イーストパンのタグまとめ

イーストパン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはイーストパンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「イーストパン」タグの記事(17)

  1. ハロウィンくまのプーさん♪ - komorebi*

    ハロウィンくまのプーさん♪

    今日はようやくお日様が見れました!嬉しい~♪これでやっと洗濯物が外に干せます。でもまた明日から雨なんですよね。明後日から長男は林間学校に行くけど、あいにくのお天気。でもたくさんの楽しい思い出を作ってきてほしいなあ。インスタのフォロワーさんがかわいいくまのプーさんのパンを焼いてらして(*^^*)私も焼きたいと思い作りましたが、せっかくハロウィン月間だからハロウィンのプーさんを作りました。こちら...

  2. 栗の渋皮煮&かぼちゃパン - komorebi*

    栗の渋皮煮&かぼちゃパン

    先週の土曜日から子ども達は秋休み。うちの市の中・小学校は2学期制なんですよね(^^;その秋休みも今日まで。次男はもうすでに「冬休み、早く来ないかなあ。」って言ってます(-_-;)秋休みも短すぎるって。秋休み5日間で十分でしょう~!先月お義母さんから栗を送っていただき、早速渋皮煮を作りました(^^)丹波栗だそうですよ。大量の栗だったので皮むきが終わった時は手が痛くて震えてました。渋皮煮はこの皮...

  3. イボ 治療記録 - パンと猫

    イボ 治療記録

    約3ヶ月間美容皮膚科でヨクイニンを処方してもらったけど特に効果なし今日、今後のことを聞くつもりで行ったが即、液体窒素痛みに弱いかどうかはわからないけどコワかった考える時間を与えられ結局やることに「一つからでも」と言われたけど思ったより全然痛くなく結局目の周りは避けて全体約20分3週間後に同じ処置を予約一気に完治するわけではなく少しずつ治していくとのこと痛みは処置後少しジンジンしてたけど家に帰...

  4. 角食&断捨離 - Slow Life~のんびりいこう~

    角食&断捨離

    この夏は、バタバタしていて、パンやお菓子を作る心の余裕がなかったので、あまり作っていませんでした。涼しくなり、やっとなんだか作る気力も沸いてきたようで、普段食べてる角食を焼きました。久々の角食。1回目は失敗(-_-;) 1次発酵の時過発酵になり、焼成中はあまり窯伸びしてくれず。次の日さっそくリベンジ。これはいい感じ。やっぱり焼き上がりがいいと、味も美味しいような気がします。断捨離&掃除熱まだ...

  5. パン日記 - Bon appetit!

    パン日記

    ぽつぽつ焼いているパンのきろく。夏休みのある日のお昼ごはん!基本そうめん、納豆、お茶漬け・・という質素なごはんばかりでしたが、この日は超豪華!!子供たちが目をキラキラさせていました~~^^オイシックスさんのキットモニターをさせていただいておりまして、それを使って作ったものです。メニューに合わせて焼いておいたのが、クルミカンパ!レシピはこちらです→「カンパーニュ」(成型時にクルミを巻き込んでい...

  6. 黄桃タルト&ミィのちぎりパン - komorebi*

    黄桃タルト&ミィのちぎりパン

    9月に入り、心地よい風がお家に入ってきてだんだん過ごしやすくなってきました。秋の気配を感じますね。今庭から鈴虫の音が聞こえてきますよ(^^)本当は8月にアップしたかったけど・・・たかこさんのレシピから黄桃のタルトを焼きました。「デリごはんとカフェデザートのレシピ」、季節のおすすめケーキでこのタルトは8月のケーキなんですよ。アーモンドクリームを流してスライスした黄桃を並べて焼きこんでます。仕上...

  7. 虹の彼方に・・・レインボーベーグル作りました(*^^*) - komorebi*

    虹の彼方に・・・レインボーベーグル作りました(*^^*)

    今日から学校が始まりました~やれやれだけど急に静かになったのでなんだか寂しいですね。来週からは本格的に給食も始まり、私も明後日からお仕事再開です。長い休みだったのでお仕事大丈夫かな(;´∀`)来月はお仕事も始まるし、実家の諸事情でまた大阪に戻らないといけないので、のんびり更新になりますがよろしくお願いします。最近メディアに取り上げられてるレインボースイーツやパン。私も作りたくなってレインボー...

  8. ブラックベリーを使って・・・ - komorebi*

    ブラックベリーを使って・・・

    今年もお庭にたくさんのブラックベリーの実がついてくれました。お友達にもおすそ分けしたけど、まだまだ冷凍庫の中で眠ってます(^^;来週友達が遊びに来るから冷凍だけどおすそ分けしようかなあ(^^;ブラックベリーを収穫したら毎年作ってるパンとジャム。発酵したらカスタードクリームとブラックベリー、ラズベリーをのせて焼成してます。ベリーの甘酸っぱさと甘いカスタードクリーム、相性合いますね(^^)ブラッ...

