イーストパンのタグまとめ

イーストパン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはイーストパンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「イーストパン」タグの記事(17)

  1. 週末パン - Slow Life~のんびりいこう~

    週末パン

    週末作ったパン。「UFOパン」。「帽子パン」とも言われてる?日曜の早朝、錦織選手のテニスの試合を見ながら作る。いやぁ~安定したいい試合だった。同じ生地で、プレーンとココアを作りました。上のクッキー生地が蓋の役割をして、中のパン生地が蒸されてふわふわしっとりに。美味しゅうございました。

  2. クリームパン - Slow Life~のんびりいこう~

    クリームパン

    ずいぶんご無沙汰しています。毎日インスタにはお弁当の画像を載せています。よかったら覗いてみてください。→☆週末焼いたパン「クリームパン」 中のカスタードクリームは、全卵使用のレシピです。レンジで作らず鍋で作りました。やっぱり鍋で作るほうが同じレシピでも美味しいような気がします。娘のリクエストで作りましたが、息子の方がたくさん食べました。パン生地はちょっと水分多めだったのがよかったのか、クリー...

  3. 紫陽花のメロンパンdeコッタ - komorebi*

    紫陽花のメロンパンdeコッタ

    梅雨入りしたけど、今日から次男の小学校はプール開き。泳げない次男ですが(;'∀')プールは楽しみみたいです。プールは7月中旬まで。それまでに少しでも泳ぎが上達してくれるといいのですが(^^;紫陽花ゼリーに引き続き、紫陽花のメロンパンを作りました(*^^*)フォロワーさんのレシピで作った紫陽花バージョンのメロンパンdeコッタです(^^)山紫陽花バージョンと・・・アナベルバージョン♪梅雨だけど、...

  4. 週末パン - Slow Life~のんびりいこう~

    週末パン

    週末に焼いたパン。「チョコシートの折り込みパン」何を焼こうか迷ったときは、これを焼くとみんな喜ぶ。チョコシートも、1次発酵中にチャチャっとレンジで作り、冷蔵庫で冷やしておきます。若干奥のパンが発酵不足かなと。でも美味しくいただきました♪最近買って気に入っているものがこれ↓暑くなってきて、生ごみを新聞紙でくるみ、何重にも袋に縛っていれても次の日にはゴミ箱から異臭が(-_-;)この袋に入れると、...

  5. チョコチップスナックパン - Slow Life~のんびりいこう~

    チョコチップスナックパン

    スーパーでよくみかけるスナックパンを目指して、作ってみました。生地にはココアパウダーを入れ、チョコチップを巻き込みました。綴じ目があまく綴じ目が開いてしまったものや、くっついたパンなどもありますが、気にしない。うちでおやつにたべるのだからよしとします。美味しかったのですが、やっぱりおうちパンは1日が限界かな。2日たつとパッサパサになってしまいました。パンつながりで・・・先日文具を買いに行った...

  6. ブリオッシュ・ア・テット - Bon appetit!

    ブリオッシュ・ア・テット

    フランスの菓子パンの代表格、ブリオッシュ!中でもこの頭がついた成型が有名ですよね。少し前に試作していたこちらのレシピが公開になりました。レシピはこちらです→「ブリオッシュ・ア・テット」バターや卵がたっぷり入るかなりリッチな配合!でも、バターを溶かさないように捏ね上げや発酵に気をつけると、驚くほどさっくりと軽い口当たりの生地が焼けます。食事にも合うように甘みはさほど強くしないのが一般的なのよう...

  7. 変わりレーズンパンと、ピザ - pig meets monkey

    変わりレーズンパンと、ピザ

    いつもと違うレーズンパン。アーモンドクリームと一緒にレーズンを巻き込みました。リッチでおいしい。いつも同じようなパンばかり焼いているのでたまには新しいレシピに挑戦しないと!連休最後の日は家ピザ。8人前のレシピを3人で食べました。娘の食べっぷり、最近またすごいです。1枚目はいつものトマトソース2枚目はナスと豚肉の照り焼きソースピザ最近は和風ピザのほうがおいしく感じます。チーズもソースもこってり...

  8. パン日記 - Bon appetit!

    パン日記

    パン画像がたまってきたので、恒例の一気にアップ~^^;まずは、こちらの安納芋ペーストを使ったパン。・冷凍 冷凍蒸し安納芋ペースト 1kg安納芋を裏ごしした状態で冷凍したもの。少し砂糖やバターを加えて練り上げてやると、より一層美味しくなります!冷凍庫にあるとすごく便利~~。ねじりパンと平焼きいもあんパンにしました。差し色にパンプキンシードをトッピング!・パンプキンシード 50g (P)香ばしく...

