インド料理のタグまとめ

インド料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはインド料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「インド料理」タグの記事(98)

  1. 肩こり 首凝り 背中の痛みの解消法・馬鹿でかいナン - 娘といっしょ

    肩こり 首凝り 背中の痛みの解消法・馬鹿でかいナン

    肩こりや首の痛みで困っている人もいるかと思う。そういう私には切実な問題で今日も整骨院でマッサージと電気をかけた。その前に、昨日ナンを昼食に食べた。スープカレーにつけて食べるのだが大きすぎて半分以上残してしまった。残りは2人の知人に食べてもらった。皿も大きいがナンがもっと大きいので皿から飛び出てるよ。さてと今日の話題「肩こり 首凝り 背中の痛みは "足の中指をもむ" マッサ...

  2. Sin Ming Roti Prata シンガポールで大好きなお店♪ - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    Sin Ming Roti Prata シンガポールで...

    年末のシンガポールに戻ります!12月16日(日)午後Lornie Trailを歩いて少し腹を空かせた後は、そのままマクリッチバス停から130のバスで、Sin Ming Rdへ来ました。ロティプラタは、お腹にたまるので、あまり食べないのですが、ここのは別(好みの問題ですよ)。こちらのお店です。Sin Ming Roti Prataです。みんな大好き!ですよね。(^_-)-☆こんな小さなFCとい...

  3. インド料理に使う鍋 - Blue Lotus

    インド料理に使う鍋

    以前インドの圧力鍋について書いた事がありました。(過去記事:圧力鍋さま)インドの圧力鍋、とっても使い勝手が良くお値段もリーゾナブルで、おすすめです。中でもFUTURAのものとPrestigeのものは質も良くてイチオシ。そしてもう一つ、インド料理のレッスンで大活躍している両手の丸底鍋。中華鍋のようですが、れっきとしたインド鍋です。英語表記だとKadaiと書いてありますが、ヒンディー語でकड़ा...

  4. 2019年2月実施メニュー - ニティ・クマールの“アーユルヴェダーを学びインド料理を深く知るための"シャンティ・インド料理教室

    2019年2月実施メニュー

    ♪2019年2月のメニュー♪★CHICKENBIRYANI (チキンビリヤニ)★ゴボウラエター★ショウガとシナモンチャエ《ゴボウラエター》●ゴボウを洗い、包丁の刃でない方で皮をすこしだけこする。●塩で全体をもむ。●レンジでお好みの堅さにする。●クミンをから煎りし、すり鉢ですっておく。●ヨーグルトにはちみち・塩・を加えなめらかにする。◎細かくしたごぼう、スライスしたゴボウ、スパイス、等を混ぜ合...

  5. スパイスの威力 - Blue Lotus

    スパイスの威力

    先日上級クラスのレッスンで作ったゴア名物の「ポーク・ヴィンダルー」に使うスパイス。お皿に乗っているのは油に香りを移す「スタータースパイス」。流石はスパイスの産地&積出港としても重要な役割を果たしたゴアらしく、豪快なスパイス使いです。パンジャーブのレシピではあまり使わない「八角」も入っているのが特徴的。豚は酸味とスパイスをたっぷり利かせたマリネで下味をつけてから、玉ねぎやトマトとあわせて煮込み...

  6. 夜な夜な。 - Blue Lotus

    夜な夜な。

    昨日は草月流いけばなのお稽古今日はメヘンディー&ゼンタングルのレッスン明日は上級インド料理レッスン木曜日は日本人会ボランティアグループのイベントでクラフトミュージアムの事前勉強会としてお話し金曜日は初級インド料理レッスン今週と来週はこんな感じで月曜日から金曜日まで盛りだくさんで、日曜日は花市場に行くのでまじで老体に鞭打って走り回っています。カツオと同じで「とまったら死ぬ」と思う。笑そんなこと...

  7. 今日の晩ごはんもカレー ♪ - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    今日の晩ごはんもカレー ♪

    代り映えしないメシですが、いつも読んでいただいてありがとうございます!!(≧▽≦)今日はオットが休みでした。そして、今日の会社カバンは、PCや書類でやたら重たい。それに退職する前にいろいろ会社から私物を持ち帰らねばと思って、片方の手にはそれを詰め込んだ紙袋も持っていた。もう帰りにスーパーで買い物なんてできない!オットを呼び出して、なんか外食して帰るんだ。きっと駅まで迎えに来てくれるに違いない...

