インド暮らしのタグまとめ

インド暮らし」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはインド暮らしに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「インド暮らし」タグの記事(139)

  1. ドイツと宮崎からのお宝 - Blue Lotus

    ドイツと宮崎からのお宝

    ドイツから届いた本場の「シュトレン」。なんと贅沢にも有名店2店舗のシュトレンを食べ比べ!ひとつはマジパンの老舗、リューベックのニーダーエッガーの。真ん中にマジパンが入っています。もうひとつはミュンヘンのダルマイヤーのもの。創業300年のデリカテッセン製。いや~~~嬉しい。可愛いナプキンもあわせて、私のツボを突く~!これは可愛くて使えないので、額に入れて飾ろうっと。S保さんのお友達、ドイツから...

  2. 鬼、笑う。 - Blue Lotus

    鬼、笑う。

    来年の4月以降のレッスンの問合せがありあれ??今まだ11月だよね?と不安になりました。来年の話をすると鬼が笑うと言うけれど、そろそろいいよね?ようやく先日、2月までのレッスン予定を公開しそれでもすごい!と思っていたのに。朝早くから仕込みして、南デリーからグルガーオンのスタジオまで通勤し、レッスン終わって後片付けして戻ったらつるっと昼寝してしまうんですよ。この昼寝がなければ、もっと仕事がはかど...

  3. 牛は今日も。 - Blue Lotus

    牛は今日も。

    先日の野菜卸売市場での牛さんたち。入口から伸びるメイン道路にどっしり陣取っていて車やオートリキシャーのほうが牛を避けて通ります。花市場に行って、30分後に戻ってきたら、牛が増えてる。さっき立ってた牛まで座ってるし。牛も香箱座りするんか~い!とツッコミ。・・・・と車に乗ろうとしたら、仔牛がおって乗れんやないか~い!運転席側からなんとか助手席に座り、積んであった花材の中から、花キャベツの傷んだ外...

  4. 花束を持って♪♪ - Blue Lotus

    花束を持って♪♪

    日曜日のルーティン、早朝から花市場へ明日の「草月流いけばな」のお稽古で使う花材を仕入れに。今日はお稽古の花材以外にも、ちょっとしたお花の買い物があったのです。花束を作るため。せっせと葉っぱを洗ったり、下葉を落としたり水切りしたり・・・と日本だったら花屋さんがやってくれる仕事を黙々とこなしてから花束を作りました。イメージ通り、「オトナ」な感じにできた~!街の花屋さんで花束買うと、イマイチな出来...

  5. 注意喚起。 - Blue Lotus

    注意喚起。

    今日、グルガーオンのメガシティ・モールの前で物乞い(緑の服を着た男の子二人組)に在住邦人が「針を刺される」事件が起きています。すでに大使館にも通報済とのことで何に使用された針かわからない事から念のため、ご本人は血液検査を受け抗生物質を服用し、一か月後にもう一度血液検査をするとのこと。メガシティ・モールってメトロのスィカンダルプル駅(黄色い〇のところ)の先、青い〇で囲んだあたりです。赤い↓がゴ...

  6. ODD EVEN(奇数偶数車両ナンバー通行規制)開始 - Blue Lotus

    ODD EVEN(奇数偶数車両ナンバー通行規制)開始

    今日はど~~~うしても行きたい場所がありでもうちの車は奇数ナンバーしかない!!友人たちと連絡を取り合い、偶数ナンバーの車のある人にお願いして、みんなで同乗して移動しました。偶数の日はナンバープレート末尾偶数の車のみ奇数の日は末尾奇数の車のみ走行可能・・・ってことで、今日は初日とあって「今日からOdd Even車両規制始まります」と書いたプラカードを持った係員が各所に立ち、取締りのための警察官...

