これなーんだ！？

工具？ではなくキッチンツールです！ギザギザvvvvvv難しい？この時期ならではの物です(^^むこうに大ヒント(^^；挟んで切り込みを入れるものです！答えは焼き栗専用のツールでした！！何年か前にイタリアで購入したものです。イタリア人は秋になると、よく焼き栗を食べるのです。おうちの暖炉やオーブンで栗を焼く時に切り込みを入れて・・・焼き栗専用のツール！他にも何か使えるかなぁ！？ぶどう尽くしのサロン...

奇跡がいっぱい

季節がら宅配をお願いしている八百屋さんのリストにリンゴが載っているので、毎週１kgづつ色々な種類を混ぜて持ってきてもらっている。生で食べたり、サラダに混ぜたり、朝のシリアルに加えたり、リンゴ酵母を作ったり、と毎日、あちこち形をかえていただいている。無農薬で育てられているので、大きさはまちまちだけれど、どれもお尻が開いていて、お日さまをたっぷり浴びて育ったようだ。日本で見かける蜜入りのものと違...

イタリア◇ヴェネチアの島々を訪ねる旅*トルチェッロ島散...

ヴェネチア旅の６回目はトルチェッロ島を散策写真ともにお届けです。なお、ブラーノ島ふくむ離島４島概要は【コチラ】を、また前回ブラーノ島の散策については【コチラ】へどうぞ！写真１枚目、乗場(停留所)はひとつ。おいでませトルチェッロ島。写真２枚目、一本道なのに何もない感満載でドキドキ冒険気分(笑)。写真３枚目、ちょっと人がいる雰囲気になるとあらわれる「悪魔の橋」。欄干なぞない。写真４枚目、悪魔の橋...

スキャバル＜イートン＞の服地 | オーダースーツ

スキャバル＜イートン＞は、柔らかな上質Super130'sウールの2PLYヤーンを用いており、快適な着心地と耐久性を持ち合わせています。また280gと適度なウェイトで、滑らかなドレープが優雅に流れ、美しいし立てやすい生地に仕上がっています。年間を通じて長期間ご活躍頂けます。ネイビーやグレーの上質な色彩をバランスよく用いた、控えめで洗練されたデザインをご用意しました。シンプルなネイビ...

2017年も2018年も

【 10月11日/日曜日 : 食べ飲み日記 】『 Langhe Nebbiolo 2017 : Cascina Roccalini 』今度は また2017年美味しい＊ツナのトマトソースパスタ＊アボカドとチーズのサラダphyto bar

Luciano Sandrone Dolcetto d...

艶のある濃い紫色ブラックチェリー、オリーブにローレル。それにパン粉のような香りも果実味はあるものの石灰のようなミネラルに覆われていて、フィネスや優雅な印象すらも感じられる抑制的な印象からボルドーのようなイメージも持ってしまった。ブラインドなら良質なメルロを連想してしまうかも知れない。ドルチェットは酸が少なめの品種ということだが、このワインには酸も少ないながらきれいに乗っている。そしてタンニン...

お一人様ランチと現在のイタリアコロナ感染状況

相方が歯根を除く手術をして、24時間は固形物の食事をとってはいけないそうで、二人でいるけど、お昼寝様ランチをすることになった。一人分だと火を使う気になれず、モッツァレラとサラダで簡単に済ませた。単身者が料理しない気持ちが少しわかったような。今日、トスカーナにお住まいの奥村千穂さんという方が寄稿したイタリアのコロナ感染第二波に関する記事を読んだ。ボランティアの救急活動を通しての感染状況を観察す...

ひとり飲み

【 ワインだけの記録 : 週末の家人専用 】『 RS18 : Radikon 』phyto bar

ヴィターレ・バルベリス・カノニコ＜ウーステッドフランネ...

イタリアのヴィターレ・バルベリス・カノニコ｢ウーステッドフランネル｣は、繊維の歴史の中で議論の余地なく主人公の一つであり続けてきました。ウーレン・フランネルと比べ、ウーステッドのものは270grmと、より軽く輝きがあります。またその柔らかさは無類の快適さを生んでいます。手間暇をかけた清楚なエレガンスを好む人のオフィスでのフォーマルなスーツや、夜用のスーツに適しています。VITALE BARB...

国境は燃えている

★★★★★☆☆☆☆☆日本盤BDで。第2次大戦モノとしては珍しいギリシアを舞台にしたもの。イタリア軍のお話で、慰安婦を各駐屯地に順に連れて行くというお話。荒涼とした景色が印象的。占領中、ギリシア人への迫害はひどかったようで、食べ物もろくに配給されなかったよう。モノクロでもあるので、テーマと相まって、ただただ重く暗い。派手なシーンもほとんどないので、2時間が長く感じた。

BIANCALANCIA【ビアンカランチア】ウール＆シ...