  9. パン焼きと近場ランチ - パンと猫

    パン焼きと近場ランチ

    オリーブオイルブレッド随分前に習ったパン香ばしくて美味しい♪久しぶりに食パン買ってばっかりだったし💦ベーコンチーズバーガーメープルバターB.L.Tサンドウィッチ平日はサラダが付いてるけどホリデイランチには付いてない(-_-;)満腹にならなかったタイミングよくそんなに並んでなかったので食べた🐈イカ耳

  10. 妹と美味しいものと少しの運動 - パンと猫

    妹と美味しいものと少しの運動

    リピートhttp://milkbread.exblog.jp/23880803/↓のサンドで満腹にもかかわらず妹と半分こして食べたやっぱり美味しい~トッピングのアーモンドもオーダー入ってからローストしてくれてると思うボリュームサンドと美味しいコーヒー大満足♫なんかボリュームアップしてない?*******************別の日ゴルフの練習後暗黙の了解、エキスポシティへ(笑)カロリー消費...

  11. ホップスと角食 - Takacoco Kitchen

    ホップスと角食

    ホップスのクラム~♪すっごく好きな感じに焼けた!(*´▽`*)10日くらい前だけど。パンとして、正解かどうかはわからないけど、少なくともワタシは、こんなクラムのパンが好き♪夜焼きでした、こんな色だけど、イイ感じ。↓そして、別の日。セミサフで焼いた角食~。えへへ~♪このクラム好きよ~。イイ感じにできたわ~。↓これさえなければ。↓やちまったよ。頭こすりながら、型のふたをしました。(´Д⊂ヽ生地の...

  12. 一緒に、抹茶パン - pig meets monkey

    一緒に、抹茶パン

    昨日は朝から買出しに出て、調理士の練習をしてくたくたで、暑くて明日のパン捏ねるの嫌だなーと思っていたら娘が一緒にこねてくれました。暑いしずるのが嫌やねんとメガネまではずして本気モード!私も捏ねながら、スマホが汚れないように気を使って撮ったら手袋が写っちゃってますね^^;娘がいなかったらもう今日はパンはPASS!!となっていたでしょうが、半日台所で立ちっぱなしでもこのパンを作るのは楽しかったな...

  13. マルチシリアルベーグルとお買い得ストーンプレート♪ - komorebi*

    マルチシリアルベーグルとお買い得ストーンプレート♪

    3連休をいかがお過ごしですか?我が家は夏休みに入ったらすぐに旅行に行くので、3連休はお家でおとなしく過ごしてます(笑)あと少しで夏休み、お仕事はお休みになりますが今私の頭の中は子ども達の夏休みの宿題のことでいっぱいです(^^;(長男の宿題、多くて~)暑いけど最近パンを焼き焼きしてます。マルチシリアル入りのベーグルです。ベーグルのレシピはクオカさんのレシピ。基本のレシピを少しだけ変えてマルチシ...

  14. 久しぶり、パン! - pig meets monkey

    久しぶり、パン!

    久しぶりに、焼いたパンたちの日記。これでも2日に1回は焼いてます。黒糖ロール。やっとロールの成形のコツをつかめたような。豆乳ベーグル親子料理教室の先生が教えてくださったナッツ+ドライフルーツ入りクリームチーズで。これ、おいしいです。ポイントはワインビネガー。パンじゃないけど、チョコマフィン。娘リクエストです。初めて作ったレシピで、いつもよりふーーーんわり。レシピにポイントがしっかり書かれてい...

  15. メロンパンdeコッタ紫陽花バージョン - komorebi*

    メロンパンdeコッタ紫陽花バージョン

    急に暑くなってきましたね(@_@)昨日うちの長男が軽い熱中症にかかってしまい、嘔吐してしまいました(>_<)初めは頭痛を訴え、その後嘔吐、昨日あの暑い中水泳があったので熱中症にかかったんでしょうね。今は元気になったけど、こまめに水分補給するように子ども達には言ってます。皆さんも熱中症に気をつけてくださいね。先週末に作ったアナベルパン。アナベルに見えるかな?レシピはインスタでお友達...

  16. パン色々 - Bon appetit!

    パン色々

    少しずつ焼いているパンたち。まずは、シュガーバター。キッチンエイドで捏ねて、2斤分一気に焼いたはず。卵黄と生クリーム入りのリッチな生地。金サフを使ったので、ふわふわ~~・サフ インスタントドライイースト耐糖性 125g(金) 糖分の多い生地でもしっかり発酵し、柔らかい焼きあがりになります。トップには、こちらの有塩バターを乗せて焼いています。・<冷凍>弘乳舎ポンドバター 加塩 45...

  17. コム・シノワのパン・ド・ミに初挑戦 - Takacoco Kitchen

    コム・シノワのパン・ド・ミに初挑戦

    「パン・ド・ミ」。コム・シノワ時代の西川功晃シェフの本を見て、作りました。↓生イーストを入手することがあったら、いつか作ってみようと思って、パン・ド・ミのページだけ、コピーしてたんです。うは~、とろろいもですか。↓これ、まとまるのかしら!?って不安だったけど、グルテンが出たら、デロデロながらも、まとまりました。加水は、水と牛乳を合わせて85%。レシピでは、粉の総量が1000gなのです。とりあ...

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