  7. シャンパンで乾杯 - Blue Lotus

    シャンパンで乾杯

    先日手に入れたシャンパングラスを使ってみたくてSULAのシャンパンを無理やり開けた夕べ。息子と三人で乾杯。(息子は飲みません。一応デリーの飲酒可能年齢は25歳なんですよ)とはいえ、私も下戸で奈良漬やお屠蘇で酔っぱらう家系なので、このあとシャンパンに柘榴を入れて、フルーツカクテルみたいにして飲みました。(飲んだんか~い)喉が渇いていたもんで、ご飯のあとにグビグビっと(でもグラス三分の一くらい)...

  8. 果物チャレンジ - Blue Lotus

    果物チャレンジ

    デリーでも秋の果物がいっぱい出回る季節。先日見かけた屋台の柿があまりに綺麗だったので買ってみました。甘いよね?って尋ねたらおじちゃんが「甘いよ~」って言うもんで。ついでに大きな柘榴と釈迦頭も買いました。(釈迦頭はヒンディー語でスィーターファルと呼びます。英語だとカスタードアップル)柘榴は大粒でどれも真っ赤でジューシーで美味しかった。釈迦頭は「すぐに食べるか、2~3日してから食べるか」で選んで...

  9. 全イベント4日間の結婚式 - Blue Lotus

    全イベント4日間の結婚式

    今年の結婚式の招待状は、でっかい箱入りがトレンドらしく、今日届いたのはA4より一回り大きなサイズで、厚みが15センチ(!!)の箱入りでした!中にはナッツ類と、フレグランスキャンドル2種とミターイー詰め合わせが入っていましたよ。この箱、私がもらってアクセサリーケースにするつもり。招待状は4枚、4つの結婚式イベント分がセットされていました。カクテルパーティー(両家の顔合わせを兼ねています)メヘン...

  10. ディワーリー休み - Blue Lotus

    ディワーリー休み

    ようやく新しいお手伝いさんに、あれこれ任せられるようになりました。一つだけ見本を作って切り方や盛り方を見せると、大体そのようにできるのでとってもとっても楽になりました~!今日の「おにぎりランチ」もひとつずつ盛ったのはBちゃん。本人も嬉しかったらしく、写真を撮って本家の昔からいるお手伝いさんに報告していました。お赤飯と牛蒡&牛肉の炊き込みご飯のおにぎり卵とトマトの中華炒め、里芋とネギ炒めソーセ...

  11. 日本から持って来てもらう食材 - Blue Lotus

    日本から持って来てもらう食材

    来月友人たちがデリー来訪につき「いるものがあったらリストにして送って」と言われておりました。私の考え付くものといえば、いつもの「竹輪」と「マヨネーズ、味の素の!」くらいしかないので今回はまじめに考えてみました。そろそろ底をつきそうなものも含め、いつも便利に利用している小さなこうや豆腐とか、かつお節パックごま油に有機しょうゆ、ドライイーストなどなど。そのほかに、息子の白カッターシャツ用のワイド...

  12. 盆栽マニア@インド - Blue Lotus

    盆栽マニア@インド

    夕方からレセプション出席のため、日本大使館へ。いつもに増してセキュリティーレベルが上がっているお祭りシーズン、入口付近に警察車両が数台停まっていて、緊張しました。ドレスコードは「ラウンジスーツ」。お勤め帰りの日本人ビジネスマンや各国大使館関係者が多くてサーリー姿のインド人女性やインド服の方も。私はおとなしめの色(サックスブルーとグレーの間)のインド服で行きました。背後にあるのは、インド盆栽協...

  13. 食えねぇ~。クセがつ~よ~い~ - Blue Lotus

    食えねぇ~。クセがつ~よ~い~

    先日ご紹介した「岩石のような芋」。とりあえず切ってみました。固いんだろうなぁと思って出刃包丁で切ったら、あら、思ったより簡単に切れる。中はオレンジがかったクリーム色。皮をむいて、食べやすい大きさに切りました。普通の包丁で大丈夫。あれこれインドのレシピを調べたら、素揚げしてからカレーにする、とか一度茹でてから使うとか書いてあるので、とりあえず素揚げしてみることに。素揚げしている途中で色の変わり...

