イーストパンのタグまとめ

イーストパン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはイーストパンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「イーストパン」タグの記事(20)

  1. 抹茶パンと、狭い台所 - pig meets monkey

    抹茶パンと、狭い台所

    抹茶生地に小豆が入ったミニ食パン。まるめただけで焼くのもいいけど型に入れて焼くと、より外ぱりっ、中もっちりになっていいもんです。前の借家と比べてずいぶん狭くなった台所。でも逆に使い勝手がよくなりました。前の家はビルトインのオーブン、食洗機、キムチ冷蔵庫が調理台の足元にあって広い台所の割に、収納が使いやすい場所にありませんでした。ここは前の台所の3分の1くらいの広さですが調理台に立ったところか...

  2. 豆パン - Slow Life~のんびりいこう~

    豆パン

    2月に入りましたね。雪はここ数日降っていないものの、また今日から大雪になるとか、ならないとか。家の前の雪は溶けず、高く積み上げられたままです。小さい頃はこれが当たり前だったのですが、最近では珍しいほど、雪が降ってます。娘のためにやいた「豆パン」。2週続けて焼きました。これを焼いた後、すぐになくなり、娘からまた焼いて欲しいとリクエスト。2度目の方が見た目はいい感じでした。

  3. 角食 - Slow Life~のんびりいこう~

    角食

    あっという間に、もう明日で1月も終わり。毎日朝晩雪かきするのはもう飽きました。主人はこういう時に腰が痛いと、全く雪かきしてくれず(-_-;) 愚痴りたくなります。毎朝家の前を通る除雪車で起こされ、通ったから雪かきしないと車が出られないと思うとおちおち寝てられない。加えて、道路事情が悪く、通勤に倍以上の時間がかかるので、7時過ぎには家を出る始末。そして運転にも気を遣う。まだ1週間が始まったばか...

  4. レーズンロール - My Sweet Diary

    レーズンロール

    レーズンロールまっすぐに成形したつもりだったけど焼いたら いろんな方向に傾いて焼きあがった~ (≧▽≦)一部 底が裂けてた (^-^;こんな裂けたパンもかわいいな~ (自作パンだと目が曇る~笑)お友達とフォカッチャを焼いたときに用意したサフ(赤) 使用サフ(赤) は優秀ですねちゃんとしっかり発酵する~少量使用だけど ふっくら膨らむしやわらか~~レシピブログに参加中♪↑クリックよろしくお願いい...

  5. パン日記 - Bon appetit!

    パン日記

    パンの写真がたまってきたので、一挙更新~無性に食べたくなって作ったクリームパン。カスタードが飛び出ることもなくきれいに焼き上がってくれました。リッチな柔らか生地には、金サフを愛用しています。・サフ インスタントドライイースト耐糖性 125g(金) 糖分の多い生地でもしっかり発酵し、柔らかい焼きあがりになります。スキムミルク代わりにこちらを入れています。・よつ葉 北海道全粉乳 700g牛乳を濃...

  6. ゴルフレッスン - パンと猫

    ゴルフレッスン

    初ユーティリティ約30年前はそんなものはなかったコーチはアイアンが打てたら打てるってゆーけど見た目、苦手なフェアウェイウッドそのものやん😅案の定、打てないし当たれば120Yは飛ぶ と確かに何球かは当たって120Y飛んだよくころがるし、ロングで使えたら楽になるなラフでも深くなければ打てるそうよっぽどの斜面でなければ斜面でもOKいつも言われるけど、横から打つのではなく上からたたく...

  7. 初焼き - Slow Life~のんびりいこう~

    初焼き

    今週は寒かった。学校が始まったと思ったら、雪が降る降る。大変です。今年初焼きパン 「白パン」です。半分は白パンで、半分はおせちで残った黒豆を入れて豆パンに。白パンですが、ちょっと焼き色がついてます(^^;娘は煮た豆はあまりすきじゃないくせに、豆パンは大好き。雪がたっくさん降った週末。雪かきしたり、買い物行ったり、いつもより仕事が増える&時間がかかる。道路事情がよくないため雪の置き場も少なくな...