  8. 北米最大の(!)インド料理ビュッフェ:Tandoori Flame - 海外旅行はきらいでした

    北米最大の(!)インド料理ビュッフェ:Tandoori...

    地域の情報誌ならぬ、情報サイト「Daily Hive」で以前に見かけた記事。2018年春、デルタに北米最大のインド料理のビュッフェレストランができたのだと。というわけで、遠路はるばるデルタまで行ってきた。「Tandoori Flame the grand Indian buffet」。ちょうどSurreyとDeltaの境目あたりにあるみたい。Surrey=インド系が多い、くらいのざっくりすぎ...

  9. Rava Idli を1つ食べました@ MTR(mavalli tiffin rooms) - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    Rava Idli を1つ食べました@ MTR(mav...

    10月のシンガポール最終日がまだ続きます。すんません!10月16日(火)昼前朝ごはん食べて、向かったのは、ファラーパーク。このベジタリアンのファーストフードのお店のキャラ、なんて名前なんだろう?トサイくんかな?(なわけないだろ!)リトルインディアの街はお祭り前で華やかでした。リトルインディア駅の隣の駅、ファラーパークです。もちろん向かったのは(ムスタファでカレー粉も買ったけど)、こちらのMT...

  10. マクリッチ散歩の帰りはコインプラタ〜♪ - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    マクリッチ散歩の帰りはコインプラタ〜♪

    今日もフラフラシンガポール徘徊。現在17:15で、激しい雷雨が始まった。ホテルに戻って10分くらいのことだ。傘さしてもムダな感じの降り方なので、戻れて良かった。今日は荷物を引っ越し先のホテルに移して、散歩に出た。引っ越し先のホテルは、昨夜までのホテルの1/2の値段。でもリニュアルされて、以前より部屋が豪華になっていた!そして、テラス付きの部屋にアップグレードして貰えた!o(^▽^)oこんな感...

  11. クィーンとインド料理 - ソーニャの食べればご機嫌

    クィーンとインド料理

    友達からボヘミアンラプソディーが良かったとメール。中学生の頃に公式ファンクラブに入っていて、当時は有楽町駅の日比谷側のビルに渡辺プロがあり、そのまた中にありました。担当のお兄さんの声がとっても優しく、どんな顔してるんだろうと期末試験だったか?最終日に父に銀座で約束をしていたので、早めに行きお兄さんを拝みに行ったっけ。ミージックライフやらでチョコチョコとフィルムコンサートがあり、並んでいるとダ...

  12. チーズクルチャネパール・インド料理KC - 麹町行政法務事務所

    チーズクルチャネパール・インド料理KC

    おはようございます、補助者です。チーズナン大好き!な私は、最近インド料理屋さんによく行きます。とっても美味しいチーズナンがあるという情報を嗅ぎつけたのでテイクアウトで行ってきました💨チーズナンではなくチーズクルチャ。ナンとクルチャって何が違うんだろう?形かな?いかにもチーズがたくさん入ってそうな分厚さ⤴︎ ⤴︎ちぎるとムニーッとしています😁うひ...

  13. またインド料理(チッ!) - その日・その日

    またインド料理(チッ!)

    長女と婿殿が・私達の住む離れ(極小ハウス・笑)と野菜を作る場所を何処にするのか?早く決めて欲しいと毎回しつこくラインで聞くので仕方なく夕方になって行って来ました。新築の家には私達の部屋もありますが好き勝手にしたいので・離れが欲しいのです。家を一通り見て回ったら・辺りは真っ暗になり外は懐中電灯で見て来ました。(笑・逆にすれば良かった)そうこうしていると夕食時間になり婿殿が決めてあるレストランが...

  14. 一番お気に入りのインド料理 - Beach Side Living - Kamakura -

    一番お気に入りのインド料理

    一番お気に入りのインド料理茅ヶ崎にあるボージャン久しぶりに行くことができました。出来れば夜のが静かでゆっくりできるからいいんだけど、なかなか夜に行くタイミングがなくて行こうと思う日が定休日だったりでどれも味付けが日本人向けになっているから食べやすい最後のチャイも美味しいし地方に行ってお店がわからないときはタイ料理やインド料理を選ぶそれほど当たり外れがないからイタリアンは基本鎌倉でしか行かない...

