インド料理のタグまとめ

インド料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはインド料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「インド料理」タグの記事(104)

  1.  Boss Curry House マラッカのインド人街でビリヤニ - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    Boss Curry House マラッカのインド人...

    4月17日(水)夕方マラッカに着いて、街を一回りしましたが、夕方のせいか、チェンドル屋くらいしか開いておらず。観光客用のチキンライスの店とハードロックカフェは開いてましたが、ちょっと違うな…と思って。インド人街の方へ行って、開いている店を探しました。川沿いの店ではビールを飲むヨーロッパ人も多かったが、何かガッツリ食べたくて。しかし、それが良くなかったんだな…。フランシスコザビエルの教会からす...

  2. インド料理とインドサリー - ダイアリー

    インド料理とインドサリー

    モーリシャスではインド系の人達は殆どはヒンドウーと言ってもインドに住むインド人に言わせるとモーリシャスのヒンドウー語はとても古典的で現代のヒンドウー語とは少々異なるそう。人口の比率が多いのでインド料理もポピュラー。現地の知人にご招待を受けてインド料理のレストランへ スタートはエスカルゴの様な形 挽肉が入っています。 緑の...

  3. インド料理3連ちゃん - ソーニャの食べればご機嫌

    インド料理3連ちゃん

    後輩が松屋銀座のお弁当売り場にあるチラシを持って帰ってきました。そのチラシは4/20日と21日に松屋銀座で開催されるLOVE INDIA 2019です。後輩は一ヶ月インドをパックパッカーで回っています。後輩がチラシを熟読し始め、写真を眺め、これで¥3500は出せないと言う。そこで、スペイン料理、世界の料理、インド料理で一緒だったおねぇさまを誘い参加。12時からということで11時半に傘、帽子売...

  4. 4/17☆マラッカの夕暮れを眺めて眠くなる。 - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    4/17☆マラッカの夕暮れを眺めて眠くなる。

    マラッカも夜になりました。夕暮れ時の街はいい雰囲気です。川を眺めていました。もう歩き疲れて、寝そうです。部屋に戻ったらキャンドルに火が灯って、ベランダには蚊取り線香もたいてありました。ビールはコンビニで8.9リンギット。3本買いました。こんな狭い川でクルーズって、楽しいのかな…。もう行く元気がなく、今日はこれにて寝ることに。今日のランチ兼夕飯は、インド人街のようなところで、ビリヤニとプロウン...

  5. 安くて美味しいインドカレーランチダージリン - 麹町行政法務事務所

    安くて美味しいインドカレーランチダージリン

    こんにちは、補助者です。サラリーマンの町、虎ノ門。以前のブログでココイチのあんかけスパ屋さんの隣にインドカレー屋さんがあったのですが、気になったので行ってみました。本場インド料理 ダージリンさん。地下にお店はあります。奥の方にお店が。お持ち帰りもやっています。店内広々してますね。ホリデーメニューはこちら。平日よりも土日祝日のほうがお得のようです。Cセットをオーダーしました。カレーが3種類と...

  6. シーフード・ターリーを食べに。 - Blue Lotus

    シーフード・ターリーを食べに。

    春分の日の連休を利用して、日本から友人がデリー再訪中で、リクエストにお応えしてランチはマルチャ・マールグ(Malcha Marg)のSanadigeへシーフード・ターリーを食べに。(過去記事:デリーで一番のシーフード・ターリー)今日は主食にアッパムを選択。次々にできたてアツアツが運ばれてきます。どれも美味しいんだけど私が特にお気に入りなのは、真ん中の魚フライと左上のエビのドライカレー(↓↓緑...

  7. 肩こり 首凝り 背中の痛みの解消法・馬鹿でかいナン - 娘といっしょ

    肩こり 首凝り 背中の痛みの解消法・馬鹿でかいナン

    肩こりや首の痛みで困っている人もいるかと思う。そういう私には切実な問題で今日も整骨院でマッサージと電気をかけた。その前に、昨日ナンを昼食に食べた。スープカレーにつけて食べるのだが大きすぎて半分以上残してしまった。残りは2人の知人に食べてもらった。皿も大きいがナンがもっと大きいので皿から飛び出てるよ。さてと今日の話題「肩こり 首凝り 背中の痛みは "足の中指をもむ" マッサ...