  8. あけましておめでとうございます! - Bon appetit!

    あけましておめでとうございます!

    新年、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします!今年も家族全員がそろい、総勢16名のにぎやかな元旦を過ごしました。なかなか全員が顔をそろえることがないので、お正月は本当に貴重です。お節に餅つき、凧揚げ、ビンゴゲーム、大人も子供もそれぞれに楽しみました。しっかり羽を伸ばしてきたので、また今年もがんばりたいと思います。帰省前に、焼き納めとして焼いたクロワッサン!気持ちにも時間に...

  9. 抹茶の和風シュトーレン - komorebi*

    抹茶の和風シュトーレン

    数日前から風邪を引いてしまいました(>_<)鼻風邪で鼻は詰まるしくしゃみ連発です。どうやら先日の小学校の校内音楽会でやられたかな。(←体育館、むちゃ寒かったし(^^;)今うちがお仕事してる小学校もインフルエンザが出始めてたので感染しないかびくびくしてます。手洗い、うがい、消毒、そしてマスク、いろいろと対策してますが・・・皆さんも風邪、気をつけてくださいね。先日作った抹茶の和風シュ...

  10. やり残したこと - Slow Life~のんびりいこう~

    やり残したこと

    バタバタしている毎日。 私の性格もあるんですが・・・(-_-;)毎年この時期やっているのに今年はやっていないことがあった!!!シュトーレンを焼いてない!慌てて、家にある材料を確認したところ、なんとか作れそうだ。ということで慌ててさっそく作りました。粉糖をかけて、ラッピングしてしばらく寝かせておきます。もう少し寝かせると美味しいのかもしれないのですが、次の日さっそく試食(^^)美味しくなったぞ♪

  11. ただいまマカロン修業中 - komorebi*

    ただいまマカロン修業中

    先週の金曜日に小学校で校内音楽会が行われました。長男にとって最後の音楽会、彼の合奏合唱する姿を見たら思わず涙があふれてきました。そして終わりの言葉も長男は立派に言えました。6年前は歌も歌わずピアノのカバーを触ってるだけで何も歌わない長男を見て切なかったけど、今回は長男の成長ぶりが見れたとても嬉しかった音楽会でした。あっ、次男も頑張りましたよ(笑)次男はまだ3年生、なんだかかわいかったなあ(*...

  12. 初ホームベーカリー で2回焼く - パンと猫

    初ホームベーカリー で2回焼く

    1回目4 食パンコースセミドライイーストで仕込んで粉はゆめちからちゃんとこねられてるのか気になって開けていいのかPanasonicに問い合わせるよく読んだら「よくある質問」に載ってた💦ついでにセミドライイーストの予約についても聞いてみたらセミドライイースト対応ではないけど試してみるのはOKだそう焼き色は標準で結構耳厚め我慢できず熱々試食キメ粗めでいいのかい?2回目あまりに手軽...

  13. 紅玉ミニタルト&紅玉ジャム&りんごパン - komorebi*

    紅玉ミニタルト&紅玉ジャム&りんごパン

    12月に入り、残すところ今年もあと1ヶ月になりましたね。クリスマスももうすぐ、至る所でクリスマスツリーやグッズが飾られて華やかな雰囲気に(^^♪インスタでもクリスマスのスイーツがたくさんpostされてますよ(*^^*)私も作りたいけど、先月作った秋のスイーツがまだアップしてないのでそちらをアップしてから作ります(^^;紅玉のミニタルト。レシピはこちらから↓レシピでは市販のタルトカップを使って...