  15. 引きこもりメシ - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    引きこもりメシ

    この2日間引きこもってました。九州から帰ってから、ちょこちょこ電話連絡したり、そんな用事しかやることなかったのですが、さっさと会社に行く気にもならず。水替わりにスパークリングワインを飲んで、寝て。起きてぼんやりして、また寝る。廃人のようなひきこもり生活ですが、やっぱり腹は減るんですよね。(笑)引きこもり一日目は、お寿司頼んだ。引きこもり二日目は、カレー。ビリヤニやらチーズナンも頼んで、一日カ...

  16. 【南インド料理】モティ「チャナバトウラ」【ナンみたいな生地を揚げたもの】 - 溝呂木一美の仕事と趣味とドーナツ

    【南インド料理】モティ「チャナバトウラ」【ナンみたいな...

    モティの「チャナバトウラ」を食べました〜。モティは六本木、新橋、二子玉川にある北インド料理店です。今回は代々木公園で開催された「ナマステ・インディア」というイベントに出店されていて、そこで買いました。「チャナバトウラ」は「スパイスで味付けしたチャナ豆と伝統的な揚げパン」ということです。これ、いわゆる「プーリー」というものでしょうか??注文してから揚げてくれたので、あっつあつで香ばしく、味はナ...

  17. 巨大ナンと美味しいインドカリーと戻って来たエレキギター - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    巨大ナンと美味しいインドカリーと戻って来たエレキギター

    こんにちは。予約記事です★**お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ~(人´ω`*)♡こちらのニャンコとお花のバナーをポチっと押して下さいませんか💦****夫婦ともにカレー好きの我が家。王子は、まだ辛いのが食べれないし家で作るときは2種類のカレーを作るのですが。。。それでも、やっぱり家のカレーとお店のカレーって全く別物だし、スパ...

  18. 【南インド料理】シリバラジ「プレーンワダ」【豆のペーストを揚げたもの】 - 溝呂木一美の仕事と趣味とドーナツ

    【南インド料理】シリバラジ「プレーンワダ」【豆のペース...

    シリバラジの「プレーンワダ」を食べました〜。シリバラジは中目黒や水道橋にある南インド料理店です。今回は代々木公園で開催された「ナマステ・インディア」というイベントに出店されていて、そこで買いました。「ワダ」とは、ざっくり説明すると、南インド料理で、ウラド豆を挽いてペーストにして、青唐辛子、胡椒、カレーリーフ、生姜、塩等で味付けして、リング状に整形して揚げたもの。 いろいろとレシピを調べると、...

  19. 【インドの揚げ菓子】ナンディニ「グラブジャムン」【世界一甘いお菓子】 - 溝呂木一美の仕事と趣味とドーナツ

    【インドの揚げ菓子】ナンディニ「グラブジャムン」【世界...

    ナンディニの「グラブジャムン」を食べました〜。ナンディニは西新橋にあるインド料理店です。今回は代々木公園で開催された「ナマステ・インディア」というイベントに出店されていて、そこで買いました。さて、「グラブジャムン」とは、世界一甘いお菓子とも言われている揚げ菓子です。もうずっと前から食べたいな〜と思っていました。ケーキ生地の丸いドーナツを、シロップ漬けにしたもので、缶詰で売っていたりするので、...

  20. 【インドの揚げ菓子】スパイスマジックカルカッタの「ジャレビ」「グラブジャムン」【シロップ漬けのドーナツ】 - 溝呂木一美の仕事と趣味とドーナツ

    【インドの揚げ菓子】スパイスマジックカルカッタの「ジャ...

    スパイスマジックカルカッタの「ジャレビ」「グラブジャムン」を食べました〜。スパイスマジックカルカッタは西葛西にあるお店です。今回は代々木公園で開催された「ナマステ・インディア」というイベントに出店されていて、そこで買いました。「ジャレビ」「グラブジャムン」もインドの揚げ菓子で、以前から「食べたい〜!」と願っていて、「やっぱりインドに行くしかないのか?」と思っていたので、出会えてとても嬉しかっ...

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