  9. ドーナツ屋さん開店です(*^^*) - komorebi*

    ドーナツ屋さん開店です(*^^*)

    GWがとうとう終わりましたね。今年のGWも楽しく過ごされたでしょうか?(^^)昨日私は中学校の学習参観→RTA総会→学年部会と半日出かけていたのでバテバテで。テレビ観てる時寝落ちしてしまいました(^^;今日お仕事お休みにして良かったわ~今日はゆっくり過ごしたいと思います。子どもの日に子ども達が大好きなドーナツを作りました(^^)1日限りのドーナツ屋さん開店です(*^^*)実はイーストドーナツ...

  10. GW - Slow Life~のんびりいこう~

    GW

    GWももう終わりに近づいていますね。GW前半は子供たちの部活、GW後半は娘が2泊で部活遠征中のため、我が家はどこにも行かずゆっくりしています。お弁当もなく、私がゆっくりさせてもらってるかな。娘がいると、勉強わからないとかこれどうするのとか、息子よりも手がかかりますので・・・(^^;全く何もする気がなかったのですが、今朝はパンを作る気になりました。「白パン」手前にはお土産でもらった甘納豆を入れ...

  11. アイシング付きシナモンロール - pig meets monkey

    アイシング付きシナモンロール

    我が家の甘党さん二人のためにクリームチーズ入りのアイシングを作ってシナモンロールを焼きました。クリームチーズはKiriのが好きなんですが韓国のマートではあまりみかけません。買うなら大容量を製菓材料店で買わないといけないのかな・・でも最近は街角のヤクルトのおばちゃんがKiriのクリームチーズを売っているので買いやすいです。8個入りのお値段4500ウォンと高いんですがね・・たまにはいいでしょう。...

  12. インスタはじめました - Slow Life~のんびりいこう~

    インスタはじめました

    スマホにしたらやりたかったことが、インスタグラム。料理やスイーツのブログを見ていても、どなたもインスタをやっておられていいなあと。インスタには、毎朝のお弁当を投稿しています。よかったら覗いてみてください。→☆おやつ用に焼いた「チョコチップパン」子供たちがあっという間に食べてしまいました。また作ります。

  13. 桜 - pig meets monkey

    鎮海市内は桜が今日が満開だと思います。土日はものすごい人でした。今年は早くから咲いてしまって、軍港祭の後半には散っちゃうかなーお祭りの間、1人の時間に知り合いのお店のお手伝いをしているので今年は観光客の人たちに混じって毎日のように名所の桜見物しています。去年、おととしはただ家から見たり通りすぎる程度だったのに・・日本から買って帰った桜の塩漬けも今の時期にたくさん使わないとなかなか使い切れない...

  14. 桜餡パン - komorebi*

    桜餡パン

    新年度がスタートしましたね。それと同時に新生活をスタートする方も(*^^*)おめでとうございます!そういうわが長男も5日に中学校の入学式を迎えます。期待と不安が入り混じっていますが、彼にとって楽しい中学校生活が送れますように。桜も今週が一番見頃でしょうか?桜が終わる前に焼きたかったパン、桜餡パンを焼きました(*^^*)このねじねじとお花の成型、一度やってみたかったんですよね( *´艸`)レシ...

  15. クランブルクリームパンと、桜大福! - Bon appetit!

    クランブルクリームパンと、桜大福!

    随分前に試作していたクリームパン。カップを使うので破裂の心配もなく、とっても簡単!こちらのベーキングカップに生地を敷き込んで使っています。・PTC08025-C ペットカップ カントリーファーム甘いパンからお総菜パンまで幅広く使えるベーキングカップ。大きさもちょうどよく、焼き上がったパン生地も型からするっと離れます。トップにクランブルとアーモンドが食感のよいアクセントになっています。レシピは...

  16. 中双糖で! - Bon appetit!

    中双糖で!

    少し前のことですが、こちらのお砂糖を使ってあれこれ焼いていました。・バラ印 中双糖 1kg 粒の大きないわゆるザラメと呼ばれるお砂糖です。ザクザクした食感を活かせるお菓子ということで、まずはシュケットを。ガッチリ焼き込みたいので、香ばしくて蛋白含有量の多いエクリチュールを使っています。・cotta フランス産小麦100%使用薄力粉 エクリチュール 1kg続いてクッキーを焼きました。こちらは、...

  17. ベーコンエピ - Slow Life~のんびりいこう~

    ベーコンエピ

    あったかくなったと思ったら、また冬に逆戻り。そんなふうに繰り返しながら、着実に春に向かってる。今日は終業式。ついこの前中学に入学したと思ったら、もう1年生も終わり。はやいなぁ~先日、粉を買ったので、久々にベーコンエピを作りました。ブロックベーコンを使っていますが、スライスベーコンの方がよかったかな。でも美味しくできました。

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