  14. まっくろくろすけのメロンパンdeコッタ紅葉バージョン♪ - komorebi*

    まっくろくろすけのメロンパンdeコッタ紅葉バージョン♪

    11月ももうすぐ終わりですね。紅葉もそろそろピークを迎えてるところでしょうか?紅葉のシーズンということで、こんなかわいいパンを作ってみました( *´艸`)←作ったのは9月です(;'∀')インスタで大ブームのメロンパンdeコッタ。まっくろくろすけの紅葉バージョンを作ってみました(^^♪このお顔がなんとも愛らしい(#^^#)基本のメロンパンdeコッタのレシピはこちらです↓今度は冬バージョンのまっ...

  15. 渋皮煮とナッツのカンパーニュ&栗あんぱん - komorebi*

    渋皮煮とナッツのカンパーニュ&栗あんぱん

    今週は中学校の入学説明会、小学校のキャンプの付き添いと多忙な1週間でした(@_@)ちょっと落ち着いたけど、これからも先もまだまだやるべきことがたくさん待ってます(^^;頑張れ、私!(笑)渋皮煮とナッツのカンパーニュ。ナッツは胡桃とアーモンドです。久しぶりに焼いたらいい感じに焼けた♪オーブンから取り出した後にパチパチと音もしましたよ。クラムは相変わらずだけど~(笑)美味しければそれで良しです(...

  16. 豆パン - Slow Life~のんびりいこう~

    豆パン

    先日のコッペパンの生地が美味しかったので、捏ねやすいように水分を調整して作りました。金時豆の煮豆。時々食べたくなり作るんですが、毎回適当に作っているのでいい感じにならず。はたまた実家の母からもおすそ分けで煮豆をもらい、冷蔵庫には母作と私作の煮豆がある始末。そしてどう頑張っても母が作る煮豆が断然美味しい♪ということで、私作の煮豆はパンに入れてしまえ~豆パンは娘が好きなパンのひとつ。娘が喜べばと...

  17. よもぎチャバタと、紅葉 - pig meets monkey

    よもぎチャバタと、紅葉

    日曜日からアッパがソウルに出張だったので昨日今日とお弁当作りのかわりに、焼きたてパンで朝ごはんでした。秋夕のソンピョンで使ったよもぎ粉がまだたくさん残っているので煮小豆と一緒にチャバタにしました。外はサクッ、中はもっちり。焼きたてはやっぱり最高!今日は紅葉まっさかりの山に行く日だったのですがオンマたち、子供たちが風邪でバタバタと倒れキャンセル。週末裏山に行ったときは紅葉が変わりかけだったんで...

  18. コッペパン - Slow Life~のんびりいこう~

    コッペパン

    久々のパン。コッペパンが食べたくなり、作ってみました。自宅で食べるので、照り玉せず。参考にしたレシピがちょっと水分が多めで捏ねにくかった。休日の昼食に、キャベツの千切りとウィンナーを挟んで食べました。水分多めの生地&170℃で焼成したため、ふわふわに焼き上がりました。結果オーライかな。

  19. 急なイベント続き と 食パン - パンと猫

    急なイベント続き と 食パン

    石焼ビビムパセットおかわり自由のおかずとコチュジャンと辛くないお味噌久しぶりに食べたビビンパ美味しかった~♪この流れでイベントへZeppでノリノリ(笑)高島屋でパン買おうと思ったけどこれっちゅーのがなくてイーストで焼いた 食パンちょっと発酵オーバーしたかな型にはバターべたべたに塗ったのでスルッと ホッ^^あちゃー!これが冷めるの何時やねん(-_-;)

  20. パン - pig meets monkey

    パン

    最近焼いたパンの記録です。韓国の子にも人気だったメロンパン。娘のチョコレートのパンのリクエストに応えてパンオショコラ。でもチョコチップが入ってて、生地もココアのがいいそう。米粉がはいるオリーブパン。これ本当にもっちり、おいしい!最近は家族の好みで食パンを焼く日が多いです。新しいパンにチャレンジしたいけどゆっくりレシピを探す時間がない・・・なんかごたごた忙しい毎日です。やっぱり秋はせわしない!...

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