ヨーロッパ・アジア・アメリカの２０カ国以上に分散しているBIANCALANCIAは、ヴェネツィアでのワークショップを皮切りに、イタリアで完全にデザインされたブランドです。日常生活に欠かせないシンプルさと驚きとを持つ女性のためのものです。女性の内側に眠る美しさとしなやかさをより引き出してくれるのはシンプルな装いです。上質な素材から作り出された洗練されたスタイルは見つめる人を魅了します。シンプル...

小さな村の物語イタリアが放送再開しました

毎週土日のお楽しみはBS日テレで放送されている小さな村の物語イタリア。イタリアでの新型コロナウイルスの感染拡大の影響で現地での撮影が困難ということで、2020年４月11日放送の第327回フロンティーノ/マルケ州を最後に過去の放送内容の再放送が続いていました。ところが、10月3日放送の第328回チヴィタ・ディ・カッシャ/ウンブリア州から再び物語が動き出しました！！小さな村の物語イタリアファンと...

Orfeo il canto e l'inc...

１０月９日現在イタリアは、コロナウィルス の感染者が増えている状況だ。５月から８月にはイタリアの国内の感染者が１日１００人から２００人と減っていたにもかかわらず、今また４０００人を超えている。１０月７日イタリア政府は、屋外でもマスクの着用を義務つけることを決め、規制強化している。非常事態宣言も２０２１年１月３１日までに延長された。そんな状況の中、イタリア・日本を中心に総合的な文化芸術活動を展...

黒いちじく

【10月2日/金曜日 : 食べ飲み日記 】『 Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo 2019 : Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna 』キツツキちゃんに登場を＊ビオレ・ソリエスとプロシュットどうしても食べたくて届くのを首を長くして待っていた食いしん坊の季節到来phyto bar

Drapporosso Appassimento／ドラ...

明るい紫色プラムなどの黒系果実、そして丁子やシナモンなど甘苦いスパイス。さらに香ばしい成分もあり、エスプレッソのような香りも感じられるジューシーな果実味で香り同様に甘苦いスパイシーさ。シルキーなタンニンは滑らかで舌触りがよく、余韻も長い。しっかりとしたブドウのおいしさが楽しめる。同じ陰干しワインで最近お気に入りのトゥルーリに比べると、価格に応じてか濃密さはやや薄らぐ。しかし価格を考慮すると大...

小説更新のお知らせ+トルチェッロ島

先日GOTOのトラベルを利用したのですが(と言っても場所は東京)、地域共通クーポンの難易度が高くて大変でした……紙クーポン・電子クーポンと二種類あって、電子クーポン利用可の店がとっても少ないです。コンビニですら電子クーポンが使えない場合があるので、利用される方は事前確認をおすすめいたします。地域共通クーポン取り扱い店舗がわかりやすく載っているのは、下記リンクです。ご利用させる方は参考までに。...

ゆったり のんびり

【 9月26日/土曜日 : 食べ飲み日記 】『 I 2018 : La Biancara 』＊アボカドとソーセージのパスタ＊サラダphyto bar

MTRのカシミアコート | オーバーコート

イタリア・プラトーを産地とする名門紡績メーカーのマニファットゥーラ・テッシーレ・リサリーティ社(MTR)。MTRの100％ピュアカシミアは、ウェイト440grmで、ジベリーノ加工を施すことで、さざ波のような美しい光沢感を表現しています。色柄はブラック、ダークネイビー、グレー系3色、キャメル・ベージュ系4色の全9色よりお選び頂けます。毎年ご好評頂いております『コート フェア2020』もいよいよ...

【番外編】イタリアの高速鉄道 Italo(イタロ)について

フランスのTGVのように、イタリアにも高速鉄道があり、イタロ(Italo)とフレッチャロッサ(Frecciarossa)の2社があります。TGVは1等車両と2等車両の2クラスですが、イタロは3クラス(クラブ、プリマ、スマート)、フレッチャロッサは4クラス(エクゼクティブ、ビジネス、プレミアム、スタンダード)あります。過去に2度 イタロを利用したことがありますが、高速鉄道に関してはイタリアが圧...

【番外編】イタリア・ミラノのホテルBaglioni H...

イタリアの主要都市や南フランスなどを中心に全10ホテルあるBaglioni Hotelは、1974年にRoberto Polito氏と奥様によって創設され、一部のホテルでは、Relais Châteauxにも加盟されています。2019年8月にイタリア・ミラノに訪問した際、Baglioni Hotel Carltonに滞在しました。ミラノ市内にRelais Châteauxの加盟ホテル C...