  14. お別れお茶会 - Blue Lotus

    お別れお茶会

    いけばなを通じて仲良くなったマダムがスライドで異動なさるので、お別れのお茶会でした。まだまだ先の話だから~・・・なんて言っていたのにいざお別れとなると、淋しいです。次の赴任先まで遊びに行こうかしらんとマジで考えるなど。(来年は仲良しの友達の赴任先、オランダに遊びに行くと決めているので、寄り道はできないかな~)お茶会のしつらえがとっても可愛かったので、シェアします。お茶・コーヒーは一杯目をウェ...

  15. ”はとっち”応援隊 - Blue Lotus

    ”はとっち”応援隊

    4日前からすご~~~く気になっている事。階段の踊り場のところで見つけたこの子。夕方学校から帰ってきた息子が「飛べない鳩が階段の下にずっと座っている」というので様子を見に行ったら、いつの間にかのところに座っていました。息子曰く「黄色い小さなゴミがいっぱいついてる」って。それ、産毛だよ。オットも気になっていたらしく、小さな容器にご飯と水をふやかしたものを入れて、すぐそばに置いてみたけど、食べてい...

  16. 鑿(のみ)とノコギリと - Blue Lotus

    鑿(のみ)とノコギリと

    以前、いけばなに使いたくて、青竹を日本から持ち帰ったことがありました。親戚の竹林から青竹を切ってきてもらい、弟からスーツケースに収まる長さにカットしてもらいましたよ。青竹の綺麗なグリーンをキープするのに、インドに戻ってからは冷凍庫に保管。迷惑なやっちゃ。無事、緑色が綺麗なままでお役目をはたし↓↓、その後は乾燥させて、使いました。生の青竹だったので、水分をたっぷり含んでいてなんと、6キロもあっ...

  17. 研究結果発表・最強のインド製ミキサーはこれだ! - Blue Lotus

    研究結果発表・最強のインド製ミキサーはこれだ!

    お料理が趣味&仕事の一部なので、あれこれキッチン用品を試してはいますが、先日のお豆腐作りでその最強ぶりを再認識したのはVitamixでした。そのほか、Bamixとか、やっぱり世界的に有名なメーカーはすごい。インド料理にはミキサー・ブレンダ―・フードプロセッサーが必需品でもあります。普通にどこの家電屋さんや金物屋さん、スーパーの家電売り場などでも手に入ります。マサーラー(香辛料)を乾煎りして挽...

  18. 秋の味覚、デリー編 - Blue Lotus

    秋の味覚、デリー編

    ローカルマーケットや野菜市場にこれが並ぶとあ~~、秋だなぁと実感するもの。菱(ひし)の実です。続々とお客さんがやってきて1キロ、2キロとどんどん売れて行きます。日本で売っている菱の実はもっと角(つの)っぽいのが多い気がしますが、インドのは角(かど)が丸くて黄緑や赤っぽいのが主流。もとは沼地や池にある水生植物で、葉っぱはこんな感じ。この根元に実がついて、それがヒンディー語では「スィンガーラー」...

  19. インド、大学生のインターン事情 - Blue Lotus

    インド、大学生のインターン事情

    ゆうべすごい雨嵐が来て、我が家の斜め前にある駐車場のグルモーホルの大きな枝が折れていました。ひと雨ごとに涼しくなるこの時期、今日は冷房なしで天井扇だけでOKな感じでしたよ。空も秋の気配。今日の夕焼け。上の方に三日月まで写ってました。息子の大学でもこれからイベントが次々と組まれサークル4つを掛け持ちしている上に週3~4日ジムに行くので、夕食の時間がずれまくって母は困ります。先日息子がアハメダー...

  20. 交通違反の反則金、その後 - Blue Lotus

    交通違反の反則金、その後

    先日「交通違反取り締まり、逃げられません」というブログ記事でご紹介した、デリーの交通違反反則金の値上がり策。その後トラックやバスのストライキはありましたがデリー政府の強硬策はかわらず、今日の新聞には反則金値上がりで明らかに交通違反が減って劇的効果が出ている、との記事がありました。(ヒンドゥスターン・タイムズの関連記事Traffic has become more disciplined.)ハ...

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