  8. Sin Ming Roti Prata シンガポールで大好きなお店♪ - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    Sin Ming Roti Prata シンガポールで...

    年末のシンガポールに戻ります!12月16日(日)午後Lornie Trailを歩いて少し腹を空かせた後は、そのままマクリッチバス停から130のバスで、Sin Ming Rdへ来ました。ロティプラタは、お腹にたまるので、あまり食べないのですが、ここのは別(好みの問題ですよ)。こちらのお店です。Sin Ming Roti Prataです。みんな大好き!ですよね。(^_-)-☆こんな小さなFCとい...

  9. インド料理に使う鍋 - Blue Lotus

    インド料理に使う鍋

    以前インドの圧力鍋について書いた事がありました。(過去記事:圧力鍋さま)インドの圧力鍋、とっても使い勝手が良くお値段もリーゾナブルで、おすすめです。中でもFUTURAのものとPrestigeのものは質も良くてイチオシ。そしてもう一つ、インド料理のレッスンで大活躍している両手の丸底鍋。中華鍋のようですが、れっきとしたインド鍋です。英語表記だとKadaiと書いてありますが、ヒンディー語でकड़ा...

  10. 2019年2月実施メニュー - ニティ・クマールの“アーユルヴェダーを学びインド料理を深く知るための"シャンティ・インド料理教室

    2019年2月実施メニュー

    ♪2019年2月のメニュー♪★CHICKENBIRYANI (チキンビリヤニ)★ゴボウラエター★ショウガとシナモンチャエ《ゴボウラエター》●ゴボウを洗い、包丁の刃でない方で皮をすこしだけこする。●塩で全体をもむ。●レンジでお好みの堅さにする。●クミンをから煎りし、すり鉢ですっておく。●ヨーグルトにはちみち・塩・を加えなめらかにする。◎細かくしたごぼう、スライスしたゴボウ、スパイス、等を混ぜ合...

  11. スパイスの威力 - Blue Lotus

    スパイスの威力

    先日上級クラスのレッスンで作ったゴア名物の「ポーク・ヴィンダルー」に使うスパイス。お皿に乗っているのは油に香りを移す「スタータースパイス」。流石はスパイスの産地&積出港としても重要な役割を果たしたゴアらしく、豪快なスパイス使いです。パンジャーブのレシピではあまり使わない「八角」も入っているのが特徴的。豚は酸味とスパイスをたっぷり利かせたマリネで下味をつけてから、玉ねぎやトマトとあわせて煮込み...

  12. 夜な夜な。 - Blue Lotus

    夜な夜な。

    昨日は草月流いけばなのお稽古今日はメヘンディー&ゼンタングルのレッスン明日は上級インド料理レッスン木曜日は日本人会ボランティアグループのイベントでクラフトミュージアムの事前勉強会としてお話し金曜日は初級インド料理レッスン今週と来週はこんな感じで月曜日から金曜日まで盛りだくさんで、日曜日は花市場に行くのでまじで老体に鞭打って走り回っています。カツオと同じで「とまったら死ぬ」と思う。笑そんなこと...

  13. 今日の晩ごはんもカレー ♪ - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    今日の晩ごはんもカレー ♪

    代り映えしないメシですが、いつも読んでいただいてありがとうございます!!(≧▽≦)今日はオットが休みでした。そして、今日の会社カバンは、PCや書類でやたら重たい。それに退職する前にいろいろ会社から私物を持ち帰らねばと思って、片方の手にはそれを詰め込んだ紙袋も持っていた。もう帰りにスーパーで買い物なんてできない!オットを呼び出して、なんか外食して帰るんだ。きっと駅まで迎えに来てくれるに違いない...

  14. 北米最大の(!)インド料理ビュッフェ:Tandoori Flame - 海外旅行はきらいでした

    北米最大の(!)インド料理ビュッフェ:Tandoori...

