたり。でも、室温が27度を超えないって嬉しい!!久しぶりにクーラーなしで過ごしてる一日です♪息子は台風をやり過ごしてから新幹線で東京に向かいました。脳科学の解明の協力をするべく「実験台」に志願したのですって。なにかと不思議な子なので、自分について知りたいことが多いみたいで。そういう実験ってコメカミに電極付けるイメージしかないけれど、どんなことするんだろう。ああしか...

  7. チーマ・ディ・ラーパ! - マッジョーレ

    チーマ・ディ・ラーパ!

    この野菜らしき物何だかわかりますか?見てすぐ名前がわかればかなりのイタリア通ですよ。答えはプンタレッラです。チーマ・ディ・ラーパじゃないの?と思われた方ごめんなさい。タイトルがチーマ・ディ・ラーパなので騙されたと思います。プンタレッラの説明はまた後日としましてチーマ・ディ・ラーパのお話をしたいと思います。チーマ・ディ・ラーパは南イタリアで冬に食べられる菜の花のような野菜です。茹でて、オリーブ...

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