    地域の情報誌ならぬ、情報サイト「Daily Hive」で以前に見かけた記事。2018年春、デルタに北米最大のインド料理のビュッフェレストランができたのだと。というわけで、遠路はるばるデルタまで行ってきた。「Tandoori Flame the grand Indian buffet」。ちょうどSurreyとDeltaの境目あたりにあるみたい。Surrey=インド系が多い、くらいのざっくりすぎ...

  15. Rava Idli を1つ食べました@ MTR(mavalli tiffin rooms) - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    Rava Idli を1つ食べました@ MTR(mav...

    10月のシンガポール最終日がまだ続きます。すんません!10月16日(火)昼前朝ごはん食べて、向かったのは、ファラーパーク。このベジタリアンのファーストフードのお店のキャラ、なんて名前なんだろう?トサイくんかな?(なわけないだろ!)リトルインディアの街はお祭り前で華やかでした。リトルインディア駅の隣の駅、ファラーパークです。もちろん向かったのは(ムスタファでカレー粉も買ったけど)、こちらのMT...

  16. マクリッチ散歩の帰りはコインプラタ〜♪ - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    マクリッチ散歩の帰りはコインプラタ〜♪

    今日もフラフラシンガポール徘徊。現在17:15で、激しい雷雨が始まった。ホテルに戻って10分くらいのことだ。傘さしてもムダな感じの降り方なので、戻れて良かった。今日は荷物を引っ越し先のホテルに移して、散歩に出た。引っ越し先のホテルは、昨夜までのホテルの1/2の値段。でもリニュアルされて、以前より部屋が豪華になっていた!そして、テラス付きの部屋にアップグレードして貰えた!o(^▽^)oこんな感...

  17. クィーンとインド料理 - ソーニャの食べればご機嫌

    クィーンとインド料理

    友達からボヘミアンラプソディーが良かったとメール。中学生の頃に公式ファンクラブに入っていて、当時は有楽町駅の日比谷側のビルに渡辺プロがあり、そのまた中にありました。担当のお兄さんの声がとっても優しく、どんな顔してるんだろうと期末試験だったか?最終日に父に銀座で約束をしていたので、早めに行きお兄さんを拝みに行ったっけ。ミージックライフやらでチョコチョコとフィルムコンサートがあり、並んでいるとダ...

  18. チーズクルチャネパール・インド料理KC - 麹町行政法務事務所

    チーズクルチャネパール・インド料理KC

    おはようございます、補助者です。チーズナン大好き!な私は、最近インド料理屋さんによく行きます。とっても美味しいチーズナンがあるという情報を嗅ぎつけたのでテイクアウトで行ってきました💨チーズナンではなくチーズクルチャ。ナンとクルチャって何が違うんだろう?形かな?いかにもチーズがたくさん入ってそうな分厚さ⤴︎ ⤴︎ちぎるとムニーッとしています😁うひ...

  19. またインド料理(チッ!) - その日・その日

    またインド料理(チッ!)

    長女と婿殿が・私達の住む離れ(極小ハウス・笑)と野菜を作る場所を何処にするのか?早く決めて欲しいと毎回しつこくラインで聞くので仕方なく夕方になって行って来ました。新築の家には私達の部屋もありますが好き勝手にしたいので・離れが欲しいのです。家を一通り見て回ったら・辺りは真っ暗になり外は懐中電灯で見て来ました。(笑・逆にすれば良かった)そうこうしていると夕食時間になり婿殿が決めてあるレストランが...

  20. 一番お気に入りのインド料理 - Beach Side Living - Kamakura -

    一番お気に入りのインド料理

    一番お気に入りのインド料理茅ヶ崎にあるボージャン久しぶりに行くことができました。出来れば夜のが静かでゆっくりできるからいいんだけど、なかなか夜に行くタイミングがなくて行こうと思う日が定休日だったりでどれも味付けが日本人向けになっているから食べやすい最後のチャイも美味しいし地方に行ってお店がわからないときはタイ料理やインド料理を選ぶそれほど当たり外れがないからイタリアンは基本鎌倉でしか行かない...

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